2025年湘師大新版選擇性必修3生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年湘師大新版選擇性必修3生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、下圖表示小方同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)大腸桿菌過(guò)程中的部分操作；下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是:

A.①②③步驟需要在酒精燈火焰旁操作B.培養(yǎng)基中必須含碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水C.③步驟接種環(huán)多方向劃線是為了便于細(xì)菌計(jì)數(shù)D.接種結(jié)束后，將④倒置放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)2、《書(shū)經(jīng)》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”提到釀酒必須要用酒曲。酒曲是以谷物為原料，破碎加水壓制而成。富含酵母菌等多種微生物，經(jīng)水浸泡后投人蒸熟的米即可用于釀酒。下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是（）A.酒曲中含有微生物分泌的多種酶B.浸泡酒曲的過(guò)程中微生物代謝加快C.酒曲中的酵母菌通過(guò)無(wú)氧呼吸將谷物中的糖轉(zhuǎn)化為酒精D.夏季氣溫升高，需使用煮沸的水浸泡酒曲以防雜菌污染3、如圖表示利用棉花葉肉細(xì)胞原生質(zhì)體進(jìn)行遺傳改良的過(guò)程；據(jù)下圖分析錯(cuò)誤的是（）

A.①過(guò)程需在適宜條件下用纖維素酶和果膠酶的混合物處理B.②過(guò)程能定向誘導(dǎo)原生質(zhì)體產(chǎn)生優(yōu)良性狀的突變C.③過(guò)程中葉肉細(xì)胞失去了其特有的結(jié)構(gòu)和功能D.④過(guò)程需用適宜配比的激素處理4、下圖是剔除轉(zhuǎn)基因植物中標(biāo)記基因的一種策略，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.分別帶有目的基因和標(biāo)記基因的兩個(gè)質(zhì)粒，都帶有T-DNA序列B.該方法建立在高轉(zhuǎn)化頻率基礎(chǔ)上，標(biāo)記基因和目的基因須轉(zhuǎn)到不同染色體上C.若要獲得除標(biāo)記基因的植株，轉(zhuǎn)化植株必須經(jīng)過(guò)有性繁殖階段遺傳重組D.獲得的無(wú)篩選標(biāo)記轉(zhuǎn)基因植株發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)變異5、微生物培養(yǎng)成功的關(guān)鍵是防止雜菌污染。下列操作過(guò)程遵循無(wú)菌操作規(guī)范的是（）A.用果酒制作果醋時(shí)，打開(kāi)瓶蓋，蓋上一層紗布以利于醋酸菌繁殖B.將培養(yǎng)基放入干熱滅菌箱后，然后加熱至壓力為100kPa、溫度為121℃C.用灼燒冷卻后的接種環(huán)取酵母菌純培養(yǎng)物，連續(xù)劃五個(gè)區(qū)后，再灼燒一次接種環(huán)D.啤酒制作時(shí)，在糖漿中加入啤酒花蒸煮，以產(chǎn)生風(fēng)味組分，終止酶的進(jìn)一步作用6、高寒藏藥材川西獐牙菜能有效治療肝炎，其野生資源匱乏且難以建立快速繁殖系。紫外線照射能隨機(jī)破壞染色體結(jié)構(gòu)，使其發(fā)生斷裂，使染色體上某些片段轉(zhuǎn)移到其他染色體上。研究人員利用胡蘿卜與川西獐牙菜進(jìn)行體細(xì)胞雜交，流程如下圖。下列分析錯(cuò)誤的是（）

A.過(guò)程②中可用PEG誘導(dǎo)兩個(gè)親本原生質(zhì)體的融合B.過(guò)程③雜種細(xì)胞經(jīng)脫分化、再分化形成愈傷組織C.此種體細(xì)胞雜交技術(shù)可以克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙D.此種方法存在變異的不定向性，可在③④過(guò)程中進(jìn)行篩選評(píng)卷人得分二、多選題(共8題，共16分)7、下圖是一種“生物導(dǎo)彈”的作用原理示意圖；沒(méi)有與腫瘤細(xì)胞結(jié)合的“生物導(dǎo)彈”一段時(shí)間后被機(jī)體清除。阿霉素是一種抗腫瘤藥，可抑制DNA和RNA的合成，對(duì)正常細(xì)胞也有一定毒性。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（）

A.單克隆抗體是由雜交瘤細(xì)胞合成和分泌的B.活化阿霉素能抑制細(xì)胞中的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程C.在治療中，應(yīng)先注射非活化的磷酸酶，再注射生物導(dǎo)彈D.單克隆抗體特異性強(qiáng)，能減輕阿霉素對(duì)正常細(xì)胞的傷害8、利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)羧酸酯酶（CarE）制劑的流程如圖所示；下列敘述正確的是（）

A.過(guò)程①需使用逆轉(zhuǎn)錄酶B.過(guò)程②需使用解旋酶和PCR獲取目的基因C.過(guò)程③使用的感受態(tài)細(xì)胞可用NaCl溶液制備D.過(guò)程④可利用DNA分子雜交鑒定目的基因是否已導(dǎo)入受體細(xì)胞9、哺乳動(dòng)物的造血干細(xì)胞具有以下哪些性質(zhì)？（）A.分化為骨骼肌細(xì)胞B.分化為紅細(xì)胞C.分化為嗜中性粒細(xì)胞D.分化為神經(jīng)細(xì)胞10、下圖表示形成cDNA并進(jìn)行PCR擴(kuò)增的過(guò)程。據(jù)圖分析；下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.①過(guò)程所需的原料是脫氧核苷酸B.②過(guò)程所需的酶必須耐高溫C.③過(guò)程需要解旋酶破壞氫鍵D.④過(guò)程的引物對(duì)之間不能互補(bǔ)配對(duì)11、下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的敘述正確的是（）A.用于培養(yǎng)的細(xì)胞大都取自胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織B.將所取的組織先用胃蛋白酶等進(jìn)行處理使其分散成單個(gè)細(xì)胞C.在培養(yǎng)瓶中要定期用胰蛋白酶使細(xì)胞從瓶壁上脫離，制成懸浮液D.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)只能傳50代左右，所培養(yǎng)的細(xì)胞全部衰老死亡12、土壤被稱為“微生物的天然培養(yǎng)基”?？茖W(xué)工作者要從土壤中分離或鑒定需要的微生物，需要配制選擇培養(yǎng)基，再通過(guò)接種、培養(yǎng)、純化、篩選等技術(shù)獲得微生物。下列關(guān)于培養(yǎng)基對(duì)微生物的分離或鑒定的敘述，正確的是（）A.從土壤中分離出酵母菌和霉菌，需要配制含青霉素的培養(yǎng)基，在滅菌后將培養(yǎng)基調(diào)至酸性B.從土壤中分離出纖維素的分解菌，需要配制含纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基且加剛果紅C.以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基，采用稀釋涂布平板法可分離出分解尿素的分解菌D.從土壤中分離固氮微生物需要配制不含氮源的培養(yǎng)基，且培養(yǎng)條件要適宜13、β-苯乙醇是賦予白酒特征風(fēng)味的物質(zhì)。從某酒廠采集并篩選到一株產(chǎn)β-苯乙醇的酵母菌應(yīng)用于白酒生產(chǎn)。下列敘述正確的是（）A.所用培養(yǎng)基及接種工具分別采用濕熱滅菌和灼燒滅菌B.通過(guò)配制培養(yǎng)基、滅菌、分離和培養(yǎng)能獲得該酵母菌C.還需進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)檢測(cè)該酵母菌產(chǎn)β-苯乙醇的能力D.該酵母菌的應(yīng)用有利于白酒新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)14、免疫PCR是對(duì)微量抗原的一種檢測(cè)方法。下圖是利用該技術(shù)檢測(cè)牛乳中微量抗生素的流程圖：首先將抗體1固定在微板上，沖洗后加入待檢的牛乳，再加入DNA標(biāo)記的抗體2，進(jìn)行PCR擴(kuò)增，最后進(jìn)行電泳檢測(cè)，相關(guān)敘述正確的是（）

A.圖示中的DNA可以是非牛乳基因中的DNA片段B.如果第三次沖洗不充分則有可能出現(xiàn)假陽(yáng)性現(xiàn)象C.電泳檢測(cè)結(jié)果只能判斷陽(yáng)性與否，無(wú)法判斷牛乳中抗生素的含量D.微量抗原抗體反應(yīng)通過(guò)PCR技術(shù)間接擴(kuò)增放大，從而達(dá)到可檢測(cè)的水平評(píng)卷人得分三、填空題(共9題，共18分)15、一般包括______、______等技術(shù)16、在灼燒接種環(huán)之后，為什么要等其冷卻后再進(jìn)行劃線？____________________________17、統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目_____________。這是因?yàn)開(kāi)_____________________。因此，統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般用而不是用活菌數(shù)來(lái)表示。除了上述的活菌計(jì)數(shù)法外，______________也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法。18、回答下列問(wèn)題。

（1）果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在_________，醋酸菌是一種________細(xì)菌，它的最適生長(zhǎng)溫度為_(kāi)______________，乳酸菌是________細(xì)菌，在無(wú)氧的情況下，將葡萄糖分解成___________。

（2）微生物的接種方法很多，最常用的是_____________和__________________，稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目___________，這是因?yàn)開(kāi)_____________________________。

（3）飲用水中大腸桿菌的數(shù)目可以通過(guò)濾膜法來(lái)測(cè)定，將濾膜放在____________培養(yǎng)基上培養(yǎng)，大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)___________；從而計(jì)算出水樣中大腸桿菌的數(shù)目。

（4）固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括化學(xué)結(jié)合法、____________和物理吸附法。酶更適合采用__________和___________固定化，而細(xì)胞多采用___________固定化。19、請(qǐng)寫(xiě)出基因工程的概念：_________________。請(qǐng)寫(xiě)出胚胎移植的概念：_____________________。請(qǐng)分別寫(xiě)出植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的原理_________。20、生物武器的致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣。它可以直接或通過(guò)食物、生活必需品和帶菌昆蟲(chóng)等散布，經(jīng)由呼吸道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，但對(duì)植物無(wú)害。（選擇性必修3P111）()21、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件：_____、_____、_____、_____等。22、基因表達(dá)載體的組成及其作用。

一個(gè)基因表達(dá)載體的組成，除了______________、_______________外，還必須有__________、______________等(如圖所示)。

①______________②______________③______________

④______________⑤______________⑥______________

⑦_(dá)_____________23、首先要檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物的染色體DNA上是否插入了______，方法是采用______。評(píng)卷人得分四、判斷題(共4題，共8分)24、目前動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作法。（選擇性必修3P54）()A.正確B.錯(cuò)誤25、要對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，最終必須通過(guò)改造氨基酸序列來(lái)完成。（選擇性必修3P94）()A.正確B.錯(cuò)誤26、生物武器包括致病菌類(lèi)、病毒類(lèi)和生化毒劑類(lèi)等。（選擇性必修3P111）()A.正確B.錯(cuò)誤27、蛋白質(zhì)工程是一項(xiàng)難度很大的工程，主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)發(fā)揮功能必須依賴于正確的高級(jí)結(jié)構(gòu)，而這種高級(jí)結(jié)構(gòu)往往十分復(fù)雜。（選擇性必修3P95）()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共10分)28、“掌心對(duì)掌心；手心壓手背，十指交叉摩，手握關(guān)節(jié)搓，拇指圍軸轉(zhuǎn)，指尖掌心揉，手腕別放過(guò)?！逼卟较词址梢郧宄植康奈畚锖臀⑸铮穷A(yù)防新冠病毒感染的有效措施之一。某生物實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)了“比較洗手前后手上細(xì)菌分布情況”的探究活動(dòng)：各小組成員分別將拇指在甲組培養(yǎng)基上輕輕按一下，然后用肥皂將該手洗干凈，再將洗凈后的拇指在乙組培養(yǎng)基上輕輕按一下。將這兩組培養(yǎng)基放入恒溫培養(yǎng)箱中，在適宜溫度下培養(yǎng)24小時(shí)后，統(tǒng)計(jì)兩組培養(yǎng)基中菌落數(shù)目。

（1）該實(shí)驗(yàn)中用到的培養(yǎng)基中加入了牛肉膏、蛋白胨、NaCl和水，蛋白胨可以為微生物的生長(zhǎng)提供__________________________等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為了使配制的溶液呈固體狀態(tài)，還需要加入__________。為了防止外來(lái)雜菌的入侵，可以將培養(yǎng)基放入盛有適量_________的高壓滅菌鍋內(nèi)滅菌15－30min。

（2）實(shí)驗(yàn)中“將拇指在培養(yǎng)基上輕輕按一下”相當(dāng)于微生物培養(yǎng)操作中的_______，該操作應(yīng)該在酒精燈火焰附近進(jìn)行，原因是__________________________。

（3）統(tǒng)計(jì)甲乙兩組培養(yǎng)皿中的菌落，乙組中菌落數(shù)比甲少得多，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明肥皂洗手不能徹底清除手上的微生物。為避免手上微生物在無(wú)菌操作中污染培養(yǎng)基，洗過(guò)的手還應(yīng)進(jìn)行________________________等方法處理（答出1種即可）。

（4）有同學(xué)認(rèn)為乙中也有菌落產(chǎn)生，是因?yàn)榕囵B(yǎng)過(guò)程受到雜菌污染，請(qǐng)你在本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的方案驗(yàn)證他的猜想是否正確，并預(yù)期結(jié)果和結(jié)論。________________________________。29、科研人員進(jìn)行了土壤中某種固氮菌的分離和純化培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)流程如圖1所示。農(nóng)藥；除草劑的長(zhǎng)期使用，會(huì)使土壤受到嚴(yán)重污染。某科研小組為篩選能分解除草劑草甘膦的微生物，其流程示意圖如圖2所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：

(1)圖1中，“？”處是__________，純化培養(yǎng)時(shí)采用的接種方法是_______________，該方法可用于菌落數(shù)的統(tǒng)計(jì)，原因是_________________________。

(2)圖1中純化培養(yǎng)所利用的培養(yǎng)基在營(yíng)養(yǎng)成分和物理性質(zhì)上的特點(diǎn)分別是____________________，圖1和圖2中的兩個(gè)培養(yǎng)基在用途方面的共同點(diǎn)是____________________。

(3)圖2中的接種方法需要連續(xù)劃線，且除第一次劃線外，后面的每一次劃線都要從上一次劃線的末端開(kāi)始，目的是_________________。結(jié)果有的菌落周?chē)型该魅Χ械臎](méi)有，原因是________________。參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、C【分析】【分析】

本題以“在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)大腸桿菌過(guò)程中的部分操作示意圖”為情境；考查學(xué)生對(duì)微生物純化培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。

【詳解】

①②③步驟依次表示倒平板；用接種環(huán)沾取菌液、進(jìn)行平板劃線；為了防止被雜菌污染，操作時(shí)都需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，A正確；不同的微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求存在差異，但水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽都是各種微生物所需的基本營(yíng)養(yǎng)，所以培養(yǎng)基中必須含碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和水，B正確；③步驟接種環(huán)多方向劃線是為了分離菌種，C錯(cuò)誤；④是培養(yǎng)，劃線接種結(jié)束后，將平板倒置后放入培養(yǎng)箱培養(yǎng)，防止冷凝水污染培養(yǎng)基，D正確。

【點(diǎn)睛】

解答此題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解微生物的營(yíng)養(yǎng)，掌握平板劃線法的過(guò)程及其注意事項(xiàng)等相關(guān)知識(shí)并形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在平時(shí)的復(fù)習(xí)中一定要注意圖文結(jié)合，進(jìn)而達(dá)到鞏固熟記并理解基礎(chǔ)知識(shí)的目的。2、D【分析】【分析】

釀酒時(shí)必須要用酒曲；加入酒曲的目的是：接種酵母菌，酵母菌首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖，然后讓酵母菌在無(wú)氧的條件下，將葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳。酵母菌的生活需要適宜的溫度，防止溫度太高將酵母菌殺死，過(guò)低又會(huì)降低酵母菌的活性，因此一般需將煮熟的糯米冷卻到常溫后再接種酵母菌。

【詳解】

A；酒曲中含有酵母菌和霉菌；它們屬于微生物，能分泌多種酶，把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，再把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精，A正確；

B；用水浸泡酒曲后；其內(nèi)的微生物吸收水分，代謝能力增強(qiáng)，代謝加快，B正確；

C；酵母菌在無(wú)氧的條件下；將葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳，C正確；

D；酵母菌的生活需要適宜的溫度；用煮沸的水浸泡酒曲會(huì)將酒曲內(nèi)的微生物殺死，D錯(cuò)誤。

故選D。3、B【分析】【分析】

圖示表示利用棉花葉肉細(xì)胞原生質(zhì)體培養(yǎng)進(jìn)行遺傳改良的過(guò)程；其中①表示采用酶解法去除細(xì)胞壁，獲得原生質(zhì)體的過(guò)程；②表示紫外線誘導(dǎo)原生質(zhì)體基因突變；③表示脫分化形成愈傷組織的過(guò)程；④表示再分化過(guò)程。

【詳解】

A；植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠；①表示獲得原生質(zhì)體的過(guò)程，需要在適宜條件下使用纖維素酶和果膠酶處理除去細(xì)胞壁，A正確；

B；基因突變是不定向的；②過(guò)程不能定向誘導(dǎo)原生質(zhì)體產(chǎn)生優(yōu)良性狀的突變，B錯(cuò)誤；

C；③表示脫分化形成愈傷組織的過(guò)程；葉肉細(xì)胞失去了原來(lái)特有的結(jié)構(gòu)和功能，C正確；

D；④表示再分化過(guò)程；決定植物脫分化和再分化的關(guān)鍵因素是植物激素（生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素）的種類(lèi)和比例，即④過(guò)程需用適宜濃度配比的激素處理，D正確。

故選B。4、D【分析】【分析】

將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞；并且整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上。根據(jù)農(nóng)桿菌的這種特點(diǎn)，如果將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA上，通過(guò)農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，就可以使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞，并將其插入到植物細(xì)胞中染色體的DNA上，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達(dá)。

【詳解】

A；農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞；并且整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上，故分別帶有目的基因和標(biāo)記基因的兩個(gè)質(zhì)粒，都帶有T-DNA序列，進(jìn)而成功整合到受體細(xì)胞染色體上，A正確；

B；該方法需要利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；在高轉(zhuǎn)化頻率的基礎(chǔ)上，將目的基因和標(biāo)記基因整合到染色體上，由圖可知，標(biāo)記基因和目的基因位于細(xì)胞中不同的染色體上，B正確；

C；通過(guò)雜交分離結(jié)果可知；經(jīng)過(guò)有性繁殖階段遺傳重組后獲得了三種類(lèi)型細(xì)胞，其中包括只含目的基因的，只含標(biāo)記基因的和既含目的基因又含標(biāo)記基因的，C正確；

D；獲得的無(wú)篩選標(biāo)記轉(zhuǎn)基因植株發(fā)生了基因重組；D錯(cuò)誤。

故選D。5、D【分析】【分析】

微生物培養(yǎng)過(guò)程中要進(jìn)行無(wú)菌操作；關(guān)鍵就在于防止外來(lái)雜菌的入侵，其中消毒和滅菌是常用的防止雜菌入侵的方法，微生物的實(shí)驗(yàn)室分離的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，通過(guò)不同方式的稀釋?zhuān)罱K分離得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落。

【詳解】

A；醋酸菌屬于好氧菌；果酒制作果醋需要醋酸菌，因此用果酒制作果醋時(shí)，打開(kāi)瓶蓋，蓋上一層紗布以利于醋酸菌繁殖，但這不屬于遵循無(wú)菌操作，A錯(cuò)誤；

B；培養(yǎng)基的滅菌方法是濕熱滅菌；不是干熱滅菌，B錯(cuò)誤；

C；用灼燒冷卻后的接種環(huán)取酵母菌純培養(yǎng)物；每個(gè)區(qū)劃線前都需要灼燒接種環(huán)，劃完最后一區(qū)后，需要再次灼燒接種環(huán)，C錯(cuò)誤；

D；啤酒制作時(shí)；在糖漿中加入啤酒花蒸煮，蒸煮的目的是產(chǎn)生風(fēng)味組分，終止酶的進(jìn)一步作用等，D正確。

故選D。6、B【分析】【分析】

據(jù)圖分析；①表示去除植物細(xì)胞壁制備原生質(zhì)體的過(guò)程，②表示原生質(zhì)體融合，③是脫分化，④是再分化。

【詳解】

A；②是原生質(zhì)體融合的過(guò)程；該過(guò)程可用PEG（聚乙二醇）誘導(dǎo)融合，A正確；

B；過(guò)程③是雜種細(xì)胞形成愈傷組織的過(guò)程；表示脫分化，B錯(cuò)誤；

C；此種體細(xì)胞雜交技術(shù)可以克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙；使遠(yuǎn)緣雜交成為可能，C正確；

D；此種方法中愈傷組織分裂旺盛；容易突變，存在變異的不定向性，可在③脫分化和④再分化過(guò)程中進(jìn)行篩選，D正確。

故選B。二、多選題(共8題，共16分)7、A:B:D【分析】【分析】

單克隆抗體的制備。

（1）制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞：向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原；然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞。

（2）獲得雜交瘤細(xì)胞：

①將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合；

②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。

（3）克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)；

（4）將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖；

（5）提取單克隆抗體：從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取。

【詳解】

A；單克隆抗體是由雜交瘤細(xì)胞合成和分泌的；A正確；

B；根據(jù)題意可知；“阿霉素可抑制DNA和RNA的合成”，因此活化阿霉素能抑制細(xì)胞中的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程，B正確；

C；在治療中；應(yīng)將非活化磷酸阿霉素和生物導(dǎo)彈同時(shí)注射，C錯(cuò)誤；

D；單克隆抗體特異性強(qiáng)；能減輕阿霉素對(duì)正常細(xì)胞的傷害，D正確。

故選ABD。8、A:D【分析】【分析】

過(guò)程①是以mRNA為模板合成DNA的過(guò)程；即逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程；過(guò)程②表示利用PCR擴(kuò)增目的基因；過(guò)程③表示將重組質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌；過(guò)程④培養(yǎng)并篩選轉(zhuǎn)基因大腸桿菌，級(jí)工程菌。

【詳解】

A；過(guò)程①是以mRNA為模板合成DNA的過(guò)程；即逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化，故A正確；

B；過(guò)程②表示利用PCR擴(kuò)增目的基因；在PCR過(guò)程中，不需要解旋酶，是通過(guò)控制溫度來(lái)達(dá)到解旋的目的，故B錯(cuò)；

C；利用氯化鈣處理大腸桿菌；使之成為感受態(tài)細(xì)胞，故C錯(cuò)；

D；檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的染色體DNA中；可以采用DNA分子雜交技術(shù)，故D正確。

故選AD。

【點(diǎn)睛】9、B:C【分析】【分析】

該題主要考察了細(xì)胞的分化；干細(xì)胞是一類(lèi)仍然保留有分裂和分化能力的細(xì)胞，其可以分為全能干細(xì)胞；多能干細(xì)胞和專(zhuān)能干細(xì)胞，其中造血干細(xì)胞屬于多能干細(xì)胞。

【詳解】

造血干細(xì)胞屬于多能干細(xì)胞；其可以分化為血液中的多種細(xì)胞，例如紅細(xì)胞；血小板和白細(xì)胞，白細(xì)胞包括嗜中性粒細(xì)胞，B、C正確；骨骼肌細(xì)胞不是造血干細(xì)胞分化來(lái)的，神經(jīng)細(xì)胞是由神經(jīng)干細(xì)胞分化而來(lái)，A、D錯(cuò)誤；

故選BC。10、B:C【分析】【分析】

PCR技術(shù)的基本原理類(lèi)似于DNA的天然復(fù)制過(guò)程；其特異性依賴于與靶序列兩端互補(bǔ)的寡核苷酸引物。

PCR由變性--退火--延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成：

①模板DNA的變性：模板DNA經(jīng)加熱至93℃左右一定時(shí)間后；使模板DNA雙鏈或經(jīng)PCR擴(kuò)增形成的雙鏈DNA解離，使之成為單鏈，以便它與引物結(jié)合，為下輪反應(yīng)作準(zhǔn)備；

②模板DNA與引物的退火（復(fù)性）：模板DNA經(jīng)加熱變性成單鏈后；溫度降至55℃左右，引物與模板DNA單鏈的互補(bǔ)序列配對(duì)結(jié)合；

③引物的延伸：DNA模板--引物結(jié)合物在72℃；DNA聚合酶（如TaqDNA聚合酶）的作用下；以dNTP為反應(yīng)原料，靶序列為模板，按堿基互補(bǔ)配對(duì)與半保留復(fù)制原理，合成一條新的與模板DNA鏈互補(bǔ)的半保留復(fù)制鏈，重復(fù)循環(huán)變性--退火--延伸三過(guò)程就可獲得更多的“半保留復(fù)制鏈”，而且這種新鏈又可成為下次循環(huán)的模板。每完成一個(gè)循環(huán)需2～4分鐘，2～3小時(shí)就能將待擴(kuò)目的基因擴(kuò)增放大幾百萬(wàn)倍。

【詳解】

A；①過(guò)程為逆轉(zhuǎn)錄；所需的原料是脫氧核苷酸，A正確；

B；②過(guò)程由DNA單鏈合成DNA雙鏈過(guò)程所需要的DNA聚合酶不需要耐高溫；B錯(cuò)誤；

C；③過(guò)程為變性；溫度上升到90℃以上時(shí)，雙鏈DNA解聚為單鏈，不需要DNA解旋酶破壞氫鍵，C錯(cuò)誤；

D；④過(guò)程為復(fù)性；溫度降到50℃左右時(shí)，兩種引物通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)與兩條DNA單鏈結(jié)合，但引物對(duì)之間不能互補(bǔ)配對(duì)，D正確。

故選BC。11、A:C【分析】【分析】

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌②添加一定量的抗生素③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）。

【詳解】

A；用于培養(yǎng)的細(xì)胞大都取自胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織；因?yàn)榕咛セ蛴g動(dòng)物的器官或組織分裂能力旺盛，A正確；

B；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中需先用胰蛋白酶使所取的組織分散成單個(gè)細(xì)胞；胃蛋白酶的最適pH值呈酸性，而細(xì)胞培養(yǎng)液的pH大多數(shù)是7.2-7.4，B錯(cuò)誤；

C；細(xì)胞存在接觸抑制；因此在培養(yǎng)瓶中要定期用胰蛋白酶使細(xì)胞從瓶壁上脫離，制成懸浮液進(jìn)行傳代培養(yǎng)，C正確；

D；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)傳到50左右不能再繼續(xù)傳代；部分細(xì)胞遺傳物質(zhì)改變，具有癌變細(xì)胞的特點(diǎn)，可以在培養(yǎng)條件下無(wú)限制的傳代下去，D錯(cuò)誤。

故選AC。

【點(diǎn)睛】12、B:C:D【分析】【分析】

選擇培養(yǎng)基是指一類(lèi)根據(jù)特定微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某理化因素抗性的原理而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基。具有只允許特定的微生物生長(zhǎng)；而同時(shí)抑制或阻止其他微生物生長(zhǎng)的功能。

【詳解】

A；青霉素能殺死細(xì)菌；對(duì)真菌無(wú)影響，因此，從土壤中分離出酵母菌和霉菌，需要配制含青霉素的培養(yǎng)基，且調(diào)試pH需要在滅菌前，A錯(cuò)誤；

B；纖維素分解菌含纖維素水解酶能利用纖維素；其他微生物不能利用纖維素，剛果紅和纖維素形成紅色復(fù)合物，纖維素被分解后出現(xiàn)透明圈，所以能分離和篩選纖維素的分解菌，B正確；

C、分解尿素的分解菌能合成脲酶，把尿素分解成NH3，NH3再轉(zhuǎn)化NO3-、NH4+被植物利用；其他微生物細(xì)胞中不能合成脲酶，不能利用尿素，在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上不能生長(zhǎng)，C正確；

D、固氮菌能利用空氣中N2；其他微生物不能利用，因此需要配制不含氮源的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，且培養(yǎng)條件要適宜，D正確。

故選BCD。13、A:C:D【分析】【分析】

選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)；物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基；使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率。

【詳解】

A；培養(yǎng)基一般選擇高壓蒸汽滅菌；接種工具一般用灼燒滅菌，A正確；

B；分離純化酵母菌；操作如下：配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→培養(yǎng)→挑選菌落，B錯(cuò)誤；

C；為了篩選的到目的菌；應(yīng)該進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)檢測(cè)該酵母菌產(chǎn)β-苯乙醇的能力，C正確；

D；篩選到一株產(chǎn)β-苯乙醇的酵母菌可應(yīng)用于白酒新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；D正確。

故選ACD。14、A:B:D【分析】【分析】

免疫PCR是一種抗原檢測(cè)系統(tǒng)；將一段已知序列的DNA片段標(biāo)記到抗體2上，通過(guò)抗原抗體的特異性識(shí)別并結(jié)合，抗體2會(huì)和固定抗體1；抗生素形成復(fù)合物“固定抗體1—抗生素—抗體2”，再用PCR方法將這段DNA進(jìn)行擴(kuò)增，通過(guò)檢測(cè)PCR產(chǎn)物的量，即可推知固定抗體1上吸附的抗生素的量。

【詳解】

A；免疫PCR中所用的DNA不選用受檢樣品（牛乳）中可能存在的DNA。待檢測(cè)的牛乳中可能含有牛乳腺細(xì)胞的DNA（其上含有牛乳基因的DNA片段）；若圖示中的DNA用牛乳基因中的DNA片段，經(jīng)過(guò)PCR擴(kuò)增后的產(chǎn)物中，不僅有抗體2上的DNA擴(kuò)增產(chǎn)物，還可能有牛乳中本身含有的牛乳基因片段的擴(kuò)增產(chǎn)物，使檢測(cè)結(jié)果偏大，A正確；

B；如果第三次沖洗不充分；可能使殘留的、呈游離狀態(tài)的抗體2上的DNA也作為PCR的模板參與擴(kuò)增，會(huì)出現(xiàn)假陽(yáng)性現(xiàn)象，B正確；

CD；微量抗原抗體反應(yīng)；是通過(guò)PCR技術(shù)擴(kuò)增抗體2上連接的DNA，最后通過(guò)檢測(cè)擴(kuò)增產(chǎn)物—DNA的量來(lái)確定抗生素的量的方法。因此，PCR擴(kuò)增產(chǎn)物的量與牛乳中抗生素的量呈正相關(guān)，抗原、抗體的數(shù)量可通過(guò)PCR技術(shù)間接擴(kuò)增放大，C錯(cuò)誤，D正確。

故選ABD。三、填空題(共9題，共18分)15、略

【解析】①.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和核移植技術(shù)、②.動(dòng)物細(xì)胞融合與單克隆抗體16、略

【解析】避免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】低當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落菌落數(shù)18、略

【分析】【分析】

果酒制作菌種是酵母菌；來(lái)源于葡萄皮上野生型酵母菌或者菌種保藏中心，條件是無(wú)氧；溫度是18～25℃，pH值呈酸性．果醋制備的菌種是醋酸菌，條件是發(fā)酵過(guò)程中充入無(wú)菌氧氣，溫度為30～35℃。

【詳解】

（1）酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃；醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，它的最適生長(zhǎng)溫度為30～35℃。乳酸菌是厭氧細(xì)菌，在無(wú)氧的情況下，將葡萄糖分解成乳酸。

（2）微生物的接種方法很多；最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低，這是因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。

（3）飲用水中大腸桿菌的數(shù)目可以通過(guò)濾膜法來(lái)測(cè)定；將濾膜放在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)，大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)黑色，從而計(jì)算出水樣中大腸桿菌的數(shù)目。

（4）固定化技術(shù)一般包括化學(xué)結(jié)合法；包埋法和物理吸附法。酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定化；而細(xì)胞多采用包埋法固定化。

【點(diǎn)睛】

本題考查果酒和果醋制備原理，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，屬識(shí)記內(nèi)容?！窘馕觥?8－25℃好氧30－35℃厭氧乳酸平板劃線法稀釋涂布平板法低當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落伊紅美藍(lán)黑色包埋法化學(xué)結(jié)合法物理吸附法包埋法19、略

【分析】【分析】

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織；將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖。植物組織培養(yǎng)又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織；器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過(guò)無(wú)菌操作，在無(wú)菌條件下接種在含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的其他產(chǎn)品的技術(shù)。

【詳解】

1；基因工程又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)；是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段，將不同來(lái)源的基因按預(yù)先設(shè)計(jì)的藍(lán)圖，在體外構(gòu)建雜種DNA分子，然后導(dǎo)入活細(xì)胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產(chǎn)新產(chǎn)品的遺傳技術(shù)。

2；胚胎移植是指將雌性動(dòng)物的早期胚胎；或者通過(guò)體外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其它雌性動(dòng)物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。

3；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織；將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖，其原理是細(xì)胞增殖。

4；植物組織培養(yǎng)又叫離體培養(yǎng)；指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過(guò)無(wú)菌操作，在無(wú)菌條件下接種在含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及植物激素的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的其他產(chǎn)品的技術(shù)。植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞具有全能性。

【點(diǎn)睛】

本題考查基因工程概念、胚胎移植、動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。【解析】①.又叫基因拼接技術(shù)或DNA重組技術(shù)②.又稱受精卵移植，是指將雌性動(dòng)物體內(nèi)的的早期胚胎，或者通過(guò)體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀況相同的其他雌性動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)③.植物細(xì)胞全能性、細(xì)胞增殖20、略

【分析】【詳解】

生物武器是利用生物戰(zhàn)劑殺傷人員、牲畜、毀壞植物的武器。致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣。它可以直接或通過(guò)食物、生活必需品和帶菌昆蟲(chóng)等散布，經(jīng)由呼吸道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，同時(shí)可毀壞植物，該說(shuō)法錯(cuò)誤?！窘馕觥垮e(cuò)誤21、略

【分析】略【解析】營(yíng)養(yǎng)無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境適宜的溫度、pH和滲透壓氣體環(huán)境22、略

【分析】略【解析】目的基因標(biāo)記基因啟動(dòng)子終止子啟動(dòng)子上游RNA聚合酶終止子下游轉(zhuǎn)錄標(biāo)記23、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】目的基因DNA分子雜交技術(shù)。四、判斷題(共4題，共8分)24、A【分析】【詳解】

目前動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作法。也有人采用梯度離心、紫外線短時(shí)間照射和化學(xué)物質(zhì)處理等方法。這些方法是在沒(méi)有穿透卵母細(xì)胞透明帶的情況下去核或使其中的DNA變性，故正確。25、B【分析】【詳解】

要對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，最終必須通過(guò)改造基因中的堿基序列來(lái)完成，因?yàn)榛蚰苤笇?dǎo)蛋白質(zhì)的生物合成，故說(shuō)法錯(cuò)誤。26、A【分析】【詳解】

生物武器是利用生物戰(zhàn)劑殺傷人員、牲畜、毀壞植物的武器。生物武器種類(lèi)包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等。故該說(shuō)法正確。27、A【分析】【詳解】

蛋白質(zhì)工程是一項(xiàng)難度很大的工程，主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)發(fā)揮功能必須依賴于正確的高級(jí)結(jié)構(gòu)，而這種高級(jí)結(jié)構(gòu)往往十分復(fù)雜，并且蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性，這也在一定程度上增加了蛋白質(zhì)工程的難度，故說(shuō)法正確。五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共10分)28、略

【分析】【分析】

1；培養(yǎng)基是人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求；配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)；分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽，其中碳源和氮源常采用蛋白胨和牛肉膏，因?yàn)樗鼈儊?lái)源于動(dòng)物原料，含有糖、維生素和有機(jī)氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在提供上述幾種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物種和氧氣的要求。

2；微生物實(shí)驗(yàn)中無(wú)菌技術(shù)的主要內(nèi)容：

（1）對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間；操作者的衣著和手；進(jìn)行清潔和消毒。

（2）將用于微生物培養(yǎng)的器皿；接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌。

（3）為避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染；實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行。

（4）實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周?chē)奈锲废嘟佑|。

【詳解】

（1）該實(shí)驗(yàn)中用到的培養(yǎng)基中加入了牛肉膏；蛋白胨、NaCl和水；蛋白胨來(lái)源于動(dòng)物原料，含有糖、維生素和有機(jī)氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故蛋白胨可以為微生物的生