海底撈實習自我總結(jié)

海底撈實習自我總結(jié)海底撈實習自我總結(jié)1我是一名長沙民政學院電子商務(wù)專業(yè)的學生，很高興大學的最后一個暑假能夠有機會去北京實習，我實習的單位是北京艾格興科技發(fā)展有限公司。實習的崗位是銷售支付寶，采取電話邀約，會議營銷的模式。主要想在這里跟大家分享下我的實習心得?？赡芪覀?nèi)ケ本┲笆且詾槭且噪娫捬s再加上上門拜訪的銷售模式，但是我們到公司之后才發(fā)現(xiàn)公司是以電話邀約，會議營銷的模式。因為我們是實習生，對產(chǎn)品還不是很了解，所以我們沒有去會場親自殺單的資格。雖然我每天面對的是一部電話機和一疊疊被打過無數(shù)次的客戶資料，雖然不能去現(xiàn)場殺單，去跟客戶面對面的交流，但是我覺得在電話營銷的過程中是讓我成長最快的。其實，銷售成功的第一步是把自己給賣出去，成功的營銷自己。第二步是把自己的思想灌輸給別人，第三步才是把別人的錢抓進自己的口袋。我在電話營銷中遇到過很多問題，我們?nèi)绾稳ソ鉀Q客戶的疑問這需要一個技巧，也是我們在學校當中無法學到的`。客戶的疑問就是客戶所要的需求，我們在解決客戶疑問的時候要學會去挖掘客戶的需求，只有把客戶的需求一個一個的解決了我們才成功了。在剛開始打電話的時候，我們很怕對方拒絕，不知道應(yīng)該怎樣去解決客戶的疑問。在這里我想跟大家分享一下我的經(jīng)驗，如何更好的解決客戶疑問。1、當客戶在一天內(nèi)接了十幾個這樣的電話，你剛自報家門的時候，客戶就對你很反感了，客戶：“你們阿里巴巴的煩不煩呀！我今天已經(jīng)接到十幾個這樣的電話了……”。如果這個時候你不知道說什么，對方掛電話的話你就失敗了。因為客戶認為打電話的是同一個人—阿里巴巴，你沒有成功的營銷自己。在這種情況下，我們不煩這樣說：“不好意思，可能之前有工作人員給您打過電話，我們正是覺得您有這個需求才給您打電話的，沒有意義的事情也是不會讓您做的，您看咱們這邊星期天有時間嗎？……”消除客戶心中的對您的反感，這樣你才有機會向客戶介紹自己的產(chǎn)品。2、如果客戶說：“不好意思我沒有時間?！蔽覀儾粺┻@樣說：“我知道像您這樣的大老板都很忙，我想您傳統(tǒng)生意做的這么好，一定不想放過網(wǎng)絡(luò)這個大市場吧！您看我們星期天有一個關(guān)于網(wǎng)上生意的培訓，您星期天就別安排其它事情了，對您以后做網(wǎng)上生意肯定有很大的幫助?！痹诳蛻粲X得很忙，沒有時間的時候我們要試著幫助客戶做決定。3、如果客戶說：“我對這個不感興趣?！蔽覀儾粺┻@樣說：“我知道您對培訓不感興趣，您難道對賺錢也不敢興趣嗎？這個不僅可以擴大您的網(wǎng)絡(luò)市場，幫助您獲得更多的網(wǎng)絡(luò)市場，還可以廣交商友，擴大您的商業(yè)貿(mào)易圈?！蔽覀円覝士蛻舨桓信d趣的原因，其實我們都知道，每個商家最在意的還是自己能否獲益，如果您刺激他的利益點，他不同意也會同意的。4、如果出現(xiàn)打錯了的情況，我們大多數(shù)人會說：“不好意思，打擾您了?！逼鋵?，有時候說不定這個客戶是你的一個準客戶，有一次我打了一個電話，對方是另外一個人接的，我笑著說：“打錯了也是打?qū)α?，我找的就是您?！痹囍砸环N幽默的語氣與對方溝通，有時候會起到事半功倍的效果。要敢于對客戶說“不”不要如果你以顧的認同客戶的觀點，那這不是你在銷售，而是被銷售，我們要時刻把握住說話的有利點，利用最佳的時間說出最能讓客戶認同的信息。這些是我在打電話的時候遇到的一些問題以及較好的解決方式。我覺得在電話營銷當中，最重要的是自己的心態(tài)。你的心態(tài)不僅影響這自己的心情還會影響客戶的心情。我們要時刻保持一種樂觀的心態(tài)，當一個電話被拒絕之后，毫不猶豫的撥打下一個電話，當被客戶罵了之后，要勇敢地撥通下一個電話。不管你是在哪家公司，剛進去的時候都是從最底層做起，你沒有權(quán)利和公司提任何要求，因為這一切都是白搭，只有當你做有一定成績之后，你才有資格去要更多的東西，一切都是以成績說話，你的價值與你的待遇永遠是成正比的。無謂的抱怨還不如認真踏實的去做好每一件事情，把簡單的事情重復(fù)做，把重復(fù)的事情堅持做，把堅持的事情用心做，你就是最棒的。海底撈實習自我總結(jié)220__年1月中旬，按照常例，我們20__級旅游、酒店管理專業(yè)的學生進行實習，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過認真思考，我們旅游管理二班的其中九名學生有幸來到了鄭和國際酒店，也包括我在內(nèi)，進行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習。這是我們初次真正接觸社會，難免心里會有些害怕，事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習。實習的7個多月里，我感受頗多，受益匪淺。一、酒店介紹__國際酒店20__年開業(yè)，是__首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和”的宗旨，在設(shè)計上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風格。整個布局更是著重營造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。__國際酒店包廂均以鄭和下西洋時的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗一番鄭和遠航的樂趣。__國際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。二、準備工作來到鄭和國際酒店后，雖然是最忙的時候，但是也沒讓我們急著上崗，而是培訓部先給我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓進行了7個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓這一培訓貫穿著我們實習的7個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，7個月的實習讓我們對部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。三、實習過程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為服務(wù)員的工作時間不固定，有時會很晚，也沒有具體的工作描述，很多時候會受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負責引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制，但實際上不固定，經(jīng)常加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。在服務(wù)過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的'嘉獎，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯誤，盡力為每一個客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時經(jīng)常會遇到外國客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進行簡單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學習英語。四、實習收獲與體會工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道；當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。（一）實習收獲1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。（二）實習體會1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。海底撈實習自我總結(jié)3書山有路，技海無涯。累，我成長了；苦，我快樂著；在這個充滿著歡歌笑語的一年里，我不僅讓自己的思想得到了升華，而且技術(shù)也提升了不少。知己知彼，百戰(zhàn)百勝；為了讓20__更加順利，讓20__學得更多，讓明天更加美好；1、思想上，我懂得了三人行必有我?guī)?。在過去的一年里發(fā)生了很多的事情，其中最讓我開心的是今年與我一起工作的幾名學徒。雖然他們剛剛從學校步入社會實習生，但在他們身上還有很多東西是我需要學習；比如說向云祥對工作的勤勞與細心、張軍對汽車的熱愛與學習、劉俊在汽車理論性知識與做人的圓滑，在他們身上的特點也許在我剛到公司的時候也曾經(jīng)有過，只不過被現(xiàn)在這種安逸的生活給抹去了。在他們身上我尋找到了做人、做事離不開“對待工作要勤勞、持之以恒的學習心態(tài)、為人處事要謹慎”。2、技術(shù)上，金字塔也是一塊塊石頭堆積而成的。在技術(shù)總監(jiān)李揚的策劃下定期開展上交一份案列，并且還需上臺與大家一起分享案列診斷的過程，這讓我在技術(shù)上得到了不少提升。以前的我根據(jù)經(jīng)驗直接將損壞或發(fā)生故障的總成更換掉，因為在李總的這種方案下我在工作上不斷思索與分析故障產(chǎn)生發(fā)生的原因以及解決的方案。通過案列報告，李總為精確的分析了故障產(chǎn)生的原因以及解決問題的方案。在公司各同仁將自己的案列與我們分享時，我心中感慨萬千；在他們接觸的故障中我還沒有接觸過，甚至新車我接觸到的也只有那么幾次。所以在技術(shù)上我積累很多自己還未接觸到故障卻懂得如何排除的故障。通過這一年做的案列我懂得了“泰山再高，只要持之以恒終有登頂之日；技術(shù)再難，只要肯專研終有出人頭地之時”。3、業(yè)績上，唇完齒寒。員工要想表現(xiàn)他對公司的忠誠，那的看他為公司做了多少貢獻。在過去的實習日子里，我以自己每月的業(yè)績再次向公司提交了一份我對公司的忠誠的答卷；在工作中我視汽車如生命細心呵護與治理，因為我懂得我是一名汽車醫(yī)生，醫(yī)治好每一臺車是我的職責！我最終用我的細心和良好的服務(wù)態(tài)度得到顧客的好評，因此也為企業(yè)保留了在顧客心目中良好的形象。作為