二零二五年度餐飲檔口承包與食品安全風(fēng)險評估合同模板

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度餐飲檔口承包與食品安全風(fēng)險評估合同模板甲方（采購方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（供應(yīng)方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、餐飲檔口承包描述1.檔口位置與面積檔口位于______（具體位置），占地面積為______平方米。乙方需保證檔口符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并具備相應(yīng)的經(jīng)營許可。2.經(jīng)營內(nèi)容與要求乙方承包的檔口應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，包括但不限于提供各種餐食、飲料等。乙方應(yīng)確保食品原料的新鮮、衛(wèi)生，并嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)范。乙方保證所提供餐飲服務(wù)在正常使用條件下，自承包之日起______年內(nèi)（具體時長）不出現(xiàn)因食品安全問題導(dǎo)致的消費(fèi)者投訴或安全事故。二、承包費(fèi)用與期限1.承包費(fèi)用乙方需向甲方支付承包費(fèi)用，費(fèi)用包括但不限于租金、管理費(fèi)、水電費(fèi)等。承包費(fèi)用總額為______元（大寫：______），支付方式為______。2.承包期限本合同承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。三、食品安全風(fēng)險評估1.風(fēng)險評估內(nèi)容乙方需對承包的餐飲檔口進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估，包括但不限于食品原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)。乙方應(yīng)定期進(jìn)行風(fēng)險評估，并形成風(fēng)險評估報告提交給甲方。2.風(fēng)險控制措施乙方應(yīng)根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果，采取相應(yīng)的風(fēng)險控制措施，確保食品安全。乙方需配合甲方對檔口進(jìn)行食品安全檢查，并及時整改存在的問題。四、違約責(zé)任與爭議解決1.違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。乙方若違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.爭議解決雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交______仲裁委員會仲裁。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。有權(quán)根據(jù)市場情況和消費(fèi)者反饋調(diào)整餐飲服務(wù)內(nèi)容，但應(yīng)提前通知乙方。義務(wù)：為乙方提供必要的經(jīng)營條件，包括但不限于水電供應(yīng)、衛(wèi)生設(shè)施等。對乙方在經(jīng)營過程中遇到的問題提供必要的支持和幫助。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)要求甲方提供符合合同約定的經(jīng)營場地和設(shè)施。有權(quán)在經(jīng)營過程中對餐飲服務(wù)進(jìn)行合理調(diào)整，以適應(yīng)市場變化。義務(wù)：按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。定期對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保員工具備必要的食品安全知識。六、食品安全風(fēng)險評估1.風(fēng)險評估內(nèi)容乙方需對餐飲檔口的食品安全風(fēng)險進(jìn)行定期評估，包括但不限于原料采購、加工制作、儲存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。乙方應(yīng)建立食品安全管理體系，確保食品安全風(fēng)險得到有效控制。2.風(fēng)險控制措施乙方應(yīng)根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果，采取相應(yīng)的風(fēng)險控制措施，包括但不限于原料供應(yīng)商審核、加工流程優(yōu)化、設(shè)備維護(hù)等。乙方需配合甲方對檔口進(jìn)行食品安全檢查，并及時整改存在的問題。七、付款方式與期限1.預(yù)付款合同簽訂后的______個工作日內(nèi)（具體時長），乙方支付給甲方合同總價的______%作為預(yù)付款，即______元（大寫：______）。2.進(jìn)度款（如有）根據(jù)甲方對餐飲服務(wù)的滿意度，在乙方完成一定期限的經(jīng)營后，甲方支付相應(yīng)比例的進(jìn)度款。具體支付比例和時間由雙方另行書面約定。3.尾款在合同期滿且甲方對乙方提供的餐飲服務(wù)滿意后的______個工作日內(nèi)（具體時長），甲方支付合同總價的尾款，即合同總價的______%，金額為______元（大寫：______）。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付款項，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。如甲方無故終止合同，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于裝修損失、設(shè)備折舊等。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價的______%向甲方支付違約金；逾期超過______天（具體時長），甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項，同時乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。如乙方因食品安全問題導(dǎo)致消費(fèi)者投訴，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并按照合同總價的______%向甲方支付違約金。九、合同的變更與解除1.變更本合同的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分，具有與本合同同等的法律效力。2.解除除本合同約定的解除條件外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。若一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十、不可抗力1.定義本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水等）、戰(zhàn)爭、政府行為（如政策調(diào)整、禁令等）等。2.責(zé)任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)互相通知，并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力導(dǎo)致無法履行合同義務(wù)的一方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時長），雙方應(yīng)協(xié)商解決合同的履行問題，如變更合同內(nèi)容或解除合同等。十一、爭議解決1.協(xié)商本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交合同簽訂地的人民法院進(jìn)行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密以及其他機(jī)密信息（包括但不限于經(jīng)營數(shù)據(jù)、顧客信息等）予以保密。2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同履行完畢后______年（具體時長）止。十三、合同生效與有效期1.生效本合同自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本合同有效期自生效之日起至雙方權(quán)利義務(wù)履