《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)1》課程教學(xué)大綱

《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)1》教學(xué)大綱課程編號(hào)：11231052英文名稱：PhysicalChemistryExperiments（1）學(xué)分：1學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)36學(xué)時(shí)，其中理論0學(xué)時(shí)，實(shí)踐36學(xué)時(shí)先修課程：無機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)1課程類別：專業(yè)平臺(tái)課程授課對(duì)象：高分子材料與工程專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：化學(xué)化工學(xué)院修讀學(xué)期：第3學(xué)期（以1-8學(xué)期為單位填寫）一、課程描述和目標(biāo)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門獨(dú)立的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，它綜合了化學(xué)領(lǐng)域中各分支所需的基本研究工具和方法，是物理化學(xué)本科課程的重要組成部分，是研究物質(zhì)的物理性質(zhì)以及這些性質(zhì)與其化學(xué)反應(yīng)間的關(guān)系的一門科學(xué)。作為一門獨(dú)立的課程，它是繼大學(xué)物理、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)等前修課程之后的一門實(shí)驗(yàn)課，它綜合了化學(xué)領(lǐng)域中各分支所需的研究工具和方法。通過《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)1》教學(xué)，加強(qiáng)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，嚴(yán)格操作訓(xùn)練；同時(shí)增加現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)的最新技術(shù)，加強(qiáng)計(jì)算機(jī)的使用和微機(jī)智能控制等內(nèi)容，使學(xué)生既有牢固的基本實(shí)驗(yàn)技能，又能初步了解和掌握現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)先進(jìn)技術(shù)內(nèi)容。對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、思考能力等綜合素質(zhì)方面的提高都具有重要作用。。本課程擬達(dá)到的課程目標(biāo):課程目標(biāo)1：專業(yè)知識(shí)方面，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)已學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和基本方法等具有深刻的認(rèn)識(shí)和理解。課程目標(biāo)2：專業(yè)能力方面，使學(xué)生初步了解物理化學(xué)的研究方法，并通過實(shí)驗(yàn)手段熟悉物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律之間的關(guān)系，學(xué)會(huì)重要的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與歸納能力。課程目標(biāo)3：專業(yè)素養(yǎng)方面，綜合運(yùn)用知識(shí)與技能，加深對(duì)物理化學(xué)基本理論和概念的理解，提高運(yùn)用這些基本理論的能力，逐步培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力；培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力，培養(yǎng)想象力和邏輯思維的能力，培養(yǎng)自學(xué)能力，培養(yǎng)科學(xué)研究能力。二、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重4-3.能將數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程科學(xué)的語(yǔ)言工具用于新能源材料與器件問題的表述。課程目標(biāo)1M4-4.能夠應(yīng)用數(shù)學(xué)、物理等自然科學(xué)知識(shí)和基本原理，建立和求解數(shù)學(xué)模型。課程目標(biāo)1、2H9.能夠借助文獻(xiàn)研究和新能源材料與器件學(xué)科相關(guān)原理，分析問題域的復(fù)雜性并抽取關(guān)鍵特征，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。課程目標(biāo)3H（注：要求課程目標(biāo)與畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)應(yīng)是一一對(duì)應(yīng)支撐）三、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求學(xué)時(shí)類型對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量通過用凝固點(diǎn)降低法測(cè)定尿素的相對(duì)分子量，必修6驗(yàn)證課程目標(biāo)1、2、32旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化的速率常數(shù)通過在不同酸度下蔗糖轉(zhuǎn)化過程中旋光度的測(cè)定，求得該反應(yīng)速度常數(shù)及半期，必修6綜合課程目標(biāo)1、2、33黏度法測(cè)定水溶性高聚物相對(duì)分子質(zhì)量通過用粘度法測(cè)量右旋糖苷的平均分子量，必修6綜合課程目標(biāo)1、2、34最大氣泡法測(cè)定溶液的表面張力通過用最大氣泡壓力法測(cè)定乙醇水溶液的表面張力，并求出相應(yīng)的吸附量，必修6驗(yàn)證課程目標(biāo)1、2、35膠體制備和電泳學(xué)會(huì)用化學(xué)方法制備氫氧化鐵溶膠，純化后用電泳儀觀察氫氧化鐵溶膠的電泳現(xiàn)象，選修6綜合課程目標(biāo)1、2、36電導(dǎo)法測(cè)定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度學(xué)會(huì)用電導(dǎo)測(cè)定十二烷基硫酸鈉的臨界膠束濃度，選修6驗(yàn)證課程目標(biāo)1、2、3合計(jì)36注：實(shí)驗(yàn)要求包括必修、選修；實(shí)驗(yàn)類型包括演示、驗(yàn)證、綜合、設(shè)計(jì)等。四、課程教學(xué)方法課程教學(xué)內(nèi)容主要采用集中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)理論講授，1-3人分小組實(shí)驗(yàn)操作的方式進(jìn)行教學(xué)。五、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核課程推行多元評(píng)價(jià)，采用過程性考核和結(jié)果性考核相結(jié)合的方式。（一）考核方式及具體要求1.課程成績(jī)構(gòu)成與要求課程考核注重形成性和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，考核內(nèi)容主要由課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告組成，均按百分制計(jì)分，其中課堂表現(xiàn)成績(jī)占20%、實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)占40%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占40%，總成績(jī)按五級(jí)制計(jì)。2.課程目標(biāo)達(dá)成考核與評(píng)價(jià)序號(hào)教學(xué)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)1（分值）課程目標(biāo)2（分值）課程目標(biāo)3（分值）課程目標(biāo)4（分值）課程目標(biāo)5（分值）合計(jì)1課堂表現(xiàn)20202實(shí)驗(yàn)操作40403實(shí)驗(yàn)報(bào)告4040課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)分值204040100（二）考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1.課堂表現(xiàn)考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分課堂考勤、互動(dòng)、提問等能提前10分鐘到達(dá)實(shí)驗(yàn)室，不早退，課堂上積極參與討論，師生互動(dòng)良好；基本知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)原理理解、掌握到位。能按時(shí)到達(dá)實(shí)驗(yàn)室，不早退，課堂上參與討論，師生有互動(dòng)；理解基本知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)原理。能按時(shí)到達(dá)實(shí)驗(yàn)室，有早退現(xiàn)象，課堂上討論參與度不高，師生互動(dòng)良好；基本理解基本知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)原理。不能按時(shí)達(dá)實(shí)驗(yàn)室，有早退現(xiàn)象，課堂上不參與討論，缺少師生互動(dòng)；不能掌握基本知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)原理。2.實(shí)驗(yàn)操作考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課堂實(shí)驗(yàn)操作的正確性、規(guī)范性和熟練程度等情況進(jìn)行評(píng)分，采用百分制計(jì)分，總分100分。具體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：實(shí)驗(yàn)操作情況：每錯(cuò)誤一次扣5分、無故產(chǎn)生事故一次扣20分。實(shí)驗(yàn)操作表現(xiàn)：分為優(yōu)秀（90-100分）、良（80-89分）、中（70-79分）、合格（60-69分）及不合格（59分以下）五等。3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式規(guī)范，書寫認(rèn)真；符合實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫要求，內(nèi)容完整；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理正確，結(jié)果合理；能正確客觀合理地分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，并對(duì)其進(jìn)行反思。格式規(guī)范，書寫認(rèn)真；基本符合實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫要求，內(nèi)容較完整；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理基本正確，結(jié)果基本合理；能分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，但是分析不詳細(xì)。格式基本規(guī)范，書寫較認(rèn)真；基本符合實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫要求，內(nèi)容不完整；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理不正確，結(jié)果不合理；能分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，但是分析不詳細(xì)。格式不規(guī)范，書寫不認(rèn)真；不符合實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫要求，內(nèi)容不完整；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理不正確，結(jié)果不合理；缺少實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題的分析討論。六、教材與參考書（一）推薦教材1．《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版）》，復(fù)旦大