T-ZNZ 270.3-2024 綠色食品龍泉金觀音茶葉標(biāo)準(zhǔn)綜合體 第3部分：苗木

ICS67.140.10CCSX55ZNZStandard-complexforgreenfoodLongqIT/ZNZ270.3—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是T/ZNZ270《綠色食品龍泉金觀音茶葉標(biāo)準(zhǔn)綜合體》的第3部分。T/ZNZ270已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第1部分：總則；——第2部分：建園；——第3部分：苗木；——第4部分：栽培；——第5部分：綠色防控；——第6部分：加工；——第7部分：包裝貯運(yùn)；——第8部分：產(chǎn)品質(zhì)量要求與追溯。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會提出并歸口。本文件起草單位：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所、龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、龍泉市唐紅家庭農(nóng)場、龍泉市陽光茗茶專業(yè)合作社、杭州市良種場。本文件主要起草人：劉善紅、戴芬、周麗娟、林麗君、王劍峰、陳小俊、蔡欣、金佳穎、姚佳蓉、黃鴻鑫、張永明、蔡仁慧。2T/ZNZ270.3—2024綠色食品龍泉金觀音茶葉標(biāo)準(zhǔn)綜合體第3部分：苗木本文件規(guī)定了綠色食品龍泉金觀音茶葉采穗、扦插、苗圃管理、起苗、苗木質(zhì)量和包裝運(yùn)輸。本文件適用于綠色食品龍泉金觀音茶葉專用品種及適制龍泉金觀音無性系品種的短穗扦插繁殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11767茶樹種苗NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T2019茶樹短穗扦插技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程T/ZNZ270.4綠色食品龍泉金觀音茶葉標(biāo)準(zhǔn)綜合體第4部分：栽培T/ZNZ270.5綠色食品龍泉金觀音茶葉標(biāo)準(zhǔn)綜合體第5部分：綠色防控3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4采穗4.1品種宜選茗科1號、金牡丹、黃觀音以及其它適制龍泉金觀音茶葉的品種。4.2采穗園管理4.2.1種植規(guī)格適宜單行雙株種植，行距1.5m，株距0.3m～0.4m。4.2.2修剪秋插的母樹在春茶采后重修剪，冬插或翌年春插的母樹在秋茶前重修剪。4.2.3施肥按照T/ZNZ270.4的要求進(jìn)行，肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要求。4.2.4摘頂在采穗前10d～15d摘去頂部一芽二葉或?qū)A葉嫩梢。4.2.5病蟲害防治按T/ZNZ270.5的要求進(jìn)行，農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的要求。4.3插穗選擇3T/ZNZ270.3—2024選擇生長健壯，枝條紅棕色，半木質(zhì)化，腋芽飽滿，無病蟲害的枝條。穗條質(zhì)量應(yīng)符合GB11767規(guī)4.4剪穗4.4.1新梢出現(xiàn)淺棕色，半木質(zhì)化時進(jìn)行剪穗。4.4.2插穗應(yīng)帶有一片健全的葉和一個飽滿的腋芽，葉片下短莖長宜為2.5cm～3.5cm。4.4.3剪口宜平滑，斜面與葉向相同，上端剪口距腋芽宜為2mm。4.5采穗的運(yùn)輸和貯存4.5.1運(yùn)輸剪取的穗條及時運(yùn)回；遠(yuǎn)途運(yùn)輸穗條時，做到保濕透氣，防止重壓和風(fēng)吹日曬。4.5.2貯存宜當(dāng)天剪穗，當(dāng)天扦插；遠(yuǎn)距采穗時，應(yīng)將穗條攤放在陰涼避風(fēng)處，從采穗到扦插不可超過3天。5扦插5.1扦插圃建立5.1.1圃地選擇選擇龍泉金觀音產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)地平坦，土壤肥沃、結(jié)構(gòu)疏松、透氣性良好，靠近水源，易于排灌，避風(fēng)，交通方便的農(nóng)用地。旱地圃地土壤pH值宜為4.5～5.5。5.1.2苗床制作圃地經(jīng)深翻、碎土、耙平后制成高15cm～20cm，寬110cm～120cm的畦地，再于畦表面均勻施餅肥1500kg/hm2～2250kg/hm2，或配施過磷酸鈣1500kg/hm2～2250kg/hm2，然后與本田土翻勻耙細(xì)。長度依地勢而定，一般為10m～15m，東西走向?yàn)橐?。畦間留溝道，溝寬25cm～30cm。苗地兩端設(shè)貯水坑（坑深80cm，坑長100cm，坑寬50cm為宜），苗地四周設(shè)排灌溝。5.1.3鋪培養(yǎng)土采用紅壤或黃壤心土，經(jīng)碎土過篩后均勻鋪在畦面上，用木板打平、壓實(shí)，壓緊后心土層保持厚度為3cm～5cm。5.1.4搭蔭棚苗床上每隔100cm～150cm插一竹條作為棚架，竹條寬2cm～3cm，長220cm。用遮陽網(wǎng)遮蔭，長寬依畦而定。遮陽網(wǎng)疏密應(yīng)適度、均勻。遮光率春、夏插為70%～80%，秋、冬插為50%～60%。5.2時間在茶樹生長季節(jié)均可進(jìn)行扦插。春插在2月～3月，夏插在6月上旬～7月上旬，秋插在10月～11月，以秋插為宜。5.3方法將苗床充分噴濕，等稍干不粘手后，按劃好的行距扦插。穗條用萘乙酸或者吲哚丁酸浸泡以促進(jìn)生根。直插或?qū)⑷~片稍翹起傾斜入土，葉面順風(fēng)向，葉片和腋芽應(yīng)露出土面，葉片不貼土，插后應(yīng)立即遮蔭并充分噴灑水至培養(yǎng)土濕透。行距6cm～7cm，株距3cm～4cm，以葉片不重疊為宜。每667m2宜插20萬穗。6苗圃管理6.1水分管理6.1.1插穗愈合發(fā)根前（扦插后30d～45d），應(yīng)保持苗床濕潤狀態(tài)。晴天高溫干燥天氣早晚各澆水14T/ZNZ270.3—2024次；陰天一天1次；大雨、久雨應(yīng)注意排水。澆水量以插穗基部的土壤濕潤為宜。6.1.2發(fā)根后，晴天可一天澆水1次，陰天隔天1次，苗高10cm以上遇干旱時可進(jìn)行溝灌，一次溝灌3h～4h，苗床濕透后立即排干。6.2遮蔭扦插苗圃應(yīng)采取遮蔭減光措施。插穗愈合發(fā)根前，管護(hù)好遮蔭物。發(fā)根抽梢后，應(yīng)增加透光度，可逐步疏減遮蔭物。待根系發(fā)育健全后，選擇陰雨天去除遮蔭物，春、夏插可于當(dāng)年10月后去除，秋、冬插可于翌年4月～5月雨季去除。去除遮蔭物后應(yīng)注意防旱、防凍，及時澆水。6.3施肥插穗抽梢發(fā)根后，可施第一次肥（春插苗在5月～6月，夏插苗在8月～9月，秋、冬插苗可在翌年4月～5月），可噴施0.5%尿素和0.5%過磷酸鈣的混合液約4500kg/hm2，每隔15d～20d追肥1次，逐次增加施肥量。每年施肥3次～4次，共施尿素120kg/hm2～150kg/hm2、過磷酸鈣90kg/hm2～120kg/hm2或復(fù)混肥90kg/hm2～150kg/hm2。每次追肥后，應(yīng)及時噴澆清水洗苗。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要6.4防治病蟲害按T/ZNZ270.5的要求進(jìn)行，并符