2025年新世紀(jì)版選修一生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年新世紀(jì)版選修一生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷397考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、在用紙層析法鑒定所提取的色素時(shí)，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.在紙層析過(guò)程中，濾紙可放在密封玻璃瓶中B.層析液若無(wú)石油醚，可用四氯化碳代替C.有時(shí)萃取樣品的顏色比標(biāo)準(zhǔn)樣品的顏色淺D.如果萃取樣品的層析帶與標(biāo)準(zhǔn)樣品不完全相同，說(shuō)明提取實(shí)驗(yàn)失敗2、利用葡萄汁發(fā)酵生產(chǎn)葡萄酒，當(dāng)酒精含量達(dá)到12%～16%時(shí)，發(fā)酵就停止了。下列有關(guān)解釋錯(cuò)誤的是A.高濃度酒精對(duì)酵母菌有抑制作用B.葡萄汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足C.發(fā)酵液中pH逐漸降低影響酶活性D.氧氣過(guò)少導(dǎo)致酵母菌無(wú)法進(jìn)行細(xì)胞呼吸3、漆酶屬于木質(zhì)降解酶類；在環(huán)境修復(fù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。如圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過(guò)程，相關(guān)敘述正確的是（）

A.生活污水中含有大量微生物，是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B.篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物，通過(guò)菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C.在涂布平板上長(zhǎng)出的菌落，再通過(guò)劃線進(jìn)一步計(jì)數(shù)D.斜面培養(yǎng)基中含有大量營(yíng)養(yǎng)物，可在常溫下長(zhǎng)期保存菌株4、以下實(shí)驗(yàn)中關(guān)于酒精的使用有誤的是（）A.去除色素，鑒定葉片光合作用產(chǎn)生淀粉B.制成固定液，觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂C.用75%酒精提取菠菜葉中色素D.植物組織培養(yǎng)前，對(duì)植物組織進(jìn)行消毒5、下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（）A.需要對(duì)外植體進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，以防止雜菌污染B.在培養(yǎng)過(guò)程中需要給予適宜的光照，以誘導(dǎo)脫分化過(guò)程C.培養(yǎng)基中所添加的激素種類和含量對(duì)培養(yǎng)過(guò)程起重要的調(diào)節(jié)作用D.若制備人工種子，外植體只需培養(yǎng)成愈傷組織即可評(píng)卷人得分二、多選題(共5題，共10分)6、下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述，錯(cuò)誤的是A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物發(fā)酵生產(chǎn)而來(lái)B.洗衣粉中的蛋白酶通常會(huì)將添加的其他酶迅速分解C.在50℃熱水中用加酶洗衣粉洗衣時(shí)，其中的酶會(huì)迅速失活D.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不會(huì)影響其中酶的活性7、圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作；圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖。下列敘述正確的是。

A.剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液B.圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠C.圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中8、日前微信傳言手機(jī)屏幕細(xì)菌比馬桶按鈕上的多。兩個(gè)興趣小組分別展開如下圖的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。下列分析正確的是。

A.通過(guò)觀察菌落的形態(tài)、大小，可知手機(jī)屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物B.以上兩組實(shí)驗(yàn)在接種過(guò)程中均需要用到酒精燈、接種環(huán)等C.兩組實(shí)驗(yàn)操作均正確且完全一致，但結(jié)果截然不同，原因可能是取樣部位不同D.該實(shí)驗(yàn)對(duì)照組可以設(shè)置為取相同培養(yǎng)基接種等量無(wú)菌水進(jìn)行培養(yǎng)9、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物基本上都可以分解尿素“如細(xì)菌、真菌（酵母菌）、放線菌等”。下列關(guān)于能分解尿素的微生物的敘述正確的是（）A.酵母菌能利用尿素做氮源，根本原因是其含有合成脲酶的基因B.尿素中的氮元素可用于合成細(xì)菌的蛋白質(zhì)C.在資源和空間不受限制的階段，若最初接種M個(gè)細(xì)菌，繁殖n代后細(xì)菌的數(shù)量是2n×M個(gè)D.可以利用人工誘變、轉(zhuǎn)基因、多倍體育種等方法培育高效分解尿素的細(xì)菌10、下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過(guò)程的敘述中不正確的是（）A.果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同B.制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用70％的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒C.變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落D.果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件評(píng)卷人得分三、填空題(共8題，共16分)11、果膠酶能夠分解___________，瓦解植物的____________及___________，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的______________，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________、__________________和_________________等。12、果膠是植物____________以及___________的主要組成成分之一，它是由______________聚合而成的一種高分子化合物。13、在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培基之前，可以通過(guò)選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的___________，以確保能夠_____________。14、在測(cè)定蛋白質(zhì)分子質(zhì)量時(shí)，通常使用_________________電泳。15、萃取過(guò)程應(yīng)該避免明火加熱，采用______________加熱，這是因?yàn)橛袡C(jī)溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)，還要在加熱瓶口安裝_____________裝置。16、對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用____________的方法，在3mL的甘油瓶中，裝入_________后滅菌。將1mL培養(yǎng)的____________轉(zhuǎn)移至甘油瓶中，與甘油充分混勻后，放在___________中保存。17、默寫：制作果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖_________18、默寫腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程示意圖______評(píng)卷人得分四、實(shí)驗(yàn)題(共1題，共7分)19、土壤中的苯酚（C6H5OH）對(duì)環(huán)境有極大的污染；實(shí)驗(yàn)室希望能從土壤中分離出能專一性降解苯酚的微生物，下圖是部分實(shí)驗(yàn)過(guò)程?；卮鹣铝袉?wèn)題：

（1）為了分離純化目的菌種，①?④步驟的培養(yǎng)基中都加人了一定濃度的苯酚，該物質(zhì)能為微生物提供__________，除此而外，培養(yǎng)基中一般都還需要水、__________________等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（2）制備步驟④所需要的固體培養(yǎng)基，操作順序是:計(jì)算→稱量→__________→__________→倒平板。為了在步驟⑤的平板上形成單個(gè)的菌落，涂布平板前，需要對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行多次稀釋，原因是__________________________

（3）研究人員想通過(guò)比較試管甲和乙中微生物的生長(zhǎng)情況，來(lái)證明分離出來(lái)的微生物只能以苯酚作為碳源，若甲試管中的液體培養(yǎng)基中的唯一碳源是苯酚，那么，乙試管中培養(yǎng)基成分與甲相比，區(qū)別是______________________________________________。研究人員對(duì)甲、乙兩只試管進(jìn)行接種時(shí)，所選菌種都來(lái)自步驟⑤平板上的同一個(gè)單菌落，這樣做的目的是____________________________________________。評(píng)卷人得分五、非選擇題(共4題，共12分)20、黃精多糖是植物黃精中的一種重要成分；具有較高的藥用價(jià)值。它是由單糖縮合而成的一種多聚體，易溶于水，不溶于60%以上的乙醇。常用提取流程：黃精原料→干燥粉碎→石油醚脫脂過(guò)濾→黃精渣→加蒸餾水后加熱提取→濾渣后收集提取液→加入乙醇后離心→收集沉淀物后干燥→黃精多糖粗品→去除蛋白質(zhì)和小分子物質(zhì)→精制黃精多糖。回答下列問(wèn)題：

（1）根據(jù)提取流程分析黃精多糖___________（填“溶于”或“不溶于”）石油醚。

（2）在用蒸餾水提取時(shí)加熱的目的是______________________；從而提高提取效率。在加熱提取過(guò)程中除溫度外，影響提取效率的因素還包括_________________________________（答兩點(diǎn)即可）。

（3）在提取液中加入乙醇的目的是_________________________________。

（4）在得到黃精多糖粗品后可將其再次溶解于蒸餾水，并加入一定量的氯化鈉，離心去除沉淀，則沉淀物中的主要成分是___________，再將上清液裝入具有半透性的透析袋中處理一段時(shí)間，就可獲得精致黃精多糖，利用透析袋處理的原理和目的是___________。21、酸菜是經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而成的一種發(fā)酵食品；制作過(guò)程中極易積累亞硝酸鹽。一些乳酸菌能合成亞硝酸鹽還原酶，能夠顯著降低亞硝酸鹽含量。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。

（1）為獲得高產(chǎn)亞硝酸鹽還原酶的乳酸菌；某研究組以東北傳統(tǒng)自然發(fā)酵酸菜為材料進(jìn)行分離。

①在進(jìn)行乳酸菌分離純化時(shí)；科研人員將酸菜發(fā)酵液稀釋后涂布在含溴甲酚綠（遇酸變色）的__________（“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基上，___________（“需氧”或“厭氧”）培養(yǎng)一段時(shí)間后，挑取周圍變色的_________臨時(shí)保存。

②在進(jìn)行高產(chǎn)亞硝酸鹽還原酶菌株篩選時(shí)；將臨時(shí)保存的各菌種分別接種到含______的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間，離心收集上清液，在________酸化條件下，依次加入對(duì)氨基苯磺酸；N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽進(jìn)行反應(yīng)，篩選反應(yīng)顯色較_____的菌株。

（2）利用篩選得到的菌種進(jìn)行酸菜腌制；測(cè)定亞硝酸鹽含量（單位：mg/kg），結(jié)果如下表所示：

據(jù)表分析，亞硝酸鹽含量最高時(shí)的腌制條件是________________________。為避免細(xì)菌大量繁殖，產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，除控制好表中涉及的腌制條件外，還需控制好腌制的____________。22、回答下列（一）；（二）小題：

（一）回答下列有關(guān)果膠；果汁和果膠酶等問(wèn)題：

（1）果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分；起著將植物細(xì)胞_________在一起的作用。制作果汁時(shí)可加入果膠酶和____________以分解果膠，提高果汁出汁率和澄清度。

（2）生產(chǎn)果膠酶可從黑曲霉中提取；下列適于黑曲霉擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________（A．蛋白胨和酵母提取物培養(yǎng)基；B．尿素固體培養(yǎng)基；C．MS培養(yǎng)基；D．添加蔗糖的豆芽汁培養(yǎng)基）。由于果膠酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過(guò)物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有_________的制劑。

（3）用果汁制作果酒；以果汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是_________。最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋；發(fā)酵開始時(shí)，由于微生物的需氧呼吸會(huì)使發(fā)酵瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)________，原因是_________________。

（二）回答克隆技術(shù)和胚胎工程有關(guān)的問(wèn)題：

（1）將高度分化的離體植物組織進(jìn)行培養(yǎng)；脫分化形成________，再誘導(dǎo)出________的頂端分生組織，并由此可再生出新的植株。

（2）利用高度分化的動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行克隆動(dòng)物；必須利用_____________技術(shù)形成重組細(xì)胞，這種技術(shù)需要借助精密的________和高效率的細(xì)胞融合法。

（3）胚胎移植的途徑主要有兩條：一是體外受精產(chǎn)生受精卵；形成受精卵需經(jīng)___________，才能進(jìn)行胚胎移植；二是體內(nèi)受精，一定時(shí)間后從生殖器官中取出早期胚胎移植到受體相應(yīng)部位。這兩種途徑對(duì)受體動(dòng)物的要求是________________。

（4）與植物克隆相比動(dòng)物難以克隆；這是由于在動(dòng)物發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞出現(xiàn)了_________。

A．染色體畸變?cè)斐蛇z傳物質(zhì)的丟失。

B．基因突變產(chǎn)生了等位基因。

C．基因選擇性表達(dá)合成了專一蛋白質(zhì)。

D．減數(shù)分裂過(guò)程中同源染色體配對(duì)紊亂23、請(qǐng)回答血紅蛋白的提取和分離的相關(guān)問(wèn)題：

（1）分離蛋白質(zhì)分子的一種常用方法是凝膠色譜法；也稱做______________，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。該方法用到如下裝置，其中C溶液的作用是_______。

（2）血紅蛋白提取和分離的程序可分為樣品處理、________、_______和純度鑒定。樣品處理步驟中洗滌紅細(xì)胞的目的是________。評(píng)卷人得分六、綜合題(共3題，共30分)24、某公司在新冠防疫期間推出一款新型免洗洗手凝膠；為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測(cè)了凝膠洗手前后，手部細(xì)菌的數(shù)量。凝膠洗手前后的檢測(cè)流程見下圖，回答下列問(wèn)題：

（1）在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前需要配置培養(yǎng)基，各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、___________。如果培養(yǎng)乳酸桿菌，還需要在培養(yǎng)基中添加____________。

（2）為統(tǒng)計(jì)洗手前后手部細(xì)菌的數(shù)量，應(yīng)選擇的接種方法是____________。若在M稀釋倍數(shù)下統(tǒng)計(jì)出平板上的菌落數(shù)為N，涂布平板時(shí)所用的液體體積為V（ml），那么每克樣品中的菌數(shù)為___________，而實(shí)際菌數(shù)要比計(jì)算值___________。

（3）根據(jù)上圖所示的步驟得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度較低，為了提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，請(qǐng)給出兩點(diǎn)建議：______________________、_________________________________。

（4）培養(yǎng)一段時(shí)間后可根據(jù)______________________（至少填兩項(xiàng)）等菌落特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型。25、利用生物技術(shù)可以從生物材料中提取一些特定的有效成分。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：

（1）辣椒紅素可采用萃取法提取；說(shuō)明辣椒紅素具有_________的特性，萃取過(guò)程中應(yīng)采用________以防止有機(jī)溶劑燃燒爆炸。

（2）玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，揮發(fā)性_____（填“較強(qiáng)”或“較弱”），適宜采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取。經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應(yīng)向乳濁液中加入_______（填“NaCl”或“無(wú)水Na?SO4”）使其分層。

（3）工業(yè)生產(chǎn)上用養(yǎng)殖的鹽藻作為原料提取胡蘿卜素時(shí)；______（填“需要”或“不需要”）將鮮活的鹽藻干燥?，F(xiàn)有乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的____________作為胡蘿卜素的萃取劑，不選用另一種的理由是__________________。

（4）利用凝膠色譜法分離相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)時(shí)，先被洗脫出來(lái)的是相對(duì)分子質(zhì)量___________的蛋白質(zhì)。而血紅蛋白的純度鑒定方法是_______電泳，這種方法的電泳遷移率主要取決于___________。26、發(fā)酵食品加工中離不開微生物；例如果酒和果醋的制作離不開酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作離不開毛霉等微生物。腐乳是通過(guò)微生物發(fā)酵制成的佐餐食品，其制作流程如下所示，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。

（1）①制作腐乳的原料中哪種有機(jī)物含量比較高？_____。毛霉可利用體內(nèi)的酶將該成分分解成_____小分子有機(jī)物。

②在用鹽腌制腐乳的過(guò)程中，若鹽的濃度過(guò)低會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？_____。

③鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右？_____。

（2）如圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的的裝置示意圖；請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

①葡萄汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶清洗干凈，用________消毒。

②制作_____時(shí)應(yīng)將開關(guān)2打開，長(zhǎng)而彎曲的膠管1在發(fā)酵過(guò)程中的作用是_________。

（3）用鮮牛奶發(fā)酵制作酸牛奶時(shí)，起作用的微生物是_____。參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、D【分析】【分析】

1；胡蘿卜素不溶于水；微溶于乙醇，易溶于石油醚等脂溶性有機(jī)溶劑，石油醚屬于水不溶性的脂溶性溶劑，最適宜用于萃取胡蘿卜素。

2；胡蘿卜素的鑒定可以使用紙層析法；驗(yàn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品和提取樣品進(jìn)行點(diǎn)樣層析，如果萃取樣品出現(xiàn)了和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶，則說(shuō)明提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)成功。

【詳解】

A；在紙層析過(guò)程中；濾紙放在裝有層析液的密封的玻璃瓶中，以防止層析液的揮發(fā)，A正確；

B；層析液可將色素分離開；層析液若無(wú)石油醚，可用四氯化碳代替，B正確；

C；如果提取物中混有雜質(zhì)；則色素的含量相對(duì)較少，層析帶的顏色可能比標(biāo)準(zhǔn)樣品的淺，C正確；

D；結(jié)合C選項(xiàng)可知；如果萃取樣品的層析帶與標(biāo)準(zhǔn)樣品不完全相同，不一定證明實(shí)驗(yàn)失敗，D錯(cuò)誤。

故選D。2、D【分析】【分析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

在有氧的條件下，其反應(yīng)式：C6H12O6（葡萄糖）+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。

在無(wú)氧的條件下，其反應(yīng)式：C6H12O6（葡萄糖）2CO2+2C2H6O+能量。

【詳解】

高濃度酒精可使酵母菌的相關(guān)蛋白質(zhì)變性，對(duì)酵母菌產(chǎn)生毒害作用，A正確；果酒發(fā)酵的底物是葡萄糖，葡萄汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷被消耗，不足以維持反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行，B正確；酒精發(fā)酵產(chǎn)物CO2不斷積累，CO2溶于水呈酸性；造成pH值下降，使酵母菌體內(nèi)的酶活性降低，C正確；酒精發(fā)酵過(guò)程中酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，不需要氧氣參與，D錯(cuò)誤。故選D。

【點(diǎn)睛】

本題考查果酒的制作，掌握參與果酒制作的微生物及其代謝類型是準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)的關(guān)鍵。3、B【分析】生活污水中含有大量微生物；但不一定含有產(chǎn)漆酶的菌株，就可能分離不出產(chǎn)漆酶菌株，A錯(cuò)誤；篩選生活污水中含有大量微生物，將篩選培養(yǎng)基中加入漆酶的底物，通過(guò)菌落特征就能挑出產(chǎn)漆酶的菌落，B正確；在涂布平板上長(zhǎng)出的菌落，再通過(guò)劃線進(jìn)一步純化，不是計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；斜面培養(yǎng)基中含有大量營(yíng)養(yǎng)物，不能在常溫下保存，可在低溫下長(zhǎng)期保存菌株，D錯(cuò)誤，所以選B。

【點(diǎn)睛】要注意在涂布平板上長(zhǎng)出的菌落，再通過(guò)劃線進(jìn)一步純化，而不是計(jì)數(shù)；要長(zhǎng)期保存菌株，應(yīng)該在低溫條件下。4、C【分析】【分析】

酒精是生物實(shí)驗(yàn)常用試劑之一：

1；如檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)中需用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色。

2；觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)和低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)中都需用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精對(duì)材料進(jìn)行解離。

3；綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中需用無(wú)水酒精來(lái)提取色素。

4；果酒和果醋制作實(shí)驗(yàn)中可用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精進(jìn)行消毒。

5；證明光合作用產(chǎn)物有淀粉需用95%酒精對(duì)綠色葉片進(jìn)行酒精水浴脫色；便于碘液染色等。

【詳解】

A；觀察光合作用產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)中；可以用酒精去除色素，即進(jìn)行脫色處理，用碘蒸氣處理，可以鑒定淀粉，A正確；

B；酒精可以和冰醋酸制成固定液；用于觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂，B正確；

C；提取菠菜葉中色素用無(wú)水乙醇；C錯(cuò)誤；

D；植物組織進(jìn)行消毒可以用70%的酒精對(duì)外植體進(jìn)行消毒；D正確。

故選C。5、C【分析】試題分析：植物組織培養(yǎng)需要對(duì)外植體進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理；以防止雜菌污染，A項(xiàng)錯(cuò)誤；在培養(yǎng)過(guò)程中需要給予避光條件下培養(yǎng)，以誘導(dǎo)脫分化過(guò)程，B項(xiàng)錯(cuò)誤；培養(yǎng)基中所添加的激素種類和含量對(duì)培養(yǎng)過(guò)程起重要的調(diào)節(jié)作用，C項(xiàng)正確；若制備人工種子，外植體需培養(yǎng)到胚狀體；不定芽、頂芽和腋芽等，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查植物組織培養(yǎng)及其應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。二、多選題(共5題，共10分)6、B:C:D【分析】【分析】

閱讀題干可知；該題的知識(shí)點(diǎn)是加酶洗衣粉常用的酶制劑，加酶洗衣粉的使用在環(huán)境保護(hù)方面的意義，影響加酶洗衣粉的洗滌效果的因素，先梳理相關(guān)的教材知識(shí)點(diǎn)，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答。

【詳解】

加酶洗衣粉中加入的酶多是微生物發(fā)酵產(chǎn)生的,其本質(zhì)與生物體內(nèi)的酶無(wú)明顯差異；A正確；

洗衣粉中的蛋白酶通常不會(huì)將添加的其他酶迅速分解；這是因?yàn)榧用赶匆路壑械拿附?jīng)過(guò)了特殊的化學(xué)物質(zhì)的包裹，使之與其他成分隔離，這些酶在遇水后，包裹層分解，酶才能發(fā)揮作用，B錯(cuò)誤；

加酶洗衣粉中酶的活性一般在40℃左右適宜；50℃熱水中用加酶洗衣粉洗衣時(shí)，酶沒有迅速失活，C錯(cuò)誤；

加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存；會(huì)導(dǎo)致其中酶的活性降低，D錯(cuò)誤。

【點(diǎn)睛】

解答本題的關(guān)鍵是了解加酶洗衣粉中酶制劑的種類以及作用機(jī)理，明確酶的來(lái)源、酶的特殊處理以及影響酶活性的因素。7、B:C:D【分析】【分析】

制作固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)步驟：1、酵母細(xì)胞的活化；2、配制0.05mol/L的CaCl2溶液；3；配制海藻酸鈉溶液（該實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟）；4、海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合；5、固定化酵母細(xì)胞。

【詳解】

A；溶化的海藻酸鈉應(yīng)冷卻至室溫后與活化的酵母菌混合；A錯(cuò)誤；

B、海藻酸鈉與酵母菌混合液應(yīng)滴入CaCl2溶液中；以制備凝膠珠，B正確；

C；攪拌可使酵母菌與培養(yǎng)液充分接觸；有利于發(fā)酵的順利進(jìn)行，C正確；

D；凝膠珠用蒸餾水沖洗2～3次后；再轉(zhuǎn)移到發(fā)酵裝置中，D正確。

故選BCD。8、A:C:D【分析】【分析】

由圖可知；該實(shí)驗(yàn)是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，自變量是手機(jī)屏幕和馬桶按鈕，因變量是細(xì)菌的數(shù)目。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中細(xì)菌的計(jì)數(shù)用到了稀釋涂布平板法。

【詳解】

A；據(jù)圖可知；通過(guò)觀察菌落的形態(tài)、大小，可知手機(jī)屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物，A正確；

B；微生物的接種最常用的是平板劃線法和稀釋涂布法；只有平板劃線法會(huì)用到接種環(huán)，而根據(jù)圖示中菌落的分布特點(diǎn)可知，本實(shí)驗(yàn)采用的是稀釋涂布平板法，需用涂布器，B錯(cuò)誤；

C；通過(guò)觀察菌落的形態(tài)、大小可以看出；兩組實(shí)驗(yàn)操作均正確，但結(jié)果截然不同，原因可能是手機(jī)的取樣部位和馬桶的取樣部位都不相同，C正確；

D；該實(shí)驗(yàn)缺少對(duì)照實(shí)驗(yàn)；可以設(shè)置取相同培養(yǎng)基接種等量無(wú)菌水的組進(jìn)行培養(yǎng)作為對(duì)照組，D正確。

故選ACD。9、A:B:C【分析】【分析】

絕大多數(shù)微生物都能利用葡萄糖；但是只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，利用尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，可以從土壤中分離出分解尿素的微生物。

【詳解】

A；脲酶能夠?qū)⒛蛩亟到獬砂焙投趸?；因此酵母菌能利用尿素做氮源，根本原因是其含有合成脲酶的基因，A正確；

B；蛋白質(zhì)組成元素包括N；因此尿素中的氮元素可用于合成細(xì)菌的蛋白質(zhì)，B正確；

C、在資源和空間不受限制的階段，細(xì)菌為“J”形增長(zhǎng)，其分裂方式為二分裂生殖，因此最初接種M個(gè)細(xì)菌，繁殖n代后細(xì)菌的數(shù)量是2n×M個(gè)；C正確；

D；細(xì)菌為原核生物；沒有染色體，因此不能用多倍體育種等方法培育高效分解尿素的細(xì)菌，D錯(cuò)誤。

故選ABC。10、A:C【分析】【分析】

果酒；果醋制作的注意事項(xiàng)。

(1)材料的選擇與處理：選擇新鮮的葡萄；榨汁前先將葡萄沖洗，并除去枝梗，以防葡萄汁流失及污染。沖洗以洗去灰塵為目的，且不要太干凈，以防洗去野生型酵母菌。

(2)防止發(fā)酵液被污染的方法①榨汁機(jī)要清洗干凈并晾干。②發(fā)酵瓶要洗凈并用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒；或用洗潔精洗滌。③裝入葡萄汁后要封閉充氣口。

【詳解】

A；果酒發(fā)酵的菌種是酵母菌；其代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，而果醋發(fā)酵的菌種是醋酸菌，其代謝類型是異養(yǎng)需氧型，A符合題意；

B；制作果酒和果醋時(shí)均需要對(duì)發(fā)酵瓶消毒；均可用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精進(jìn)行消毒，B不符合題意；

C；在變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的；液體表面不能形成菌落，C符合題意；

D；果酒和果醋的制作可用同一裝置；但需控制不同發(fā)酵條件，果酒制作需要無(wú)氧環(huán)境，適宜溫度為18～25℃，而果醋制作需要有氧環(huán)境，適宜溫度為30～35℃，D不符合題意。

故選AC。三、填空題(共8題，共16分)11、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】果膠細(xì)胞壁胞間層半乳糖醛酸多聚半乳糖醛酸酶果膠分解酶果膠酯酶12、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】細(xì)胞壁胞間層半乳糖醛酸13、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】濃度能夠從樣品中分離到所需要的微生物14、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】SDS—聚丙烯酰胺15、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】水浴回流冷凝16、略

【解析】①.甘油管藏②.1mL甘油③.菌液④.-20℃的冷凍箱17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】讓豆腐長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制四、實(shí)驗(yàn)題(共1題，共7分)19、略

【分析】【分析】

培養(yǎng)基的成分：水；碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子等。

常用的滅菌方法：干熱滅菌法；灼燒滅菌法、高壓蒸汽滅菌法。

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。

圖中采用的稀釋涂布平板法。

【詳解】

（1）為了分離能專一性降解苯酚的微生物；故①?④步驟的培養(yǎng)基中需要加入苯酚作為唯一碳源，另外培養(yǎng)基中一般都還需要水；氮源、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（2）制備培養(yǎng)基；操作順序是:計(jì)算→稱量→熔化→滅菌→倒平板。在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物易于分散成單個(gè)細(xì)胞，故涂布平板前，需要對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行多次稀釋。

（3）研究人員想通過(guò)比較試管甲和乙中微生物的生長(zhǎng)情況；來(lái)證明分離出來(lái)的微生物只能以苯酚作為碳源，若甲試管中的液體培養(yǎng)基中的唯一碳源是苯酚，那么，乙試管中應(yīng)該加入其它碳源，比較甲乙中微生物的生長(zhǎng)情況，若甲中微生物可以生長(zhǎng)，乙中微生物不能生長(zhǎng)，說(shuō)明分離出來(lái)的微生物只能以苯酚作為碳源。為了保證甲，乙兩支試管中的微生物種類是相同的，對(duì)甲；乙兩只試管進(jìn)行接種時(shí)，所選菌種都來(lái)自步驟⑤平板上的同一個(gè)單菌落。

【點(diǎn)睛】

可以用稀釋涂布平板法對(duì)菌種進(jìn)行計(jì)數(shù)，但因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)結(jié)果會(huì)偏大?！窘馕觥刻荚吹春蜔o(wú)機(jī)鹽溶化滅菌在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物易于分散成單個(gè)細(xì)胞用其他碳源替代苯酚保證甲，乙兩支試管中的微生物種類是相同的五、非選擇題(共4題，共12分)20、略

【分析】試題分析：本題主要考查植物有效成分的提取。要求學(xué)生熟知植物有效成分的提取過(guò)程及實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。

（1）黃精多糖易溶于水；不溶于石油醚。

（2）在用蒸餾水提取時(shí)加熱的目的是提高分子的運(yùn)動(dòng)速率；從而提高黃精多糖在蒸餾水中的溶解度，提高提取效率。在加熱提取過(guò)程中除溫度外，影響提取效率的因素還包括提取時(shí)間；原料顆粒的大小、pH等。

（3）乙醇可以使提取液中的黃精多糖析出。

（4）在得到黃精多糖粗品后可將其再次溶解于蒸餾水，并加入一定量的氯化鈉，離心去除沉淀，則沉淀物中的主要成分是粗品中的蛋白質(zhì)。利用小分子物質(zhì)可通過(guò)透析袋而大分子的黃精多糖不能通過(guò)透析袋，因此可以將粗品中的小分子物質(zhì)去除，從而得到精致的黃精多糖。【解析】不溶于提高黃精多糖在蒸餾水中的溶解度提取時(shí)間、原料顆粒的大小（或固液比、pH）使提取液中的黃精多糖析出粗品中的蛋白質(zhì)利用小分子物質(zhì)可通過(guò)透析袋而大分子的黃精多糖不能通過(guò)的原理將粗品中的小分子物質(zhì)去除21、略

【分析】【分析】

在微生物學(xué)中；將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基；使用選擇培養(yǎng)基的目的是從眾多微生物中分離所需要的微生物。依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基，其用途為：鑒別和區(qū)分菌落相似的微生物，如伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌。

【詳解】

（1）①由于溴甲酚綠遇酸變色；故培養(yǎng)基中的微生物若能產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可出現(xiàn)一定的顏色變化，可據(jù)此判斷培養(yǎng)基中是否含有乳酸菌等能產(chǎn)生酸性物質(zhì)的菌體，故含溴甲酚綠（遇酸變色）的培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基。由于一個(gè)菌落可由一個(gè)菌體繁殖產(chǎn)生，故厭氧培養(yǎng)一段時(shí)間后，為保證菌體的純度，可挑取周圍變色的（單個(gè)）菌落臨時(shí)保存。

②亞硝酸鹽還原酶可將亞硝酸鹽還原，故能夠高產(chǎn)亞硝酸鹽還原酶的菌株能將培養(yǎng)液中的亞硝酸鹽大量還原，使培養(yǎng)液中亞硝酸鹽含量下降。對(duì)亞硝酸鹽含量測(cè)定的原理是：亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。所以在進(jìn)行高產(chǎn)亞硝酸鹽還原酶菌株篩選時(shí)，將臨時(shí)保存的各菌種分別接種到含亞硝酸鹽（或NaNO2）的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間；離心收集上清液，在鹽酸酸化條件下，依次加入對(duì)氨基苯磺酸；N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽進(jìn)行反應(yīng)，篩選反應(yīng)顯色較淺的菌株。

（2）據(jù)表分析；亞硝酸鹽含量最高時(shí)的腌制條件是食鹽用量5%，腌制7天。為避免細(xì)菌大量繁殖，產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，除控制好表中涉及的腌制條件外，還需控制好腌制的溫度。

【點(diǎn)睛】

本題考查泡菜制作相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。考生通過(guò)分析作答。【解析】鑒別厭氧（單個(gè)）菌落亞硝酸鹽（或NaNO2）鹽酸淺食鹽用量5%，腌制7天溫度22、略

【分析】【分析】

由題文描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用；培養(yǎng)基的用途、固定化酶、果酒的制作、克隆技術(shù)和胚胎工程等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。

【詳解】

（一）（1）果膠是植物細(xì)胞壁成分之一；存在于相鄰細(xì)胞壁間的胞間層中，起著將細(xì)胞粘合在一起的作用。制作果汁時(shí)可加入果膠酶和果膠甲酯酶以分解果膠，提高果汁出汁率和澄清度。

（2）黑曲霉是異養(yǎng)需氧微生物；擴(kuò)大培養(yǎng)需要含有有機(jī)物的液體培養(yǎng)基，而A；B、C選項(xiàng)所給的培養(yǎng)基都是固體培養(yǎng)基，不適合擴(kuò)大培養(yǎng)，而D選項(xiàng)所給的添加蔗糖的豆芽汁培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基且含有有機(jī)物蔗糖，適合擴(kuò)大培養(yǎng)黑曲霉，故選D。由于果膠酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過(guò)物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑。

（3）用果汁制作果酒；以果汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是提高果酒的酒精和糖的含量。最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋。發(fā)酵開始時(shí)，由于微生物的需氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水，因此會(huì)使發(fā)酵瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)負(fù)壓。

（二）（1）組織培養(yǎng)技術(shù)是在人為創(chuàng)造的無(wú)菌條件下將離體的植物器官（如根；莖、葉、莖段、原生質(zhì)體）、組織或細(xì)胞置于培養(yǎng)基內(nèi)；并放在適宜的環(huán)境中，進(jìn)行連續(xù)培養(yǎng)以獲得細(xì)胞、組織或個(gè)體的技術(shù)。其流程是：將高度分化的離體植物組織進(jìn)行培養(yǎng)，脫分化形成愈傷組織，再誘導(dǎo)出芽和根的頂端分生組織，并由此可再生出新的植株。

（2）動(dòng)物克隆是一種通過(guò)核移植過(guò)程的無(wú)性繁殖技術(shù)；不經(jīng)過(guò)有性生殖過(guò)程，而是通過(guò)核移植生產(chǎn)遺傳結(jié)構(gòu)與細(xì)胞核供體相同的動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)。利用高度分化的動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行克隆動(dòng)物，必須利用核移植技術(shù)形成重組細(xì)胞，這種技術(shù)需要借助精密的顯微操作儀和高效率的細(xì)胞融合法。

（3）胚胎移植的途徑主要有兩條：一是體外受精產(chǎn)生受精卵；形成受精卵需經(jīng)胚胎體外培養(yǎng)，才能進(jìn)行胚胎移植；二是體內(nèi)受精，一定時(shí)間后從生殖器官中取出早期胚胎移植到受體相應(yīng)部位。這兩種途徑對(duì)受體動(dòng)物的要求是同期發(fā)情且未配種。

（4）動(dòng)物難以克隆的原因是由于基因的選擇性表達(dá)導(dǎo)致動(dòng)物的體細(xì)胞均已發(fā)生了分化；并合成了專一蛋白質(zhì)，基因組中基因的活動(dòng)很不完全，不能像受精卵那樣發(fā)揮細(xì)胞的全能性，故選C。

【點(diǎn)睛】

理清果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用、培養(yǎng)基的用途、固定化酶的內(nèi)涵、果酒的制作等相關(guān)知識(shí)，進(jìn)而對(duì)（一）題進(jìn)行解答。解答（二）的關(guān)鍵是識(shí)記并理解植物組織培養(yǎng)的過(guò)程、核移植的過(guò)程、胚胎移植的概念與過(guò)程及其途徑等相關(guān)知識(shí)，進(jìn)而對(duì)各問(wèn)題情境進(jìn)行解答?！窘馕觥空澈瞎z甲酯酶D酶活性提高果酒的酒精和糖的含量負(fù)壓需氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水愈傷組織芽和根核移植顯微操作儀胚胎體外培養(yǎng)同期發(fā)情且未配種C23、略

【分析】【分析】

血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：

（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌；②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白。

（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液；②透析。

（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。

（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。

【詳解】

（1）凝膠色譜法也叫分配色譜法；是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法；圖中C溶液的作用是洗脫血紅蛋白。

（2）血紅蛋白提取和分離的程序?yàn)椋簶悠诽幚?；粗分離、純化和純度鑒定；樣品處理步驟中洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜蛋白。

【點(diǎn)睛】

解答本題的關(guān)鍵是掌握血紅蛋白的提取和分離的基本程序，弄清楚每一個(gè)步驟的具體要求以及實(shí)驗(yàn)的原理，進(jìn)而根據(jù)題干要求分析答題?！窘馕觥糠峙渖V法洗脫血紅蛋白粗分離純化去除雜蛋白六、綜合題(共3題，共30分)24、略

【分析】【分析】

培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水；碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽；此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無(wú)氧的條件。單菌落分離法包含平板劃線分離法和稀釋涂布平板法分離，常用于分離獲得單菌落。其中稀釋涂布平板法可用于菌體計(jì)數(shù)。

【詳解】

（1）無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生命活動(dòng)非常重要；各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水；碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽。有些微生物的培養(yǎng)還需要在培養(yǎng)基中加入生長(zhǎng)因子，如培養(yǎng)乳酸桿菌。

（2）為統(tǒng)計(jì)洗手前后手部細(xì)菌的數(shù)量；應(yīng)選擇的接種方法是稀釋涂布平板法。若在M稀釋倍數(shù)下統(tǒng)計(jì)出平板上的菌落數(shù)為N，涂布平板時(shí)所用的液體體積為V（ml），那么每克樣品中的菌數(shù)為N/V×M，由于計(jì)數(shù)時(shí)當(dāng)兩個(gè)或幾個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以實(shí)際菌數(shù)要比計(jì)算值偏大。

（3）為了提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度；需要檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格以及在同一稀釋度下計(jì)數(shù)多個(gè)平板上的菌落數(shù)并求平均值，即提出的建議為：在同一個(gè)稀釋度下涂布三個(gè)平板，取三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值；設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基，排除雜菌污染對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的干擾。

（4）培養(yǎng)一段時(shí)間后可根據(jù)菌落的大?。恍螤睿∑鸪潭群皖伾┑染涮卣鞒醪脚袛嗯囵B(yǎng)基上菌種的類型。

【點(diǎn)睛】

微生物的培養(yǎng)與分離是微生物研究中重要的內(nèi)容，稀釋涂布平板是重要的計(jì)算方法，在學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)注意操作的細(xì)節(jié)并理解相應(yīng)的原理?！窘馕觥繜o(wú)機(jī)鹽維生素（或生長(zhǎng)因子）稀釋涂布平板法N/V×