第十二單元 化學(xué)與生活-2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)中考考點(diǎn)大串講（人教版） 課件

舉一反三典例精講考點(diǎn)梳理思維導(dǎo)圖化學(xué)與生活第十二單元考點(diǎn)串講PPT目錄CONTENTS1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)2化學(xué)元素與人體健康3有機(jī)合成材料思維導(dǎo)圖人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用考點(diǎn)01考點(diǎn)01人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用考點(diǎn)梳理營(yíng)養(yǎng)素主要功能食物來(lái)源可供能糖類蛋白質(zhì)油脂主要功能物質(zhì)，是人體食物供給能量的60-70%植物的種子或塊莖中，如大稻、麥、玉米、馬鈴薯，甘蔗等構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料動(dòng)物蛋白：肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角、蛋清植物蛋白：大豆等的種子中人體的備用能源，供給人體20-25%的日需能量。植物油：

常溫下呈液態(tài)，如花生油、大豆油、菜籽油動(dòng)物油：

常溫下呈固態(tài)，如牛油、奶油等，考點(diǎn)01人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用考點(diǎn)梳理營(yíng)養(yǎng)素主要功能食物來(lái)源及缺乏癥狀維生素調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康，預(yù)防疾病維生素A：存在于魚(yú)肝油、肝臟中，缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥維生素B：存在于牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋中，缺乏會(huì)導(dǎo)致口角炎、腳氣病。維生素C：存在于水果蔬菜中，缺乏易導(dǎo)致壞血病維生素D：存在于魚(yú)肝油、牛奶、蛋中，缺乏會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收維生素E：存在于堅(jiān)果類、谷物、蔬菜、魚(yú)類，缺乏易水腫、斜視、肌無(wú)力等考點(diǎn)01人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用考點(diǎn)梳理營(yíng)養(yǎng)素主要功能食物來(lái)源及缺乏癥狀無(wú)機(jī)鹽常量鈣鈉鉀使骨骼、牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架缺乏癥：幼兒青少年：會(huì)患佝僂病，發(fā)育不良老年人：骨質(zhì)疏松，容易骨折細(xì)胞外液、內(nèi)液中的Na+和K+各自保持一定的濃度，對(duì)維持人體內(nèi)的水分和體液恒定的pH起重要作用來(lái)源：奶、奶制品、豆類、蝦皮缺乏癥：幼肌肉痙攣、頭痛過(guò)量：水腫、高血壓、貧血來(lái)源：食鹽等缺乏癥：肌肉不發(fā)達(dá)、心率不齊過(guò)量：惡心、腹瀉等來(lái)源：水果、蔬菜考點(diǎn)01人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用考點(diǎn)梳理營(yíng)養(yǎng)素主要功能食物來(lái)源及缺乏癥狀無(wú)機(jī)鹽微量鐵鋅碘氟硒血紅蛋白的成分，能幫助運(yùn)輸氧甲狀腺激素的重要成分影響人體的發(fā)育能防治齲齒能防癌、抗癌，預(yù)防角質(zhì)化缺乏癥：缺鐵引起貧血來(lái)源：肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類、芹菜缺乏癥：缺鋅引起食欲不振、生長(zhǎng)遲緩發(fā)育不良來(lái)源：海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米缺乏癥：缺碘或過(guò)量引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘影響生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍來(lái)源：海產(chǎn)品、加碘鹽缺乏癥：缺氟易產(chǎn)生齲齒；過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病來(lái)源：海產(chǎn)品缺乏癥：缺硒引起表皮角質(zhì)化和癌癥。過(guò)量會(huì)中毒來(lái)源：肉類、堅(jiān)果、海產(chǎn)品一氧化碳有毒、與__________結(jié)合，使機(jī)體缺氧黃曲霉毒素存在于霉變食物中，如發(fā)霉的大米、花生等甲醛使蛋白質(zhì)變性其他亞硝酸鹽、工業(yè)甲醇、重金屬鹽等有害元素Pb、Hg、Cd等血紅蛋白考點(diǎn)01人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用考點(diǎn)梳理典例精講考點(diǎn)01人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用【典例01】（2023年安徽中考）化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列有關(guān)“油，鹽、醬、醋”

的說(shuō)法、錯(cuò)誤的是（

）

A．油脂是人體唯一的供能物質(zhì)

B．食鹽中的鈉元素是人體必需元素

C．鐵強(qiáng)化醬油可補(bǔ)充人體所需的鐵元素 D．食醋有酸味主要是因?yàn)楹写姿酇【典例02】（2022年安徽中考）小明為病愈康復(fù)期的奶奶設(shè)計(jì)了一份午餐食譜，其

中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（

）

A．涼拌西紅柿

B．清蒸魚(yú) C．紫菜湯

D．米飯B【典例03】（2021年安徽中考）5月20日為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，青少年應(yīng)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)與

健康。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（

）

A．微量元素氟能防治齲齒，補(bǔ)充越多越

B．奶茶具有良好的口感，可取代水長(zhǎng)期飲用

C．油脂是提供能量的重要物質(zhì)，可大量食用

D．糖類是人體所需營(yíng)養(yǎng)成分之一，每天應(yīng)適量攝入D舉一反三考點(diǎn)01人體六大營(yíng)養(yǎng)素及其作用【演練01】（2023年江蘇無(wú)錫中考）白魚(yú)、白蝦和銀魚(yú)被稱為“太湖三白”?！疤?/p>

三白”富含的營(yíng)養(yǎng)素為（

）

A．蛋白質(zhì)

B．糖類

C．油脂

D．維生素A【演練02】（2023年內(nèi)蒙中考）化學(xué)元素與人類的健康息息相關(guān)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的

是（

）

A．缺氟易產(chǎn)生齲齒

B．缺鐵易引起甲狀腺腫大

C．缺鋅易引起發(fā)育不良

D．缺維生素C易引起壞血病B【演練03】（2022年黑龍江哈爾冰中考）“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列

敘述錯(cuò)誤的是（

）

A．鐵、鋅、碘都是人體所需的常量元素，應(yīng)大量攝入

B．吸煙有害健康，青少年一定不要吸煙

C．缺乏維生素C，會(huì)引起壞血病

D．為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以適量的攝入雞蛋和牛奶A有機(jī)合成材料及環(huán)境問(wèn)題考點(diǎn)02考點(diǎn)02有機(jī)合成材料及環(huán)境問(wèn)題考點(diǎn)梳理有機(jī)化合物有機(jī)高分子含有碳元素的化合物(CO、CO2、碳酸鹽及碳酸氫鹽除外)天然有機(jī)高分子材料有機(jī)合成材料毛、絲（主要成分是蛋白質(zhì)）棉、麻（主要成分是纖維素）天然橡膠________：如聚乙烯、聚氯乙烯_________：如腈綸、滌綸、錦綸（尼龍）__________

塑料合成纖維合成橡膠考點(diǎn)02有機(jī)合成材料及環(huán)境問(wèn)題考點(diǎn)梳理種類主要成分性質(zhì)特點(diǎn)天然有機(jī)高分子材料羊毛、蠶絲蛋白質(zhì)透氣性好、冬暖夏涼、舒適親膚棉花、麻纖維素吸濕透氣、冬暖夏涼、舒適親膚天然橡膠橡膠烴等高彈、耐磨、易老化、遇熱變黏有機(jī)合成材料塑料聚乙烯、聚氯乙烯具有熱塑性或熱固性合成纖維腈綸、滌綸、錦綸強(qiáng)度高、彈性好、耐磨耐腐蝕合成橡膠順丁橡膠等高彈、絕緣、耐油耐高溫考點(diǎn)02有機(jī)合成材料及環(huán)境問(wèn)題考點(diǎn)梳理鑒別方法羊毛、蠶絲棉花、麻合成纖維灼燒聞氣味有__________的氣味，灰燼呈黑褐色小球，一捻呈粉有______的氣味，灰燼呈灰色，細(xì)而軟有特殊氣味，灰燼呈黑色或褐色硬塊燒焦羽毛燒紙片考點(diǎn)02有機(jī)合成材料及環(huán)境問(wèn)題考點(diǎn)梳理白色污染廢棄塑料隨意丟棄造成的環(huán)境污染危害a.破壞土壤，污染地下水；b.危害海洋生物；c.焚燒時(shí)污染大氣防治措施a.減少使用不必要的塑料制品；b.重復(fù)使用某些塑料制品；c.使用一些新型的、可降解的塑料；d.回收各種廢棄塑料，常見(jiàn)的回收標(biāo)志如圖所示：垃圾分類典例精講考點(diǎn)02有機(jī)合成材料及環(huán)境問(wèn)題【典例01】（2023年安徽中考）社會(huì)發(fā)展需要人與自然和諧其生。下列措施不利于人類

發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的是（

）

A．提高廢棄塑料的回收利用水平 B．長(zhǎng)期大量施用同種磷肥

C．加快資源化利用研究

D．污水分級(jí)處理后再利用B【典例02】（2021年安徽中考）材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品的主要成分屬于

有機(jī)合成材料的是（

）A．大理石華表

B．塑料水管

C．陶瓷餐具

D．黃金面具B【典例03】（2023年江西中考）“粵繡”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以蠶絲線為繡線。

下列與蠶絲同屬天然材料的是（

）

A.塑料

B.棉花

C.玻璃

D.滌綸B舉一反三考點(diǎn)02有機(jī)合成材料及環(huán)境問(wèn)題【演練01】（2023年福建中考）下列制造手機(jī)用到的材料中，屬于有機(jī)合成材料

的

是（

）

A.鈦合金

B.硅晶體

C.玻璃

D.塑料D【演練02】（2023年遼寧營(yíng)口中考）中國(guó)已成為當(dāng)今世界太空強(qiáng)國(guó)之一。為了探索太

空，中國(guó)科學(xué)家研發(fā)出了多種類型的宇航服。其中艙外字航服的最內(nèi)層由尼龍經(jīng)編材

料制成，尼龍屬于（

）

A.復(fù)合材料

B.