餐飲雇傭合同模板

餐飲雇傭合同模板合同編號(hào)：__________雇主（以下簡(jiǎn)稱甲方）：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：雇員（以下簡(jiǎn)稱乙方）：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系方式：一、合同編號(hào)與簽訂日期1.合同編號(hào)本合同編號(hào)為[具體編號(hào)]，由甲方根據(jù)公司合同編號(hào)規(guī)則編制，該編號(hào)用于本合同的識(shí)別、管理及存檔等相關(guān)事宜。2.簽訂日期本合同于[具體日期]簽訂，此日期為雙方正式達(dá)成雇傭協(xié)議的日期，自該日起本合同開(kāi)始生效。二、雙方當(dāng)事人信息1.雇主信息甲方為依法注冊(cè)成立的餐飲企業(yè)，主要從事[餐飲類(lèi)型，如中式正餐、西式快餐等]的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。甲方擁有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，包括但不限于食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照，在餐飲行業(yè)具有一定的市場(chǎng)知名度和經(jīng)營(yíng)規(guī)模。2.雇員信息乙方為具備從事餐飲行業(yè)相關(guān)技能和經(jīng)驗(yàn)的個(gè)人，身體健康，能夠勝任本合同約定的工作內(nèi)容。乙方保證向甲方提供的個(gè)人信息真實(shí)有效，如有虛假信息，乙方愿意承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。三、雇傭職位與工作內(nèi)容1.雇傭職位乙方受雇于甲方擔(dān)任[具體職位，如廚師、服務(wù)員、收銀員等]職位。2.工作內(nèi)容與職責(zé)（1）如果乙方為廚師，其工作內(nèi)容包括但不限于根據(jù)餐廳菜單準(zhǔn)備各類(lèi)菜品，保證菜品的質(zhì)量和口味符合餐廳的標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)食材的初步挑選和檢驗(yàn)，避免使用變質(zhì)或不符合要求的食材；合理控制食材的用量，減少浪費(fèi)；參與廚房的日常清潔工作，保持廚房設(shè)備和環(huán)境的衛(wèi)生等。（2）若乙方為服務(wù)員，工作內(nèi)容涵蓋熱情接待顧客，引導(dǎo)顧客就座；準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)餐內(nèi)容，并及時(shí)傳達(dá)給廚房；及時(shí)為顧客提供所需的餐具、茶水等服務(wù)；協(xié)助顧客解決用餐過(guò)程中的問(wèn)題；負(fù)責(zé)餐廳餐桌的清理和整理，保持餐廳環(huán)境整潔等。（3）若乙方為收銀員，則需要熟練操作收銀設(shè)備，準(zhǔn)確收取顧客的餐費(fèi)；為顧客提供發(fā)票或相關(guān)收款憑證；負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的現(xiàn)金管理，保證現(xiàn)金安全；每日對(duì)收銀賬目進(jìn)行核對(duì)，保證賬目的準(zhǔn)確性；協(xié)助其他部門(mén)處理與收款相關(guān)的問(wèn)題等。四、工作時(shí)間與休假1.工作時(shí)間（1）甲方實(shí)行[具體工時(shí)制度，如標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制、不定時(shí)工作制等]。若為標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)，每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。具體工作時(shí)間為[開(kāi)始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]，中間包含[休息時(shí)長(zhǎng)]的休息時(shí)間。（2）在餐飲行業(yè)特殊時(shí)期，如節(jié)假日、大型活動(dòng)期間，甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要安排乙方加班，但會(huì)按照相關(guān)法律法規(guī)支付加班費(fèi)用或安排調(diào)休。2.休假制度（1）乙方享有法定節(jié)假日休假權(quán)利，包括元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)等。在法定節(jié)假日期間，乙方有權(quán)按照國(guó)家規(guī)定休息，如因工作需要安排乙方加班，甲方將按照法定標(biāo)準(zhǔn)支付加班工資。（2）乙方除法定節(jié)假日外，還享有帶薪年假。乙方在甲方連續(xù)工作滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。乙方的年假需提前向甲方申請(qǐng)，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。（3）乙方享有病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等其他帶薪休假權(quán)利。病假需提供正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的診斷證明；婚假按照國(guó)家和地方相關(guān)規(guī)定執(zhí)行；產(chǎn)假和陪產(chǎn)假依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行；喪假在直系親屬（父母、配偶、子女）去世時(shí)給予[具體時(shí)長(zhǎng)]的休假。五、薪酬與福利待遇1.工資標(biāo)準(zhǔn)（1）甲方根據(jù)乙方的職位和工作經(jīng)驗(yàn)等因素確定乙方的工資標(biāo)準(zhǔn)。乙方的月工資為[具體金額]元。該工資為稅前工資，包含基本工資、崗位工資等部分。（2）如果乙方的工作表現(xiàn)優(yōu)秀，甲方有權(quán)根據(jù)公司的績(jī)效考核制度給予乙方工資調(diào)整。工資調(diào)整將以書(shū)面形式通知乙方，自通知規(guī)定的日期起生效。2.支付方式與時(shí)間（1）甲方以[具體支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等]的方式支付乙方工資。如采用銀行轉(zhuǎn)賬方式，甲方將工資支付到乙方指定的銀行賬戶。（2）甲方每月[具體支付日期]支付乙方上月工資。如遇法定節(jié)假日或特殊情況，支付日期可能提前或順延，甲方將提前通知乙方。3.福利待遇（1）甲方為乙方提供工作餐，保證乙方在工作期間能夠正常用餐。工作餐的標(biāo)準(zhǔn)為[具體標(biāo)準(zhǔn)]。（2）乙方享有甲方提供的工作服，甲方將定期為乙方更換工作服，以保證乙方工作形象的整潔。（3）甲方按照國(guó)家和地方規(guī)定為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)，包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。乙方應(yīng)配合甲方提供辦理社會(huì)保險(xiǎn)所需的相關(guān)資料。（4）在乙方工作滿一定年限后，甲方將給予乙方一定的福利補(bǔ)貼，如工齡補(bǔ)貼等。工齡補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)為每滿一年每月補(bǔ)貼[具體金額]元。六、雇傭期限1.固定期限本合同的雇傭期限為固定期限，自[起始日期]起至[終止日期]止。在雇傭期限屆滿前，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。2.試用期（1）本合同包含試用期，試用期為[試用期時(shí)長(zhǎng)]。試用期自[試用期起始日期]起至[試用期終止日期]止。（2）在試用期內(nèi)，甲方將對(duì)乙方的工作表現(xiàn)、工作能力等方面進(jìn)行考核。如果乙方在試用期內(nèi)表現(xiàn)不符合甲方的要求，甲方有權(quán)解除本合同，且無(wú)需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。但甲方需向乙方說(shuō)明解除合同的理由。（3）乙方在試用期內(nèi)的工資為正式工資的[試用期工資比例]，即每月[試用期工資金額]元。七、工作條件與勞動(dòng)保護(hù)1.工作場(chǎng)所與設(shè)備（1）甲方為乙方提供符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求的工作場(chǎng)所。工作場(chǎng)所包括但不限于廚房、餐廳用餐區(qū)域、收銀臺(tái)等。廚房?jī)?nèi)配備齊全的烹飪?cè)O(shè)備，如爐灶、烤箱、冰箱等，且這些設(shè)備均處于正常運(yùn)行狀態(tài)，并定期進(jìn)行維護(hù)和檢查。餐廳用餐區(qū)域布置合理，桌椅、餐具等設(shè)施齊全且干凈整潔。收銀臺(tái)配備先進(jìn)的收銀設(shè)備，保證收銀工作的高效和準(zhǔn)確。（2）甲方將根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要和乙方的工作需求，為乙方提供必要的工作工具和設(shè)備，如廚師的刀具、服務(wù)員的托盤(pán)、收銀員的驗(yàn)鈔機(jī)等。乙方應(yīng)妥善保管和使用這些工作工具和設(shè)備，如有損壞或丟失，應(yīng)按照甲方的規(guī)定進(jìn)行賠償。2.勞動(dòng)保護(hù)措施（1）甲方遵守國(guó)家和地方有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的法律法規(guī)，為乙方提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。對(duì)于廚師崗位，甲方提供防火、防滑、防切割等防護(hù)用品，如防火圍裙、防滑鞋、防切割手套等；對(duì)于服務(wù)員崗位，提供防滑鞋等防護(hù)用品；對(duì)于收銀員崗位，提供符合人體工程學(xué)的座椅等。（2）甲方在工作場(chǎng)所設(shè)置必要的安全警示標(biāo)志，如廚房?jī)?nèi)的高溫警示、防滑警示等。同時(shí)甲方定期組織乙方參加安全培訓(xùn)，提高乙方的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。如發(fā)生工傷，甲方將按照國(guó)家和地方的工傷保險(xiǎn)規(guī)定進(jìn)行處理，積極為乙方申報(bào)工傷認(rèn)定，并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展1.培訓(xùn)機(jī)會(huì)（1）甲方重視員工的培訓(xùn)與發(fā)展，將為乙方提供與工作相關(guān)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、食品安全知識(shí)培訓(xùn)等。（2）甲方將根據(jù)乙方的職位和工作需求，制定個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃。例如，對(duì)于新入職的廚師，甲方將安排其參加為期[具體時(shí)長(zhǎng)]的入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋餐廳菜品的制作工藝、食材的特性和搭配等；對(duì)于服務(wù)員，將進(jìn)行服務(wù)禮儀、顧客溝通技巧等方面的培訓(xùn)；對(duì)于收銀員，進(jìn)行收銀系統(tǒng)操作、財(cái)務(wù)知識(shí)等培訓(xùn)。（3）甲方將定期邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的專(zhuān)家或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工為乙方進(jìn)行培訓(xùn)講座或內(nèi)部培訓(xùn)課程。乙方應(yīng)積極參加甲方安排的培訓(xùn)活動(dòng)，如無(wú)正當(dāng)理由拒絕參加培訓(xùn)，甲方有權(quán)根據(jù)公司規(guī)定進(jìn)行處理。2.職業(yè)發(fā)展規(guī)劃（1）甲方將根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)、工作能力和個(gè)人發(fā)展意愿，為乙方制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。如果乙方表現(xiàn)優(yōu)秀且有晉升意愿，甲方將為其提供晉升機(jī)會(huì)。例如，服務(wù)員可以晉升為領(lǐng)班、主管等管理職位，廚師可以晉升為廚師長(zhǎng)等職位。（2）在乙方的職業(yè)發(fā)展過(guò)程中，甲方將為其提供必要的支持和指導(dǎo)。如為晉升后的乙方提供管理培訓(xùn)課程，幫助其提升管理能力；對(duì)于有專(zhuān)業(yè)技能提升需求的乙方，提供參加外部專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)或技能競(jìng)賽的機(jī)會(huì)，以提高乙方在餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。九、保密與競(jìng)業(yè)限制1.保密信息范圍（1）乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密，包括但不限于甲方的菜品配方、食材供應(yīng)商信息、客戶名單、營(yíng)銷(xiāo)策略、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。這些保密信息是甲方在餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中積累的具有商業(yè)價(jià)值的信息，乙方不得向任何第三方披露或使用這些信息謀取私利。（2）乙方在工作過(guò)程中知悉的甲方內(nèi)部管理信息，如員工薪酬結(jié)構(gòu)、人事任免計(jì)劃等，也屬于保密信息范疇。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，不得在未經(jīng)甲方書(shū)面同意的情況下向他人透露。2.保密義務(wù)（1）乙方在合同期間及合同終止或解除后，均應(yīng)承擔(dān)保密義務(wù)。在合同期間，乙方應(yīng)妥善保管甲方的保密信息，不得在非工作需要的情況下獲取或傳播保密信息。如因工作需要使用保密信息，應(yīng)遵循甲方的保密程序進(jìn)行操作。（2）在合同終止或解除后，乙方應(yīng)立即歸還甲方提供的包含保密信息的文件、資料、物品等，并不得繼續(xù)使用或披露保密信息。乙方違反保密義務(wù)的，應(yīng)向甲方賠償因此給甲方造成的全部損失，包括但不限于直接損失、間接損失和甲方為追究乙方責(zé)任而支付的合理費(fèi)用（如律師費(fèi)、調(diào)查費(fèi)等）。3.競(jìng)業(yè)限制條款（1）乙方在合同解除或終止后的[競(jìng)業(yè)限制期限]內(nèi)，不得在與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的餐飲企業(yè)或相關(guān)業(yè)務(wù)單位任職或提供服務(wù)。競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的判斷標(biāo)準(zhǔn)為從事與甲方相同或相似的餐飲業(yè)務(wù)，如經(jīng)營(yíng)相同菜系的餐廳、提供類(lèi)似的餐飲服務(wù)等。（2）甲方將在競(jìng)業(yè)限制期限內(nèi)按照[競(jìng)業(yè)限制補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)]向乙方支付競(jìng)業(yè)限制補(bǔ)償金。競(jìng)業(yè)限制補(bǔ)償金將按月支付到乙方指定的銀行賬戶。如果甲方逾期未支付競(jìng)業(yè)限制補(bǔ)償金達(dá)到[逾期時(shí)長(zhǎng)]，乙方有權(quán)解除競(jìng)業(yè)限制條款，但乙方在解除前仍應(yīng)履行保密義務(wù)。（3）乙方違反競(jìng)業(yè)限制條款的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金的金額為乙方離開(kāi)甲方單位前一年工資總收入的[違約金比例]。同時(shí)乙方應(yīng)返還甲方已支付的競(jìng)業(yè)限制補(bǔ)償金，并繼續(xù)履行競(jìng)業(yè)限制義務(wù)。十、合同變更、解除與終止1.合同變更（1）本合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面的合同變更協(xié)議。合同變更協(xié)議應(yīng)明確變更的內(nèi)容、變更的生效日期等事項(xiàng)。未經(jīng)書(shū)面協(xié)議，任何一方不得擅自變更本合同。（2）在合同履行過(guò)程中，如因法律法規(guī)的變更、經(jīng)營(yíng)狀況的調(diào)整等原因需要變更合同內(nèi)容，甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并與乙方進(jìn)行協(xié)商。例如，因國(guó)家調(diào)整最低工資標(biāo)準(zhǔn)，甲方需調(diào)整乙方的工資標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)提前通知乙方，并與乙方協(xié)商具體的調(diào)整方案。2.合同解除（1）經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。雙方應(yīng)簽訂書(shū)面的合同解除協(xié)議，明確解除合同的原因、解除的日期、雙方的權(quán)利和義務(wù)等事項(xiàng)。（2）乙方有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除本合同：①在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的；②嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度的，如多次曠工、嚴(yán)重違反食品安全規(guī)定等；③嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，給甲方造成重大損害的，如因乙方的失誤導(dǎo)致大量食材浪費(fèi)、發(fā)生食品安全等；④被依法追究刑事責(zé)任的；⑤法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。甲方依據(jù)上述情形解除本合同的，無(wú)需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。（3）有下列情形之一的，乙方有權(quán)解除本合同：①未按照本合同約定提供勞動(dòng)保護(hù)或者勞動(dòng)條件的；②未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的；③未依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的；④甲方的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定，損害乙方權(quán)益的；⑤法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。乙方依據(jù)上述情形解除本合同的，甲方應(yīng)按照法律規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。3.合同終止（1）本合同在雇傭期限屆滿時(shí)終止。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)；如一方提出不再延續(xù)，應(yīng)提前[通知時(shí)長(zhǎng)]通知對(duì)方。（2）本合同因下列情形之一而終止：①本合同約定的解除條件出現(xiàn)；②雙方協(xié)商一致決定終止本合同；③法律法規(guī)規(guī)定的其他終止情形。合同終止后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，如乙方應(yīng)歸還甲方提供的工作物品，甲方應(yīng)結(jié)清乙方的工資、福利待遇等。十一、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決1.違約責(zé)任（1）若甲方違反本合同約定，未按時(shí)足額支付乙方工資、未提供勞動(dòng)保護(hù)或勞動(dòng)條件、未依法繳納社會(huì)保險(xiǎn)等，甲方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，如支付賠償金、補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)等。同時(shí)乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。（2）若乙方違反本合同約定，如違反保密義務(wù)、競(jìng)業(yè)限制條款、未履行工作職責(zé)等，乙方應(yīng)按照本合同的約定承擔(dān)違約責(zé)任，如支付違約金、賠償甲方損失等。（3）雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同約定的各項(xiàng)義務(wù)，如因一方違約給對(duì)方造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于直接損失、間接損失、可得利益損失以及對(duì)方為維護(hù)自身權(quán)益而支付的合理費(fèi)用（如律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等）。2.爭(zhēng)議解決方式（1）本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議