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文檔簡介
1、家畜技術(shù)大全第一節(jié)養(yǎng)牛要注意什么?I .常用消毒方法機(jī)器去除法:主要用清潔、洗滌、通風(fēng)、過濾等機(jī)械方法去除病原體。該法普通且常用,但達(dá)不到完全消毒的目的,應(yīng)作為輔助手段與其他消毒方法一起進(jìn)行。物理消毒法:通過陽光和紫外線、干燥、高溫、烹飪等方法殺死細(xì)菌和病毒?;瘜W(xué)消毒法:用化學(xué)藥品殺死病原體是最普遍的方法。消毒藥品要考慮殺菌光寶,有效濃度低,效果快,效果好。第二對(duì)人類和動(dòng)物無害。第三,性質(zhì)穩(wěn)定,容易溶于水,不受有機(jī)物及其他理化因素的影響。第四,易于使用,價(jià)格低廉,易于推廣。第五,不好吃,不發(fā)臭,不損傷消毒液;第六,使用后殘留物少或副作用小。生物消毒法:積累污染的糞便發(fā)酵,利用嗜熱細(xì)菌繁殖,產(chǎn)生
2、70 以上的熱量,可以殺死病毒、細(xì)菌、寄生蟲卵等病原體1至2個(gè)月。不適用于炭疽或炭疽等由孢子病原體引起的疾病。這種病的糞要焚化或掩埋。二、消毒實(shí)施定期消毒:一年進(jìn)行2 4次,至少春秋各進(jìn)行1次。牛棚里的所有器具都要每月消毒一次。牛舍地板和糞管可以用5% 10%的熱堿液、3%的燒堿、3% 5%等噴霧消毒,將墻刷成20%的原始石灰。飼養(yǎng)用品、牛欄、優(yōu)質(zhì)床等用5% 10%的熱水、3%的苛性鈉溶液或4%清洗和消毒后,在僅放牛2 6小時(shí)之前,用清水沖洗槽和牛床。臨時(shí)消毒:如果在牛群中檢測出結(jié)核病、布魯氏菌病或其他瘟疫牛,并將其清除,牛舍、器械及運(yùn)動(dòng)場需要進(jìn)行臨時(shí)消毒。布魯菌病牛墮胎時(shí),應(yīng)徹底消毒對(duì)流產(chǎn)物
3、和污染的場所及器具。病牛的糞便要在遠(yuǎn)離牛棚的地方堆積,進(jìn)行生熱發(fā)酵,才能起到肥料的作用。分娩室每月消毒一次,分娩室生產(chǎn)前和分娩后分別消毒一次第二節(jié)春天,楊宇中等健康春天,楊宇用飲用水喂牛后,要充分供應(yīng)干凈的熱水。冷水刺激牛的胃,誘發(fā)胃病,懷孕的牛容易流產(chǎn)。冷水也會(huì)消耗牛的大量熱量,浪費(fèi)飼料。進(jìn)入春天,白天和晚上的溫差很大,平時(shí)要鋪很多,勤換稻草,使佛蘭保持干燥,濕熱要保溫。護(hù)套的溫度必須保持在8 20。濕度要保持好通風(fēng),要經(jīng)常換草,保持室內(nèi)干燥,注意不要來的濕度太大。否則奶牛會(huì)降低牛奶產(chǎn)量,嚴(yán)重的人會(huì)對(duì)奶牛產(chǎn)生霉菌引起的疾病。經(jīng)常在室內(nèi)噴灑石灰粉或稻草材料,可以降低房子里的溫度,防毒桿菌,提高
4、牛奶產(chǎn)量。吃干凈飼料的春天喂牛的飼料一般保存在上一年,春天吃的時(shí)候會(huì)發(fā)霉,牛吃了以后會(huì)引起慢性或急性中毒。吃飼料前要仔細(xì)檢查飼料,防止偶發(fā)疾病補(bǔ)充礦物和維生素在平時(shí)飼料中多補(bǔ)充骨粉、磷酸鈣、磷酸氫鈣等,防止鈣、磷、消化利用率較高。冬季長期食用低質(zhì)干草和稻草等根莖會(huì)導(dǎo)致維生素e缺乏,從而提高犢牛白肌病的發(fā)病率。因此,必須補(bǔ)充維生素e。注意,注意,液氮能保持機(jī)體清潔,促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,增強(qiáng)抗病性,減少感冒等疾病的發(fā)生。每天早晚要擦兩次,一次3分鐘到5分鐘,全身部位要仔細(xì)擦,不能忽視。第三節(jié)冬季養(yǎng)牛是“六聰明”冬天氣候冷,如果養(yǎng)不好,牛的生長速度會(huì)減慢,也會(huì)發(fā)胖。因此,必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。秸稈巧
5、妙處理冬季飼料和營養(yǎng)不足,牛肥,容易夜危。冬天用氨處理好稻草,牛就喜歡吃。秸稈和稻草等細(xì)巴特,長度為2至3厘米的短語,在碎秸或稻草中各放4公斤尿素是慣例。先用40公斤水充分溶解尿素,然后攪拌麥稈和稻草,放入大缸或水泥池,壓縮和密封,一個(gè)月后,將氨水放入熱缸喂。氨飼料柔軟,芳香,易于消化。飼養(yǎng)和冬季飼料應(yīng)盡量配合飼養(yǎng)多樣化,短草長草,優(yōu)質(zhì)草。稻草和稻草混合綠色干草、花生苗、苜蓿草等,對(duì)牛的食欲和營養(yǎng)都很合適。將玉米、大豆等硬物質(zhì)和麥麩、粉末等柔軟材料混合在一起,很好地配合冬季飼料。首先,開始喂草,牛吃飽的時(shí)候飼料少,牛吃飽的時(shí)候要多聚,炒大豆,磨成面粉,混入膠水等有香味的材料。食量在冬天適當(dāng)調(diào)節(jié)
6、,白天短,晚上長。不僅白天,晚上也要吃一次,每頭牛每天要喂13-15公斤的草。飲用水在冬天要給牛提供25 左右的溫水,在溫水里放鹽和豆子,牛喜歡喝,降低火,減少鹽。要注重衛(wèi)生,勤于清理身體排泄物,清潔干凈,勤于鋪碎草和土,保持干燥的衛(wèi)生,防止蹄病。每天將牛牽到野外,用刮臉或刷擦牛的身體,促進(jìn)牛體內(nèi)血液循環(huán),防止牛腫腳氣病的發(fā)生。第4節(jié)冬春養(yǎng)牛的方法冬春飼用的牛,飼料最大限度地多樣化,短草長草,稻草和稻草,加上綠色干草、大麥葉、花生毛、苜蓿,喜歡吃均勻的營養(yǎng)和牛。喂玉米、大豆等硬材料時(shí),要用燕、粉等軟性配方。先喂草,給牛吃半飽的時(shí)候少養(yǎng),吃飽的時(shí)候多放些材料,再磨豆炒,拌在草里,牛也能飽餐一頓。
7、添加尿素和喂尿素是補(bǔ)充郵遞員蛋白的重要措施,可以在冬天和春天喂適量飼料。一般來說,6個(gè)月以上的小牛每天要喂40-60克,非肉牛要喂70-100克,成年母牛每天要喂150克。尿素粒度不好,可以將1%的飼料和顆?;旌衔梗购?0分鐘內(nèi)不能飲用飲用水。食量要安排在冬天和春天白天短、晚上長,白天要在喂牛的基礎(chǔ)上,晚上要喂一棵樹,白天要喂13-15公斤的草。飲用水的溫暖冬天的春天不能給牛冷水,水溫要控制在25 。在溫水中加入少許鹽和豆類喂牛,可以降火,起到消炎的作用。要經(jīng)常刮牛屎,清理干凈,勤刷碎草和土,保持干燥的衛(wèi)生,防止蹄病。每天把牛牽到野外,用刮臉或用刷子刮牛的身體,可以促進(jìn)血液循環(huán),防止長瘡。第
8、五節(jié)農(nóng)民養(yǎng)牛的7個(gè)誤區(qū)觀念1:商品意識(shí)不強(qiáng)的養(yǎng)牛農(nóng)戶不把牛作為致富的重要項(xiàng)目,而是作為副業(yè),在我心中進(jìn)行深情的銷售。上門購買的顧客不銷售,要求漫天要價(jià),或者拒顧客門外。經(jīng)營中要改變這種做法,銷售價(jià)格要合理。觀念2:抵抗市場波動(dòng)的能力弱。市場的牛變動(dòng)時(shí)養(yǎng)牛的人心理不穩(wěn)定。黃牛價(jià)格上漲時(shí),舍不得賣,甚至牛價(jià)越高,就不賣了;怕摔了一跤再摔下去,牛價(jià)越便宜,牛就賣得越便宜。買便宜賣,每頭牛經(jīng)濟(jì)損失少則數(shù)百元,多則一千元。牛的半價(jià)變動(dòng)直接影響肉牛改良的欲望。牛價(jià)越貴,越不關(guān)心改良,沒有牛價(jià),越不關(guān)心改良。面對(duì)市場變化,養(yǎng)牛要保持良好的心態(tài),提高應(yīng)對(duì)市場變化的能力。市場波動(dòng)時(shí),及時(shí)調(diào)整營銷策略,將風(fēng)險(xiǎn)降到
9、最低。觀念3:雜交牛育種部分養(yǎng)牛戶缺乏科學(xué)知識(shí),因此節(jié)省資金,利用雜交牛進(jìn)行繁殖。雜交公牛體型高,但遺傳性不穩(wěn)定,近親繁殖很容易,后代退化,經(jīng)濟(jì)效果低。觀念4:養(yǎng)小牛后輕視飼料不足。特別是在出生后的第一、第二個(gè)冬春家,飼料很少或完全沒有出來,改善的牛的生長發(fā)育受到影響,出貨量推遲3-5歲以上,經(jīng)濟(jì)效益也不高。一般種小牛,特別是第一、第二冬天春集的飼料要修剪好,使18-24個(gè)月大的體重在300公斤左右時(shí)發(fā)燒。觀念5:如果養(yǎng)奶牛不感染各種寄生蟲,每天體重增加33%,飼料轉(zhuǎn)化率減少30%,寄生蟲損傷嚴(yán)重的話,牛就會(huì)死亡。觀念6:不喂添加劑、殺牛主要以主糧、精料、稻草為主,除補(bǔ)充鹽外,少應(yīng)用添加劑,影
10、響殺肉效果。添加尿素是解決我國蛋白質(zhì)飼料短缺的有效方法。另外,還可以選擇應(yīng)用各種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等添加劑。觀念7:管理粗劣的農(nóng)村小窩大部分是樸素的,部分肥壯的小窩,溫度低,糞便清潔不及時(shí),房子潮濕,牛不擦身體,不曬太陽,養(yǎng)牛首先要做好牛舍,根據(jù)地方做好冬夏的涼牛舍,冬天要做好暖氣,使室溫保持在5 以上每天定期清理糞便,中午換氣,擦拭牛的身體,定期把牛拖出家門曬太陽,加強(qiáng)體質(zhì),有助于發(fā)胖第六節(jié)科學(xué)家畜簡明技術(shù)手冊(cè)一.奶牛的夏季飼養(yǎng)和管理奶牛耐寒溫度低,適宜溫度為4-24 ,夏季飼養(yǎng)改善是實(shí)現(xiàn)全年高產(chǎn)的重要過程,一般采取以下具體措施:1.安裝冷氣,潑冷水,安裝風(fēng)扇等措施,冷卻熱氣。2、營養(yǎng)
11、價(jià)值高、可口,選擇苜蓿、胡蘿卜、南瓜皮、果皮、優(yōu)質(zhì)干草等青調(diào)查費(fèi)。3、精液飼料增加10%,精子蛋白飼料增加5%。4、延長飼料供應(yīng)時(shí)間,增加飼料供應(yīng)次數(shù)。為了促進(jìn)飼料供應(yīng),夜間飼料攝取量要占60%左右。5、喂稀釋劑可以增加營養(yǎng),滿足水的要求。6、喂小蘇打,按收尾的1%添加。7、堅(jiān)持飼料質(zhì)量檢查,青貯窯、干草入口質(zhì)量檢查必須進(jìn)行。8、堅(jiān)持預(yù)防為主的原則,減少乳腺炎、子宮炎、爛蹄病、食物中毒等疾病的發(fā)生。9、保持牛羊之間的清潔衛(wèi)生。10、驅(qū)趕蚊子和蒼蠅。二.粗飼料調(diào)制干燥物質(zhì)中粗纖維超過18%,單位重量能量含量極低的飼料屬于粗飼料,如青綠飼料、干草、作物秸稈、大通殼、豆莢殼、青貯等。以下重點(diǎn)是青貯和
12、作物莖稈的調(diào)制。青貯飼料凡是通過控制發(fā)酵制成的飼料稱為青貯。優(yōu)質(zhì)青貯飼料適合喂牛,利用率高,效果好。1、青貯、青貯原料必須具備以下要求:(1),適量的碳水化合物:青貯原料的糖分必須低于1.0-1.5%,使用蛋白質(zhì)多、碳水化合物少的成都稻草等青貯飼料時(shí),為了確保青貯的品質(zhì),需要添加5-10%富含碳水化合物的飼料。(2),適當(dāng)?shù)乃郑阂话闱噘A原料要有65-75%的水分含量,原料粗糙時(shí)青貯不適合,要添加青貯飼料,水分含量要高到78-82%。(3),適當(dāng)?shù)拈L度:原料的長度一般為3-5厘米。2、青貯方法(1),巴特短:根據(jù)原料的差異,2-10厘米必須短。(2),裝載:裝載速度要快,裝載前,地下室要鋪上厚
13、度適中的碎草,裝載后也一樣。(。(3),壓縮:壓縮是保證青貯品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。(4),密封:壓縮地下室后,在碎草地上蓋上塑料布,然后用土填滿。3、使用青貯飼料青貯料制作40-50天后即可使用,優(yōu)質(zhì)青貯料顏色黃綠色,柔軟多汁,氣味酸,粒度好。使用青貯飼料庫要從風(fēng)的一側(cè)開始,逐漸向另一側(cè),從上到下分層使用。不要完全打開,嚴(yán)禁挖洞取出草,盡量減少與空氣的接觸。為了防止日曬、下雨、二次發(fā)酵,復(fù)蓋后冬天取出的青貯飼料要放在牛舍,防止冷凍冰,夏天要喂邊,防止霉菌腐爛變質(zhì)。發(fā)霉變質(zhì)的腐草不能喂家畜,清除后不要扔在地下室附近,要及時(shí)送到肥料堆里施肥。青貯飼料的數(shù)量取決于牛的品種、年齡、用途、青貯品質(zhì),除高產(chǎn)奶牛
14、外,一般可用作唯一的粗飼料,但要注意不要引起過量引起的拉稀。喂飽和停止的時(shí)候要有漸進(jìn)的過程。一般食物,奶牛20-30公斤,役用牛10-15公斤,公牛和肉用牛5-12公斤。斷奶后長大的肉牛,每天可以喂5-10公斤青貯飼料,10-15公斤6-12個(gè)月大,15-20公斤12-18個(gè)月大。干草和精液要一起注射,平衡營養(yǎng)物質(zhì)。三、秸稈飼料的使用粗飼料在稻草是主要成分的草食家畜飼料中占很大比重。適當(dāng)加工粗飼料配制,可以改變?cè)w積和理化性質(zhì),改變消化性,提高營養(yǎng)價(jià)值。1,1,切割或粉碎處理易于切割或粉碎、飼料供應(yīng)、減少廢物和精確混合。適合切碎的長度為3-4厘米,粉碎時(shí)不要太細(xì),碎得太細(xì)會(huì)影響瘤胃消化。2,2
15、,氯化處理冬牛經(jīng)常以稻草、玉米秸稈等粗飼料為主食。這些飼料咸,營養(yǎng)價(jià)值低,口腔性低,鹽分下降,效果明顯。操作方法:將麥秸、高粱皮等飼料剪短或搗碎,每100公斤粗飼料加入0.5 0.8克的鹽,溶解在20-30公斤的水中,制成鹽溶液儲(chǔ)備。在水泥地板(連水泥地面都沒有的塑料布)上堆積一層粗飼料,將鹽水均勻地撒在粗飼料上,撒在上面混合,然后在上面將均勻的粗飼料裝入水泥池、圓筒或塑料袋,然后用塑料膜蓋或結(jié)扎覆蓋。通過24-48小時(shí)的浸泡和軟化,可以用膠水、膠水、膠水來喂牛。3、氨處理目前生產(chǎn)實(shí)踐中,用氨處理稻草的方法最為普遍,其中尿素氨的使用較多。具體方法是將尿素放在稻草重量的3%里,將一般3公斤的元素
16、溶解在60公斤的水中,均勻地撒在100公斤的稻草上,按層堆疊壓縮,然后用塑料薄膜復(fù)蓋。從地窖用尿素氨處理切碎的作物莖,也可以用碳酸氫銨處理。氨處理時(shí)間取決于氣溫,一般夏季要用1周左右,春季和秋季要用2-4周,冬季要用4-8周,甚至長時(shí)間剩余的氨。四、奶牛身體狀況評(píng)分1、身體狀況評(píng)分的重要性奶牛的體質(zhì)狀況分?jǐn)?shù)是評(píng)價(jià)奶牛的育肥??梢苑从尺@種牛體內(nèi)積累脂肪的基本情況。通過了解集體和個(gè)人的體質(zhì)狀況評(píng)分,可以研究評(píng)價(jià)該時(shí)期的飼養(yǎng)效果,為開發(fā)下一階段的飼料試食,調(diào)整最近的食料型及飼料量提供了重要依據(jù)。另外,身體狀況分?jǐn)?shù)也是對(duì)奶牛進(jìn)行健康檢查的輔助手段。2、狀態(tài)分?jǐn)?shù)奶牛的健康狀況反映了奶牛的營養(yǎng)代謝是否正常
17、以及飼養(yǎng)效果,是高產(chǎn)量和健康的象征之一。奶牛的身體狀況通常用體脂分?jǐn)?shù)來衡量。殺戮是指牛所擁有的脂肪的數(shù)量或能量的擁有水平。體脂肪分?jǐn)?shù)主要是通過肉眼觀察臀部(臀部結(jié)節(jié))、臀部(坐骨結(jié)節(jié))和有尾根的母牛的部位獲得的。另外,腰椎上的脂肪(或肌肉)量也用于評(píng)分指標(biāo)。評(píng)分范圍從1分(很薄)到5分(很胖)。奶牛全身的大小、全毛、肋骨的暴露程度、開點(diǎn)程度、脊線、腰角、坐骨、尾根等部位看起來有多細(xì)、多細(xì)。1、用手觸摸或按下一部分肋骨-用拇指和食指捏肋骨,檢查肋骨的水分尺度。長胖了,抓不到肋骨。脊線手掌,牛的肩膀、背部、臀部(唵)移動(dòng)部分測量肥胖度。腰角和坐骨-用手指和手掌捏腰椎橫突,摸腰和臀部。胖了,骨頭不容易摸。尾根如果太細(xì),尾和坐骨之間的抑郁很明顯。要考慮平時(shí),毛光和純平,腹部的下陷程度。2.子說明:一點(diǎn)整個(gè)脊椎骨的肌肉很少,相當(dāng)突出,脊椎末端觸感明顯,成為延伸
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