高三生物一輪復習知識點匯編(共72頁)

1、高三生物第一輪知識點匯編1分子和細胞知識第一章進入細胞細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是生物圈、生態(tài)系統(tǒng)、群落、種群、個體、系統(tǒng)、器官、組織和細胞。原核細胞：分為細胞膜、細胞質(zhì)和假核(無核膜，非真核)大腸桿菌/肺炎球菌/硝化細菌真核細胞：分為細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核水綿-綠藻/傘藻/草履蟲/變形蟲/酵母/蛔蟲科學家根據(jù)有無被核膜包圍的細胞核將細胞分為原核細胞和真核細胞。原核細胞真核細胞壁較小(1-10微米)更大(10-100微米)核結(jié)構(gòu)沒有形成核，構(gòu)成核的物質(zhì)集中在假核、無核膜和核仁中。有一個形成的核，組成核的物質(zhì)集中在假核中，有核膜和核仁。細胞器核糖體各種細胞器染色體不

2、是類型原核生物(細菌、放線菌、藍細菌)真核生物(植物、動物、真菌-蘑菇)光學顯微鏡的6個操作步驟：光低功率物鏡觀察(明視場)移動視場中心(從左到左)高功率物鏡觀察(暗視場):只能調(diào)整精細準焦螺旋；(2)調(diào)整大口徑凹面鏡細胞理論的創(chuàng)始人是施萊登和王石。細胞理論的建立揭示了細胞的統(tǒng)一和有機體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一。細胞理論的建立過程是科學探索中探索、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿了耐人尋味的曲折。第二章是關于組成細胞的分子。第一節(jié)：細胞中的元素和化合物I .構(gòu)成生物體的化學元素盡管構(gòu)成生物體的化學元素大致相同，但它們的含量不同。根據(jù)組成有機體的化學元素，它們可以根據(jù)在有機體中的含量分為大量元素和微量元素。大量元

3、素包括碳、氫、氮、磷、鉀、鈣、鎂；微量元素包括鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等。第二，構(gòu)成有機體的化學元素的重要作用在眾多元素中，碳氮是細胞的基本元素，其中碳是最基本的元素。生物體中微量元素的含量很少，但卻是維持正常生命活動不可或缺的。第三，生物世界和非生物世界的統(tǒng)一和區(qū)別構(gòu)成有機體的化學元素可以在自然界中找到，其中沒有一種是生物學所獨有的。這一事實表明生物學和非生物學之間是統(tǒng)一的。構(gòu)成有機體的化學元素在有機體和無機性質(zhì)中的含量有很大的不同。這一事實表明生物學和非生物學之間是有區(qū)別的。四、構(gòu)成細胞的化合物P17無機化合物:葡萄糖、脫氧核糖、糖原等。卵磷脂、性激素、膽固醇等。:胰島素、抗體、血紅蛋白等。

4、有機化合物：活細胞中最豐富的化合物是水(85%-90%)；最豐富的有機物是蛋白質(zhì)(7%-10%)；新鮮細胞重量比例最大的化學元素是氧，干細胞重量比例最大的化學元素是碳，干細胞重量比例最大的化合物是蛋白質(zhì)。第二節(jié)：蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。生物體中大約有20種氨基酸組成蛋白質(zhì)，它們都符合結(jié)構(gòu)通式。氨基酸分子以肽鍵的形式相互結(jié)合。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽，由多個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為多肽，多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，稱為肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子可以包含一個或幾個肽鏈，這些肽鏈被卷曲和折疊形成一個復雜的(特定的)空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性，這是由于組成蛋白質(zhì)的不同類型

5、和數(shù)百種氨基酸、不斷變化的氨基酸序列以及由多肽鏈形成的不同空間結(jié)構(gòu)。由于結(jié)構(gòu)的多樣性，蛋白質(zhì)也具有功能多樣性的特點，其功能主要有：(1)結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、載體蛋白和血紅蛋白；(2)信息傳遞，如胰島素；(3)免疫功能，如抗體；(4)大多數(shù)酶是對蛋白質(zhì)如胃蛋白酶(5)的細胞識別，如細胞膜上的糖蛋白?？傊械纳顒佣茧x不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要載體。脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(COOH)相連，同時失去一個水分子。相關計算：(文科學生理解)(1)肽鍵數(shù)量=去除的水分子數(shù)量=氨基酸數(shù)量-肽鏈數(shù)量(2)至少羧基(COOH)或氨基(NH2)=數(shù)量的肽鏈第三

6、節(jié)：核酸核酸是遺傳信息的載體，也是所有生物的遺傳物質(zhì)。它在生物的遺傳和變異以及蛋白質(zhì)的生物合成中起著極其重要的作用。核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸。核苷酸是基本組成單位，由一個含氮堿基分子、一個戊糖分子和一個磷酸分子組成。核酸由5個堿基、2個戊糖和8個核苷酸組成。脫氧核糖核酸簡稱為脫氧核糖核酸。它主要存在于細胞核中。細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。核糖核酸簡稱核糖核酸，主要存在于細胞質(zhì)中。對于具有細胞結(jié)構(gòu)(包含脫氧核糖核酸和核糖核酸)的生物體來說，遺傳物質(zhì)就是脫氧核糖核酸。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，有些遺傳物質(zhì)是脫氧核糖核酸，如噬菌體等。一些遺傳物質(zhì)是核糖核酸，如煙草花葉病毒、艾滋病毒等第四部分

7、：細胞中的碳水化合物和脂質(zhì)碳水化合物分子由碳、氫和氧元素組成。糖是細胞的主要能量物質(zhì)。糖可分為單糖、二糖和多糖。單糖是不能再水解的糖。常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖，其中葡萄糖是細胞的重要能量物質(zhì)。核糖和脫氧核糖通常不被用作能量物質(zhì)，但它們是核酸的組成部分。二糖中的蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖和糖原是動物糖；多糖中的糖原是動物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細胞中重要的能量儲存物質(zhì)。脂類主要由C3化學元素組成，其中一些還含有磷(如磷脂)。脂類包括脂肪、磷脂和甾醇。脂肪是生物體中的一種能量儲存物質(zhì)。此外，脂肪還具有保溫、緩沖和減壓的功能。磷脂是包括細胞膜在內(nèi)的膜材料的重要成分。

8、類固醇主要包括膽固醇、性激素、維生素D等。這些物質(zhì)在維持生物體的正常生命活動中起著重要的調(diào)節(jié)作用。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)、氨基酸和核苷酸。這些基本單元被稱為單體。這些生物大分子被稱為單體多聚體。每種單體都以由幾個相連的碳原子組成的碳鏈為基本骨架，并通過許多單體連接成多聚體。第5節(jié)：細胞中的無機物水是活細胞中最豐富的化合物。不同種類的生物有不同的含水量。不同組織和器官的含水量不同。細胞中有兩種形式的水：自由水和結(jié)合水。結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，占4.5%。游離水以游離形式存在，是細胞的良好溶劑。它還可以直接參與生化反應，運輸營養(yǎng)和廢物?？傊?/p>

9、，各種生物的所有生命活動都離不開開水。細胞中的大多數(shù)無機鹽以離子狀態(tài)存在，其含量很少，但它們有許多重要的功能：一些無機鹽是細胞中某些復雜化合物的重要成分，如鐵是血紅蛋白的主要成分，鎂是葉綠素分子的必需成分；許多無機鹽離子在維持細胞和生物體的生命活動中起著重要作用。例如，如果血液中的鈣離子含量過低，就會發(fā)生抽搐。無機鹽對于維持細胞的酸堿平衡也很重要。細胞內(nèi)有機物的鑒定糖中的還原糖(葡萄糖、果糖)可與菲林試劑反應生成磚紅色沉淀。蘇丹四號可以把脂肪染成橙色；蛋白質(zhì)與縮二脲試劑反應產(chǎn)生紫色反應。在檢測還原糖時，應在使用前將斐林試劑溶液A和溶液B均勻混合，并讓水加熱。在蛋白質(zhì)檢測中，應在不加熱的情況下向

10、組織樣品溶液中加入1毫升縮二脲試劑A和4滴縮二脲試劑B。甲基綠能使脫氧核糖核酸變綠，而吡羅昔康能使核糖核酸變紅。因此，細胞中的脫氧核糖核酸和核糖核酸的分布可以通過用這兩種染色劑染色細胞來顯示。在這個實驗中，鹽酸的作用是改變膜的滲透性，加速色素進入細胞。以人口腔上皮細胞為實驗材料，實驗步驟為壓片、水解、洗滌涂片、染色和觀察。第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)除了少數(shù)生物如病毒，所有的生物都是由細胞組成的。細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。病毒的化學成分是：脫氧核糖核酸和蛋白質(zhì)或核糖核酸和蛋白質(zhì)一、真核細胞的結(jié)構(gòu)和功能(1)細胞壁植物細胞在細胞膜外有一層細胞壁，其主要成分是纖維素和果膠，可被纖維素酶和果膠酶去除

11、。細胞壁起著支撐和保護的作用。(2)細胞膜細胞膜的化學分析表明，細胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)分子和蛋白質(zhì)分子組成，其中脂質(zhì)最多，約占50%；此外，還有少量的糖。磷脂是細胞膜中最豐富的脂質(zhì)。細胞膜的功能是將細胞從外部環(huán)境中分離出來，控制物質(zhì)進出細胞，并在細胞間交換信息(3)細胞質(zhì)在細胞膜內(nèi)，核膜外的部分稱為細胞質(zhì)?；罴毎募毎|(zhì)處于連續(xù)流動狀態(tài)，主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。1.細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)包含水、無機鹽、脂類、糖、氨基酸、核苷酸和多種酶，在細胞質(zhì)中進行多種化學反應。2.細胞器(1)線粒體線粒體廣泛存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中，是有氧呼吸的主要場所，被稱為“動力車間”。光鏡下線粒體呈橢圓形，電鏡下由雙層

12、膜組成。外膜將它與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開。內(nèi)膜的一些部分向內(nèi)折疊形成脊。這種結(jié)構(gòu)增加了線粒體的膜面積。線粒體中有許多與有氧呼吸相關的酶和少量的DNA。(2)葉綠體葉綠體是植物、葉肉和細胞的獨特細胞器。葉綠體是綠色植物光合細胞中的細胞器。它們被稱為“食品生產(chǎn)車間”和“能源轉(zhuǎn)換站”。在電子顯微鏡下，可以看到葉綠體外面有一層雙層膜，里面有幾十個由囊狀結(jié)構(gòu)堆積而成的顆粒，顆粒內(nèi)充滿基質(zhì)。這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類囊體，含有葉綠素。(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)，大大增加了細胞內(nèi)的膜面積。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞中的蛋白質(zhì)合成和加工有關，也是脂質(zhì)合成的“車間”。(4)核糖體細胞中的核糖體是顆粒體，其中一些附

13、著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，另一些游離在細胞質(zhì)中。核糖體是蛋白質(zhì)在細胞中合成的地方，被稱為“蛋白質(zhì)生產(chǎn)機器”。(5)高爾基體高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì)，但蛋白質(zhì)可以被加工、分類和包裝。高爾基體與植物細胞分裂過程中細胞壁的形成有關。(6)液泡成熟的植物細胞有液泡。液泡含有細胞液，其中含有糖、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)。它對細胞環(huán)境起調(diào)節(jié)作用，并能使細胞保持一定的形狀和膨脹狀態(tài)。(7)中心體動物細胞和低等植物細胞中有中心體。每個中心體由兩個相互垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)組成。動物細胞的中心體與有絲分裂有關。(8)溶酶體溶酶體是細胞中單層結(jié)構(gòu)的細胞器，含有多種水解酶，能分解多種物質(zhì)。(4)核能每個真核細胞通

14、常只有一個細胞核，而一些細胞有兩個以上的細胞核，如人類肌肉細胞，而其他細胞沒有細胞核，如哺乳動物紅細胞。1.結(jié)構(gòu)在電鏡下觀察了固定和染色的有絲分裂間期真核細胞的細胞核的主要結(jié)構(gòu)。核膜、核仁、染色質(zhì)核膜由具有核孔的雙層膜組成，核孔是細胞核和細胞質(zhì)之間進行物質(zhì)交換和信息交換的通道。在不同種類的生物中，核仁的形狀和數(shù)量不同，在細胞分裂過程中，核仁會周期性地消失和出現(xiàn)。核仁與某些核糖核酸的合成和核糖體的形成有關。染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，可以用堿性染料染成深色。在有絲分裂期間，染色質(zhì)呈絲狀并交織成一個網(wǎng)絡。染色質(zhì)呈螺旋狀，在分裂過程中變短變粗，成為圓柱形或棒狀染色體。因此，染色質(zhì)和染色體是不同階

15、段細胞中同一物質(zhì)的兩種形式。2.功能細胞核是遺傳物質(zhì)的主要場所，是細胞和細胞的控制中心。因此，細胞核是細胞最重要的部分。儲存、繁殖、新陳代謝、遺傳(5)細胞生物膜系統(tǒng)在上述細胞結(jié)構(gòu)和細胞器中，有帶雙層膜的線粒體和葉綠體，以及帶單層膜的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體和液泡。它們都由生物膜組成。這些細胞器膜、細胞膜、核膜和其他結(jié)構(gòu)一起形成細胞的生物膜系統(tǒng)。細胞生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中起著極其重要的作用。首先，細胞膜不僅使細胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，而且在細胞與環(huán)境之間的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞過程中起著決定性的作用。其次，細胞的許多重要化學反應都是在生物膜上進行的。細胞中的寬膜區(qū)域為酶提供了大量的附著位點，并為各種化學反應的順利進行創(chuàng)造了有利條件。第三，細胞中的生物膜將細胞分成小隔間，從而使細胞中同時發(fā)生多種化學反應而不會相互干擾，從而確保細胞高效有序的生命活動。第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出1.三張“水進入和離開哺乳動物紅細胞”的圖片(見教科書P60)。正常活紅細胞中的血紅蛋白和其他有機物質(zhì)能透過細胞膜到達膜外嗎？將不會根據(jù)這個現(xiàn)象，紅細胞膜對應什么膜？答：半透膜當外部溶液的濃度很低時，紅細胞一定會吸水而破裂嗎？答：沒有紅細胞吸收或損失多少水分取決于什么？答：兩邊溶液中水的相對含量的差異。2.對于植物細胞，水必須穿過原生質(zhì)層才能進入和離開細胞。原生質(zhì)體層相當于半透膜，植物