嬰幼兒科學(xué)合理喂養(yǎng)ppt課件

1、0-3歲嬰幼兒喂養(yǎng)，1，主要內(nèi)容，1，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)和喂養(yǎng)2，關(guān)于添加輔食的問(wèn)題3，常見微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥4，常見疾病的預(yù)防治療，2，1，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食物，剛出生的新生兒軟弱無(wú)力，饑餓，口渴，寒冷，身體不適就哭。出生后的第一年是嬰兒身體生長(zhǎng)發(fā)育的第一個(gè)旺季，身高和體重增加了一倍，大腦重量、腦細(xì)胞的數(shù)量和體積也迅速增加。大腦皮層的溝也不斷加深，增加，小腦的發(fā)育為身體平衡和運(yùn)動(dòng)控制發(fā)展提供了條件。因此，幼兒期(特別是1歲以內(nèi))是兒童動(dòng)作發(fā)達(dá)，智力發(fā)育最快的時(shí)期。3，身體長(zhǎng)度：出生時(shí)50厘米左右，1歲時(shí)75厘米左右，一年增加25厘米；體重：出生時(shí)平均3-3.3公斤，1歲時(shí)嬰兒的體重約為出生時(shí)的3倍，(9-9

2、.9公斤)；頭部周長(zhǎng)：出生時(shí)平均34厘米，比胸圍1-2厘米，1歲時(shí)約46厘米，12厘米；增加了。大腦重量：出生時(shí)350400g，2歲時(shí)成人80%，3歲時(shí)成人，成人1400g；大腦發(fā)育的重要時(shí)期：懷孕中期出生后2-3歲；前門：出生時(shí)約1 2厘米，關(guān)閉時(shí)約1.5歲。牙齒：4，10個(gè)月后開始發(fā)芽，約2.5歲出來(lái)，20個(gè)乳牙，成人：32個(gè)恒牙；消化功能：消化道發(fā)育不全，腸功能不足，消化酶含量少。免疫功能：從出生后母體減少抗體；自己的免疫功能還不成熟。特別是6個(gè)月以上的兒童，兒童最大的特征是生長(zhǎng)發(fā)育，豐富的安全營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，2，幼兒生長(zhǎng)發(fā)育特征，幼兒生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)，4，3，營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)(7大營(yíng)養(yǎng)素)，碳水化合物，

3、蛋白質(zhì)，蛋黃中需要的數(shù)十種營(yíng)養(yǎng)素，5，7，2，添加輔助食品，1，添加輔助食品的重要性2，輔助食品添加原則3，訓(xùn)練嬰兒吞咽和咀嚼的能力，準(zhǔn)備吃嬰兒的奶，嬰兒吃面團(tuán)，松軟的食物，最后逐漸適應(yīng)接近成人的固體食物，鍛煉吞咽和咀嚼的能力。對(duì)顎骨的發(fā)育和牙齒的芽也有好處。滿足生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)胃腸道的消化和吸收功能，在1，46個(gè)月內(nèi)添加輔助食物的重要性，4個(gè)月后從母乳或牛奶中獲得的營(yíng)養(yǎng)成分再也不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的要求。蛋黃等營(yíng)養(yǎng)需要全面補(bǔ)充。例如，鐵，這個(gè)階段容易患上缺鐵性貧血，添加輔食時(shí)，出生后消化系統(tǒng)還不成熟，腸道正常菌群的種類較少，對(duì)粗顆粒食物不能完全消化。隨著嬰兒月齡的增加，胃容量也逐漸增加，

4、消化酶的分泌量也增加，及時(shí)喂蛋黃，促進(jìn)消化吸收功能。為了使熟悉吃奶(乳質(zhì)液體)的嬰兒以后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌怨腆w食物，嬰兒可以從吃面團(tuán)、松軟的食物開始，逐漸適應(yīng)接近成年人的固體食物。在4-6個(gè)月左右的嬰兒中添加蛋黃粉等泥塊食物，可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，刺激嬰兒的味覺(jué)嗅覺(jué)視覺(jué)觸覺(jué)功能。，9，2，添加輔助食物的原則，從稀到厚，去，從多到多，在孩子身體狀況好的時(shí)候添加足夠的耐心，隨著你孩子的消化能力而變化，10，3，嬰兒食品，11，4，輔食開始添加時(shí)間，舌頭反射性地將固體食物推出外推，添加太晚會(huì)導(dǎo)致以后出現(xiàn)不好的飲食習(xí)慣。例如，孩子挑食、挑食、厭食、厭食等都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。忽略這一階段，孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況、大腦

5、發(fā)育狀態(tài)、咀嚼能力、進(jìn)食能力、進(jìn)食能力、補(bǔ)食月齡為4-6個(gè)月，過(guò)早或過(guò)晚會(huì)渡邊杏。12、5，哺乳注意事項(xiàng)，1，嬰兒第一次添加補(bǔ)食時(shí)必須從少量開始2。滿4個(gè)月的嬰兒首次添加蛋黃粉時(shí)，應(yīng)遵循輔助式追加原則。從一種到多種(第一種添加不能與奶粉混合)，觀察三天。沒(méi)有不便的話，可以和其他食物一起使用。3.做成泥團(tuán)時(shí)，必須用小勺和小碗喂，遵守從稀到稠的原則，分為煉乳相，少量食物，每天一次，連續(xù)3-4天，嬰兒適應(yīng)后逐漸變稠。4.嬰兒第一次開始添加輔助食品時(shí)，可以先輔助食品后喂奶，等嬰兒習(xí)慣后，可以先喂奶，喂輔助食品，避免吃飽后給孩子提供輔助食品，可以表現(xiàn)出拒絕感。5.給孩子喂輔食的時(shí)候要定4種。要確定時(shí)間、

6、地點(diǎn)、餐具、人員，創(chuàng)造良好的吃飯環(huán)境和氣氛，讓孩子們?cè)谟淇斓沫h(huán)境下吃飯。6、4-6個(gè)月大的嬰兒已經(jīng)消化能力好，喜歡新的口感和味道。家長(zhǎng)渡邊杏以成人的味道和喜好評(píng)價(jià)孩子的食物7，緩慢而耐心地喂孩子。20-25分鐘，建議吃飯，但不強(qiáng)求。喂孩子的時(shí)候和孩子說(shuō)話，眼神接觸，提高和孩子的感情。13、3，常見的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，14，4，嬰兒常見疾病的預(yù)防治療，1，偏食2，厭食，15，食物單調(diào)。心理因素，父母的強(qiáng)迫會(huì)引起反感?？朔椒ǎ杭皶r(shí)加入輔食、蛋黃、米粉、蔬菜泥、魚泥。選擇純天然、無(wú)添加劑的輔助食品。要沿著多樣化、多才多藝的線引誘，強(qiáng)迫渡邊杏，罵人渡邊杏。16，2，厭食，上述影響，胃排空的腦餐，飯前零食過(guò)量，