南通大學(xué)杏林學(xué)院《飲料工藝學(xué)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁南通大學(xué)杏林學(xué)院《飲料工藝學(xué)》

2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共25個小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、隨著移動設(shè)備的普及，移動應(yīng)用開發(fā)變得越來越重要。假設(shè)要開發(fā)一款具有良好用戶體驗、低功耗且能在多種移動操作系統(tǒng)上運行的應(yīng)用程序。同時，要考慮開發(fā)成本和時間效率。以下哪種移動應(yīng)用開發(fā)框架最適合？（）A.ReactNativeB.FlutterC.XamarinD.Ionic2、在操作系統(tǒng)的進程通信中，有多種方式可以實現(xiàn)進程之間的數(shù)據(jù)交換和協(xié)作。假設(shè)兩個進程需要頻繁地交換大量的數(shù)據(jù)，并且要求通信效率高。在這種情況下，以下哪種進程通信方式可能會被選用？（）A.共享內(nèi)存B.消息隊列C.管道D.信號量3、在計算機系統(tǒng)中，文件的壓縮可以節(jié)省存儲空間和傳輸時間。假設(shè)要對一批文件進行壓縮，以下關(guān)于文件壓縮技術(shù)和選擇的描述，正確的是：（）A.所有的文件都適合使用同一種壓縮算法進行壓縮B.壓縮比越高的壓縮算法越好，無需考慮壓縮和解壓縮的時間C.不同類型的文件適合不同的壓縮算法，需要根據(jù)文件特點進行選擇D.文件壓縮會導(dǎo)致數(shù)據(jù)丟失，應(yīng)該謹(jǐn)慎使用4、在數(shù)據(jù)庫設(shè)計中，關(guān)系模式的規(guī)范化是重要的概念。假設(shè)一個數(shù)據(jù)庫中存儲了學(xué)生的課程成績信息，包括學(xué)生學(xué)號、課程編號、課程名稱、成績等字段。為了避免數(shù)據(jù)冗余和更新異常等問題，需要對關(guān)系模式進行規(guī)范化處理。那么，應(yīng)該如何確定主鍵和消除部分依賴和傳遞依賴呢？（）A.以學(xué)號和課程編號為主鍵，分解關(guān)系模式B.以學(xué)號為主鍵，課程編號為外鍵，優(yōu)化關(guān)系模式C.以課程編號為主鍵，學(xué)號為外鍵，調(diào)整關(guān)系模式D.以上方法根據(jù)實際情況選擇5、在計算機存儲體系中，緩存（Cache）的作用是提高數(shù)據(jù)的訪問速度。以下關(guān)于緩存工作原理和性能影響因素的描述，不準(zhǔn)確的是（）A.緩存位于CPU和內(nèi)存之間，用于存儲CPU頻繁訪問的數(shù)據(jù)B.當(dāng)CPU需要訪問數(shù)據(jù)時，首先在緩存中查找，如果找到則直接使用，否則從內(nèi)存中讀取C.緩存的命中率越高，計算機系統(tǒng)的性能就越好D.緩存的容量越大越好，不需要考慮成本和其他因素的限制6、探討操作系統(tǒng)的設(shè)備管理如何協(xié)調(diào)不同類型設(shè)備的工作并優(yōu)化I/O性能。7、在計算機存儲技術(shù)中，硬盤和固態(tài)硬盤是常見的存儲設(shè)備。假設(shè)要為一臺高性能計算機配置存儲設(shè)備，既要考慮存儲容量，又要關(guān)注數(shù)據(jù)讀寫速度和可靠性。同時，還要考慮成本因素。以下哪種存儲配置方案最為合理？（）A.大容量機械硬盤為主，少量固態(tài)硬盤為輔B.全固態(tài)硬盤配置C.混合使用不同容量和性能的機械硬盤D.僅使用機械硬盤，不考慮固態(tài)硬盤8、在密碼學(xué)中，加密算法用于保護數(shù)據(jù)的機密性和完整性。假設(shè)一個金融機構(gòu)需要對客戶的交易數(shù)據(jù)進行加密傳輸和存儲，要求加密強度高并且算法效率高。在這種情況下，以下哪種加密算法可能會被選用？（）A.AESB.RSAC.DESD.3DES9、在程序設(shè)計中，算法是解決問題的核心。一個好的算法能夠提高程序的效率和準(zhǔn)確性。假設(shè)需要設(shè)計一個算法來對一組無序的整數(shù)進行排序，要求在盡可能短的時間內(nèi)完成排序，并且占用較少的內(nèi)存空間。以下哪種排序算法可能是最合適的選擇？（）A.冒泡排序B.快速排序C.插入排序D.選擇排序10、在計算機視覺領(lǐng)域，圖像識別技術(shù)被廣泛應(yīng)用于自動駕駛、安防監(jiān)控和醫(yī)療診斷等方面。假設(shè)需要開發(fā)一個能夠?qū)崟r識別道路上交通標(biāo)志的系統(tǒng)，要求具有高準(zhǔn)確性和快速響應(yīng)能力。在這種情況下，以下哪種圖像識別技術(shù)可能會被重點研究和應(yīng)用？（）A.基于特征提取的方法B.基于深度學(xué)習(xí)的卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)C.基于模板匹配的方法D.基于統(tǒng)計分類的方法11、隨著人工智能的迅速發(fā)展，機器學(xué)習(xí)成為了熱門領(lǐng)域。假設(shè)要使用機器學(xué)習(xí)算法來預(yù)測股票價格走勢，以下關(guān)于機器學(xué)習(xí)應(yīng)用的描述，正確的是：（）A.任何一種機器學(xué)習(xí)算法都可以準(zhǔn)確預(yù)測股票價格，無需數(shù)據(jù)預(yù)處理B.數(shù)據(jù)的質(zhì)量和特征工程對機器學(xué)習(xí)模型的性能影響不大C.深度學(xué)習(xí)算法在股票價格預(yù)測中一定比傳統(tǒng)機器學(xué)習(xí)算法更有效D.機器學(xué)習(xí)模型的訓(xùn)練需要大量的歷史數(shù)據(jù)，并需要進行合理的特征提取和模型選擇12、在軟件工程中，需求分析是軟件開發(fā)的第一步，也是至關(guān)重要的一步。假設(shè)要開發(fā)一個在線教育平臺，需要收集和分析用戶的需求，包括學(xué)生、教師和管理員的功能需求、性能需求和界面需求等。那么，應(yīng)該采用哪些方法和技術(shù)來進行有效的需求分析，以及如何確保需求的完整性和準(zhǔn)確性呢？（）A.訪談、問卷調(diào)查、原型設(shè)計B.用例建模、場景分析、需求評審C.觀察用戶行為、分析競品、建立需求變更管理流程D.以上方法綜合運用，與相關(guān)人員充分溝通和協(xié)作13、在計算機網(wǎng)絡(luò)通信中，數(shù)據(jù)傳輸?shù)目煽啃院托适侵匾目剂恳蛩亍＜僭O(shè)要在一個不穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中傳輸大量的敏感數(shù)據(jù)，如金融交易信息，需要確保數(shù)據(jù)的完整性和準(zhǔn)確性。同時，要盡量減少傳輸時間和帶寬消耗。以下哪種數(shù)據(jù)傳輸協(xié)議和技術(shù)最為合適？（）A.TCP協(xié)議結(jié)合數(shù)據(jù)壓縮B.UDP協(xié)議加上糾錯編碼C.HTTP協(xié)議配合緩存機制D.FTP協(xié)議使用斷點續(xù)傳14、分析操作系統(tǒng)如何處理文件系統(tǒng)的文件系統(tǒng)快照的一致性檢查和修復(fù)機制。15、研究在操作系統(tǒng)中，如何實現(xiàn)進程的通信以及通信過程中的數(shù)據(jù)完整性和安全性。16、在操作系統(tǒng)的進程管理中，進程同步和互斥是重要的概念。假設(shè)一個倉庫有多個進貨口和出貨口，為了保證倉庫的庫存數(shù)量正確，需要對進貨和出貨操作進行協(xié)調(diào)。有兩個進程，進貨進程負責(zé)向倉庫進貨，出貨進程負責(zé)從倉庫出貨?，F(xiàn)在使用信號量來實現(xiàn)進程的同步和互斥，以下關(guān)于信號量操作的描述，哪一項是正確的？（）A.進貨進程在進貨前先執(zhí)行P操作，出貨進程在出貨前先執(zhí)行V操作B.進貨進程在進貨前先執(zhí)行V操作，出貨進程在出貨前先執(zhí)行P操作C.進貨進程和出貨進程在操作前都執(zhí)行P操作，操作完成后都執(zhí)行V操作D.進貨進程和出貨進程在操作前都執(zhí)行V操作，操作完成后都執(zhí)行P操作17、在計算機網(wǎng)絡(luò)中，IP地址用于標(biāo)識網(wǎng)絡(luò)中的設(shè)備。假設(shè)一個公司需要為其內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃IP地址，以下關(guān)于IP地址分配和子網(wǎng)掩碼設(shè)置的描述，正確的是：（）A.可以隨意分配IP地址，子網(wǎng)掩碼對網(wǎng)絡(luò)性能沒有影響B(tài).合理劃分子網(wǎng)，根據(jù)設(shè)備數(shù)量和網(wǎng)絡(luò)拓撲選擇合適的子網(wǎng)掩碼，能夠提高網(wǎng)絡(luò)效率和安全性C.IP地址分配和子網(wǎng)掩碼設(shè)置是固定的，無法根據(jù)實際需求進行調(diào)整D.靜態(tài)IP地址分配比動態(tài)IP地址分配更適合所有的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境18、計算機系統(tǒng)中的輸入輸出設(shè)備種類繁多，功能各異。以下關(guān)于輸入輸出設(shè)備的描述，哪一項是錯誤的？（）A.鍵盤和鼠標(biāo)是常見的輸入設(shè)備，用于向計算機輸入指令和數(shù)據(jù)B.顯示器和打印機是常見的輸出設(shè)備，用于將計算機處理的結(jié)果展示給用戶C.掃描儀可以將紙質(zhì)文檔轉(zhuǎn)換為數(shù)字圖像輸入到計算機中D.所有的輸入輸出設(shè)備都直接與CPU進行數(shù)據(jù)交換，以提高數(shù)據(jù)傳輸速度19、在計算機系統(tǒng)中，操作系統(tǒng)是管理計算機硬件與軟件資源的程序，同時也是計算機系統(tǒng)的內(nèi)核與基石。以下關(guān)于操作系統(tǒng)主要功能的描述，哪一項是不準(zhǔn)確的？（）A.負責(zé)管理計算機系統(tǒng)中的進程，包括進程的創(chuàng)建、調(diào)度和終止B.提供用戶與計算機系統(tǒng)之間的交互界面，如命令行界面和圖形用戶界面C.負責(zé)對計算機系統(tǒng)中的硬件設(shè)備進行直接的控制和管理，包括輸入輸出設(shè)備D.主要負責(zé)計算機系統(tǒng)的硬件設(shè)計和生產(chǎn)，以滿足不同用戶的需求20、計算機數(shù)據(jù)庫中的索引用于提高數(shù)據(jù)的查詢效率。假設(shè)一個數(shù)據(jù)庫表中有大量的記錄，以下關(guān)于索引的使用和影響，正確的是：（）A.在經(jīng)常用于查詢的字段上創(chuàng)建索引可以加快查詢速度B.過多的索引會增加數(shù)據(jù)插入和更新的時間開銷C.索引需要根據(jù)數(shù)據(jù)庫的操作特點和性能需求進行合理創(chuàng)建D.以上說法均正確21、在計算機算法分析中，時間復(fù)雜度和空間復(fù)雜度是評估算法效率的重要指標(biāo)。假設(shè)要比較兩個算法在處理大規(guī)模數(shù)據(jù)時的性能。以下關(guān)于時間復(fù)雜度和空間復(fù)雜度的描述，哪一項是錯誤的？（）A.時間復(fù)雜度表示算法運行所需的時間與輸入規(guī)模之間的關(guān)系，通常用大O記號表示B.空間復(fù)雜度表示算法運行所需的存儲空間與輸入規(guī)模之間的關(guān)系C.對于同一個問題，時間復(fù)雜度低的算法一定比時間復(fù)雜度高的算法更好D.可以通過優(yōu)化算法來降低時間復(fù)雜度和空間復(fù)雜度，但有時需要在兩者之間進行權(quán)衡22、在計算機數(shù)據(jù)庫設(shè)計中，關(guān)系模型是一種常用的數(shù)據(jù)模型。關(guān)系數(shù)據(jù)庫通過表來組織數(shù)據(jù)，表之間通過主鍵和外鍵建立聯(lián)系。假設(shè)你需要設(shè)計一個學(xué)校的學(xué)生管理數(shù)據(jù)庫，包括學(xué)生信息、課程信息和成績信息等。以下關(guān)于數(shù)據(jù)庫表結(jié)構(gòu)的設(shè)計，哪一項是最為重要的？（）A.合理確定每個表的字段，確保能夠完整地存儲所需的數(shù)據(jù)B.選擇合適的數(shù)據(jù)類型，以節(jié)省存儲空間并提高數(shù)據(jù)處理效率C.定義主鍵和外鍵，建立表之間的正確關(guān)系，保證數(shù)據(jù)的一致性D.以上三個方面都很重要，需要綜合考慮，以設(shè)計出高效、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)庫23、多媒體技術(shù)在計算機領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，包括圖像、音頻、視頻等。在處理多媒體數(shù)據(jù)時，需要考慮數(shù)據(jù)的壓縮、存儲和傳輸?shù)葐栴}。假設(shè)需要對一段高清視頻進行處理和存儲，以下關(guān)于多媒體技術(shù)的描述，哪一項是不正確的？（）A.視頻壓縮可以采用有損壓縮和無損壓縮兩種方式，有損壓縮可以大大減小文件大小，但會損失一定的圖像質(zhì)量B.不同的多媒體文件格式具有不同的特點和適用場景，如MP4常用于視頻存儲，MP3常用于音頻存儲C.在網(wǎng)絡(luò)上傳輸多媒體數(shù)據(jù)時，需要考慮帶寬和延遲等因素，采用合適的流媒體技術(shù)可以實現(xiàn)實時播放D.多媒體數(shù)據(jù)的處理和編輯只需要使用專業(yè)的軟件，普通用戶無法進行簡單的操作24、隨著計算機技術(shù)的不斷發(fā)展，操作系統(tǒng)也在不斷演進和更新。目前常見的操作系統(tǒng)有Windows、MacOS和Linux等，它們各自具有不同的特點和適用場景。假設(shè)你是一家企業(yè)的IT管理員，需要為公司的辦公環(huán)境選擇一種操作系統(tǒng)。公司的員工需要使用各種辦公軟件、進行文件共享和遠程協(xié)作，同時還需要系統(tǒng)具有較高的穩(wěn)定性和安全性。在這種情況下，以下哪種操作系統(tǒng)可能是最合適的選擇？（）A.Windows操作系統(tǒng)，因為它具有廣泛的軟件兼容性和用戶友好的界面B.MacOS操作系統(tǒng)，因為它在圖形設(shè)計和多媒體處理方面表現(xiàn)出色C.Linux操作系統(tǒng)，因為它是開源的，可定制性強，且成本較低D.以上三種操作系統(tǒng)都可以，因為它們在功能上沒有太大的差異25、分析操作系統(tǒng)如何支持不同類型的存儲設(shè)備（如SSD、HDD等）的特性優(yōu)化。二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）簡述計算機在應(yīng)急管理中的作用。2、（本題5分）解釋高級編程語言和低級編程語言的區(qū)別。3、（本題5分）簡述區(qū)塊鏈的基本原理和應(yīng)用。4、（本題5分）解釋數(shù)據(jù)挖掘的任務(wù)和方法。三、操作題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）使用Excel完成以下任務(wù)：給定一個包含學(xué)生各科成績的表格，要求計算每個學(xué)生的總分、平均分，按照平均分從高到低進行排序，篩選出某一科成績大于特定分?jǐn)?shù)的學(xué)生，使用函數(shù)計算成績的標(biāo)準(zhǔn)差和方差，并制作相應(yīng)的圖表展示數(shù)據(jù)分布情況。2、（本題5分）在PowerPoint中，設(shè)置幻燈片的排練計時和自動換片時間的結(jié)合。3、（本題5分）在Word中，給定一篇包含多種格式錯誤和內(nèi)容需要優(yōu)化的文檔，要求對其進行格式調(diào)整，包括字體、字號、段落縮進、行距等，修改錯別字和語法錯誤，對部分內(nèi)容進行重新排版，使其更加清晰易讀。4、（本題5分）在Windows