食堂食材采購項目政府采購合同

食堂食材采購項目采購合同合同編號：__________一、合同編號與簽訂主體1.1合同編號：本合同編號為[具體合同編號]，由采購人（甲方）與供應商（乙方）共同確定，此編號用于本合同相關的所有文件、通知及往來函件，以便識別和管理。1.2采購人（甲方）信息：甲方為[采購人單位名稱]，法定代表人[法定代表人姓名]，地址為[采購人地址]，聯(lián)系電話[聯(lián)系電話]。甲方負責本食堂食材采購項目的采購工作，有權對乙方的供貨行為進行監(jiān)督，并按照合同約定支付貨款。1.3供應商（乙方）信息：乙方為[供應商公司名稱]，法定代表人[法定代表人姓名]，地址為[供應商地址]，聯(lián)系電話[聯(lián)系電話]。乙方應具備合法的經(jīng)營資格，負責按照本合同約定向甲方供應食堂食材。二、定義與解釋2.1定義（1）“食材”：指本合同約定的乙方供應給甲方食堂用于制作餐飲的各類食品原料，包括但不限于蔬菜、肉類、禽類、水產(chǎn)類、蛋類、豆制品、糧油、調味品等。（2）“交貨日期”：指乙方按照合同約定將食材送達指定交貨地點的日期。（3）“驗收合格”：指甲方按照本合同約定的驗收標準和流程對乙方所供應的食材進行檢驗，符合要求的狀態(tài)。2.2解釋（1）本合同中的標題僅為方便閱讀而設，不影響對合同條款的理解和解釋。（2）本合同中使用的所有術語和表述，應按照其通常的商業(yè)含義進行解釋，如有特殊含義的，應在本合同中有明確的定義。三、采購項目內容3.1食材種類與規(guī)格（1）蔬菜類：乙方應供應新鮮、無病蟲害、無農藥殘留超標的各類蔬菜，如白菜、青菜、蘿卜等。蔬菜的規(guī)格應符合市場通用標準，例如白菜每顆重量在[X]克以上，青菜每把長度在[X]厘米左右等。（2）肉類：肉類包括豬肉、牛肉、羊肉等，必須是經(jīng)檢驗檢疫合格的新鮮肉品。豬肉應符合[具體豬肉標準，如GB/T9959.12019]標準，牛肉應符合[相應牛肉標準]等，且瘦肉率、脂肪含量等指標應在合理范圍內。（3）禽類：禽類如雞肉、鴨肉等，要求為正規(guī)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖，宰殺后經(jīng)檢驗檢疫合格，雞肉的規(guī)格可按每只重量[X]克左右供應，且無異味、無雜毛等。（4）水產(chǎn)類：水產(chǎn)類包括魚類、蝦類、貝類等。魚類應鮮活，體表無損傷，如鯽魚每條重量在[X]克以上；蝦類應新鮮，蝦體完整，無異味；貝類應無泥沙，吐沙干凈。（5）蛋類：蛋類如雞蛋、鴨蛋等，應新鮮、無破損、無變質，雞蛋的大小應符合市場普通規(guī)格，如每個雞蛋重量在[X]克左右。（6）豆制品：豆制品如豆腐、豆干等，應無異味、無變質，豆腐應質地細嫩，豆干應口感緊實，且均應符合食品衛(wèi)生標準。（7）糧油：糧油類包括大米、面粉、食用油等。大米應符合[大米標準，如GB/T13542018]，面粉應符合[面粉標準]，食用油應符合[食用油標準，如GB27162018]，且包裝完好，無滲漏。（8）調味品：調味品如鹽、糖、醬油、醋等，應符合相應的國家標準或行業(yè)標準，包裝完整，在保質期內。3.2采購數(shù)量與預估金額（1）采購數(shù)量：甲方根據(jù)食堂的實際需求，以周/月為單位向乙方提供食材采購數(shù)量預估清單。但此預估數(shù)量僅供參考，實際采購數(shù)量以甲方每次下單為準。乙方應在接到甲方訂單后，按照訂單數(shù)量進行供貨，如遇特殊情況無法滿足訂單數(shù)量，乙方應提前通知甲方，并協(xié)商解決方案。（2）預估金額：本食堂食材采購項目的預估金額為[X]元。此金額為根據(jù)預估采購數(shù)量和市場價格計算得出的大致金額，實際支付金額以雙方最終確認的供貨數(shù)量和合同單價計算為準。四、合同價格與支付方式4.1合同價格（1）本合同食材的價格以市場價格為基礎，雙方協(xié)商確定。乙方應按照本合同約定的價格向甲方供貨，不得擅自提高價格。市場價格波動超過[X]%時，雙方應重新協(xié)商價格，并簽訂補充協(xié)議。（2）價格組成：食材價格包括食材成本、運輸費用、包裝費用、稅費等乙方為完成供貨所產(chǎn)生的全部費用。4.2支付方式（1）甲方以[具體付款方式，如銀行轉賬]方式向乙方支付貨款。乙方應在每次供貨后，向甲方提供合法有效的發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后的[X]個工作日內進行審核，審核無誤后在[X]個工作日內支付貨款。（2）如甲方發(fā)覺乙方提供的發(fā)票存在問題或乙方供貨不符合合同要求，甲方有權暫停支付貨款，直至問題解決。五、交貨與驗收5.1交貨時間與地點（1）交貨時間：乙方應按照甲方指定的時間交貨。甲方應提前[X]小時向乙方下達訂單，乙方接到訂單后，應在[X]小時內將食材送達甲方指定的交貨地點。如遇不可抗力或特殊情況導致無法按時交貨，乙方應提前通知甲方，并協(xié)商新的交貨時間。（2）交貨地點：乙方將食材送至甲方食堂的指定收貨地點，如[詳細收貨地址]。5.2驗收標準與流程（1）驗收標準①食材的外觀應符合本合同約定的種類、規(guī)格要求，無變質、異味、損壞等情況。②蔬菜應新鮮、無農藥殘留超標，肉類、禽類、水產(chǎn)類應經(jīng)檢驗檢疫合格，蛋類應新鮮完整，豆制品無異味變質，糧油和調味品應符合相應標準。③乙方應提供食材的檢驗檢疫證明、合格證明等相關文件，如無法提供，甲方有權拒收。（2）驗收流程①乙方將食材送達交貨地點后，通知甲方進行驗收。②甲方驗收人員對食材的數(shù)量、外觀、質量等進行初步檢查，如發(fā)覺問題，及時通知乙方。③對于需要進行進一步檢驗的食材，如農藥殘留檢測、肉類檢驗檢疫復查等，甲方有權進行抽檢。抽檢合格的，視為驗收合格；抽檢不合格的，乙方應負責更換合格的食材，并承擔相應的損失。④驗收合格后，甲方驗收人員在乙方的送貨清單上簽字確認。六、質量保證與售后服務6.1質量保證期（1）對于新鮮食材，如蔬菜、肉類、禽類、水產(chǎn)類、蛋類等，質量保證期為交貨當日至次日中午12:00。在質量保證期內，如發(fā)覺食材存在質量問題，乙方應負責免費更換。（2）對于干貨類食材，如糧油、調味品、豆制品等，質量保證期為自交貨之日起[X]個月。在質量保證期內，如發(fā)覺食材存在質量問題，乙方應按照甲方的要求進行處理，如退貨、換貨或提供補償?shù)取?.2售后服務內容（1）乙方應建立售后服務體系，設置售后服務聯(lián)系人及聯(lián)系電話，以便甲方在發(fā)覺食材質量問題或其他與供貨相關的問題時能夠及時聯(lián)系。（2）如甲方對乙方所供應的食材質量提出異議，乙方應在接到甲方通知后的[X]小時內到達現(xiàn)場進行處理。對于輕微質量問題，乙方應及時采取補救措施，如對蔬菜進行挑選、對肉類進行處理等；對于嚴重質量問題，乙方應按照甲方的要求進行退貨或換貨，并承擔由此給甲方造成的損失，包括但不限于食材損失、加工損失、人工損失等。（3）乙方應定期對甲方食堂的食材使用情況進行回訪，了解甲方的需求和意見，不斷改進供貨服務。回訪方式可以是電話回訪、現(xiàn)場回訪等，回訪頻率為每月至少[X]次。（4）如因乙方所供應的食材質量問題導致甲方食堂發(fā)生食品安全，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。乙方應積極配合相關部門的調查處理，提供相關食材的來源、檢驗檢疫證明等資料，并按照相關部門的要求采取措施，如召回問題食材、對受害者進行賠償?shù)?。?）乙方應向甲方提供食材的營養(yǎng)成分表、食用方法等相關信息，以便甲方食堂合理使用食材。同時乙方應根據(jù)甲方的要求，提供食材的季節(jié)性供應信息、價格波動趨勢等，為甲方的采購決策提供參考。七、包裝與運輸7.1包裝要求（1）乙方應按照食材的特性進行合理包裝，保證食材在運輸和儲存過程中不受污染、損壞。（2）新鮮食材，如蔬菜、肉類、禽類、水產(chǎn)類等，應采用衛(wèi)生、環(huán)保的包裝材料，如保鮮膜、保鮮袋、包裝盒等進行獨立包裝或分類包裝。包裝應具有良好的透氣性和保鮮性，防止食材變質。（3）干貨類食材，如糧油、調味品、豆制品等，應采用密封包裝，防止受潮、變質。包裝上應標明食材的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家等信息。（4）對于易碎、易變質的食材，如蛋類，乙方應采取特殊的包裝措施，如使用蛋托、泡沫箱等進行包裝，保證食材在運輸過程中的完整性。7.2運輸方式與責任（1）運輸方式：乙方應根據(jù)食材的特性和交貨時間要求，選擇合適的運輸方式，如冷鏈運輸（對于需要冷藏或冷凍的食材）、常溫運輸?shù)取＃?）運輸責任：乙方負責食材在運輸過程中的安全和質量保證。在運輸過程中，如因乙方的原因導致食材受到污染、損壞、變質等，乙方應承擔全部責任，負責更換合格的食材，并承擔由此給甲方造成的損失。（3）乙方應保證運輸車輛的清潔衛(wèi)生，符合食品運輸?shù)男l(wèi)生要求。運輸車輛應定期進行清洗和消毒，防止交叉污染。八、知識產(chǎn)權與保密條款8.1知識產(chǎn)權歸屬（1）乙方所供應的食材本身不涉及知識產(chǎn)權問題，但乙方提供的與食材相關的標識、包裝設計等如涉及知識產(chǎn)權，乙方應保證其擁有合法的知識產(chǎn)權，且不會侵犯第三方的知識產(chǎn)權。（2）如因乙方供應的食材相關的知識產(chǎn)權問題引發(fā)糾紛，乙方應承擔全部法律責任，并負責解決糾紛，保證甲方的利益不受損害。8.2保密義務（1）雙方應對在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、食材采購計劃、價格信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。（2）本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。在保密期限屆滿后，雙方仍應承擔保密義務，直至相關信息不再具有商業(yè)價值或已公開。（3）如一方違反保密義務，應向對方支付違約金[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。九、違約責任與爭議解決9.1違約責任（1）若乙方未按照合同約定的時間、地點、數(shù)量、質量等要求供應食材，乙方應承擔違約責任。每逾期交貨一天，乙方應按照當次訂單金額的[X]%向甲方支付違約金；如因逾期交貨給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。（2）若乙方供應的食材不符合本合同約定的質量標準，乙方應負責免費更換，并按照當次訂單金額的[X]%向甲方支付違約金；如因食材質量問題給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于甲方食堂的經(jīng)營損失、對消費者的賠償損失等。（3）若甲方未按照合同約定的時間支付貨款，每逾期一天，甲方應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。（4）若一方違反本合同的其他條款約定，應承擔違約責任，向對方支付違約金[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。9.2爭議解決方式（1）本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應在爭議發(fā)生后的[X]個工作日內開始，雙方應指定代表進行協(xié)商，協(xié)商地點為[協(xié)商地點]。（