青年志愿者服務(wù)禮儀基本知識(shí)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、青年志愿者服務(wù)禮儀基本知識(shí)(一)志愿者在接待服務(wù)期間,除了熱心與熱情之外,還需通過專業(yè)的禮儀培訓(xùn),才能較好地完成各項(xiàng)接待與服務(wù)工作。在此,給大家簡(jiǎn)要介紹一些基本的服務(wù)禮儀常識(shí)。一、服務(wù)禮儀基本原則 在服務(wù)禮儀中,有一些具有普遍性、共同性、指導(dǎo)性的禮儀規(guī)律。這些禮儀規(guī)律,即禮儀的原則。掌握禮儀的原則很重要,它是志愿者更好地學(xué)習(xí)禮儀和運(yùn)用禮儀的重要的指導(dǎo)思想。服務(wù)禮儀的原則:1、尊重的原則孔子說:“禮者,敬人也”,這是對(duì)禮儀的核心思想高度的概括。所謂尊重的原則,就是要求我們?cè)诜?wù)過程中,要將對(duì)客人的重視、恭敬、友好放在第一位,這是禮儀的重點(diǎn)與核心。因此在服務(wù)過程中,首要的原則就是敬人之心常存,掌握

2、了這一點(diǎn),就等于掌握了禮儀的靈魂。在人際交往中,只要不失敬人之意,哪怕具體做法一時(shí)失當(dāng),也容易獲得服務(wù)對(duì)象的諒解。2、真誠(chéng)的原則服務(wù)禮儀所講的真誠(chéng)的原則,就是要求在服務(wù)過程中,必須待人以誠(chéng),只有如此,才能表達(dá)對(duì)客人的尊敬與友好,才會(huì)更好地被對(duì)方所理解,所接受。與此相反,倘若僅把禮儀作為一種道具和偽裝,在具體操作禮儀規(guī)范時(shí)口是心非,言行不一,則是有悖禮儀的基本宗旨的。3、寬容的原則寬容的原則的基本含義,是要求我們?cè)诜?wù)過程中,既要嚴(yán)于律己,更要寬以待人。要多體諒他人,多理解他人,學(xué)會(huì)與服務(wù)對(duì)象進(jìn)行心理?yè)Q位,而千萬(wàn)不要求全責(zé)備,咄咄逼人。這實(shí)際上也是尊重對(duì)方的一個(gè)主要表現(xiàn)。4、從俗的原則 由于國(guó)情

3、、民族、文化背景的不同,在人際交往中,實(shí)際上存在著“十里不同風(fēng),百里不同俗”的局面。這就要求志愿者在服務(wù)工作中,對(duì)本國(guó)或各國(guó)的禮儀文化、禮儀風(fēng)俗以及宗教禁忌要有全面、準(zhǔn)確的了解,才能夠在服務(wù)過程中得心應(yīng)手,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。5、適度的原則適度的原則的含義,是要求應(yīng)用禮儀時(shí),為了保證取得成效,必須注意技巧,合乎規(guī)范,特別要注意做到把握分寸,認(rèn)真得體。這是因?yàn)榉彩逻^猶不及。假如做得過了頭,或者做得不到位,都不能正確地表達(dá)自己的自律、敬人之意。二、儀容禮儀在接待服務(wù)中,儀容是最為引人注意的地方,志愿者在工作崗位上必須對(duì)自己的儀容修飾予以高度的重視。(一)男士?jī)x容修飾要點(diǎn)1、衛(wèi)生。每天洗澡及更換衣服,勿在

4、服務(wù)中出現(xiàn)口臭、汗臭、狐臭等異味。2、剃須。若無(wú)特殊的宗教信仰或民族習(xí)慣,要養(yǎng)成每日修面剃須的好習(xí)慣,切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面。3、修剪好鼻毛和耳毛,勿使其外現(xiàn)。4、發(fā)型。男士的發(fā)型要長(zhǎng)短適當(dāng)。要求做到:前發(fā)不覆額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不觸領(lǐng)。不允許在工作之時(shí)長(zhǎng)發(fā)披肩,或者梳起發(fā)辮。(二)女士?jī)x容修飾規(guī)范1、面部修飾規(guī)范 潔凈。工作中務(wù)必要保持自己的面部干凈、清爽。衛(wèi)生。主要是要求其認(rèn)真注意自己面容的健康狀況。要防止由于個(gè)人不講究衛(wèi)生而使面部經(jīng)常疙疙瘩瘩。避免在服務(wù)中出現(xiàn)汗臭、狐臭等身體異味。自然。面部的修飾要自然,工作中要求化淡妝,切忌濃妝艷抹,要使“秀于外”與“慧于中”二者并舉??诓?/p>

5、的修飾。注意口腔的潔凈,防止產(chǎn)生口臭等異味。服務(wù)前應(yīng)忌食蔥、蒜、韭菜、烈酒以及吸煙。2、肢體修飾規(guī)范注意保持手的干凈清潔。不留長(zhǎng)指甲,不涂鮮艷的指甲油以及在指甲上彩繪。不要腋毛外露。萬(wàn)一因?yàn)楣ぷ鞯奶厥庑枰?,必須穿著肩部外露的服裝上崗服務(wù)時(shí),則必須切記:此前剃去自己的腋毛。工作中,不穿露趾的涼鞋或拖鞋,以免顯得過于散漫。穿著短裙時(shí)應(yīng)穿長(zhǎng)筒或連褲絲襪。3、發(fā)部修飾規(guī)范整潔。對(duì)任何人而言,其頭發(fā)在人際交往中能否確保整潔,都直接會(huì)影響到他人對(duì)自己的評(píng)價(jià)。長(zhǎng)短適當(dāng)。女性應(yīng)將超長(zhǎng)的頭發(fā)盤起來、或是束起來、或是編起來,或是置于工作帽之內(nèi),不可以披頭散發(fā)。對(duì)于時(shí)尚流行的染發(fā),但作為志愿者不可以把頭發(fā)染得五彩斑

6、斕,這與服務(wù)者的身份是不相符的。4、化妝的禮規(guī) “淡妝上崗”是對(duì)女性志愿者化妝時(shí)所做的基本規(guī)范之一。要求在工作時(shí)化妝應(yīng)淡雅、自然、簡(jiǎn)潔、適度、避短?;瘖y禁忌:離奇出眾。禁止志愿者在化工作妝時(shí)脫離自己的角色定位,追求荒誕、怪異、神秘的妝容,或者是有意使自己的化妝出格,從而產(chǎn)生令人咋舌的效果。殘妝示人。要經(jīng)常在化妝后進(jìn)行檢查,以防止自己的妝容出現(xiàn)了殘缺。出汗之后、休息之后、用餐之后,尤其應(yīng)當(dāng)及時(shí)自察妝容。修飾避人。不要在公共場(chǎng)所化妝,不要在工作崗位補(bǔ)妝,補(bǔ)妝之時(shí),宜選擇洗手間或無(wú)旁人在場(chǎng)的場(chǎng)所。學(xué)會(huì)淡妝的化妝技法。三、服飾禮儀服飾的選擇和穿戴很重要的一個(gè)原則是遵循“服飾的tp0原則”,這是有關(guān)服飾

7、禮儀的基本原則之一,其中t、p、0三個(gè)字母,分別是英文時(shí)間、地點(diǎn)、目的這三個(gè)單詞的縮寫。它的含義,是要求人們?cè)谶x擇服裝、考慮其具體款式時(shí),首先應(yīng)當(dāng)考慮如何與著裝的時(shí)間、地點(diǎn)、目的協(xié)調(diào)一致。志愿者服飾得體與否,與個(gè)人形象、城市形象乃至國(guó)家形象均有極大關(guān)系,因此,在服務(wù)中服飾的選擇、穿戴要注意以下規(guī)范:1、服從佛山市青年志愿者(義務(wù)工作者)協(xié)會(huì)對(duì)青年志愿者著裝的統(tǒng)一要求。2、著裝整潔。一忌布滿褶皺,二忌出現(xiàn)殘破,三忌沾染污漬及臟物,四忌充斥汗酸、體臭等異味。3、穿著文明、雅觀。一忌過分裸露,二忌過分薄透,三忌過分緊窄,四忌過分艷麗。4、在服務(wù)中,以不佩戴首飾為好,對(duì)于男性服務(wù)人員來講,尤其有必要如

8、此。因?yàn)樵谝话闱闆r下,男性佩戴飾品,往往更難為人們所接受。女性如需要配戴切記以少為佳。具體要求是:佩戴飾品時(shí)一般不宜超過兩個(gè)品種,佩戴某一品種的飾品,則不應(yīng)超過兩件。不宜佩戴花哨和張揚(yáng)個(gè)性的工藝飾品以及名貴的珠寶飾品。四、儀態(tài)禮儀 (一)站姿規(guī)范1、基本站姿基本站姿要領(lǐng):腳跟并攏,腳尖分開(女士30度左右,男士45度左右),收腹挺胸,提臀立腰,雙臂下垂(自然貼于身體兩側(cè)),虎口向前,寬肩下沉,頭正頸直,下頜微收,目光平視。在服務(wù)過程中,男性與女性通常根據(jù)各自不同的性別特點(diǎn),在遵守基本站姿的基礎(chǔ)上,還可以各有一些局部的變化,主要表現(xiàn)在其手位與腳位有時(shí)會(huì)存在一些不同。男性在站立時(shí),要力求表現(xiàn)陽(yáng)剛之

9、美。具體來講在站立時(shí),可以將一只手(一般為右手)握住另一只手的外側(cè)面,疊放于腹前,或者相握于身后。雙腳可以叉開,大致上以其與肩部同寬,為雙腳叉開后兩腳之間相距的極限。但需要注意的是,在鄭重地向客人致意的時(shí)候,必須腳跟并攏,雙手疊放于腹前。 女性在站立時(shí),要力求表現(xiàn)陰柔之美,在遵守基本站姿的基礎(chǔ)上,可將雙手虎口相交疊放于腹前。要特別注意的是,志愿者在服務(wù)于人時(shí),不論是男性還是女性,站立時(shí)一定要正面面對(duì)服務(wù)對(duì)象,而切不可將自己的背部對(duì)著對(duì)方。 2、迎賓的站姿迎賓時(shí)的站姿要求的是規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的站姿,即采用上述談到的基本站姿,雙手相疊于腹前丹田處,表示對(duì)他人的尊重。賓客經(jīng)過時(shí),迎賓人員要面帶微笑,并向客

10、人行欠身禮或鞠躬禮。3、服務(wù)時(shí)的站姿為客人服務(wù)時(shí),頭部可以微微側(cè)向客人,但一定要保持面部的微笑,手臂可以持物,也可以自然地下垂。在手臂垂放時(shí),從肩部至中指應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)出一條自然的垂線。4、待客時(shí)的站姿待客時(shí)站姿的技巧上有五個(gè)要點(diǎn):一是手腳可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行放松,不必始終保持高度緊張的狀態(tài)。二是可以在以一條腿為重心的同時(shí),將另外一條腿向外側(cè)稍稍伸出一些,使雙腳呈叉開之狀。三是雙手可以采用體后背手站姿稍做放松。四是雙膝要伸直,不能出現(xiàn)彎曲。五是在肩、臂自由放松時(shí)要伸直脊背。兼顧上述五點(diǎn),既可以使志愿者不失儀態(tài)美,又可以為其減緩疲勞。5、不良的站姿身軀歪斜。 彎腰駝背。趴伏倚靠。雙腿大叉。腳位不當(dāng)。手位不當(dāng)

11、。半坐半立。渾身亂動(dòng)。(二)行姿規(guī)范1、行姿的基本要點(diǎn)行進(jìn)姿勢(shì)的基本要點(diǎn)是:身體協(xié)調(diào),姿勢(shì)優(yōu)美,步伐從容,步態(tài)平穩(wěn),步幅適中,步速均勻,走成直線。陪同,指的是陪伴著別人一同行進(jìn);引領(lǐng),則是指在行進(jìn)之中為人引路。志愿者在服務(wù)中,經(jīng)常有機(jī)合陪同或引導(dǎo)服務(wù)對(duì)象。 2、陪同引導(dǎo)時(shí),通常應(yīng)注意四點(diǎn): 一是本人所處的方位。若雙方并排行進(jìn)時(shí),志愿者應(yīng)居于左側(cè)。若雙方單行行進(jìn)時(shí),則志愿者應(yīng)居于左前方約一米左右的位置,采用右手五指并攏,掌心向上的方式為其指引方向。當(dāng)服務(wù)對(duì)象不熟悉行進(jìn)方向時(shí),一般不應(yīng)請(qǐng)其先行,同時(shí)也不應(yīng)讓其走在外側(cè)。 二是協(xié)調(diào)的行進(jìn)速度。在陪同引導(dǎo)服務(wù)對(duì)象時(shí),本人行進(jìn)的速度須與對(duì)方相協(xié)調(diào),切勿我

12、行我素。三是及時(shí)的關(guān)照提醒。陪同引導(dǎo)服務(wù)對(duì)象時(shí),一定要處處以對(duì)方為中心。每當(dāng)經(jīng)過拐角、樓梯或道路坎坷、照明欠佳之處時(shí)須關(guān)照提醒對(duì)方留意。絕不可以不吭一聲,而讓對(duì)方茫然無(wú)知或不知所措。四是采用正確的體位。陪同引導(dǎo)客人時(shí),有必要采取一些特殊的體位。如請(qǐng)對(duì)方開始行進(jìn)時(shí),應(yīng)面向?qū)Ψ?,稍許欠身。在行進(jìn)中與對(duì)方交談或答復(fù)其提問時(shí),應(yīng)以頭部、上身轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?、下樓梯的行姿要走專門指定的樓梯。有些服務(wù)單位為方便客人,往往規(guī)定服務(wù)人員不得與客人走同一個(gè)樓梯。如有此規(guī)定,且又非進(jìn)行引導(dǎo)、陪同服務(wù)時(shí)必須遵守。在搬運(yùn)貨物時(shí),特別要注意這一點(diǎn)。讓貨物碰撞客人,永遠(yuǎn)都是不對(duì)的。要減少在樓梯上的停留。樓梯多是人來人往之處,

13、所以不要停留在樓梯上休息、站在樓梯上與人交談或是在樓梯上慢慢悠悠地進(jìn)行。要堅(jiān)持“靠右走”原則。上下樓梯時(shí),均不要并排行走,而應(yīng)當(dāng)靠右側(cè)而上或下。這樣一來,有急事的人便可得以從左側(cè)快速超越。要注意禮讓服務(wù)對(duì)象。上下樓梯時(shí),千萬(wàn)不要同服務(wù)對(duì)象搶行。出于禮貌,在平路可請(qǐng)對(duì)方先行。當(dāng)自己陪同引導(dǎo)客人時(shí),則應(yīng)該上下樓梯時(shí)先行在前引導(dǎo)。4、進(jìn)出電梯的行姿志愿者在高樓大廈里面工作時(shí),免不了經(jīng)常需要使用電梯。在使用電梯時(shí),大致上應(yīng)注意以下問題:要遵守“先出后進(jìn)”的原則。乘電梯時(shí),一般的規(guī)矩是:里面的人出來之后,外面的人方可進(jìn)去。不守此規(guī),出入電梯時(shí)人一旦過多了,就會(huì)出現(xiàn)混亂的場(chǎng)面。照顧好服務(wù)對(duì)象。在乘電梯時(shí)碰

14、上了并不相識(shí)的客人,也要以禮相待,請(qǐng)對(duì)方先進(jìn)先出。若是負(fù)責(zé)陪同引導(dǎo)對(duì)方時(shí),則乘電梯時(shí)還有特殊的要求。乘坐無(wú)人值守操作電梯時(shí),服務(wù)人員須自己先進(jìn)后出,以便控制電梯。乘坐有人操作的電梯時(shí),則服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)后進(jìn)后出。要尊重周圍的乘客,進(jìn)出電梯時(shí),大都要側(cè)身而行,免得碰撞、踩踏別人。進(jìn)入電梯后,應(yīng)盡量站在里邊,人多的話,最好面向內(nèi)側(cè),或與他人側(cè)身相向。需在大樓中段出電梯前,先要做好準(zhǔn)備,提前換到電梯門口。5、出入房門的姿勢(shì)志愿者在服務(wù)中有時(shí)需要進(jìn)入或離開客人房間,應(yīng)注意如下細(xì)節(jié):要先通報(bào)。在出入房門時(shí),尤其是在進(jìn)入房門前,定要采取叩門(一般以中指輕叩三下)、按鈴的方式,向房?jī)?nèi)之人進(jìn)行通報(bào)。要以手開關(guān)。出

15、入房門時(shí),務(wù)必要用手來開門或關(guān)門。在開關(guān)房門時(shí),用肘部頂、用膝蓋拱、用臀部撞、用腳尖踢、用腳跟蹬等等不良做法,都是不可以采用的。要面向他人。出入房門,特別是在出入一個(gè)較小的房間,而房?jī)?nèi)有客人時(shí),最好是反手關(guān)門,反手開門,并且始終注意面向?qū)Ψ?,而不是把背部朝向?qū)Ψ?。要“后入后出”,與他人一起先后出入房門時(shí),為了表示自己的禮貌,一般應(yīng)當(dāng)自己后進(jìn)門、后出門,而請(qǐng)對(duì)方先進(jìn)門、先出門。要為人拉門。有時(shí),在陪同引導(dǎo)他人時(shí),志愿者還有義務(wù)在出入房門時(shí)替對(duì)方拉門。(三)坐姿規(guī)范在服務(wù)工作中,志愿者必須先明確兩點(diǎn):一是允許自己采用坐姿時(shí),才可以坐下。二是在坐之后,尤其是在客人面前坐下時(shí),務(wù)必要自覺地采用正確的坐

16、姿。1、入座的要求先請(qǐng)對(duì)方入座。這是待人以禮的表。在適當(dāng)之處就座。在大庭廣眾之處就座時(shí),要注意座位的尊卑并且主動(dòng)將上座相讓于人。從座位左側(cè)就座。條件假若允許,在就座時(shí)最好從座椅的左側(cè)接近它。這樣做,是一種禮貌,而且也易于就座。毫無(wú)聲息地就座。就座時(shí),要減慢速度,放松動(dòng)作,盡量不要坐得座椅亂響,噪音擾人。坐下后調(diào)整體位。為使自己坐得舒適,可在坐下之后調(diào)整一下體位或整理下衣服。但是這一動(dòng)作不可與就座同時(shí)進(jìn)行。2、離座的要求先有表示。離開座椅時(shí),身旁如有人在座,須以語(yǔ)言或動(dòng)作向其先示意,隨后方可站起身來。一蹦而起,有時(shí)會(huì)令人受到驚擾。注意先后。與他人同時(shí)離座,須注意起身的先后次序。地位低于對(duì)方時(shí),應(yīng)

17、稍后離座,地位高于對(duì)方時(shí),則可首先離座,雙方身份相似時(shí),可同時(shí)起身離座。起身緩慢。起身離座時(shí),最好動(dòng)作輕緩,避免弄響座椅,或?qū)⒁螇|、椅罩弄得掉在地上。從左離開。有可能時(shí),起身后,宜從左側(cè)離去。與“左入”一樣,“左出”也是一種禮節(jié)。3、服務(wù)工作中幾種常用的坐姿“正襟危坐”式。適用于最正規(guī)的場(chǎng)合。主要要求是:上身與大腿、大腿與小腿,都應(yīng)當(dāng)形成直角,小腿垂直于地面。雙膝、雙腳包括兩腳的跟部,都要完全并攏。垂腿開膝式。它多為男性所用,亦較為正規(guī)。主要要求是:上身與大腿、大腿與小腿皆為直角,小腿垂直于地面。雙膝分開,但不得超過肩寬。雙腿斜放式。適于穿裙子的女士在較低處就座所用。主要要求是:雙腿首先并攏,

18、然后雙腳向左或向右側(cè)斜放,一般使斜放后的腿部與地面呈45度夾角。雙腳交叉式。它適用于各種場(chǎng)合,男女皆可選用。主要要求是:雙膝先要并攏,然后雙腳在踝部交叉。需要注意的是,交叉后的雙腳可以內(nèi)收,也可以斜放,但不宜向前方遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸出去。需要特別指出的是,如需在迎賓或慶典活動(dòng)中身著旗袍時(shí)。最好不坐,如要坐切記勿使旗袍后片拖地。4、九種犯規(guī)的坐姿雙腿叉開過大。架腿方式欠妥,如將一條小腿橫架在另一條大腿上的“二郎腿”。雙腿直伸出去。將腿放上桌椅。雙手抱在腿上。這是一種愜意、放松的休息姿勢(shì),在工作之中不可取。將手夾在腿間。這一動(dòng)作顯得膽怯或害羞。腿部抖動(dòng)搖晃。這不僅會(huì)令他人心煩意亂,而且也會(huì)給人以極不安穩(wěn)的印

19、象。腳尖指向他人。這做法是非常失禮的。脫鞋脫襪或以手觸摸腳部。(四)蹲姿規(guī)范志愿者在工作中通常不采用蹲姿,只有遇上了下述幾種比較特殊情況,才允許酌情采用蹲的姿勢(shì)。1、整理工作環(huán)境。在需要對(duì)自已的工作崗位進(jìn)行收拾、清理時(shí),可采取蹲的姿勢(shì)。 2、給予客人幫助。需要以下蹲之姿幫助客人時(shí),可以這樣做。3、提供必要服務(wù)。如當(dāng)客人座處較低,以站姿為其服務(wù)既不文明、不方便,又顯高高在上、失敬于人。4、撿拾地面物品。在服務(wù)中確有必要采用蹲姿時(shí),通??梢圆捎酶叩褪蕉鬃?。主要要求是:下蹲之時(shí),左腳在前,右腳稍后。左腳應(yīng)完全著地,小腿基本上垂直于地面;右腳則應(yīng)腳掌著地,腳跟提起。此刻右膝須低于左膝,右膝內(nèi)側(cè)可靠于小

20、腿的內(nèi)側(cè),形成左膝高右膝低之態(tài)。女性應(yīng)靠緊兩腿,男性則可適度地將其分開。臀部向下,基本上以右腿支撐身體。(五)手姿規(guī)范1、手姿的基本原則使用規(guī)范化的手勢(shì)。注意區(qū)域性的差異。即注意不同的地域、民族“手語(yǔ)”的差異。手勢(shì)宜少忌多。2、引導(dǎo)及指示的手姿橫擺式。即右手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng)抬自腰部或齊胸的高度,指尖指向被引導(dǎo)或指示的方向。它多適用于請(qǐng)人行進(jìn)或?yàn)槿酥甘痉较颉V北凼?。它也要求右手臂向外?cè)橫向擺動(dòng),指尖指向前方。與前者不同的是,它要將手臂抬至肩高,而非齊胸。它適用于引導(dǎo)方位或指示物品所在之處。曲臂式。它的做法是右手臂彎曲,由體側(cè)向體前擺動(dòng),手臂高度在胸以下。請(qǐng)人進(jìn)門時(shí),可采用此方式。斜臂式。右手臂由

21、上向下斜伸擺動(dòng)。多適用于請(qǐng)人就座。以上四種形式,都為使用右手。且五指自然并攏,掌心向上。左手臂此時(shí)最佳的位置,應(yīng)為垂在身體一側(cè),或背于身后。3、遞接物品的手姿遞送物品時(shí),應(yīng)注意的問題有:雙手為宜。雙手遞物于人最佳。不方便雙手并用時(shí),也要采用右手。以左手遞物,通常被視為失禮之舉。尤其是對(duì)亞洲國(guó)家的客人。遞于手中。遞給他人的物品,以直接交到對(duì)方手中為好。不到萬(wàn)不得已,最好不要將所遞的物品放在他處。主動(dòng)上前。若雙方相距過遠(yuǎn),遞物者理當(dāng)主動(dòng)走近接物者。假如自己坐著的話,還應(yīng)盡量在遞物時(shí)起身站立為好。方便接拿。在遞物于人時(shí),應(yīng)為對(duì)方留出便于接取物品的地方,不要讓其感到接物時(shí)無(wú)從下手。將帶有文字的物品遞交

22、他人時(shí),還須使之正面面對(duì)對(duì)方。尖、刃內(nèi)向。將帶尖、帶刃或其他易于傷人的物品遞于他人時(shí),切勿以尖、刃直指對(duì)方。合乎服務(wù)禮儀的做法是,應(yīng)當(dāng)使其朝向自己,或是朝向他處。接取物品時(shí),主要應(yīng)注意的是:應(yīng)當(dāng)目視對(duì)方,而不要只顧注視物品,一定要用雙手或右手,絕不能單用左手。必要時(shí),應(yīng)當(dāng)起身而立,并主動(dòng)走近對(duì)方。4、敬茶的手姿敬茶時(shí)應(yīng)雙手,右手握住杯耳,左手墊于杯底,把茶杯置于客人座位的右上方,并注意把杯耳朝向客人的右邊,同時(shí)右手五指并攏,指尖朝下,做一個(gè)“請(qǐng)用茶”的示意。5、展示物品的手姿志愿者在工作中如需要將物品向他人進(jìn)行展示時(shí),有三點(diǎn)注意事項(xiàng)。 便于觀看。要將被展示之物正面面對(duì)對(duì)方,舉至一定的高度,并令

23、其所用的時(shí)間能讓觀眾感到滿足。當(dāng)四周皆有觀眾時(shí),展示物品還須變換不同角度。操作標(biāo)準(zhǔn)。展示物品時(shí),不論是口頭介紹還是動(dòng)手操作,均應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。解說時(shí),要口齒清晰,語(yǔ)速舒緩。動(dòng)手操作時(shí),則應(yīng)手法干凈、利索,速度適宜,并經(jīng)常進(jìn)行必要的重復(fù)。手位正確。在展示物品時(shí),手位的共同之處,是應(yīng)使物品在身體一側(cè)展示,不宜擋住本人頭部。具體而言,一是將物品舉至高于雙眼之處。這一手位適于被人圍觀時(shí)采用。二是將物品舉至雙臂橫伸時(shí),自肩至肘之處,其上不過眼部,下不過胸部,這手位易于給人以安定感,便于他人看清展示之物。(六)表情神態(tài)規(guī)范表情神態(tài),指的是人通過面部形態(tài)變化所表達(dá)的內(nèi)心的思想感情,所表現(xiàn)出來的神情態(tài)度。志愿

24、者在服務(wù)過程中的表情神態(tài)應(yīng)當(dāng)是謙恭的、友好的、真誠(chéng)的。l、眼神志愿者在服務(wù)過程中,難免要與服務(wù)對(duì)象進(jìn)行目光的交流,此時(shí),特別要注意注視對(duì)方的部位。依照服務(wù)禮儀的規(guī)定,在注視對(duì)方面部時(shí),一般以注視對(duì)方的眼睛或眼睛到下巴之間三角區(qū)域?yàn)楹?,表示全神貫注和洗耳恭聽。在問候?qū)Ψ?、聽取訴說、征求意見、強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)、表示誠(chéng)意、向人道別或與人道別時(shí),皆可采用這樣的注視方式。但是,時(shí)間上不宜過久,否則雙方都會(huì)比較難堪。當(dāng)與服務(wù)對(duì)象相距較遠(yuǎn)時(shí),一般應(yīng)以對(duì)方的全身為注視之點(diǎn)。在站立服務(wù)時(shí),往往有此必要。此外,在服務(wù)工作中,有時(shí)也會(huì)因?yàn)閷?shí)際需要,而對(duì)服務(wù)對(duì)象身體的某一部分多加注視。例如,在遞接物品時(shí),應(yīng)注視對(duì)方手部,不過

25、在無(wú)此必要時(shí),最好不要這么做。特別需要說明的是,如果沒行任何理由,而去注視打量服務(wù)對(duì)象的頭頂、胸部、腹部、臀部或大腿,都是失禮的表現(xiàn)。2、笑容服務(wù)時(shí)要滿面笑容,主要意在為服務(wù)對(duì)象創(chuàng)造出一種令人備感輕松的氛圍,同時(shí)也表現(xiàn)出志愿者對(duì)服務(wù)對(duì)象的重視與照顧。因此,服務(wù)中要保持微笑,善于微笑。微笑的基本做法是:先要放松自己的面部肌肉,然后使自己的嘴角微微向上翹起,讓嘴唇略呈弧形,在不牽動(dòng)鼻子、不發(fā)出笑聲、不露出牙齒的前提下,輕輕一笑。但在問候、致意、與人交談時(shí),以露出上排八顆牙齒的笑容比較親和。五、見面禮儀 (一)稱呼的禮節(jié)服務(wù)禮儀規(guī)定,在任何情況下,服務(wù)人員都必須對(duì)服務(wù)對(duì)象采用恰當(dāng)?shù)姆Q呼。要做好這一點(diǎn)

26、,主要應(yīng)當(dāng)從四個(gè)方面來具體著手。l、區(qū)分對(duì)象志愿者在服務(wù)中所接觸的對(duì)象包括國(guó)內(nèi)和亞洲各國(guó)的各界人士,由于彼此雙方的關(guān)系、身份、地位、民族、宗教、年紀(jì)、性別等存在著一定的差異,因此在具體稱呼服務(wù)對(duì)象時(shí),服務(wù)人員最好是有所分別,因人而異。根據(jù)慣例,稱呼的使用有著正式場(chǎng)合與非正式場(chǎng)合之分。正式場(chǎng)合使用的稱呼,主要分為三種類型。一是泛尊稱。例如,“先生”、“小姐”、“夫人”、“女士”等等;二是職業(yè)加以泛尊稱。例如,“司機(jī)先生”、“秘書小姐”等等;三是姓氏加以職務(wù)或職稱。例如,“張經(jīng)理”、“李科長(zhǎng)”、“王教授”等等。使用于非正式場(chǎng)合的稱呼,可以直接以姓名、名字、愛稱、小名、輩份等相稱,但我們?cè)诜?wù)中不采

27、用。2、照顧習(xí)慣在服務(wù)中稱呼他人時(shí),必須考慮交往對(duì)象的語(yǔ)言習(xí)慣、文化層次、地方風(fēng)俗等,并分別給予不同的對(duì)待。例如,“先生”、“小姐”、“夫人” 一類的稱呼,在國(guó)際交往之中,最為適用。 3、有主有次需要稱呼多位服務(wù)對(duì)象時(shí),要分清主次,標(biāo)準(zhǔn)的做法有兩種:一是由尊而卑。即在進(jìn)行稱呼時(shí),先長(zhǎng)后幼,先女后男,先上后下,先疏后親。二是由近而遠(yuǎn)。即先對(duì)接近自己者進(jìn)行稱呼,然后依次向下稱呼他人。4、嚴(yán)防犯忌在稱呼方面,有可能觸犯的禁忌主要有兩類:不使用任何稱呼。有些服務(wù)人員平時(shí)懶于使用稱呼,直接代之以“喂”、“嘿”、“下個(gè)”、“那邊的”,甚至連這類本已非禮的稱謂索性也不用。這一做法,可以說是失敬于人的。使用不

28、雅的稱呼。一些不雅的稱呼,尤其是含有人身侮辱或歧視之意的稱呼,例如, “眼鏡”、“矮子”、“瘦猴”等等,是絕對(duì)忌用的。(二)介紹的禮節(jié)1、自我介紹的禮節(jié) 志愿者在服務(wù)過程中如需進(jìn)行自我介紹時(shí),只要報(bào)清自己的姓名和身份以及所負(fù)責(zé)的服務(wù)工作就可以了,只是要注意態(tài)度的熱情、友好和手勢(shì)的自然、得體。2、為他人介紹的禮節(jié)為他人作介紹主要是了解介紹的規(guī)則,即把誰(shuí)介紹給誰(shuí)的問題。國(guó)際公認(rèn)的介紹順序是:將男性介紹給女性;將年輕者介紹給年長(zhǎng)者;將職位低者介紹給職位高者;將客人介紹給主人;將晚到者介紹給早到者。在以上五個(gè)順序中,如果被介紹者之間符合其中的兩個(gè)以上的順序,一般應(yīng)按后一個(gè)順序進(jìn)行介紹。(三)致意的禮節(jié)

29、 1、常用的致意禮節(jié)志愿者在服務(wù)過程中會(huì)運(yùn)用到的致意的禮節(jié)主要有:注目禮、點(diǎn)頭禮、欠身禮、鞠躬禮、握手禮、舉手禮、合十禮等。這些禮節(jié)都要進(jìn)行規(guī)范化的訓(xùn)練,在運(yùn)用時(shí)才能做到得體和自然。注目禮。它和舉手禮一樣,原是軍人施行的特殊禮節(jié)。行禮時(shí),雙目始終凝視著首長(zhǎng)或貴客,并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移?,F(xiàn)時(shí),已廣為社交場(chǎng)合所用,形成一種禮節(jié)。一般并不單獨(dú)使用,而是在介紹、握手、點(diǎn)頭、舉手等禮節(jié)的同時(shí),用雙目自然地凝視對(duì)方,以示敬重。如不與注目同步,則是一種嚴(yán)重的失禮行為。 點(diǎn)頭禮。通常行于同級(jí)或同輩之間,或?qū)τ谠谕粓?chǎng)合,已多次見面的客人等,可用點(diǎn)頭微笑致意。欠身禮。在服務(wù)中,欠身禮是運(yùn)用得最廣泛的一種禮節(jié)。雙

30、手疊放于腹前,上身向前傾斜15度,面帶微笑,目光親切地注視著對(duì)方,同時(shí)致以熱情的問候。這是迎賓、送客以及招呼客人時(shí)常用的一種禮節(jié)。鞠躬禮。一般是下級(jí)對(duì)上級(jí)、服務(wù)人員對(duì)賓客、初次見面的朋友之間以及歡送賓客時(shí)所行禮節(jié)。與欠身禮不同的是,鞠躬禮需目光落地。鞠躬的度數(shù)主要有15度、30度、45度、90度等。一般來說,15度的鞠躬禮表示問候,30度和45度的鞠躬禮用于迎客和送客。鞠躬時(shí),還應(yīng)微笑地致以相應(yīng)的問候語(yǔ)或告別語(yǔ)。諸如“見到您很高興”、“歡迎光臨”、“歡迎再次光臨”等等。受禮者如是長(zhǎng)者、賢者、賓客、女士,還禮可不鞠躬,而用欠身、點(diǎn)頭、微笑致意。對(duì)信奉佛教者,在施行鞠躬禮時(shí),還可雙手合十,在胸、下

31、額之間,上、下數(shù)次以致意。 握手禮。握手禮是在人際交往中,使用頻率最高、適應(yīng)范圍最廣泛的一種禮節(jié)。見面、離別,迎來、送往,慶賀、致謝,鼓勵(lì)、慰問等場(chǎng)合均可施行。行握手禮時(shí),通常距離受禮者約一步,兩足立正,上身稍向前傾,伸出右手,四指并齊,拇指張開與對(duì)方相握,微微抖動(dòng)三四次,時(shí)間不超過3秒鐘,雙目要凝視對(duì)方,微笑致意。關(guān)系親近者,握手可稍加力度和抖動(dòng)次數(shù)。 左手相握是嚴(yán)重失禮,比該握不握更甚。萬(wàn)一因故(如右手患疾或沾有油污等)不能用右手相握,則主動(dòng)向?qū)Ψ街虑覆⒓右哉f明,免除握手禮。握手要先后有序。一般由年長(zhǎng)者、身份高者、女士先伸手;年輕者、身份低者、男士,可先行問候致意,待對(duì)方伸手后再握。迎客時(shí)

32、,主人要先伸手表示歡迎,而送客時(shí)應(yīng)待客人先伸手,否則有逐客的嫌疑。志愿者在服務(wù)中不主動(dòng)與客人握手,但有時(shí)客人主動(dòng)伸手要求握手時(shí),我們就應(yīng)該按握手禮的禮規(guī)熱情地回應(yīng)。舉手禮。通常用于送客、與人告別等場(chǎng)合,或在公共場(chǎng)合遇到相識(shí)的人,但彼此相距較遠(yuǎn),可舉起右手向?qū)Ψ秸泻糁乱狻?合十禮。亞洲的一些佛教國(guó)家,如泰國(guó)、柬埔寨等,人們見面時(shí)往往以合十表示敬意。行合十禮時(shí),應(yīng)雙目注視對(duì)方,并面帶微笑,雙手五指并攏,在胸前約20厘米處沓合,上體前傾約30- 45,沓合的雙手也微微上舉,使手指尖部與鼻尖或額同高。手舉得越高表示越尊敬,但不可超過額頭。2、致意的規(guī)則一般做法是:男性應(yīng)當(dāng)首先向女性致意;年輕者應(yīng)當(dāng)首先

33、向年長(zhǎng)者致意;下級(jí)應(yīng)當(dāng)首先向上級(jí)致意;服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)首先向客人致意。(四)服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范 1、禮貌用語(yǔ)規(guī)范志愿者在服務(wù)崗位上,要求能準(zhǔn)確而適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用禮貌語(yǔ)言。(1)常用禮貌用語(yǔ)類型問候用語(yǔ)志愿者在服務(wù)過程中,以下五種情況下必須使用問候語(yǔ):一是主動(dòng)服務(wù)于他人時(shí);二是他人有求于自己時(shí);三是他人進(jìn)入本人的服務(wù)區(qū)域時(shí);四是他人與自己相距過近或是四目相對(duì)時(shí);五是自己主動(dòng)與他人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)時(shí)。進(jìn)行問候,通常應(yīng)當(dāng)是相互的。在正常情況下,應(yīng)當(dāng)由身份較低之人首先向身份較高之人進(jìn)行問候。在工作之中,自然應(yīng)當(dāng)由志愿者首先向服務(wù)對(duì)象進(jìn)行問候。標(biāo)準(zhǔn)式問候用語(yǔ)的常規(guī)做法:在問好之前,加上適當(dāng)?shù)娜朔Q代詞,或者其他尊稱。例如,“你好!”、“您好!”、“大家好!”等。時(shí)效式問候用語(yǔ)。是指在一定的時(shí)間范圍之內(nèi)才有作用的問候用語(yǔ)。如,“早安!”、“早上好!”、“中午好!”、“下午好!”、“晚上好!”、“晚安!”等。迎送用語(yǔ)a、歡迎用語(yǔ) 最常用的歡迎用語(yǔ)有:“歡迎!”、 “歡迎您的到來!”、“見到您很高興!”、“歡迎來到博物館參觀!”等,往往離不開“歡迎”一詞。在使用歡迎用語(yǔ)時(shí),通常應(yīng)當(dāng)一并使用問候語(yǔ),并且在必要時(shí)還須同時(shí)向被問候者主動(dòng)施以見面禮,如注目、點(diǎn)

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