2023-2024學年高中化學 2.1.2 有機化合物的結(jié)構(gòu)教學實錄 蘇教版選擇性必修3

2023-2024學年高中化學2.1.2有機化合物的結(jié)構(gòu)教學實錄蘇教版選擇性必修3學校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：高中化學2.1.2有機化合物的結(jié)構(gòu)

2.教學年級和班級：高一年級（1）班

3.授課時間：2023年10月27日星期五第2節(jié)

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標1.發(fā)展科學探究能力，通過實驗探究有機化合物的結(jié)構(gòu)特點。

2.培養(yǎng)科學思維能力，運用化學原理分析有機化合物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)關(guān)系。

3.提升化學符號語言表達能力，準確書寫有機化合物的結(jié)構(gòu)式。

4.增強化學社會責任感，認識到有機化合物在生活中的應(yīng)用與影響。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：學生在此前已經(jīng)學習了基礎(chǔ)的化學知識，包括原子結(jié)構(gòu)、化學鍵、元素周期表等，具備一定的化學基礎(chǔ)知識。對于有機化合物的初步認識，學生可能已經(jīng)接觸過一些簡單的有機化合物，如甲烷、乙烯等，但對其結(jié)構(gòu)特點的理解可能還不夠深入。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：高一年級學生對化學學科普遍抱有較高的興趣，尤其是對實驗操作和現(xiàn)象觀察。學生具備較強的邏輯思維能力和記憶力，但在面對抽象的有機化合物結(jié)構(gòu)時，可能存在一定的理解困難。學習風格上，部分學生偏好通過實驗操作來學習，而另一部分學生則更傾向于通過理論分析和模型構(gòu)建來理解。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學生在學習有機化合物結(jié)構(gòu)時，可能會遇到以下困難：一是結(jié)構(gòu)復雜，難以直觀理解；二是符號語言使用不熟練，影響結(jié)構(gòu)式的書寫；三是缺乏對有機化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間關(guān)系的認識。這些困難可能導致學生對有機化學產(chǎn)生畏難情緒，影響學習效果。教學方法與手段1.教學方法：

-采用講授法，系統(tǒng)講解有機化合物的結(jié)構(gòu)理論，幫助學生建立知識框架。

-引入討論法，引導學生通過小組討論解決具體問題，提高合作學習能力和批判性思維。

-實驗法，通過實際操作，讓學生親身體驗有機化合物結(jié)構(gòu)的驗證過程，增強實踐能力。

2.教學手段：

-利用多媒體課件展示有機化合物的結(jié)構(gòu)模型，幫助學生直觀理解抽象概念。

-結(jié)合教學軟件進行虛擬實驗，提高學生對有機化合物結(jié)構(gòu)變化的感知和認識。

-制作結(jié)構(gòu)式書寫練習，通過電子白板進行實時互動，糾正學生書寫錯誤。教學過程1.導入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過展示生活中常見的有機化合物圖片，如塑料、藥品、食品等，提問學生：“這些物品都是由什么組成的？它們有什么特點？”以此引發(fā)學生對有機化合物的興趣。

-回顧舊知：引導學生回顧已學過的化學鍵、分子結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識，為學習有機化合物結(jié)構(gòu)做好鋪墊。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細講解有機化合物的結(jié)構(gòu)特點，包括碳原子形成的四個共價鍵、有機化合物的種類（如烷烴、烯烴、炔烴等）以及它們的結(jié)構(gòu)式。

-舉例說明：以甲烷、乙烯、乙炔等常見有機化合物為例，講解它們的結(jié)構(gòu)式和性質(zhì)，幫助學生理解有機化合物結(jié)構(gòu)的特點。

-互動探究：引導學生通過小組討論，分析有機化合物的結(jié)構(gòu)特點與性質(zhì)之間的關(guān)系，如碳碳雙鍵、三鍵對化合物性質(zhì)的影響。

3.實驗演示（約15分鐘）

-教師演示有機化合物結(jié)構(gòu)模型，讓學生直觀地觀察有機化合物的空間結(jié)構(gòu)。

-學生觀察并記錄實驗現(xiàn)象，教師引導學生分析實驗結(jié)果，加深對有機化合物結(jié)構(gòu)的理解。

4.練習鞏固（約20分鐘）

-學生活動：讓學生獨立完成有機化合物結(jié)構(gòu)式的書寫練習，鞏固所學知識。

-教師指導：巡視課堂，針對學生在書寫過程中遇到的問題進行個別指導，確保學生正確掌握結(jié)構(gòu)式書寫方法。

5.課堂小結(jié)（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課所學內(nèi)容，強調(diào)有機化合物結(jié)構(gòu)特點的重要性。

-提問學生，檢查學生對本節(jié)課知識的掌握情況。

6.課后作業(yè)（約10分鐘）

-布置課后作業(yè)，要求學生完成以下任務(wù)：

-復習本節(jié)課所學內(nèi)容，加深對有機化合物結(jié)構(gòu)的理解。

-完成課后練習題，鞏固所學知識。

-查閱資料，了解有機化合物在生活中的應(yīng)用。

教學過程中，教師應(yīng)注重啟發(fā)式教學，引導學生主動探究，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。同時，關(guān)注學生的個體差異，針對不同學生的學習需求，給予個性化的指導。拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《有機化學發(fā)展史》：介紹有機化學的發(fā)展歷程，從古代煉金術(shù)到現(xiàn)代有機合成技術(shù)，激發(fā)學生對有機化學的興趣。

-《有機化合物的分類與性質(zhì)》：詳細闡述有機化合物的分類方法、常見有機化合物的性質(zhì)及其應(yīng)用領(lǐng)域。

-《有機合成原理》：介紹有機合成的基本原理和方法，包括自由基反應(yīng)、親電反應(yīng)、親核反應(yīng)等，幫助學生了解有機合成的理論基礎(chǔ)。

2.課后自主學習和探究：

-學生可以嘗試通過查閱資料，了解有機化合物在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、材料科學等領(lǐng)域的應(yīng)用實例，如抗癌藥物、農(nóng)藥、高性能材料等。

-鼓勵學生探索有機化合物的合成方法，如通過有機合成實驗，學習如何制備簡單的有機化合物。

-學生可以研究有機化合物的結(jié)構(gòu)對其性質(zhì)的影響，如通過改變有機化合物的結(jié)構(gòu)，觀察其性質(zhì)的變化。

-探討有機化學在環(huán)境保護中的作用，如有機污染物處理、綠色化學等。

-學生可以嘗試設(shè)計簡單的有機合成實驗方案，并在老師的指導下進行實驗操作，驗證實驗結(jié)果。

-通過網(wǎng)絡(luò)資源，學習有機化學的最新研究進展，了解有機化學在科學前沿的應(yīng)用。板書設(shè)計①本文重點知識點：

-有機化合物的定義

-碳原子的成鍵特點

-有機化合物的分類（烷烴、烯烴、炔烴等）

-有機化合物的結(jié)構(gòu)式表示方法

②關(guān)鍵詞：

-碳原子

-共價鍵

-有機化合物

-結(jié)構(gòu)式

③重點句子：

-有機化合物是由碳原子和其他元素組成的化合物。

-碳原子可以形成四個共價鍵，構(gòu)成不同的有機化合物結(jié)構(gòu)。

-有機化合物的結(jié)構(gòu)決定了其性質(zhì)和應(yīng)用。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問題，對有機化合物結(jié)構(gòu)的概念有較好的理解。

-學生在實驗演示環(huán)節(jié)表現(xiàn)出濃厚的興趣，能夠認真觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

-部分學生在書寫有機化合物結(jié)構(gòu)式時存在困難，需要進一步指導和練習。

2.小組討論成果展示：

-小組討論環(huán)節(jié)中，學生能夠圍繞有機化合物的結(jié)構(gòu)特點展開討論，提出自己的觀點和見解。

-學生在討論中能夠互相補充，共同解決問題，體現(xiàn)了良好的團隊合作精神。

-學生通過討論，對有機化合物的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系有了更深入的理解。

3.隨堂測試：

-隨堂測試旨在檢驗學生對有機化合物結(jié)構(gòu)的掌握程度。

-測試內(nèi)容包括有機化合物的分類、結(jié)構(gòu)式書寫、性質(zhì)分析等。

-測試結(jié)果顯示，大部分學生能夠正確分類有機化合物，書寫結(jié)構(gòu)式，但對某些復雜結(jié)構(gòu)的分析仍存在困難。

4.學生自評與互評：

-學生在課后進行自評，反思自己在課堂上的表現(xiàn)，包括參與度、實驗操作、討論貢獻等方面。

-學生之間進行互評，相互指出對方的優(yōu)點和不足，共同進步。

-通過自評和互評，學生能夠認識到自己的不足，并努力改進。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現(xiàn)：教師對學生的積極參與和課堂互動給予肯定，同時指出部分學生在實驗操作和結(jié)構(gòu)式書寫上的不足，建議加強練習。

-針對小組討論成果：教師對學生的討論成果表示滿意，鼓勵學生在今后的學習中繼續(xù)保持良好的團隊合作精神。

-針對隨堂測試：教師對學生的測試成績進行點評，對掌握較好的學生給予表揚，對存在困難的學生提出針對性的建議，如加強基礎(chǔ)知識的學習，提高解題技巧。

-針對學生自評與互評：教師鼓勵學生認真對待自評和互評，從中發(fā)現(xiàn)自己的不足，并制定相應(yīng)的改進措施。

-教師將根據(jù)學生的整體表現(xiàn)，及時調(diào)整教學策略，確保教學目標的實現(xiàn)。典型例題講解1.例題：寫出分子式為C3H6O的有機化合物的可能結(jié)構(gòu)式，并判斷其類別。

解答：C3H6O可以表示以下三種可能的結(jié)構(gòu)式：

-CH3-CH=CH2（丙烯醇）

-CH2=CH-CH2OH（丙醇）

-CH3COCH3（丙酮）

這些化合物分別屬于烯醇、醇和酮類別。

2.例題：給出結(jié)構(gòu)式CH3CH2COOH，寫出它的系統(tǒng)命名。

解答：根據(jù)有機化合物的命名規(guī)則，該化合物的系統(tǒng)命名為丙酸。

3.例題：分析下列有機化合物的結(jié)構(gòu)特點及其性質(zhì)：CH3CH2CH2OH。

解答：該化合物是丙醇，具有以下結(jié)構(gòu)特點：

-含有一個羥基（-OH）

-結(jié)構(gòu)上為飽和醇

其性質(zhì)包括：

-與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣

-可以與酸反應(yīng)形成酯

-具有醇類的親水性

4.例題：比較下列兩個有機化合物的沸點：CH3CH2CH2CH3（正丁烷）和CH3CH2OCH3（乙醚）。

解答：正丁烷和乙醚的分子量相近，但乙醚分子中含有氧元素，能形成分子間氫鍵，因此乙醚的沸點高于正丁烷。

5.例題：寫出由CH4、C2H4和H2O3（假設(shè)的有機酸）通過酯化反應(yīng)可以生成的有機化合物。

解答：CH4、C2H4和H2O3可以發(fā)生酯化反應(yīng)，生成以下有機化合物：

-甲酸甲酯：HCOOCH3

-乙酸乙酯：CH3COOCH2CH3

-乙酸丙酯：CH3COOCH2CH2CH3反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.強化實驗教學：在有機化合物結(jié)構(gòu)的教學中，我們可以更多地引入實驗環(huán)節(jié)，讓學生通過實際操作來感受和驗證有機化合物的性質(zhì)，這樣不僅能增強學生的動手能力，還能提高他們對知識的興趣。

2.跨學科融合：嘗試將有機化學知識與生物、材料科學等其他學科知識相結(jié)合，讓學生在更廣闊的背景下理解有機化合物的應(yīng)用，拓展他們的知識視野。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生對有機化合物結(jié)構(gòu)的理解較為抽象：由于有機化合物結(jié)構(gòu)復雜，學生在理解上可能存在困難，需要更多的直觀教學和實例分析。

2.教學方法單一：目前的課堂教學主要依賴于教師的講解和演示，學生的參與度有限，需要探索更多互動性的教學方法。

3.評價方式不夠全面：主要依賴隨堂測試和作業(yè)評價，缺乏對學生學習過程的跟蹤和個性化評價。

反思改進措施（三）

1.對于學生理解抽象結(jié)構(gòu)的問題，可以增加模型教學，使用有機化合物結(jié)構(gòu)模型來幫助學生直觀理解。同時，結(jié)合多媒體技術(shù)，展示有機化合物的三維結(jié)構(gòu)，讓學生在視覺上更加容易接受。

2.在教學方法上，可以引入小組討論、角色扮演等互動環(huán)節(jié)，讓學生在課堂上更多地參與進來，