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文檔簡介
1、奧華維景國際溫泉度假酒店節(jié)能降耗方案酒店設備的維護保養(yǎng)直接關系到酒店的經(jīng)營與發(fā)展,同時也是節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)。各部門對設備自身能耗、使用消耗、管理損耗和維修費用要進行嚴格管理,杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生,降低酒店能源消耗整體費用支出。一、分工明確,管理到位1、各部門根據(jù)自身的情況制定設備維護保養(yǎng)制度,嚴格按照“四干凈” (設施設備干凈、機房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈)、“五不漏” (不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙)、“六良好” (設備性能良好、職場衛(wèi)生良好、密封設施良好、控制程序良好、協(xié)調(diào)性能良好、安全性能良好)的標準要求每一位員工,確保設備的正常運轉(zhuǎn)。2、提高員工對節(jié)能降耗
2、工作的緊迫性和重要性的認識,定期對員工進行設施設備使用方面的業(yè)務培訓,提高酒店維修人員的業(yè)務水平。二、節(jié)能措施具體實施辦法1、空調(diào)方面:1)對空調(diào)盤管定期清洗、冷凍機組定期進行除垢,增強傳熱效率。2)定期對水泵電機軸承注油,減少無功浪費。3)在過度季節(jié),充分利用新風,達到節(jié)能作用。4)開窗時不得使用空調(diào),服務員做房時應根據(jù)實際溫度開關空調(diào)。5)酒店客房各樓層新風安裝定時器,在滿足客房舒適性的前提下減少新風機組運行時間。6)宴會廳與會議廳在宴會和會議開始前半小時開啟空調(diào),在會議結(jié)束前半小時將空調(diào)關閉。7)工程部根據(jù)負荷情況選擇開啟空調(diào)大小機組。2、電梯方面:1)電梯運送貨物時盡量避開上下班高峰時
3、。2) 工程部對酒店電梯設專人管理,針對酒店電梯使用情況做好常規(guī)檢查、維修保養(yǎng)、定期報檢的各項記錄,確保安全無故障。3)員工乘梯時嚴禁擋門、等人、返乘梯,人事行政部負責檢查。4)三樓以下員工在無負重的情況下,下樓禁止乘坐電梯。5)在接待大型會議、宴會時,各相關部門管理人員在一樓做好人流疏導,引導賓客走樓梯上樓。6)保安部監(jiān)控室對酒店電梯使用情況進行24小時監(jiān)控,協(xié)助人事行政部部監(jiān)督員工乘梯情況。3、電氣方面1)各部門辦公室下班時隨手關燈、關電腦,人事行政部負責督導。2)餐飲包廂備餐時開啟工作燈,開餐后開啟主燈光。3)各部門飲水機由專人負責開啟和關閉。4)客房各樓層走廊燈開關時間由各部門自己管理
4、,照明開關時間還需根據(jù)實際情況進行調(diào)整。 5)酒店接待VIP客人時,樓層燈全部開啟,具體時間根據(jù)實際情況調(diào)整。6)非對客服務時間,PA做完衛(wèi)生后關閉公共衛(wèi)生間水、電、空調(diào)等。4、冷熱水方面1)工程部巡視員按規(guī)定時間巡視各設備間,認真填寫運行記錄,將熱水水溫控制在50-55,冬季按照室外溫度調(diào)整出口水溫。2)夏季工程部巡視員要根據(jù)天氣調(diào)整主機出水溫度及隨時開關機。3)各部門加強管理,避免跑冒滴漏現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)設備故障,及時向工程部保修。4)洗手時及時關閉水龍頭,注意節(jié)約用水。5) 洗菜時,盡量用容器進行清洗,做到隨用隨開,使用后及時關閉。廚房使用水做到隨用隨開,嚴禁有長流水現(xiàn)象。5、天然氣:在使用
5、天然氣時要做到隨用隨開,天然氣閥門設專人負責。杜絕在不使用的時候開啟天然氣,以保證安全、減少浪費。6、鍋爐方面:洗衣房合理制定布草洗滌時間,每天固定時間段洗滌以減少蒸汽鍋爐的開啟時間。7、各部門設施設備的零配件脫落時不得隨手丟掉,要返回工程部,減少因無法購置零件而更換整套設備所增加的費用。8、嚴禁在酒店內(nèi)使用與工作無關的電器,如:電熱寶、加熱棒等。9、工程部定期對相關部門進行廚房設備、對講機、空調(diào)面板等設備的使用及維護保養(yǎng)培訓,延長設備的使用年限,降低維修成本。三、各部門具體負責項目:1.溫泉室內(nèi)外泡池照明燈開關有溫泉部負責。2.停車場照明燈開關有工程部負責。3.1號、2號機房水泵機組,空調(diào)機
6、房機組,生活水泵房,配電室有工程部負責。4. 消防中控室由消防專業(yè)人員管理。5. 電梯由電梯管理員管理。6. 地下室照明燈開關及員工淋浴間開關有安保部負責。7. 綜合樓照明由各自區(qū)域部門自己管理。8. 洗衣機房由房務部負責管理。四、各部門具體項目表:(以下為樣本表格,具體由各部門自己制定)然后提交給總經(jīng)辦一份,工程部一份。區(qū)域項目開關狀態(tài)責任人備注餐飲部中廚水中廚照明燈中廚排風系統(tǒng)中廚鮮風系統(tǒng)中廚天然氣中廚空調(diào)中廚冰箱中廚凍庫西廚水西廚照明燈西廚排風系統(tǒng)西廚鮮風系統(tǒng)西廚空調(diào)西廚天然氣西廚冰箱西廚凍庫韓廚水自助餐廳照明燈自助餐廳空調(diào)自助餐廳電腦中餐廳照明燈中餐廳電腦中餐廳空調(diào)西餐廳照明燈西餐廳空
7、調(diào)西餐廳電腦辦公室照明燈辦公室空調(diào)辦公室電腦二樓前臺電腦人力資源部序號區(qū)域項目開放時間關閉時間備注1男宿舍宿舍空調(diào)2宿舍燈光3走廊燈光4洗衣機5電視6女宿舍宿舍空調(diào)7宿舍燈光8走廊燈光9電視10辦公室空調(diào)11燈光12電腦13男員工淋浴間照明燈人走關閉取暖器人走關閉淋浴水人走關閉14女員工淋浴間照明燈人走關閉取暖器人走關閉淋浴水人走關閉前廳部大堂燈光開關控制表區(qū)域燈光類型打開時間關閉時間負責人備注大堂前臺上方射燈當班禮賓員北墻上方射燈前臺背景燈帶前臺上方燈帶北墻上方燈帶大堂頂上筒燈大堂后部燈帶大堂前部燈帶大堂中部燈帶大堂前吊燈大堂吧吊燈大堂中吊燈公共走廊公共走廊燈帶公共走廊筒燈雨棚雨棚燈帶雨棚筒
8、燈營銷部項目節(jié)能實施措施責任人電腦營銷中心: 臺電腦 關閉。中心當班人員飲水機營銷中心: PM次日 AM(關閉狀態(tài))空調(diào)夏季:26度;冬季:20度:下班前20分鐘關閉空調(diào),充分利用春秋交替季節(jié)自然風調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,夏季和冬季房間空調(diào)開啟時窗戶關閉。照明燈營銷中心: am pm處于開啟狀態(tài)碎紙機使用完畢后立即關閉電源部門所有人員財務部項目節(jié)能實施措施責任人電腦財務部七臺電腦下班時間關閉。采購部三臺電腦下班時間關閉。飲水機財務部 PM次日 AM(關閉狀態(tài))。空調(diào)夏季:25度;冬季:20度:下班前20分鐘關閉空調(diào),充分利用春秋交替季節(jié)自然風調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,夏季和冬季房間空調(diào)開啟時窗戶關閉。照明燈財務部:
9、上班時間處于開啟狀態(tài)財務部:上班時間處于開啟狀態(tài)采購部:上班時間處于開啟狀態(tài) 采購部:上班時間處于開啟狀態(tài)碎紙機使用完畢后立即關閉電源溫泉部序號名稱開啟時間關閉時間狀態(tài)備注1路燈、院墻燈根據(jù)天氣情況主管級以上管理可現(xiàn)場臨時調(diào)整開關時間2石板廊門頭燈3泡池外照明4四季吧照明5旱噴廣場景觀燈6小食坊照明燈7小食坊冰箱8小食坊加熱設備9石板廊工作間照明10石板廊工作間空調(diào)11石板廊工作間電視12室內(nèi)泡池照明13BT舞臺水下燈14泡池應急照明燈保安部物品名稱開啟時間關閉時間運行周期責任人備注空調(diào)照明燈客房部序號名稱開啟時間關閉時間狀態(tài)備注1234567891011121314洗衣機房部物品名稱開啟時間關閉時間運行周期責任人備注空調(diào)照明燈排污泵洗衣設備電腦區(qū)域項目開關時間責任人備注工程部工程辦公室空調(diào)8:00-17:00工程辦公室照明燈8:00-17:00工程辦公室電腦人走關閉弱電機房空調(diào)人走關閉弱電機房照明燈人走關閉弱電機房電腦人走關閉弱電機房后臺系統(tǒng)常開工程值班處照明燈人走關閉工程值班處空調(diào)人走關閉新風機房照明燈人走關閉1號機房照明燈單路常開1號機房電機視溫泉運營需求開關1號機房配電柜常開2號機房照明燈單路常開2號機房電機視溫泉運營需求開關2號
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