中考生物一輪復(fù)習(xí)抓重點考典型專題17 細(xì)菌、真菌、病毒（含解析）

專題十七細(xì)菌和真菌（抓重點）第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布

1、菌落：一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。

2、細(xì)菌菌落較小，性狀大多光滑粘稠或干燥粗糙，顏色白或黃； 真菌菌落較大，形狀為絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，顏色有紅、褐、綠、黑、黃等。培養(yǎng)細(xì)菌和真菌菌落的流程有以下步驟：（1）制作培養(yǎng)基（2）高溫滅菌（3）冷卻接種（4）恒溫培養(yǎng)4、實驗步驟和目的（1）制作培養(yǎng)基（為細(xì)菌和真菌提供有機物）（2）高溫滅菌（殺死原有的細(xì)菌和真菌）冷卻接種（避免殺死接入的菌種）打開培養(yǎng)皿暴露在空氣中后蓋上（接種）（5）用無菌棉棒擦取手心后涂抹在培養(yǎng)基上（接種）5、細(xì)菌和真菌的分布特點：在生物圈中分布廣泛土壤、水體、空氣、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、人體及動物、極端環(huán)境細(xì)菌、真菌的生存條件：（1）基本條件：水分、有機物、適宜的溫度（2）特殊條件：氧氣有的細(xì)菌并不需要氧，這樣的菌叫做厭氧型細(xì)菌（如乳酸菌、破傷風(fēng)桿菌、甲烷桿菌）。有的細(xì)菌則需要有氧條件，如醋酸菌。酵母菌是兼性厭氧菌。細(xì)菌

1、最早發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的科學(xué)家是：列文虎克2、巴斯德的肉湯實驗向世人證實了：細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。3、巴斯德（微生物學(xué)之父）還有那些主要貢獻(xiàn)？（1）發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；（2）提出巴氏消毒法；（3）防止手術(shù)感染的方法4、細(xì)菌的分類細(xì)菌的個體十分微小，根據(jù)細(xì)菌外部形態(tài)的不同，大致可以分為三類：球形的叫做球菌；桿形的叫做桿菌；有些彎曲的或呈螺旋形的叫做螺旋菌。5、細(xì)菌結(jié)構(gòu)細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核，這樣的生物稱為原核生物。6、細(xì)菌的營養(yǎng)方式異養(yǎng)，細(xì)菌必須分解現(xiàn)成的有機物獲得所需的營養(yǎng)和能量。7、細(xì)菌的生活方式腐生：從動植物的遺體中獲取有機物。寄生：從活的動植物體吸收有機物，對寄主有害。共生：從活的動植物體吸收有機物，對動植物有利。8、細(xì)菌的生殖方式：細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的。9、芽孢：有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，特別能夠耐受高溫和干燥。芽孢的形成對于產(chǎn)芽孢菌度過困境有著極為重要的意義。小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散，落在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。10、巴氏消毒法巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)，溫度范圍為60一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。第三節(jié)真菌1、真菌的類型2、酵母菌（1）形態(tài)：單細(xì)胞，橢圓形（2）細(xì)胞結(jié)構(gòu)營養(yǎng)方式：無葉綠體，異養(yǎng)酵母菌的生殖：①出芽生殖。成熟的酵母菌細(xì)胞，向外生出的突起叫芽體，芽體逐漸長大，最后與母體脫離，成為一個新的酵母菌。②孢子生殖。當(dāng)酵母菌發(fā)育到一定的階段時，一個酵母菌的細(xì)胞里會產(chǎn)生幾個孢子，每個孢子最終能發(fā)育成一個新個體。3、霉菌（1）霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞，菌體由菌絲構(gòu)成青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，都是多細(xì)胞生物，每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，但是沒有葉綠體。真菌屬于真核生物。組成霉菌的菌絲有兩種：在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長的，叫直立菌絲；深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的，叫做營養(yǎng)菌絲。營養(yǎng)菌絲能夠從營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收有機物，供霉菌利用。（4）真菌的生殖：孢子生殖、出芽生殖（酵母菌）孢子繁殖：是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的，在青霉和曲霉直立狀態(tài)的菌絲頂端，就分別生有青綠色和黑色等顏色的孢子。這些孢子可以飄散到各處，每個孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個新個體。（5）青霉和曲霉的比較蘑菇蘑菇的菌體是由菌絲構(gòu)成的（1）蘑菇的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核（2）營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（3）蘑菇的生殖：孢子生殖5、真菌的營養(yǎng)方式真菌沒有葉綠體，異養(yǎng)，利用現(xiàn)成的有機物，從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量6、細(xì)菌和真菌的比較（1）細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)菌是單細(xì)胞，沒有成形的細(xì)胞核，原核生物；真菌是單細(xì)胞或多細(xì)胞，有成形的細(xì)胞核，真核生物。（2）個體大小：細(xì)菌個體微?。徽婢鷤€體有小的也有大的。（3）繁殖方式：細(xì)菌分裂繁殖；真菌孢子繁殖。（4）營養(yǎng)方式：二者都是無葉綠體，異養(yǎng)。細(xì)菌和真菌在自然界中的作用1、細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（1）細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起分解者的作用，它把動植物的遺體分解為成二氧化碳、水和無機鹽，這些物質(zhì)又可以被植物利用，通過光合作用制造有機物，又為動物所食用，可見細(xì)菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。（2）靠分解動植物的尸體，從中獲得有機物來維持生活的營養(yǎng)方式，這種現(xiàn)象叫做腐生。2、引起動植物和人患病有些真菌和細(xì)菌能夠從活的動植物體或人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，這種現(xiàn)象叫做寄生。如人患腳氣、棉花枯萎病、水稻瘟病、小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病等，都是真菌引起的。3、與動植物共生（1）有些細(xì)菌和真菌與動物或植物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利，這種現(xiàn)象叫做共生。(一旦分開，兩者都不能獨立生活)（2）地衣是真菌與藻類共生在一起而形成的。藻類通過光合作用為真菌提供有機物，真菌可以為藻類提供水和無機鹽。（3）根瘤菌與豆科植物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機物。根瘤菌是細(xì)菌，原核生物。（4）在牛、羊、駱駝等草食動物的胃腸內(nèi)，生活著一些細(xì)菌，可以幫助動物分解草料中的纖維素，而動物又可以為這些細(xì)菌提供生存的場所和食物。人類對細(xì)菌和真菌的利用細(xì)菌和真菌對人類既有利的一面，也有有害的一面。酵母菌適于在溫暖（35℃左右)富含糖的液體環(huán)境中生存。有氧條件下酵母菌可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水并釋放能量。無氧條件下酵母菌可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳。4、微生物在無氧時對有機物的分解稱為發(fā)酵。利用微生物生產(chǎn)產(chǎn)品的過程，就叫發(fā)酵。5、哪些食物是利用細(xì)菌或真菌發(fā)酵制作出來的？（1）醋酸菌發(fā)酵釀醋；（2）酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，發(fā)酵制作面包、釀酒；（3）乳酸菌含有的酶能夠把葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸，發(fā)酵制作酸奶和泡菜；（4）制醬要用多種霉菌。6、食品腐敗的原因：食品腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的，這些細(xì)菌和真菌可以從食品中獲得有機物，并在食品中生長繁殖，導(dǎo)致食品腐爛，因此食品保存中一個重要問題就是防腐。防止食品腐敗的依據(jù)：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。食品保存方法牛奶——巴氏消毒法肉類罐頭——罐藏法蘑菇——脫水法咸魚——腌制法袋裝肉腸——真空包裝法臘肉——曬制與煙熏法果脯——滲透保存法有些真菌產(chǎn)生的可以殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，稱為抗生素。青霉素是一類抗生素類藥品。它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可治療多種細(xì)菌性疾病，如肺炎、腦膜炎等，對真菌和病毒沒有治療作用。甲烷細(xì)菌可以將污水中的有機物分解，利用廢水中的有機物作為細(xì)菌的食物，在無氧條件下通過發(fā)酵將有機物分解產(chǎn)生甲烷或二氧化碳和水，使污水得到凈化，甲烷可燃燒?？茖W(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，使之生產(chǎn)治療糖尿病的藥物——胰島素。病毒細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒的發(fā)現(xiàn)（1）發(fā)現(xiàn)者：伊萬諾夫斯基（2）研究材料：煙草（3）猜想：煙草花葉病由什么引起的？細(xì)菌實驗結(jié)論：煙草花葉病是由比細(xì)菌還小的病原體引起的。病毒的形態(tài)、大小、種類形態(tài)大?。翰《颈燃?xì)菌小得多，要借助電子顯微鏡才看得到。有球狀、桿狀、蝌蚪狀。種類根據(jù)病毒寄主的不同：⑴動物病毒：專門寄生在人和動物細(xì)胞里的病毒，如流感病毒；⑵植物病毒：專門寄生在植物細(xì)胞里的病毒，如煙草花葉病毒；⑶細(xì)菌病毒：專門寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的病毒，也叫噬菌體，如大腸桿菌噬菌體。病毒怎樣生活？營寄生生活。病毒不能獨立生活，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)。一旦離開活細(xì)胞，病毒的生命活動就會停止，變成結(jié)晶體，但是并沒有死，一旦外界條件適宜，便立即侵入活細(xì)胞，有開始新的生命活動。病毒的結(jié)構(gòu)有什么特點？病毒的結(jié)構(gòu)十分簡單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體植物√√√√√動物√√√病毒病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)6、病毒是怎樣繁殖的？自我復(fù)制。病毒只能寄生在活細(xì)胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞里的物質(zhì)，制造出新的病毒，這是它的繁殖方式?？孔约旱倪z傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新病毒。7、病毒與人類的生活有什么關(guān)系？（1）有害：病毒種類多、分布廣、寄生生活，會給人類、飼養(yǎng)動物、栽培植物帶來極大危害。例如：流感病毒、乙肝病毒、SARS病毒、狂犬病病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒（2）有益人類：①接種牛痘疫苗—預(yù)防天花②口服糖丸—預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎（小兒麻痹癥）③接種特定疫苗—預(yù)防口蹄疫、禽流感、狂犬?、懿《驹谵D(zhuǎn)基因或基因治療中的作用（科學(xué)家讓某些病毒攜帶動植物或微生物的某些基因進(jìn)入正常細(xì)胞，來達(dá)到轉(zhuǎn)基因或基因治療的目的。這時的病毒就成了攜帶基因的載體。）8、疫苗：就是經(jīng)過人工處理的減毒的或無毒的病毒。1．某興趣小組對面包發(fā)霉進(jìn)行研究，請根據(jù)實驗結(jié)果，分析霉菌生活需要的條件是（）組別甲乙丙丁處理方法將面包片烤干，置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將面包片濕潤，直接置于塑科袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將面包片濕潤，置于塑料袋中，扎緊袋口，放在冰箱內(nèi)將空塑料袋，濕潤置于溫暖的環(huán)境中一周后實驗結(jié)果不發(fā)霉發(fā)霉不發(fā)霉不發(fā)霉A．水分、溫度B．溫度、有機物C．水分、有機物D．水分、溫度、有機物【答案】D【解析】對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。其中這種不同的條件就是實驗變量。對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組，沒有處理的就是對照組。甲和乙兩組中面包片含水量不同，其他條件都相同，因此探究的是水分對霉菌生活的影響，甲不發(fā)霉，乙發(fā)霉，說明霉菌的生活需要水；乙和丙對照，變量是溫度，丙不發(fā)霉，乙發(fā)霉說明霉菌生活條件需要適宜的溫度；乙和丁對照，變量是有機物，丁不發(fā)霉，乙發(fā)霉說明霉菌生活條件需要有機物。因此由甲和乙、乙和丙、乙丁三組對照實驗，可以判斷霉菌生活需要的條件是水分、溫度和有機物。故選D。2．將某種細(xì)菌接種于已消毒的培養(yǎng)基上，加蓋后以不同方式處理，并置于不同溫度中，培養(yǎng)24小時后，觀察結(jié)果如下表所示，下列有關(guān)分析錯誤的是(

)培養(yǎng)基處理方法溫度觀察現(xiàn)象1接種細(xì)菌40℃全表面呈渾濁2接種細(xì)菌0℃全表面清晰3接種細(xì)菌100℃全表面清晰4接種細(xì)菌，并置一吸有抗生素X的圓紙片于其上40℃全表面呈渾濁5接種細(xì)菌，并置一吸有抗生素Y的圓紙片于其上40℃紙片周圍呈現(xiàn)一清晰區(qū)，其余表面則呈渾濁A．1、4、5培養(yǎng)基中觀察到的渾濁現(xiàn)象是細(xì)菌繁殖形成的肉眼可見的菌落B．將培養(yǎng)基2和3再放在40℃一段時間，觀察到的現(xiàn)象都是全表面清晰C．依據(jù)實驗結(jié)果推測，如果人體感染該種細(xì)菌，可用抗生素Y進(jìn)行治療D．以上實驗運用對照實驗方法，探究溫度、抗生素對該種細(xì)菌生活的影響【答案】B【解析】（1）菌落是指一-個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體(細(xì)菌或真菌集團(tuán))。（2）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。（3）據(jù)表分析：本實驗總計有4組對照，分別是1和2，變量是溫度；1和3，變量是溫度；1和4，變量是抗生素X；1和5，變量是抗生素Y。A．1，4，5培養(yǎng)基中觀察到的渾濁現(xiàn)象是細(xì)菌繁殖形成的肉眼可見的菌落，A正確。B．將培養(yǎng)基2和3再放在40°C-段時間，細(xì)菌繁殖形成菌落，因此觀察到的現(xiàn)象都是渾濁現(xiàn)象，而不是全表面清晰，B錯誤。C．4全表面呈渾濁，表明抗生素X對該種細(xì)菌沒有抑制作用，5紙片周圍呈現(xiàn)一清晰區(qū)，其表面則呈渾濁，表明抗生素Y對該種細(xì)菌有抑制作用.因此依據(jù)實驗結(jié)果推測，如果人體感染該種細(xì)菌，可用抗生素Y進(jìn)行治療，C正確。D．以上實驗運用對照實驗方法，探究溫度、抗生素對該種細(xì)菌生活的影響，D正確。故選B。3．在做饅頭時，將酵母菌加入生面團(tuán)中，酵母菌會產(chǎn)生二氧化碳，使生面團(tuán)膨脹。如圖表示溫度對二氧化碳產(chǎn)生量的影響，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．酵母菌屬于多細(xì)胞真菌B．做饅頭時，用15℃~30℃溫水發(fā)面效果更好C．蒸饅頭時，面團(tuán)中的酵母菌會被高溫殺死D．面團(tuán)放到冰箱冷藏室（2℃~5℃）不會發(fā)酵，因為酵母菌會被凍死【答案】C【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度，據(jù)此分析解答。A．酵母菌屬于單細(xì)胞的真菌，錯誤。B．分析圖中的曲線可知：在30℃～45℃范圍內(nèi)，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳的量最多，說明此時酵母菌的活性最強，因此做饅頭時用30℃～45℃溫水發(fā)面效果更好，錯誤。C．分析圖中的曲線可知：溫度達(dá)到75℃時，酵母菌不能進(jìn)行呼吸不再產(chǎn)生二氧化碳，超過75℃時面團(tuán)中的酵母菌被高溫殺死，正確。D．面團(tuán)放到冰箱冷藏室（2℃～5℃），由于低溫影響了它的生長、繁殖和代謝活動，酵母菌體內(nèi)的酶活性低，面團(tuán)不能發(fā)酵，但是酵母菌并沒有被凍死，錯誤。故選C。4．下列關(guān)于微生物應(yīng)用的說法正確的是A．人們從放線菌中提取出了青霉素 B．科學(xué)家能利用一些寄生性的細(xì)菌和病毒來治療疾病C．沼氣的應(yīng)用是人們充分利用醋酸桿菌的結(jié)果 D．蘑菇、木耳、靈芝等細(xì)菌可以直接食用或制藥【答案】B【解析】A.青霉素是從青霉菌中提取的，而青霉菌是一種真菌，A錯誤。B.科學(xué)家利用一些寄生性的細(xì)菌和病毒來治療疾病或防治農(nóng)林害蟲，如蘇云金桿菌可以寄生在害蟲體內(nèi)，來消滅害蟲；利用綠膿桿菌病毒來消滅綠膿桿菌用于治病，B正確。C.沼氣的主要成分是甲烷，沼氣是利用產(chǎn)甲烷細(xì)菌在無氧環(huán)境中分解有機物產(chǎn)生的，C錯誤。D.靈芝、木耳、蘑菇都屬于大型真菌，可以直接食用或制藥，D錯誤。故選B。5．勤洗手有利于防止疾病的發(fā)生，某洗手液上標(biāo)注“有效抑制細(xì)菌”，某生物興趣小組進(jìn)行了下圖所示實驗進(jìn)行驗證，有關(guān)分析錯誤的是（）A．設(shè)置了對照實驗，方案嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)B．實驗前配置的含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基要進(jìn)行高溫滅菌C．洗手后按指印的操作步驟相當(dāng)于接種D．按指印后，培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理【答案】D【解析】科學(xué)探究過程通常涉及提出問題，作出假設(shè)，制定計劃，實施計劃，得出結(jié)論，表達(dá)交流等，科學(xué)探究中要設(shè)置對照實驗是科學(xué)探究中必需具備的。A．在科學(xué)實驗中，往往只選擇一個變量。為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計對照實驗，這樣可以增強實驗結(jié)論的說服力。在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同。在上述實驗中，設(shè)置了對照實驗，方案嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，更具有說服力，A正確。B．細(xì)菌的生活需要有機物，所以實驗前首先要配置含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，并且要進(jìn)行高溫滅菌，以免雜菌影響，B正確。C．將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。因此實驗中洗手后按指印的操作步驟相當(dāng)于接種，C正確。D．在做這個探究實驗前的準(zhǔn)備工作是制作好培養(yǎng)基，還要對培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌，避免其它菌類的影響。按指印后，不能進(jìn)行滅菌處理，如果滅菌了，接種的細(xì)菌就被殺死了，就失去了接種的意義了，D錯誤。故選D。6．對生物分類提出科學(xué)的分類方法——雙名法的科學(xué)家是（）A．林奈 B．弗萊明 C．列文·虎克 D．巴斯德【答案】A【解析】本題主要考查的是生物學(xué)上的重要歷史人物及貢獻(xiàn)。關(guān)鍵是平時多搜集資料，明確歷史人物的突出貢獻(xiàn)。巴斯德是法國微生物學(xué)家、化學(xué)家，被稱為“微生物學(xué)之父”；林奈提出了生物分類雙命法；弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素。A．林奈在生物學(xué)中的最主要的成果是建立了人為分類體系和雙名制命名法，A符合題意。B．亞歷山大．弗萊明是英國細(xì)菌學(xué)家，是他首先發(fā)現(xiàn)青霉素。青霉素的發(fā)現(xiàn)，是人類找到了一種具有強大殺菌作用的藥物，結(jié)束了傳染病幾法治療的時代，B不符合題意。C．列文．虎克是荷蘭顯微鏡學(xué)家、微生物學(xué)的開拓者，他用自制的顯微鏡首次發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌，C不符合題意。D．巴斯德是法國微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴斯德通過實驗證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn)生。他做的一個最令人信服.，而卻是十分簡單的實驗就是“鵝頸瓶實驗”，還發(fā)現(xiàn)了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被稱為“微生物學(xué)之父”，D不符合題意。故選A。7．下列發(fā)酵食品與其制作所需的主要微生物對應(yīng)正確的是（

）A．醬油——霉菌 B．食醋——乳酸菌C．泡菜——酵母菌 D．豆腐乳——白僵菌【答案】A【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等。A．制醬要用到多種霉菌，霉菌屬于真菌，A正確。B．醋酸菌發(fā)酵可以產(chǎn)生醋酸，用于釀造食醋，B錯誤。C．制泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，C錯誤。D．豆腐乳是以大豆為原料，先制成豆腐坯，再將毛霉接種在豆腐坯上經(jīng)發(fā)酵而制成的，因此利用霉菌制作豆腐乳，D錯誤。故選A。8．酵母菌能將葡萄糖徹底分解成（）A．水和二氧化碳 B．二氧化碳和乳酸 C．水和酒精 D．二氧化碳和醋酸【答案】A【解析】酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無氧呼吸。在有氧存在時，葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水，釋放出大量能量；沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，同時釋少量能量。酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，酵母菌在氧氣充足時，能將葡萄糖徹底氧化分解為二氧化碳和水；酵母菌在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。故酵母菌能將葡萄糖徹底分解成水和二氧化碳，A符合題意。故選A。9．生活中有很多食品都是通過發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)出來的，下面哪一組食品與發(fā)酵技術(shù)無關(guān)A．火腿和罐頭 B．味精和酸奶 C．啤酒和酸奶 D．四環(huán)素和青霉素【答案】A【解析】1．將經(jīng)過一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其它包裝容器中，經(jīng)密封殺菌，使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染，同時又使罐內(nèi)絕大部分微生物(即能在罐內(nèi)環(huán)境生長的腐敗菌和致病菌)死滅并使酶失活，從而消除了引起食品變敗的主要原因，獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。這種密封在容器中并經(jīng)殺菌而在室溫下能夠較長時間保存的食品稱為罐藏食品，即罐頭食品，也簡稱為罐頭。2．微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醬油要用霉菌。A．火腿是腌制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經(jīng)過鹽漬、煙熏、干燥處理的腌制動物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制而成；密封在容器中并經(jīng)殺菌而在室溫下能夠較長時間保存的食品稱為罐藏食品，即罐頭食品，也簡稱為罐頭。所以，火腿和罐頭與發(fā)酵技術(shù)無關(guān)，A正確。B．味精是一種很純的鮮味劑，其最主要的成份是谷氨酸鈉，以碳水化合物（淀粉、糖蜜等）為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵后提煉精制而成的。在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，形成酸奶。故味精和酸奶與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)，B錯誤。C．釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件和適宜的溫度下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，我們把此過程稱之為酒精發(fā)酵。結(jié)合上述分析可知，啤酒和酸奶與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)，C錯誤。D．四環(huán)素是廣譜抑菌劑，高濃度時具殺菌作用，對革蘭氏陽性菌、陰性菌、立克次體、濾過性病毒、螺旋體屬乃至原蟲類都有很好的抑制作用。金色鏈霉菌在30℃以下時，合成金霉素的能力較強，當(dāng)溫度超過35℃時則只合成四環(huán)素；青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)菌性疾病。所以，可利用金色鏈霉菌發(fā)酵提取四環(huán)素，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素，故四環(huán)素和青霉素與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)，D錯誤。故選A。10．下列各組生物中，生活環(huán)境和繁殖方式最為相似的是（

）A．海帶、柳樹B．葫蘆蘚、腎蕨C．木耳、銀杏D．紫菜、芒果【答案】B【解析】植物主要分成藻類植物，苔蘚植物，蕨類植物，裸子植物，被子植物五種。植物根據(jù)繁殖方式可分為孢子植物（包括藻類植物，苔蘚植物，蕨類植物）和種子植物（包括裸子植物，被子植物），解答即可。A．海帶屬于藻類植物，用孢子繁殖；柳樹屬于被子植物，用種子繁殖，A不符合題意。B．葫蘆蘚屬于苔蘚植物，用孢子繁殖；腎蕨屬于蕨類植物，用孢子繁殖，B符合題意。C．木耳屬于真菌，用孢子繁殖；銀杏屬于裸子植物，用種子繁殖，C不符合題意。D．紫菜屬于藻類植物，用孢子繁殖；芒果屬于被子植物，用種子繁殖，D不符合題意。故選B。11．種植大豆時，不需要施用氮肥就可以獲得高產(chǎn)的原因是（）A．植物的根可自制氮肥 B．植物的根有吸收作用C．大豆根中有根瘤菌能固氮 D．葉片能直接吸收空氣中的氮氣【答案】C【解析】大豆、花生等屬于豆科植物，在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生，根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收的含氮物質(zhì)，從而使得植物生長良好，而植物則為根瘤菌提供有機物，二者互惠互利，共同生活。生物圈中的一些微生物能夠把空氣中植物不能直接吸收利用的氮氣固定下來，轉(zhuǎn)變成可以被植物利用的氮肥，這個過程叫做固氮作用，這樣的微生物叫做固氮微生物。根瘤菌是生活在豆類植物根內(nèi)部的一類固氮微生物，1公頃土壤中的根瘤菌每年可以固定10~15千克氮，相當(dāng)于向土壤中施加50~75千克硫酸銨，故種植豆科植物時不需要施氮肥。故選C。12．圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實驗裝置，在其他條件相同且適宜的情況下，測得一段時間內(nèi)裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化如曲線乙所示，下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述不正確的是（

）A．圖乙中曲線①、②可分別表示裝置甲中O2濃度、酒精濃度的變化B．用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時，需同時打開閥a、bC．果酒、果醋和腐乳制作所需的適宜溫度均為30℃D．果酒、果醋和腐乳制作所用的菌種不全是原核生物【答案】C【解析】（1）圖甲為利用酵母菌釀制葡萄酒的實驗裝置，其中充氣閥a是在連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；閥b是連接排氣管在酒精發(fā)酵時用來排出CO2的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。（2）圖乙表示圖甲發(fā)酵裝置中相關(guān)物質(zhì)含量的變化。①物質(zhì)隨發(fā)酵時間延長逐漸下降，②物質(zhì)隨發(fā)酵時間延長逐漸上升。A．酵母菌開始進(jìn)行有氧呼吸，不斷消耗氧氣，因此曲線①表示裝置甲中O2濃度的變化，酵母菌發(fā)酵過程中不斷產(chǎn)生酒精，因此曲線②表示裝置甲中酒精濃度的變化，A正確。B．果醋發(fā)酵時需要氧氣，因此用裝置甲進(jìn)行果醋發(fā)酵時，需同時打開閥a、b，B正確。C．果酒、果醋和腐乳的制作所需的適宜溫度分別是18～25℃，30～35℃，15～18℃，C錯誤。D．果酒、腐乳制作所用的菌種分別是酵母菌、毛霉菌，都是真核生物，果醋制作所用的菌種是醋酸菌，是原核生物，D正確。13．下列關(guān)于細(xì)菌的描述，正確的是（）A．有些細(xì)菌有鞭毛 B．細(xì)菌的遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中C．當(dāng)遇到不良條件時，可以形成孢子 D．在生態(tài)系統(tǒng)中，細(xì)菌是消費者【答案】A【解析】細(xì)菌是一類結(jié)構(gòu)簡單的單細(xì)胞生物，基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，有的細(xì)菌還有莢膜和鞭毛。細(xì)菌的營養(yǎng)方式可以分成兩類一異養(yǎng)和自養(yǎng)。多數(shù)的細(xì)菌是進(jìn)行異養(yǎng)的，少數(shù)的細(xì)菌是進(jìn)行自養(yǎng)的，硫細(xì)菌是自養(yǎng)細(xì)菌。A．有的細(xì)菌還有莢膜和鞭毛，A正確。B．細(xì)菌無成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域，屬于原核生物，B錯誤。C．細(xì)菌遇到外界不良環(huán)境時，可形成芽孢，芽孢是細(xì)菌的休眠體，C錯誤。D．生態(tài)系統(tǒng)有生物成分和非生物成分組成，生物成分包括生產(chǎn)者、消費者和分解者，綠色植物屬于生產(chǎn)者，生物圈中的動物屬于消費者，營腐生生活的細(xì)菌和真菌是分解者，D錯誤。故選A。14．下列關(guān)于發(fā)酵技術(shù)和食品保存的敘述，不正確的是（）A．降低自身的呼吸作用是保存生活狀態(tài)食品需要考慮的重要因素B．制作酸奶過程的實質(zhì)是乳酸菌在適宜條件下將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸C．白酒制作過程要經(jīng)過霉菌的糖化和酵母菌的發(fā)酵等階段D．食品保存的基本原理是殺死食品中的微生物【答案】D【解析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，據(jù)此解答。A．在生活實踐中，貯藏生活狀態(tài)的食品時應(yīng)該降低生物本身的溫度，減弱生物本身的呼吸作用，減少對有機物的消耗，因此降低自身的呼吸作用是保存生活狀態(tài)食品需要考慮的重要因素，正確。B．酸奶要用到乳酸菌，屬于細(xì)菌，通過分裂進(jìn)行生殖，在無氧的條件下，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙_。C．白酒的釀造過程要經(jīng)過霉菌的糖化和酵母菌的發(fā)酵等階段，葡萄酒的制作只需要酵母菌的發(fā)酵，正確。D．食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要抑制微生物的生長和大量繁殖，錯誤。故選D。15．下列有關(guān)微生物的敘述，錯誤的是（

）A．細(xì)菌和真菌對人體可能有害，也可能有益B．抗生素是一些細(xì)菌產(chǎn)生的抑制另一些細(xì)菌生長繁殖的物質(zhì)C．蘑菇和腐生細(xì)菌一樣，能分解枯枝敗葉，有利于自然界中的物質(zhì)循環(huán)D．豆科植物與根瘤菌屬于共生關(guān)系，根瘤菌為豆科植物提供水和無機鹽【答案】B【解析】(1)真菌和細(xì)菌都有獨立生活能力，細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。(2)大多數(shù)細(xì)菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。A．微生物中的細(xì)菌和真菌，絕大多數(shù)對人體是有益的，只有少數(shù)能寄生在人體，引起人體得病，A正確。B．有些真菌和放線菌可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)是抗生素，如青霉菌能產(chǎn)生青霉素，B錯誤。C．蘑菇和腐生細(xì)菌一樣，能把枯枝敗葉分解成二氧化碳、水和無機鹽，有利于自然界中的物質(zhì)循環(huán)，C正確。D．根瘤菌生活在豆科植物的根部，它為植物固定空氣中的氮氣，轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬軌蛭盏暮镔|(zhì)，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有機物是植物進(jìn)行光合作用儲存的有機物，D正確。故選B。16．下列對生活中生物技術(shù)的敘述，正確的是（

）A．制作酸奶的實質(zhì)是乳酸菌在適宜條件下將牛奶中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成乳酸B．釀酒的過程是酵母菌先把淀粉分解為葡萄糖，再把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精C．各種醋的生產(chǎn)過程都離不開乳酸菌的發(fā)酵作用D．制作泡菜的壇子加水封口的目的是防止外界空氣進(jìn)入，保持壇內(nèi)缺氧【答案】D【解析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，據(jù)此解答。A.制酸奶要用到乳酸菌，在無氧的條件下，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙?，A錯誤。B.釀酒時要先用曲霉分解淀粉為葡萄糖，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，B錯誤。C.醋的生產(chǎn)主要是用到醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸，C錯誤。D.制作泡菜要創(chuàng)造無氧的環(huán)境，因此制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣主要是為了防止氧氣的進(jìn)入，D正確。故選D。17．下列關(guān)于發(fā)酵技術(shù)和食品保存的敘述正確的是A．可以用青霉菌來制作腐乳B．白酒釀造過程的一個重要環(huán)節(jié)是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C．真空包裝食品漲袋的主要原因是微生物分解有機物產(chǎn)生二氧化碳等氣體D．保存新鮮果蔬時適當(dāng)控制氧氣濃度主要是為了抑制微生物的生命活動【答案】C【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等。A．利用青霉菌可以提取出青霉素，A錯誤。酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的乳糖生成乳酸，故A錯誤。B．釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，而酵母菌可在無氧條件下，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精，故B錯誤。C．真空包裝食品變質(zhì)漲袋的主要原因是微生物分解有機物產(chǎn)生硫化氫、二氧化碳之類的氣體，袋內(nèi)有了氣體，故C正確。D．根據(jù)氧對呼吸作用影響的原理，在貯存蔬菜、水果時就降低氧的濃度，減少有機物的消耗，延長蔬菜的儲存時間，而不是為了抑制微生物的生命活動，故D錯誤。18．下列各組微生物可產(chǎn)生抗生素的是（

）A．某些病毒 B．青霉和某些放線菌C．醋酸菌 D．酵母菌和乳酸菌【答案】B【解析】有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應(yīng)的疾病。A.有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，病毒不能產(chǎn)生抗生素，A錯誤。B.青霉和放線菌是真菌，青霉和某些放線菌能產(chǎn)生抗生素，如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，B正確。C.醋酸菌是細(xì)菌，不能產(chǎn)生抗生素，C錯誤。D.酵母菌屬于真菌，可用于發(fā)酵食品的制作，但不能產(chǎn)生抗生素，乳酸菌是細(xì)菌，用于制作泡菜和酸奶，不能產(chǎn)生抗生素，D錯誤。故選B。19．我們的腸道中生活著多種多樣的細(xì)菌，其中大腸桿菌對人體不僅無害，還能制造維生素，有益人體健康。大腸桿菌與人類的關(guān)系以及大腸桿菌的分類分別是（）A．寄生原核生物 B．寄生真核生物C．共生原核生物 D．共生真核生物【答案】C【解析】生物因素對生物的影響：自然界中一種生物的存在一般會對另一種生物的生活產(chǎn)生影響，即生物因素對生物的影響，也表現(xiàn)了生物之間存在各種關(guān)系。在人的腸內(nèi)的大腸桿菌可以與人“和平相處”，細(xì)胞能夠制造維生素B和維生素K，對人體有益，同時，人體為這些細(xì)菌提供了生活場所和營養(yǎng)物質(zhì)，兩者之間彼此有利，是共生關(guān)系；大腸桿菌沒有真正的細(xì)胞核，屬于原核生物。故選C。20．科研人員從錦斑蛾幼蟲（害蟲）身上分離出一種生物。該生物在實驗室培養(yǎng)過程中早期呈白色，隨后呈綠色。用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)白色部分為菌絲，綠色部分為孢子。由此推測，該生物最可能是（）A．細(xì)菌 B．真菌 C．動物 D．植物【答案】B【解析】細(xì)菌是單細(xì)胞微生物，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)，進(jìn)行分裂生殖；真菌有單細(xì)胞的也有多細(xì)胞的，多細(xì)胞的真菌由菌絲在組成，細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，進(jìn)行孢子生殖；動物類群較多，絕大多數(shù)是多細(xì)胞的，細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，有卵生也有胎生；植物的類群較多，細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，大多數(shù)有葉綠體能進(jìn)行光合作用。21．新型冠狀病毒與患者的肺泡細(xì)胞相比，最主要的區(qū)別是新型冠狀病毒（）A．無葉綠體 B．無細(xì)胞結(jié)構(gòu)C．無細(xì)胞膜 D．無細(xì)胞壁【答案】B【解析】（1）病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。一旦離開就會變成結(jié)晶體。（2）動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成，能在寄主的活細(xì)胞內(nèi)繁殖；動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體。因此病毒與動物細(xì)胞都沒有“葉綠體”、“細(xì)胞壁”，肺泡細(xì)胞有“細(xì)胞膜”。病毒與動物細(xì)胞相比最主要的區(qū)別是“沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)”。故選B。22．科學(xué)家用患花葉病的煙草榨出的汁液，通過可以濾去細(xì)菌的濾過器后，再用汁液去感染正常煙葉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)煙葉還能患病，這表明（

）A．煙草花葉病原體不存在于花葉病煙草的榨出汁液中B．煙草花葉病原體不能濾出細(xì)菌濾過器C．煙草花葉病由比細(xì)菌還小的病原體引起的D．他榨取的汁液不是花葉病的煙草，而是正常煙葉【答案】C【解析】煙草花葉病毒能通過可以濾去細(xì)菌的濾過器，說明病毒比細(xì)菌還小?？茖W(xué)家將患花葉病的煙草榨出的汁液滴到健康煙草葉片上，引起花葉病；將患病的煙草葉片的汁液通過細(xì)菌過濾器后，再滴到健康煙草葉片上，依然引起花葉病，由此發(fā)現(xiàn)了煙草花葉病毒，這表明煙草花葉病由比細(xì)菌還小的病原體引起的，故選項C正確。23．下列關(guān)于病毒的說法，正確的是（）A．有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B．無葉綠體，營寄生生活C．只能生活在活的動植物細(xì)胞內(nèi) D．所有的病毒都是對人類有害的【答案】B【解析】病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進(jìn)化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，病毒分為動物病毒．植物病毒、細(xì)菌病毒三種。A．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，A錯誤。B．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無葉綠體，不能制造有機物，營寄生生活，B正確。C．病毒不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。可以寄生在動植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)，C錯誤。D．有的病毒對人有益如利用綠膿桿菌噬菌體（細(xì)菌病毒）治療綠膿桿菌感染，D錯誤。故選B。24．細(xì)菌、真菌和病毒種類繁多、分布廣泛，是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，下列敘述正確的是（）A．病毒能繁殖后代，屬于生物B．細(xì)菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核C．營腐生生活的細(xì)菌、真菌能將簡單的無機物合成有機物D．有些病毒既能獨立生活，也可寄生在活細(xì)胞內(nèi)【答案】A【解析】細(xì)菌都是單細(xì)胞的生物，細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核，有的細(xì)菌具有莢膜和鞭毛；病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成；細(xì)菌和真菌會分解動植物遺體或動物的排泄物中取得有機物來生成無機物，供給植物進(jìn)行光合作用。進(jìn)入生態(tài)循環(huán)，真菌和細(xì)菌是在生態(tài)系統(tǒng)中扮演分解者。病毒是生物，其主要理由是病毒能夠在寄主體內(nèi)大量繁殖，A正確；細(xì)菌都是單細(xì)胞的，沒有多細(xì)胞的，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，B錯誤；營腐生生活的細(xì)菌、真菌能將有機物分解成簡單的無機物，不能將簡單的無機物合成有機物，C錯誤；病毒不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體，D錯誤；故選A。25．比較大腸桿菌、酵母菌、黑藻葉片細(xì)胞和人體口腔上皮的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，以下描述不正確的是A．只有口腔上皮細(xì)胞不具有細(xì)胞壁 B．只有黑藻葉片細(xì)胞具有葉綠體C．只有大腸桿菌不具有細(xì)胞核 D．只有酵母菌具有細(xì)胞質(zhì)【答案】D【解析】大腸桿菌屬于細(xì)菌，酵母菌屬于真菌，黑藻葉片細(xì)胞屬于植物細(xì)胞，人體口腔上皮的細(xì)胞屬于動物細(xì)胞。上面四種生物中，只有口腔上皮細(xì)胞不具有細(xì)胞壁，A正確；只有黑藻葉片細(xì)胞具有葉綠體，B正確；只有大腸桿菌不具有細(xì)胞核，C正確；大腸桿菌、酵母菌、黑藻葉片細(xì)胞和人體口腔上皮的細(xì)胞都具有細(xì)胞質(zhì)，D錯誤；故選D。26．新冠病毒于2020年再次引起全世界醫(yī)學(xué)界的關(guān)注，下列有關(guān)該病毒的敘述不正確的是：（

）A．由蛋白質(zhì)外殼與內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成 B．結(jié)構(gòu)簡單，由一個細(xì)胞構(gòu)成C．必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生存 D．主要攻擊人體呼吸系統(tǒng)，導(dǎo)致多種器官衰竭【答案】B【解析】病毒疫有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核組成。AB．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核組成，A正確，B錯誤。C．病毒不能獨立生存，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體，C正確。D．新冠病毒首先攻擊的是人體的呼吸系統(tǒng)，然后攻擊其他器官，導(dǎo)致多種器官衰竭，D正確。故選B。27．2019年12月，武漢發(fā)現(xiàn)第一例新型冠狀病毒感染肺炎患者。新型冠狀病毒肺炎由新型冠狀病毒引起，是在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。新型冠狀病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)的生命活動主要表現(xiàn)為()A．取食和消化 B．生長和發(fā)育 C．繁殖新個體 D．游動和生長【答案】C【解析】病毒是一類結(jié)構(gòu)十分簡單的微生物，它沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進(jìn)化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。只能利用宿主活細(xì)胞內(nèi)現(xiàn)成代謝系統(tǒng)合成自身的核酸和蛋白質(zhì)成分；以核酸和蛋白質(zhì)等元件的裝配實現(xiàn)其大星繁殖。因此，新型冠狀病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)的生命活動主要表現(xiàn)為繁殖新個體，C符合題意。故選C。28．如圖是四種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖。下列相關(guān)說法錯誤的是（）A．正在全球發(fā)生的新冠肺炎，是由如圖③所示的微生物類型導(dǎo)致，它沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B．①②③④在生態(tài)系統(tǒng)中都扮演了分解者的角色C．①通過分裂進(jìn)行增殖，②④通過孢子進(jìn)行增殖，③通過復(fù)制進(jìn)行增殖D．從細(xì)胞結(jié)構(gòu)來看，①沒有成形的細(xì)胞核，②④有成形的細(xì)胞核【答案】B【解析】圖中①是細(xì)菌、②是酵母菌、③是病毒、④是蘑菇。A.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體。所以，正在全球發(fā)生的新冠肺炎，是由如圖③所示的病毒導(dǎo)致，它沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。A正確。B.營寄生生活的③病毒從活的動植物體內(nèi)吸取有機物，不屬于分解者，B錯誤。C.①細(xì)菌通過分裂進(jìn)行增殖，②酵母菌和④蘑菇通過孢子進(jìn)行增殖，③病毒通過復(fù)制進(jìn)行增殖，C正確。D.①細(xì)菌是原核生物，沒有成形的細(xì)胞核；②④是真菌，細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核，D正確。故選B。29．廣泛分布在自然界的病毒、細(xì)菌、真菌都屬于微生物。下列敘述正確的是（）A．細(xì)菌和真菌都屬于異養(yǎng)生物B．病毒、細(xì)菌、真菌在生態(tài)系統(tǒng)中都是作為分解者而存在C．病毒不能獨立生活，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)，才能繁殖后代D．真菌常常通過形成芽孢度過惡劣的環(huán)境，這也是繁殖后代的方式【答案】C【解析】病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成；細(xì)菌和真菌會分解動植物遺體或動物的排泄物中取得有機物來生成無機物，供給植物進(jìn)行光合作用。進(jìn)入生態(tài)循環(huán)，真菌和細(xì)菌是在生態(tài)系統(tǒng)中扮演分解者。大多數(shù)細(xì)菌和真菌不能進(jìn)行光合作用，制造有機物，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)；有的細(xì)菌如硫細(xì)菌可以進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式是自養(yǎng)，A錯誤；腐生的細(xì)菌、真菌在生態(tài)系統(tǒng)中扮演分解者，是生態(tài)系統(tǒng)不可缺少的組成部分，病毒都營寄生生活，扮演的是消費者，B錯誤；病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，病毒不能獨立生活，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)，才能繁殖后代，C正確；芽孢是有些細(xì)菌（多為桿菌）在一定條件下，細(xì)胞壁加厚，細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體，一個芽孢只變成一個細(xì)菌，因此芽孢不是生殖細(xì)胞，不能繁殖后代，D錯誤，故選C。30．下列關(guān)于細(xì)菌、真菌和病毒的敘述，錯誤的是（

）A．細(xì)菌與真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核B．病毒進(jìn)入寄主細(xì)胞，利用細(xì)胞的遺傳信息和物質(zhì)，制造出新的病毒C．某些細(xì)菌形成的芽孢是它的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力D．一些細(xì)菌生活在牛、羊胃腸內(nèi)，不但不引起牛、羊患病，還對牛、羊有好處【答案】B【解析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體，因此營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，必須依靠現(xiàn)成的有機物維持生活，在生態(tài)系統(tǒng)中扮演分解者。真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，真菌的每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，不含葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨立生活，必須寄生在活細(xì)胞里，離開活細(xì)胞就會變成結(jié)晶體。A．細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，是原核生物。真菌有真正成形的細(xì)胞核，是真核生物。故二者區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核，A正確。B．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨立生活，必須寄生在活細(xì)胞里，離開活細(xì)胞就會變成結(jié)晶體。病毒依靠自己的遺傳信息，利用寄主體內(nèi)的物質(zhì)和能量，不斷自我復(fù)制，制造出新的病毒，B錯誤。C．細(xì)菌是通過分裂的方式進(jìn)行繁殖，當(dāng)外界環(huán)境變得不利時，有些細(xì)菌還能夠形成一個細(xì)菌的休眠體—芽孢，芽孢對不良環(huán)境有較強的抵抗力，能四處飄散，落在適宜的環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌，C正確。D．有些種類細(xì)菌可以和動物共生，如草食動物與胃腸內(nèi)分解植物纖維的細(xì)菌共生，細(xì)菌為草食動物分解草料中的纖維素，草食動物為細(xì)菌提供有機物和生存空間，D正確。故選B。31．下列有關(guān)細(xì)菌、真菌、病毒與人類的關(guān)系敘述正確的是（

）A．細(xì)菌、真菌、病毒一旦進(jìn)入人體，就會使人患病B．細(xì)菌、真菌、病毒的營養(yǎng)方式都是寄生生活C．日常生活中食用的蘑菇、木耳、靈芝等均屬于真菌D．將煮熟的食物放入冰箱中保存是為了殺死食物中的細(xì)菌真菌【答案】C【解析】（1）細(xì)菌都是形體十分微小的單細(xì)胞個體。（2）真菌的種類：分為酵母菌、霉菌和草菌，酵母菌是單細(xì)胞的，其他的是多細(xì)胞。（3）病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。A.細(xì)菌、真菌和病毒與人類的關(guān)系非常密切，有的有益，如乳酸菌、酵母菌等，有的有害，如結(jié)核桿菌、黃曲霉等，A錯誤。B.細(xì)菌和真菌都沒有葉綠體，必須依靠現(xiàn)成的有機物生活，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)有寄生也有腐生，病毒的營養(yǎng)方式是寄生生活，B錯誤。C.可以食用的真菌很多，大多是多細(xì)胞的，如蘑菇、木耳、香菇、銀耳、金針菇、靈芝等，C正確。D.食物放入冰箱保存是低溫抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖，D錯誤。故選C。32．引發(fā)新冠肺炎疫情的“罪魁禍?zhǔn)住笔切滦凸跔畈《?，下列關(guān)于病毒的描述正確的是（）A．病毒的細(xì)胞結(jié)構(gòu)很簡單，是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成B．病毒可以用光學(xué)顯微鏡觀察C．病毒個體十分微小，可以利用自身的遺傳物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)繁殖下一代D．經(jīng)過人工處理的減毒的或滅活的病毒可以制成疫苗【答案】D【解析】病毒是一類結(jié)構(gòu)十分簡單的微生物，它主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒是寄生在其它生物體的活細(xì)胞內(nèi)，依靠吸取活細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)而生活的。一旦離開了這種活細(xì)胞，病毒就無法生存，就會變成結(jié)晶體。A．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)、由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，A錯誤。B．新冠病毒要用電子顯微鏡才能觀察到，B錯誤。C．病毒個體十分微小，病毒只能利用宿主活細(xì)胞內(nèi)現(xiàn)成代謝系統(tǒng)合成自身的核酸和蛋白質(zhì)成分；以核酸和蛋白質(zhì)等元件的裝配實現(xiàn)其大量繁殖，因此病毒只能在活細(xì)胞中繁殖，C錯誤。D．經(jīng)過人工處理的減毒的或滅活的病毒可以制成疫苗，D正確。故選D。33．下列關(guān)于病毒的敘述中錯誤的是（

）A．病毒營寄生生活，對人類有害無益 B．病毒是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物C．病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成 D．病毒只能寄生在活細(xì)胞中【答案】A【解析】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)。病毒的生活方式是寄生，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞中才能生活和繁殖，一旦離開活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動。病毒的形態(tài)多種多樣，主要有球形、桿形、蝌蚪形等。病毒對人類有有害的一面，也有有益的一面，如流行性感冒病毒對人類是有害的，綠膿桿菌噬菌體對人類是有益的。故選A。34．下列關(guān)于細(xì)菌、真菌和病毒特點的說法，正確的是A．細(xì)菌能形成芽孢進(jìn)行快速生殖 B．真菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活C．病毒結(jié)構(gòu)簡單，屬于原核生物 D．地衣是細(xì)菌與藻類共生形成的【答案】B【解析】A.細(xì)菌的休眠體（芽孢）在適宜的條件下萌發(fā)，但不能繁殖下一代，細(xì)菌是單細(xì)胞個體，通過分裂的方式進(jìn)行繁殖，故錯誤。B.真菌中的絕大多數(shù)不能合成有機物，只能利用現(xiàn)成的有機物作為營養(yǎng)，故正確。C.病毒的個體很小，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，故錯誤。D.地衣是由真菌和藻類兩種生物在一起共生形成的，藻類含有葉綠體能通過光合作用制造有機物，為真菌提供有機物，真菌通過分解作用可以產(chǎn)生水、無機鹽和二氧化碳，能為藻類提供水、無機鹽，這種對雙方彼此都有利的生活方式叫共生，故錯誤。故選B。35．1958年，我國著名醫(yī)學(xué)家余賀，利用噬菌體成功地防止了綠膿桿菌對燒傷病人的感染，成為我國微生物學(xué)界的一段佳話。下列關(guān)于噬菌體的說法不正確的是（

）A．噬菌體是細(xì)菌病毒 B．噬菌體形體極其微小，結(jié)構(gòu)簡單C．噬菌體沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) D．噬菌體細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)【答案】D【解析】病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，病毒不能獨立生活，只能寄生在其它生物體內(nèi)。根據(jù)病毒寄生的生物體的不同，我們把病毒分為植物病毒、動物病毒和細(xì)菌病毒，細(xì)菌病毒又叫噬菌體。專門寄生在植物細(xì)胞內(nèi)的病毒叫做植物病毒，如煙草花葉病毒；寄生在動物和人體細(xì)胞內(nèi)的病毒叫做動物病毒，如流感病毒；專門寄生在細(xì)菌內(nèi)的病毒叫細(xì)菌病毒（也叫噬菌體），如大腸桿菌噬菌體。A.寄生在細(xì)菌內(nèi)的病毒叫細(xì)菌病毒，又叫噬菌體，A正確。B.噬菌體沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)胞核形體極其微小，只能用電子顯微鏡才能看到，B正確。C.噬菌體沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，C正確。D.噬菌體沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，沒有細(xì)胞核，D錯誤。36．我國衛(wèi)生部前段時間發(fā)出緊急通告，“封殺兩種美國進(jìn)口的花生醬，原因是這兩種花生醬受到一種病原微生物污染，這種病原微生物為單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，你認(rèn)為這種生物最可能是A．衣藻 B．細(xì)菌 C．病毒 D．真菌【答案】B【解析】病原微生物為單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，符合細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點。據(jù)此回答問題。細(xì)菌是單細(xì)胞生物，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核等基本結(jié)構(gòu)，有的還有莢膜、鞭毛等特殊結(jié)構(gòu)，它和動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域（擬核），沒有葉綠素，屬于原核生物。真菌有單細(xì)胞的，有多細(xì)胞的，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核，與動植物細(xì)胞都是真核生物。病毒結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細(xì)胞里。根據(jù)題意“細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核”，可以判斷該病原微生物最可能是細(xì)菌。37．我國科技工作者對新型冠狀病毒（2019-nCoV）準(zhǔn)確而深入的研究為戰(zhàn)勝疫情提供了強大科技支撐。下列關(guān)于新型冠狀病毒敘述不正確的是（

）A．無細(xì)胞結(jié)構(gòu) B．無遺傳物質(zhì) C．有蛋白質(zhì)外殼 D．寄生生活【答案】B【解析】病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法生存，就會變成結(jié)晶體。A．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，Ａ正確。B．病毒具遺傳物質(zhì)（核酸），B錯誤。C．病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，C正確。D．病毒不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，D正確。38．下列有關(guān)微生物的敘述，不正確的是（）A．微生物代謝類型多，代謝強度高B．微生物的生長繁殖速度極快C．微生物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，多數(shù)是多細(xì)胞生物D．微生物個體小，種類繁多【答案】C【解析】微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物，個體微小，結(jié)構(gòu)簡單，大多數(shù)是單細(xì)胞的，通常要用光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能看清楚的生物，統(tǒng)稱為微生物。微生物包括細(xì)菌、病毒、霉菌、酵母菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體。（但有些微生物是肉眼可以看見的，像屬于真菌的蘑菇、靈芝等。）微生物的特點有：體積小，面積大；吸收多，轉(zhuǎn)化快；生長旺，繁殖快；適應(yīng)強，易變異；分布廣，種類多。故選C。39．觀察下列生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，敘述正確的是（）A．甲、乙、丙、丁都具有遺傳物質(zhì)B．乙可以用于蒸饅頭、釀酒，丁寄生在動物的活細(xì)胞中C．丙是由菌絲構(gòu)成的，圖中的a是該生物產(chǎn)生的種子D．甲和丁都通過分裂繁殖后代【答案】A【解析】觀圖可知：甲是細(xì)菌，乙是酵母菌，丙是青霉，丁是病毒（噬菌體）的結(jié)構(gòu)圖，分析解答。甲細(xì)菌、乙和丙是真菌，丁是病毒，它們都有遺傳物質(zhì)，A正確；乙酵母菌可以用于蒸饅頭、釀酒，丁是病毒中的噬菌體又稱細(xì)菌病毒，是寄生在細(xì)菌的活細(xì)胞中的，B錯誤；青霉屬于真菌，用孢子繁殖，丙圖的a是該生物產(chǎn)生的孢子，C錯誤；甲細(xì)菌通過分裂繁殖后代，丁病毒通過自我復(fù)制的方式繁殖后代，D錯誤；故選A。40．依據(jù)生物的某些特征，將生物進(jìn)行下圖的分類，下列有關(guān)說法正確的是（）A．新型冠狀病毒屬于類群1B．蘑菇和酵母菌屬于類群2C．大腸桿菌屬于類群3D．類群1、2、3的共同特點是：不能利用無機物制造有機物【答案】A【解析】根據(jù)題意可以看出：類群1沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，應(yīng)是病毒，類群2有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，應(yīng)該是細(xì)菌，類群3有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有成形的細(xì)胞核，屬于真核生物，可以是真菌、植物和動物。A．類群1是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物——病毒，新型冠狀病毒屬于類群1，A正確。B．類群2有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，而蘑菇和酵母菌都屬于真核生物，B錯誤。C．類群3是有成形的細(xì)胞核的生物，屬于真核生物，真菌和動植物都屬于此類群，大腸桿菌屬于原核生物，不屬于類群3，C錯誤。D．類群3中的植物含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，利用無機物制造有機物，D錯誤。41．如圖A～D是四種生物，請根據(jù)圖回答下列問題：(1)A是單細(xì)胞真菌___________，在條件適宜的情況下是通過___________的方式進(jìn)行繁殖，可以利用它來制作___________。（一種食品）(2)圖中B與A、D在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是，B無成形的___________，還有特殊結(jié)構(gòu)___________和________；生殖方式是_________，當(dāng)環(huán)境條件惡劣時細(xì)胞壁增厚形成休眠體_________。(3)圖中________是病毒（填字母），它的結(jié)構(gòu)簡單一般由_________和__________組成，因此只能寄生在其他生物的_______細(xì)胞里。(4)圖D中的生物主要依靠產(chǎn)生______來繁殖后代，產(chǎn)生部位____（填D圖中的序號）?！敬鸢浮?1)

酵母菌

出芽

饅頭(2)

細(xì)胞核

鞭毛莢膜

分裂生殖

芽孢(3)

C

蛋白質(zhì)外殼內(nèi)部的遺傳物質(zhì)

活(4)

孢子

②【解析】圖A是酵母菌，B是細(xì)菌，C是病毒，D是蘑菇。圖D中①是菌蓋，②是菌褶，③是菌柄，④是菌絲。(1)A酵母菌是單細(xì)胞真菌，生殖方式有出芽生殖和孢子生殖，在營養(yǎng)物質(zhì)豐富的情況下，會從母體長出芽體進(jìn)行繁殖，這種生殖方式叫做出芽生殖。利用酵母菌發(fā)酵可以蒸饅頭、制面包、釀酒等。(2)A是酵母菌，單細(xì)胞真菌，D是蘑菇，大型真菌，具有真正的細(xì)胞核，屬于真核生物。B是細(xì)菌，沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，有的還有特殊結(jié)構(gòu)鞭毛、莢膜等；進(jìn)行分裂生殖；細(xì)菌在惡劣環(huán)境能夠細(xì)胞壁增厚，形成芽孢以抵抗不良環(huán)境，而且生殖速度快，使得細(xì)菌在自然界中幾乎無處不在。(3)C是病毒，它的結(jié)構(gòu)簡單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)。不能獨立生存，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體。(4)D蘑菇用孢子繁殖后代，②菌褶的表面長有許許多多褐色的孢子，孢子落在適宜的環(huán)境中，能萌發(fā)生出菌絲，一段時間后菌絲長出子實體。42．下圖所示的幾種微小生物體既有相同之處也有不同之處，請根據(jù)所學(xué)知識回答：(1)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，如果將C歸為一類，A、B、D歸為另一類，你的分類依據(jù)為___________。(2)A屬于動物，它在細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)上與BCD三種生物最主要的區(qū)別是___________。而E最簡單，它沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由______________________構(gòu)成。(3)B能進(jìn)行光合作用，因為其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中有___________，它所屬的類群是___________。(4)C分布廣泛，一是與它靠___________生殖有關(guān)，二是與利用芽孢度過不良環(huán)境有關(guān)。(5)蒸出的饅頭暄軟多孔，是因為有[

]___________參與的結(jié)果。(6)ABCD四種單細(xì)胞生物都能獨立完成與外界進(jìn)行物質(zhì)交換、生長和繁殖等生命活動，但E只能___________。【答案】(1)有無成形的細(xì)胞核(2)

A沒有細(xì)胞壁

蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)(3)

葉綠體

藻類植物(4)分裂(5)D酵母菌(6)寄生活細(xì)胞中【解析】圖中的A是草履蟲，B是衣藻，C是細(xì)菌，D是酵母菌，E是病毒。(1)C細(xì)菌屬于原核生物，雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核；A草履蟲、B衣藻和D酵母菌都屬于真核生物，有成形的細(xì)胞核。因此根據(jù)有無成形的細(xì)胞核，可以將C細(xì)菌歸為一類，將A草履蟲、B衣藻和D酵母菌歸為另一類。(2)A草履蟲屬于動物，細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核；B衣藻屬于植物，細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜；C細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括鞭毛、莢膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中區(qū)域；D酵母菌屬于真菌，細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。因此在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上，A草履蟲與B衣藻、C細(xì)菌、D酵母菌三種生物最主要的區(qū)別所示A草履蟲沒有細(xì)胞壁。E病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(3)B衣藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有葉綠體，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所，能將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能。B衣藻沒有根、莖、葉的分化，屬于藻類植物。(4)C細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，也就是一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌，分裂完的細(xì)菌長大以后又能繼續(xù)分裂，在環(huán)境適宜的時候，不到半個小時，細(xì)菌就能分裂一次。有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力，小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散各處，落在適宜環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。因此細(xì)菌快速分裂生殖和形成芽孢的特性，使它們無處不在。(5)D酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭暄軟多孔。(6)E病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，病毒只能寄生在活細(xì)胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)制造出新的病毒。43．依據(jù)所示的幾種微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖回答。(1)引發(fā)腮腺炎的生物類群是________。(填字母)(2)利用________可以生產(chǎn)青霉素；蒸出的饅頭軟而多孔，是因為有_參與的結(jié)果。(填字母)(3)屬于真菌的是B、C和______（填字母），它們的營養(yǎng)方式均為_____。(4)A與B相比較，在其細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同點是________。(5)上述五種微生物不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是________(填字母)，其生物體構(gòu)成為________和________，繁殖方式為________?！敬鸢浮?1)A或E(2)

C

D(3)

D

異養(yǎng)(4)沒有成形的細(xì)胞核(5)

E

蛋白質(zhì)外殼

遺傳物質(zhì)

自我復(fù)制【解析】此題主要考查微生物的特征以及與人類的關(guān)系等有關(guān)的知識點。圖中A是細(xì)菌，B曲霉，C是青霉，D是酵母菌，E是病毒。(1)腮腺炎分兩類，一是由細(xì)菌引起的，當(dāng)免疫力下降或感染時，致病菌增多會順著口內(nèi)的腮腺導(dǎo)管口進(jìn)行逆行性感染，造成腮腺導(dǎo)管發(fā)炎、口水分泌不暢引起腮腺炎；二是痄腮，由流行性腮腺炎病毒引起，會傳染，一般一個人一輩子不會得超過兩次。因此，引發(fā)腮腺炎的生物類群是A或E。(2)有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應(yīng)的疾病。如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的C青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)菌性疾病。制作饅頭用D酵母菌，蒸出的饅頭暄軟而多孔是因為制作饅頭或面包時，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會在面團(tuán)中形成許多小孔，使謾頭膨大和松軟。(3)B曲霉菌、C青霉菌和D酵母菌都是真菌，它們的細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，營養(yǎng)方式都是腐生，屬于異養(yǎng)。(4)細(xì)菌跟真菌最大的區(qū)別是沒有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形細(xì)胞核，屬于原核生物，青霉菌、曲霉菌、酵母菌屬于真菌，有成形細(xì)胞核，屬于真核生物。A細(xì)菌與B曲霉相比較，在其細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同點是沒有成形的細(xì)胞核。(5)E病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)組成的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)。病毒以自我復(fù)制的方式繁殖，即靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用寄生細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒，新生成的病毒又可以感染其他活細(xì)胞。44．我們在學(xué)習(xí)和生活中，手會沾染上許多細(xì)菌．假設(shè)：常洗手可以減少手指沾染的細(xì)菌數(shù)目，不洗手時手指會沾染有較多的細(xì)菌，影響身體健康．甲、乙兩同學(xué)利用盛有滅菌肉汁蛋白胨固體平面培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置，分別進(jìn)行了細(xì)菌培養(yǎng)實驗．如圖所示：你認(rèn)為______同學(xué)設(shè)計合理，理由是______．【答案】

乙

設(shè)計了對照實驗【解析】在科學(xué)實驗中，往往只選擇一個變量，為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計對照實驗，這樣可以增強實驗結(jié)論的說服力，再對照試驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同。我們認(rèn)為乙同學(xué)的設(shè)計合理，因為他設(shè)計了對照實驗：洗手前和洗手后兩組對照實驗?！军c睛】設(shè)計對照實驗。45．小強打掃完教室后，說“真干凈啊!”小麗就在一邊說“才不是，教室里面到處都是細(xì)菌和真菌?！睘樽C明誰說對了，他們進(jìn)行了如下實驗，請你幫助完成：材料用具：2個裝有同樣培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，放大鏡。提出問題：打掃后的教室里有細(xì)菌和真菌嗎？做出假設(shè)：______實驗步驟：①將兩個培養(yǎng)基高溫消毒，目的是______。②打掃完教室后打開1號培養(yǎng)皿，暴露在教室空氣中10～15分鐘，再蓋上，封好。2號培養(yǎng)皿不做任何處理。設(shè)置2號培養(yǎng)皿的目的是______。③將兩個培養(yǎng)皿放在______（相同，不同）適宜條件下培養(yǎng)。實驗結(jié)果：在放大鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)1號培養(yǎng)皿長出了細(xì)菌和真菌的菌落，2號沒有長出菌落。實驗結(jié)論：通過實驗可以得出結(jié)論：______?！敬鸢浮?/p>

教室的空氣里有細(xì)菌和真菌（或教室的空氣里沒有細(xì)菌和真菌）

殺滅培養(yǎng)基中原有的細(xì)菌

對照（或與1號進(jìn)行對比）

相同

打掃后的教室里有多種細(xì)菌和真菌存在【解析】對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力。一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。提出問題：打掃后的教室里有細(xì)菌和真菌嗎？做出假設(shè)：教室的空氣里有細(xì)菌和真菌（或教室的空氣里沒有細(xì)菌和真菌）；實驗步驟：①將兩個培養(yǎng)基高溫消毒，目的是殺滅培養(yǎng)基中原有的細(xì)菌；②打開1號培養(yǎng)皿，暴露在教室空氣中5～10分鐘是接種。1號培養(yǎng)基與2號培養(yǎng)基對照，實驗變量是接種，1號培養(yǎng)基是實驗組，2號培養(yǎng)基是對照組。對照實驗設(shè)計原則：一個探究實驗中只能有一個實驗變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結(jié)果的可能。把兩個培養(yǎng)皿放在相同適宜條件下培養(yǎng)，形成對照。③將兩個培養(yǎng)皿放在相同的適宜條件下培養(yǎng)。實驗結(jié)果：在放大鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)1號培養(yǎng)皿長出了細(xì)菌和真菌的菌落，2號沒有長出菌落。實驗結(jié)論：通過實驗可以得出結(jié)論：打掃后的教室里有多種細(xì)菌和真菌存在。46．某校生物科技小組的同學(xué)觀察后發(fā)現(xiàn)：夏天腐爛的水果——香蕉上常常會招引來許多果蠅。一部分同學(xué)認(rèn)為是由于香蕉腐爛時產(chǎn)生的酒味招引來許多果蠅，另一部分同學(xué)認(rèn)為是由于香蕉的香味招引來許多果蠅。請你根據(jù)他們所觀察到的現(xiàn)象和討論的主題內(nèi)容，完成下列探究活動：①材料器具：兩個廣口瓶（或罐頭瓶）、濾紙、牛皮紙、橡皮筋、米酒、香蕉味的香精、滴管、剪刀、放大鏡②你提出的問題是：___________。③制定和實施計劃：____________。A．把兩個廣口瓶清洗后涼干，往兩個廣口瓶中分別在瓶底上鋪墊上濾紙。B．用滴管吸取一定量的香蕉味的香精和米酒分別滴灑在兩瓶中的濾紙上。在這一步驟中，你的設(shè)計的目的是。C．用牛皮紙和橡皮筋包扎好瓶口，并在牛皮紙上用剪刀開大小相同的孔D．將兩個瓶子放在實驗桌或窗臺上1～2天，保持兩瓶內(nèi)濾紙的濕潤E．觀察并記錄果蠅的數(shù)量④你的預(yù)期結(jié)果是_________。下列是該校物科技小組的同學(xué)們所設(shè)計的實驗裝置圖及所觀察到的結(jié)果記錄表：果蠅數(shù)量（只）甲瓶7乙瓶56⑤結(jié)果分析：一段時間后，甲、乙兩個裝置中招來果蠅的是________。⑥你得出的結(jié)論是___________?！敬鸢浮?/p>

香蕉腐爛時產(chǎn)生的酒味招引來許多果蠅嗎？

用滴管吸取一定量的香蕉味的香精和米酒分別滴灑在兩瓶中的濾紙上；進(jìn)行實驗對照，有利于對變量因素的控制．

香蕉腐爛時產(chǎn)生的酒味招引來果蠅

乙瓶

香蕉腐爛時產(chǎn)生的酒味會招引來許多果蠅【解析】試題分析：②根據(jù)：提出的問題是：香蕉腐爛時產(chǎn)生的酒味招引來許多果蠅嗎？（或者香