Unit 3 Food Lesson 2（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年人教新起點(diǎn)版英語(yǔ)三年級(jí)上冊(cè)

Unit3FoodLesson2（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年人教新起點(diǎn)版英語(yǔ)三年級(jí)上冊(cè)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱(chēng)：Unit3FoodLesson2

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：三年級(jí)

3.授課時(shí)間：2024-2025學(xué)年

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣和自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)技能。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握食物類(lèi)單詞和句型，學(xué)會(huì)用英語(yǔ)描述自己喜歡的食物，提升跨文化交流的意識(shí)和能力，同時(shí)增強(qiáng)對(duì)生活常識(shí)的英語(yǔ)表達(dá)能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在三年級(jí)上學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)的英語(yǔ)字母和簡(jiǎn)單的單詞，對(duì)英語(yǔ)字母表有一定的熟悉度，能夠認(rèn)讀和書(shū)寫(xiě)部分基礎(chǔ)單詞。此外，學(xué)生可能已經(jīng)接觸過(guò)一些簡(jiǎn)單的日常用語(yǔ)，如問(wèn)候、介紹自己等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

三年級(jí)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)充滿(mǎn)好奇心，對(duì)新鮮事物有較高的接受度。他們的學(xué)習(xí)興趣主要集中在游戲、歌曲和生動(dòng)有趣的故事上。在能力方面，學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力相對(duì)較強(qiáng)，但讀寫(xiě)能力有待提高。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生喜歡通過(guò)游戲和互動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)，同時(shí)也需要適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和鼓勵(lì)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中可能會(huì)遇到以下困難和挑戰(zhàn)：一是詞匯量不足，影響句子構(gòu)建和表達(dá)；二是語(yǔ)法知識(shí)薄弱，導(dǎo)致句子結(jié)構(gòu)不完整或錯(cuò)誤；三是缺乏聽(tīng)力訓(xùn)練，影響聽(tīng)力理解能力。此外，由于年齡特點(diǎn)，學(xué)生可能對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)感到疲勞，需要教師采用多樣化的教學(xué)方法來(lái)激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.互動(dòng)教學(xué)：通過(guò)小組活動(dòng)，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)食物類(lèi)單詞，提高口語(yǔ)表達(dá)能力。

2.任務(wù)型教學(xué)：設(shè)計(jì)真實(shí)的情境，讓學(xué)生完成描述食物的任務(wù)，鍛煉實(shí)際應(yīng)用能力。

3.情境教學(xué)：利用圖片和實(shí)物，創(chuàng)造生動(dòng)的生活情境，幫助學(xué)生理解和記憶單詞。

教學(xué)手段：

1.多媒體輔助：利用PPT展示食物圖片和動(dòng)畫(huà)，吸引學(xué)生注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)軟件：使用英語(yǔ)學(xué)習(xí)軟件，進(jìn)行互動(dòng)練習(xí)，鞏固單詞和句型。

3.教學(xué)卡片：制作食物單詞卡片，進(jìn)行拼讀和記憶練習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

1.開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們最喜歡的食物是什么？為什么？”

2.展示一些關(guān)于各種食物的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受食物的多樣性和美味。

3.簡(jiǎn)短介紹食物在日常生活中的重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、食物基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解食物的基本概念、組成部分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

過(guò)程：

1.講解食物的定義，包括其主要組成元素，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。

2.詳細(xì)介紹食物的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分。

3.通過(guò)實(shí)例，如水果、蔬菜、谷物和肉類(lèi)，讓學(xué)生了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處。

三、食物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解食物的特性和重要性。

過(guò)程：

1.選擇幾個(gè)典型的食物案例進(jìn)行分析，如有機(jī)食品、轉(zhuǎn)基因食品等。

2.詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解食物的多樣性和復(fù)雜性。

3.引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)健康、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的影響，以及如何做出明智的食物選擇。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

1.將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與食物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何健康飲食”、“食物浪費(fèi)問(wèn)題”等。

2.小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

3.每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

1.各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

2.其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

3.教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物的重要性和意義。

過(guò)程：

1.簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食物的基本概念、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、案例分析等。

2.強(qiáng)調(diào)食物在維持健康、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和享受生活樂(lè)趣中的重要作用。

3.布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于食物的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。

七、課后作業(yè)（5分鐘）

目標(biāo)：鞏固課堂所學(xué)，提高學(xué)生的寫(xiě)作能力。

過(guò)程：

1.布置作業(yè)：讓學(xué)生選擇一個(gè)與食物相關(guān)的主題，如“我最喜歡的菜肴”、“我的健康飲食計(jì)劃”等，撰寫(xiě)一篇短文。

2.明確作業(yè)要求，如字?jǐn)?shù)、格式等。

3.布置作業(yè)后，提醒學(xué)生注意飲食健康，鼓勵(lì)他們?cè)诩遗c家人分享自己的寫(xiě)作成果。知識(shí)點(diǎn)梳理1.食物的基本分類(lèi)

-蛋白質(zhì)：包括肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品等。

-脂肪：包括動(dòng)物脂肪和植物油，如黃油、橄欖油等。

-碳水化合物：包括谷物、薯類(lèi)、糖果、甜點(diǎn)等。

-維生素：如維生素A、B、C、D、E等，存在于水果、蔬菜、堅(jiān)果中。

-礦物質(zhì)：如鈣、鐵、鋅、鉀等，存在于奶制品、肉類(lèi)、堅(jiān)果、綠葉蔬菜中。

2.食物的營(yíng)養(yǎng)成分

-蛋白質(zhì)：是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，參與細(xì)胞的生長(zhǎng)、修復(fù)和更新。

-脂肪：是人體能量的主要來(lái)源之一，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)成。

-碳水化合物：是人體能量的快速來(lái)源，尤其是腦部活動(dòng)所需的能量。

-維生素：參與調(diào)節(jié)人體的生理功能，增強(qiáng)免疫力。

-礦物質(zhì)：維持人體正常的生理活動(dòng)，如骨骼健康、血液凝固等。

3.食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

-新鮮蔬菜和水果：含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于維持身體健康。

-全谷物：富含膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防慢性疾病。

-動(dòng)物性食品：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，但要注意適量食用。

-植物性食品：含有較多的植物化合物，具有抗氧化和抗炎作用。

4.食物的健康選擇

-多樣化：保證食物種類(lèi)豐富，攝取各種營(yíng)養(yǎng)成分。

-新鮮：選擇新鮮、當(dāng)季的食材，減少食品添加劑的使用。

-適量：根據(jù)個(gè)人需求和健康狀況，合理安排食物的攝入量。

-清淡：減少高脂肪、高糖、高鹽的食物攝入，保持飲食清淡。

5.食物與疾病的關(guān)系

-不良飲食習(xí)慣：可能導(dǎo)致肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。

-營(yíng)養(yǎng)不良：可能導(dǎo)致免疫力下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等健康問(wèn)題。

-食品安全：關(guān)注食品的質(zhì)量和安全，避免食物中毒等健康風(fēng)險(xiǎn)。

6.食物的儲(chǔ)存與處理

-食物儲(chǔ)存：根據(jù)食物的特性，選擇合適的儲(chǔ)存方法，如冷藏、冷凍等。

-食物處理：注意食物的清潔和加工，避免交叉污染。

-食物加熱：確保食物加熱至安全溫度，殺死病原微生物。

7.食物的烹飪與食用

-烹飪方法：了解各種烹飪方法的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)損失情況，選擇合適的烹飪方式。

-食物搭配：合理搭配食物，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-食用習(xí)慣：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，如細(xì)嚼慢咽、不暴飲暴食等。典型例題講解1.例題：Ilikeapples.Howmanyapplesdoyouhave?

答案：Ihavetwoapples.

說(shuō)明：這個(gè)例題考查了學(xué)生對(duì)于一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的使用，以及數(shù)量詞的用法。學(xué)生需要能夠正確使用"Ihave"這個(gè)句型來(lái)回答擁有多少蘋(píng)果的問(wèn)題。

2.例題：Whatdoyouliketoeat?

答案：Iliketoeatpizza.

說(shuō)明：這個(gè)例題是詢(xún)問(wèn)個(gè)人喜好，學(xué)生需要能夠使用"liketodo"這個(gè)結(jié)構(gòu)來(lái)表達(dá)喜歡做什么。這里的關(guān)鍵是理解"toeat"作為動(dòng)詞不定式，表示喜歡吃的動(dòng)作。

3.例題：Canyoushowmesomefruits?

答案：Yes,Ican.Look!Thisisanapple,andthatisabanana.

說(shuō)明：這個(gè)例題考查了學(xué)生對(duì)于詢(xún)問(wèn)和展示物品的能力。學(xué)生需要能夠理解"Canyoushowme..."這個(gè)請(qǐng)求，并且能夠使用"this"和"that"來(lái)指代不同的水果。

4.例題：Whichfruitdoyoulikebest?

答案：Ilikeorangesbest.

說(shuō)明：這個(gè)例題是詢(xún)問(wèn)最喜歡的水果，學(xué)生需要能夠使用"likebest"這個(gè)結(jié)構(gòu)來(lái)表達(dá)最喜歡哪一種水果。

5.例題：Whatisyourfavoritefood?

答案：Myfavoritefoodissushi.

說(shuō)明：這個(gè)例題是詢(xún)問(wèn)最喜歡的食物，學(xué)生需要能夠使用"favorite"這個(gè)形容詞來(lái)表達(dá)個(gè)人的喜好，并且能夠正確使用名詞來(lái)指代特定的食物。

補(bǔ)充說(shuō)明：

-在講解例題時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生注意句子結(jié)構(gòu)，如主語(yǔ)、謂語(yǔ)、賓語(yǔ)等，以及時(shí)態(tài)和語(yǔ)態(tài)的正確使用。

-可以通過(guò)實(shí)物展示或圖片來(lái)幫助學(xué)生識(shí)別和記憶食物的名稱(chēng)。

-在練習(xí)中，可以讓學(xué)生扮演不同的角色，如買(mǎi)家和賣(mài)家，來(lái)模擬真實(shí)的購(gòu)物場(chǎng)景，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

-教師可以設(shè)計(jì)一些游戲或角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中練習(xí)食物類(lèi)英語(yǔ)表達(dá)。

-對(duì)于一些較難的食物名稱(chēng)，可以提供發(fā)音提示，幫助學(xué)生正確發(fā)音。

-在講解過(guò)程中，教師應(yīng)注意學(xué)生的反饋，及時(shí)糾正發(fā)音和語(yǔ)法錯(cuò)誤，鞏固學(xué)習(xí)成果。課堂1.課堂評(píng)價(jià)

-提問(wèn)：在課堂上，教師通過(guò)提問(wèn)來(lái)檢查學(xué)生對(duì)食物類(lèi)單詞和句型的掌握情況。例如，教師可以問(wèn)：“Doyoulikebananas?”來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生是否能夠正確回答“Ilikebananas”。

-觀察：教師通過(guò)觀察學(xué)生的參與度和課堂互動(dòng)情況，評(píng)估學(xué)生的興趣和參與程度。例如，觀察學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，是否能夠積極參與并正確使用英語(yǔ)。

-測(cè)試：通過(guò)小測(cè)驗(yàn)或課堂練習(xí)，教師可以評(píng)估學(xué)生對(duì)食物類(lèi)知識(shí)的整體掌握情況。例如，進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的單詞拼寫(xiě)測(cè)試，檢查學(xué)生對(duì)食物類(lèi)單詞的記憶。

-反饋：在課堂上，教師應(yīng)及時(shí)給予學(xué)生反饋，表?yè)P(yáng)他們的進(jìn)步，指出需要改進(jìn)的地方，并鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

2.課堂互動(dòng)評(píng)價(jià)

-小組活動(dòng)：在小組活動(dòng)中，教師可以評(píng)價(jià)學(xué)生的合作能力和英語(yǔ)交流能力。例如，評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中是否能夠使用正確的句型和詞匯來(lái)表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

-角色扮演：通過(guò)角色扮演活動(dòng)，教師可以觀察學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和情境適應(yīng)能力。例如，評(píng)價(jià)學(xué)生在扮演“顧客”和“服務(wù)員”時(shí)的對(duì)話(huà)是否自然流暢。

3.作業(yè)評(píng)價(jià)

-作業(yè)批改：教師對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，確保作業(yè)的準(zhǔn)確性和完整性。例如，批改學(xué)生寫(xiě)的關(guān)于食物的短文，檢查語(yǔ)法錯(cuò)誤和拼寫(xiě)錯(cuò)誤。

-作業(yè)點(diǎn)評(píng)：在批改作業(yè)的同時(shí)，教師給出具體的點(diǎn)評(píng)和建議，幫助學(xué)生了解自己的強(qiáng)項(xiàng)和需要改進(jìn)的地方。例如，指出學(xué)生在描述食物時(shí)使用的形容詞是否恰當(dāng)。

-作業(yè)反饋：教師應(yīng)及時(shí)將作業(yè)反饋給學(xué)生，讓他們了解自己的作業(yè)情況，并鼓勵(lì)他們?cè)谙乱淮巫鳂I(yè)中做得更好。

4.課堂參與評(píng)價(jià)

-積極參與：教師可以通過(guò)學(xué)生的課堂參與度來(lái)評(píng)價(jià)他們的學(xué)習(xí)態(tài)度。例如，評(píng)價(jià)學(xué)生在課堂上是否積極舉手回答問(wèn)題，是否主動(dòng)參與討論。