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文檔簡介
1、世界乳業(yè)10強(qiáng)滋潤生命活力,伊利價(jià)值鏈分析,SWOT分析,BY:楊繼業(yè)薛強(qiáng)陳一斌,內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司,內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司,伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司價(jià)值鏈分析,伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司價(jià)值鏈分析,伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司SWOT分析,伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司SWOT分析,公司介紹,內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱伊利集團(tuán))是中國乳業(yè)行業(yè)中規(guī)模最大、生產(chǎn)線最健全的企業(yè),國家520重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)之一。1956年呼和浩特回民區(qū)成立養(yǎng)牛合作小組,擁有1160頭奶牛,日產(chǎn)牛奶700公斤,職工人數(shù)117名,這就是伊利集團(tuán)的前身。1993年2月企業(yè)改制為伊利集團(tuán),6月14日伊利集團(tuán)更名為“內(nèi)蒙古
2、伊利實(shí)業(yè)股份有限公司”。1996年3月12日“伊利股份”在上交所掛牌上市,成為全國乳品行業(yè)首家A股上市公司。1999年“伊利”商標(biāo)被國家工商行政管理局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,在中國食品行業(yè)內(nèi)首家通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證,榮獲“全國用戶滿意企業(yè)”和“質(zhì)量效益型企業(yè)”稱號(hào)。2000年9月伊利集團(tuán)被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“全國質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”。,2002年伊利純牛奶獨(dú)家獲得質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品證書,液態(tài)奶事業(yè)部首先通過了國際食品行業(yè)中通行的HACCP管理體系認(rèn)證。2003年冷飲事業(yè)部、奶粉事業(yè)部、原奶事業(yè)部通過“綠色通行證”。2005年7月成立酸奶事業(yè)部,產(chǎn)品包括7大系列90多個(gè)品
3、種。2010年伊利集團(tuán)品牌升級(jí),重塑“滋養(yǎng)生命活力”的品牌主張。2014年在荷蘭合作銀行發(fā)布2014全球乳業(yè)20強(qiáng)排名報(bào)告中,伊利集團(tuán)名列全球乳業(yè)10強(qiáng)。,內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司價(jià)值鏈分析,內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司價(jià)值鏈分析,伊利組織架構(gòu),(二)人才選拔人才觀:“四維一體”選拔模式:內(nèi)部為主、外部為輔雙軌晉升機(jī)制:管理與技術(shù)雙軌方向晉升機(jī)制關(guān)鍵崗位:繼任計(jì)劃,(一)管理理念選人:德才兼?zhèn)溆萌耍禾趿魪?qiáng),人盡其才育人:以需育才績效考核:以績論效薪酬激勵(lì):以崗定薪,(四)人才激勵(lì)薪資體系:基本+績效福利政策:法定福利+公司福利社會(huì)保險(xiǎn)政策:五險(xiǎn)一金,(三)培訓(xùn)與發(fā)展伊利創(chuàng)建伊利商學(xué)院
4、創(chuàng)建伊利-利樂專業(yè)學(xué)院組建內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍總部-事業(yè)部-分子公司培訓(xùn),國家520重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)之一農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展和改革委員會(huì)、財(cái)政部、中國人民銀行、中國證券監(jiān)督管理委員會(huì)等8部委首批認(rèn)定全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)第二批全國企事業(yè)專利試點(diǎn)乳制品企業(yè)北京奧運(yùn)會(huì)及上海世博會(huì)官方指定乳制品服務(wù)企業(yè),企業(yè)榮譽(yù),3級(jí)研發(fā)體系:產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)+集團(tuán)技術(shù)中心+事業(yè)部技術(shù)研發(fā)部門研發(fā)設(shè)施齊全:伊利擁有5個(gè)中心試實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)中心檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、6個(gè)乳品檢測實(shí)驗(yàn)室和1個(gè)檢定校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):ISO14001環(huán)境管理體系資格、ISO9002系列質(zhì)量控制體系、HACCP過程控制體系和標(biāo)準(zhǔn)、全過程、全方位、全員質(zhì)量管理體系發(fā)
5、明專利豐碩:去年專利授權(quán)量達(dá)到1298項(xiàng),發(fā)明專利授權(quán)率穩(wěn)居國內(nèi)行業(yè)首位,研發(fā)能力,截止2015年1月1日,伊利職工總數(shù)為59178人從學(xué)歷來看,博士及以上學(xué)歷14人,研究生學(xué)歷478人,本科學(xué)歷13822人。從員工結(jié)構(gòu)來看,從事于技術(shù)研發(fā)的人員達(dá)到12416人。隨著社會(huì)教育程度的提高,伊利集團(tuán)在人才選拔,熱別是研發(fā)隊(duì)伍,最低要求為本科學(xué)歷,研發(fā)隊(duì)伍,伊利采購,伊利三大優(yōu)質(zhì)草原牧場,天山大草原,呼倫貝爾大草原和錫林郭勒大草原,科學(xué)的營養(yǎng)食譜,借助電子耳環(huán)跟蹤每頭奶牛信息,為每頭奶牛定制科學(xué)的營養(yǎng)套餐,伊利匯集了世界各地的良種奶牛,如美國、新西蘭、澳大利亞荷斯坦牛,獨(dú)特的“電子耳環(huán)”,進(jìn)行跟蹤完
6、善的奶牛身份檔案和定期的“奶牛醫(yī)保”機(jī)制,建設(shè)伊利擠奶站,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化大批量擠奶。奶牛生產(chǎn)過程中建立了全封閉的監(jiān)控系統(tǒng),三聚氰胺事件給中國乳業(yè)帶來巨大信任危機(jī)。目前,伊利集團(tuán)在30分鐘內(nèi)就能夠出具三聚氰胺、抗生素及農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目的檢測數(shù)據(jù),比過去的時(shí)間縮短了一半。,在伊利,從原奶收購到產(chǎn)品出廠,需要完成的各項(xiàng)檢驗(yàn)檢測指標(biāo)累計(jì)達(dá)到899項(xiàng),僅在原奶環(huán)節(jié),伊利就實(shí)現(xiàn)117項(xiàng)檢測標(biāo)準(zhǔn),極大超過了國家規(guī)定檢測指標(biāo)。以奶粉為例,出廠必檢項(xiàng)目有64項(xiàng),加上風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目一共有108項(xiàng),54項(xiàng)伊利自行檢測,54項(xiàng)第三方機(jī)構(gòu)檢測。,伊利采購,1.廠家直銷(伊利專賣店)2.平臺(tái)式營銷(如沃爾瑪)3.網(wǎng)絡(luò)電商營銷4.
7、農(nóng)貿(mào)市場輻射營銷5.零售終端店鋪營銷,伊利技術(shù)發(fā)展,(1)大客戶:集裝箱運(yùn)輸(2)中小客戶:開創(chuàng)縣級(jí)市場(3)制定五定班列(定起點(diǎn),定終點(diǎn),定時(shí)間,定路線,定產(chǎn)品);海洋運(yùn)輸和分倉建立,內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司價(jià)值鏈分析,伊利產(chǎn)品輸出,伊利生產(chǎn)加工,伊利營銷模式(4P模式),實(shí)行渠道下沉,分銷和直銷終端渠道,沃爾瑪?shù)却罂蛻艉献骱土闶鄣晷】蛻?折價(jià)促銷贈(zèng)品促銷特價(jià)促銷文化促銷,產(chǎn)品高中低位價(jià)共存,奶粉以中高位價(jià)格為主,酸奶喝液態(tài)奶以中低價(jià)位為主,冷飲以中位價(jià)格為主,嚴(yán)抓生產(chǎn)環(huán)節(jié),保證產(chǎn)品安全與品質(zhì)實(shí)行差異化產(chǎn)品定位,服務(wù)各個(gè)群體,產(chǎn)品,價(jià)格,渠道,促銷,(1)集團(tuán)+規(guī)范化牧場園區(qū),奶牛合作
8、社,建立研發(fā)生產(chǎn)基地,(3)渠道下沉,建設(shè)B2B,B2C和020模式,加快國內(nèi)外收購計(jì)劃,(2)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),打造三大品牌(冷飲,液態(tài),奶粉),伊利文化與服務(wù),企業(yè)文化,滋養(yǎng)生命活力的理念,成為全球最值得信賴的健康食品提供者,品質(zhì)、效率、責(zé)任、合作,服務(wù)四個(gè)維度,服務(wù)消費(fèi)者:真誠無限,建設(shè)呼叫中心和意見反饋,服務(wù)上下游伙伴:上游金融扶持,形成上游為下游,直線職能的服務(wù)鏈,服務(wù)重點(diǎn)合作伙伴:建立董事長信息直通平臺(tái),檢驗(yàn)報(bào)告,舉報(bào)渠道信息系統(tǒng),服務(wù)內(nèi)部成員,伊利內(nèi)部OA系統(tǒng),電子采購平臺(tái)系統(tǒng),內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司價(jià)值鏈分析,伊利股份(600887)利潤表,數(shù)據(jù)來源:伊利股份(600887)2015年度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),伊利股份(600887)資產(chǎn)負(fù)債表,數(shù)據(jù)來源:伊利股份(600887)2015年度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),伊利資產(chǎn)負(fù)債表分析結(jié)論,1.流動(dòng)資產(chǎn)比往年提高,公司的支付能力與變現(xiàn)能力增強(qiáng)。2009年-2014年,伊利流動(dòng)資產(chǎn)現(xiàn)金、存款、應(yīng)收應(yīng)付款項(xiàng)、存貨均呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。2.營業(yè)收入和利潤攀升,伊利長期投資前景較好。2009年
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