北師大版生物七年級下冊4.8.3《合理膳食與食品安全》課件

1、第3節(jié)合理的飲食和食品安全，第1節(jié)，學習交換PPT，其他食物中營養(yǎng)素的種類和含量不同的話，根據(jù)人們的飲食和飲食習慣得到的營養(yǎng)素有差異。如何合理進食以滿足生長發(fā)育和生命活動的需要？為了保證健康，應該注意什么食品安全？2，學習通信PPT，1?？梢栽u估自己的營養(yǎng)狀況。設計營養(yǎng)合理的食譜。請關(guān)注食品安全。3.要學習交流ppt、合理飲食等，并進行合理飲食，首先要了解自己的營養(yǎng)狀況。計算自己的營養(yǎng)狀況，學習：4，通訊PPT，第一，如何評價營養(yǎng)狀況？(a)營養(yǎng)評價方法1自己的身高和體重2體質(zhì)指數(shù)評價，5，學習交換PPT，1。你對現(xiàn)在的營養(yǎng)狀況滿意嗎？如何改善自己的營養(yǎng)狀況？6、學習通訊PPT、營養(yǎng)不良及營養(yǎng)

2、過剩屬于營養(yǎng)不良，營養(yǎng)不良的主要原因是不良的飲食習慣及過度的飲食結(jié)構(gòu)。7，學習交流PPT，活動：評價自己的飲食習慣和家人分組，(a)不合理的飲食習慣(這種習慣的斗爭，這種習慣的斗爭)1。早飯不經(jīng)常吃，午飯少吃或不吃，晚飯多吃2。偏食，偏食3。有時候暴飲暴食4。飯前后經(jīng)常激烈的運動5。從事減肥。盲目減肥6?？偸? .不按時吃零食，影響晚飯8。吃冷或過熱食物的習慣，8，交流ppt學習，(2)不合理的飲食結(jié)構(gòu)1。股票和腐蝕費比率不合理。2.代替蔬菜，代替水果。3.每天少吃蔬菜。4.每天飲用水不足。5.用高糖飲料或碳酸飲料代替飲用水(3)你認為不合理的飲食習慣或食物結(jié)構(gòu)又是什么？請列舉三件事。9、教研

3、室醫(yī)生PPT，什么樣的飲食結(jié)構(gòu)更合理，對青少年的健康成長和發(fā)育更好？10，為了學習交換PPT，合理的營養(yǎng)，我們國家的營養(yǎng)學家把食物分為5類，設計為“均衡飲食法”。營養(yǎng)學家建議，在每天攝取的全部能量中，早期晚餐所消耗的能量分別為30%，40%，30%左右。均衡的膳食挖掘，11，學習通訊PPT，12，學習通訊PPT，青少年處于旺盛的成長發(fā)展階段，要攝取足夠的糖分，維持生活活動，攝取足夠的蛋白質(zhì)進行生長發(fā)育，攝取一定量的無機鹽，維生素，纖維素等。青少年對營養(yǎng)的特殊需要，13，學習交換PPT，營養(yǎng)價值高的青少年“每日食譜”，14，學習交換PPT，對食品安全的擔憂，調(diào)查：食品保質(zhì)期過期，是否顯示工廠名稱

4、和批號。15，學習交換PPT，觀察保質(zhì)期，16，學習交換PPT，在我國，食品質(zhì)量安全標志“QS”是食品市場準入的標志，貼上此標志，表明食品已完成強制性檢查合格。17、學習交換ppt，購買印有檢疫印的肉，18、學習交換ppt，購買食品時要注意哪些問題？小心食品添加劑！防腐劑殺菌劑漂白劑抗氧化劑甜味劑著色劑，制造商，制造商，制造商地址，19，學習交流ppt，細菌及其毒素引起的食品腐敗，20，學習交流ppt，農(nóng)藥，有毒化學藥品，激素等引起的食品污染，21，交流ppt如何預防生活中食物中毒？24，學習交換PPT，合理的飲食，均衡的飲食挖掘，合理的食譜設計，多樣性，厚度，更多的蔬菜，每天牛奶，大豆產(chǎn)品，魚，鳥，蛋，瘦肉，脂肪和鹽的攝取減少，25，學習買蔬菜或水果回家后，經(jīng)常在水里泡12個小時，這是()a .為了使水果、蔬菜更新鮮，b .洗水果、蔬菜表面的灰塵，c .吸水果、蔬菜的水，D .水果、蔬菜表面的農(nóng)藥的D，26，學習溝通PPT?，F(xiàn)在很多青少年肥胖的主要原因是()a .對飲食健康不好，b .食物不穩(wěn)定C .營養(yǎng)不良d .遺傳因素，C，27，學習溝通PPT，3 .為了讓孩子健康成長，一位母親對他提出了合理的飲食要求。其中不科學的是()a .少吃油炸食品。b .多吃蔬菜和水果。c .每