生鮮水果分析報告(許鮮網).ppt

1、1,生鮮水果分析報 2015年6月26日,2,許鮮網說明,許鮮網是一家主打生鮮水果的O2O電商平臺，成立于2014年4月，是北京漢銀創(chuàng)新科技有限公司旗下網站，公司創(chuàng)始人兼CEO徐晗。 許鮮（XUXIAN.COM）是一家全新模式的鮮果O2O電商網站。我們不僅有線上網站，還有離你最近的線下實體自提門店。我們?yōu)槟艏氝x最具 性價比的本地應季鮮果及其他鮮果。 您可以通過許鮮網站、許鮮客戶端提前在線預訂，完成配送后需要您到店自提。當天訂單截止后我們才到本地果園采摘，我們承諾您所預訂的鮮果從果園采摘到店全程不超過6個小時，確保到店提供給您的水果都是最新鮮、品質最好的。 在線預訂后配貨確保了我們不會有賣不

2、出去的鮮果、不會有庫存和損耗；到店自提省去了您的快遞成本，一份鮮果即可購買，再也沒有湊單 才能免郵的困擾。所有的一切都是為了新鮮、平價，同時我們也希望舒適的店內環(huán)境和優(yōu)質的服務能帶給您更愉悅的購物體驗。 買新鮮水果，找許鮮就購了。許鮮，許鮮，許多鮮果，許諾新鮮。,3,許鮮網采用網上預訂和自取的O2O業(yè)務模式，許鮮網的主要目標客戶鎖定為在校學生和城市各大商圈周邊的上班族消費者。目前客戶群為北京和上海的部分院校和商圈的學生、白領群體。 業(yè)務流程： 客戶群： 目前主要客戶集中在北京和上海。,網上預訂,凌晨1點截單,打包配送到店,清晨采摘嚴選,11點-22點門店自取,業(yè)務現(xiàn)狀,4,5,6,7,購物須知

3、,8,產品種類,9,北京自提店網點,10,上海自提店網點,11,產品定位,產品定位：只做賣水果的O2O電商平臺。 目標客戶：在校學生和城市各大商圈周邊的上班族消費者。 主要特色：致力于為消費者供應最具性價比的本地應季鮮果。向“小米”一樣，為用戶打造高性價比的生鮮購物體驗。致力于打造6小時新鮮區(qū)，從樹上到舌尖，不超過六小時的新鮮極致體驗。 愿景：未來一年內，我們要讓全國50%的大學生接觸到許鮮，要滿足10%的大學生對新鮮水果的需求。同時，我們也將很快在自提之外，推出配送服務。,12,特色服務,許鮮還致力于為水果配備售后服務，如果不小心中彩成為1%中的一員領到問題水果，聯(lián)系售后即可。顧客取水果當時

4、需確認鮮果外觀沒問題，如有問題當場與店長提出更換。如果遇到水果從內腐爛，24小時內與售后聯(lián)系，次日可領取兩份。售后服務是許鮮對品質的最后一道守護。,13,創(chuàng)新的商業(yè)模式,通過互聯(lián)網的手段，提前預定，降低浪費；設立自提點，減少物流和運輸成本，降低損耗；整合下游資源，統(tǒng)一采購統(tǒng)一分發(fā)，縮短產業(yè)鏈，降低交易費用，促進產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過努力，讓更多人吃上更新鮮的水果，更多人享受到更周到的服務，更多人能有更高品質的生活。 電商專家表示，“許鮮網從對接果園和校園入手，首先鎖定大學生這一有規(guī)律性需求和潛力巨大的群體，并通過在校園設立自提點、提前預定、統(tǒng)一采購統(tǒng)一分發(fā)等方式，有效減少了物流和運輸成本，降低了

5、損耗”。這種模式保證了許鮮網6小時新鮮區(qū)的實現(xiàn)，也體現(xiàn)了許鮮網創(chuàng)業(yè)團隊在整合下游資源、縮短產業(yè)鏈、促進產業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的能力和潛力。,14,發(fā)展情況,截止目前，許鮮網目前在全國開通了北京、上海兩地市場，并且各配備一個中轉倉儲中心。徐晗透露，2015年許鮮網預計將擴展至8個城市，2016年打算擴展至20個城市。許鮮網目前已經上線了PC端，并且也發(fā)布了APP客戶端。消費者在PC端或者手機端選擇最近的線下自提點進行線上下單并完成支付，線下在實體店自提取貨。在北京許鮮卻用短短九個月內從大學校園起步，從零迅速擴張了 66 家線下門店，單月水果銷售額突破千萬。 許鮮就是面對這樣一群高校大學生火起來的。便

6、宜，新鮮成為他在學生心目中的標簽。,15,推廣策略,1、最早，為了招徠用戶，許鮮在北大等一些校園內采用掃二維碼下載客戶端送蘋果的方式，靠著一個個蘋果的地推，許鮮積累了最早的一批用戶，門店也開到了 5 家。 2、在擁有了一定用戶之后，許鮮希望用促銷手段進一步擴大影響力，當時就想到了舉辦一些買贈的活動。 3、建了微信粉絲群，把罵他們的用戶拉到群里一個一個收集意見反饋，并且時不時地跟群里的同學進行互動。在互動過程中，用戶的建議常常會被采納，這個參與的過程也讓許鮮一步步了解了用戶更細微的需求。 4、用戶在大眾點評上給好評，我們再送兩個芒果。 5、針對社區(qū)的活躍用戶，小西和他的同事會定期組織一些采摘活動

7、，新水果的試吃也會交給這些用戶，反饋良好的品類才會進一步在網站上上線。 6、建立微博粉絲，多平臺發(fā)布買贈活動信息。,16,供應商合作,1、傳統(tǒng)的水果供應流程是從果園到果品公司，再到一級批發(fā)市場，二級批發(fā)市場，三級批發(fā)市場。 2、許鮮最早是和三級批發(fā)市場合作，不斷把量帶上去之后，才開始有資格跟二批，果園，果品公司等合作。,17,相關圖片,5 月 19 日 1 點，中國礦業(yè)大學內，許鮮的水果店門口排起了十幾米的長隊，,(圖為每晚貨品售完的商店),18,SWOT分析,strength（優(yōu)勢分析） 1、生鮮O2O創(chuàng)業(yè)企業(yè)把主戰(zhàn)場定位在校園其主要原因是：基于龐大的在校生基數(shù)、學生對互聯(lián)網的認可、資本的青

8、睞以及未來順理成章的白領市場等因素會有很大發(fā)展空間。 2、針對特定的客戶群體，許鮮網通過預售模式，提升價格競爭力。產品售價比傳統(tǒng)市場便宜20%-30%。 3、許鮮網通過線上的預售模式，可以很好的把控當日配送，當日消化，減少庫存，降低損耗等環(huán)節(jié)。 4、許鮮網通過整合上下游資源，縮短產業(yè)鏈，減少中間環(huán)節(jié)等統(tǒng)一采購，從源頭到終端點對點直達，砍掉中間冗長的鏈條，減少了中間環(huán)節(jié)的大部分支出，節(jié)約了產品基礎成本。 5、與此同時，許鮮網不提供商品上門宅配服務，消費者需要到就近自提點自行取貨，這樣最后一公里的配送問題得到解決，許鮮網通過此舉做法省去了物流成本。 6、消費者進入線下實體門店，會有店員提供現(xiàn)場包裝

9、，顧客可以挑選滿意的商品，線下門店從一定程度上保障了產品品控，提升了服務質量。 7、當天訂單截止后我們才到本地果園采摘，我們承諾您所預訂的鮮果從果園采摘到店全程不超過6個小時，確保到店提供給您的水果都是最新鮮、品質最好的。,19,SWOT分析,weakness （劣勢分析） 1、市場覆蓋率不足，消費者選擇有限。 2、門店存在空置率問題，需要進一步整合優(yōu)化。 3、生鮮產品僅支持商品預售的情況下，顧客的即時性消費無法得到滿足。 4、各大校園準入門檻參差不齊，生鮮O2O平臺易受排擠，且相互之間競爭慘烈。 opportunity （機會分析） 1、早在2005年2012年易果生鮮、優(yōu)菜網等第一次掀起生鮮電商的創(chuàng)業(yè)浪潮；2012年2014年，順豐優(yōu)選、本來生活等大型生鮮電商崛起，更有天貓、京東、蘇寧等電商巨頭入場，生鮮電商進入3年的爆發(fā)增長期。2015年，中央一號文件再次鎖定三農問題，生鮮市場的政策依然利好。隨著生鮮行業(yè)壁壘的形成必將導致生鮮電商窗口期慢慢關閉，一旦關閉則是行業(yè)洗牌的開始。生鮮電商在經歷多年的“預熱”后，可能將