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主要蛋白質(zhì)概述掌握：血漿蛋白質(zhì)的組成、功能及分類；個(gè)別血漿蛋白質(zhì)（前白蛋白、白蛋白）的來(lái)源和生理功能。教學(xué)目標(biāo)熟悉：酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。

了解：其他蛋白質(zhì)的來(lái)源和生理功能。

血漿蛋白質(zhì)檢驗(yàn)基本知識(shí)機(jī)體蛋白質(zhì)：體液蛋白質(zhì)的檢測(cè)：

機(jī)體主要的生物大分子含量：人體固體成分的45%種類：10萬(wàn)，3000~5000種/單細(xì)胞功能：生長(zhǎng)，代謝、血凝、運(yùn)動(dòng)、免疫、信息傳遞等疾病發(fā)生體液蛋白質(zhì)異常要判斷異常首先要清楚正常的血漿蛋白質(zhì)組成，功能及分類及特點(diǎn)血漿蛋白質(zhì)的組成、功能及分類組成：種類：1000種500種200種含量：μgmgg來(lái)源：肝臟是蛋白質(zhì)主要的加工廠功能：①營(yíng)養(yǎng)作用，修補(bǔ)組織蛋白;②維持血漿膠體滲透壓：白蛋白維持75%~80%的血漿滲透壓；③作為PH緩沖系統(tǒng)的一部分：酸性或堿性蛋白質(zhì)；④作為激素、維生素、脂類、代謝產(chǎn)物、離子、藥物等的載體；⑤體液免疫防御系統(tǒng)：作為免疫球蛋白與補(bǔ)體等免疫分子；⑥催化作用：酶的本質(zhì)；⑦代謝調(diào)控作用；作為底物，酶或中間產(chǎn)物抑制或激活組織蛋白酶；⑧參與凝血與纖維蛋白溶解；：除Ⅳ因子外均可分類：依據(jù)來(lái)源、分離方法和生理功能來(lái)源肝生成：絕大多數(shù)血漿蛋白質(zhì)其他組織細(xì)胞生成：免疫球蛋白和蛋白類激素分離方法鹽析法：白蛋白/球蛋白（pH7.0半飽和的硫酸銨溶液）電泳法：醋酸纖維素薄膜電泳：6種瓊脂糖凝膠電泳：13種聚丙烯酰胺凝膠電泳：30種SDS聚丙烯酰胺凝膠等電雙向電泳：300種分辨率增高---+纖維蛋白原醋酸纖維素薄膜功能分

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