學(xué)生營(yíng)養(yǎng)課件

1、學(xué) 生 營(yíng) 養(yǎng),盧盛,生活水平越來(lái)越高,吃得越來(lái)越好,孩子的身體卻越來(lái)越差,小小年紀(jì)竟然依賴上了各種補(bǔ)品和藥品.,這到底是怎么回事?,日本人,用“眼睛”吃飯-追求顏色,法國(guó)人,用“心”吃飯- 什么料,吃什么菜; 什么酒,吃什么菜.,美國(guó)人,用“腦”吃飯 什么能吃; 什么不能吃,只有中國(guó)人,用舌頭吃飯 追求酸/甜/苦/辣/咸/的味道融合.,營(yíng)養(yǎng)不在于花錢的多少,而是在于改善傳統(tǒng)的膳食習(xí)慣,講究吃的科學(xué)合理,講究營(yíng)養(yǎng)平衡.,1.中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,產(chǎn)生原因: 父母不懂吃!,問(wèn)題:,1.挑食 5.甜食 2.偏食 6.盲目進(jìn)補(bǔ) 3.油炸食品 7.盲從廣告 4.零食 8.缺乏知識(shí),影響健康后果,1.學(xué)生體

2、力不支 2.記憶力下降 3.免疫力差 4.注意力不集中 5.性格改變,事例分析,1946年戰(zhàn)后日本提出:“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的口號(hào),積極推廣營(yíng)養(yǎng)餐. 1954年進(jìn)一步制定了學(xué)生午餐法 40多年過(guò)去后,日本已連續(xù)12年成為世界上平均壽命最高的國(guó)家.,對(duì)中國(guó)和日本12歲男生的體質(zhì)調(diào)查:,2.中國(guó)學(xué)生的睡眠問(wèn)題,按照要求,小學(xué)生每日高質(zhì)量睡眠不少于10小時(shí),中學(xué)生不少于8-9小時(shí). 實(shí)際問(wèn)題是:每日睡眠不足7小時(shí). 睡眠質(zhì)量差. 多夢(mèng),甚至失眠.,解決問(wèn)題的辦法: 1.喝咖啡. 2.合理分配時(shí)間,調(diào)節(jié)生物鐘,改善睡眠狀況.,紐崔萊*鈣鎂片,3.視力問(wèn)題,小兒視力發(fā)育遲緩-弱視 中學(xué)生近視.,解決

3、問(wèn)題的辦法: 1.配付“好眼鏡”. 2.糾正不良的用眼習(xí)慣. 3.增加營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)眼睛成長(zhǎng)發(fā)育.,紐崔萊*越橘益視膠囊,4.學(xué)習(xí)效率問(wèn)題,體能狀態(tài)- 疲勞的形成原因 A.飲食習(xí)慣與疲勞形成-酸性食物 B.蛋白質(zhì)攝入與壓力的形成與消退 C.壓力與疲勞：壓力與壓力蛋白 D.壓力對(duì)免疫的影響 E.壓力對(duì)記憶效率的影響 F.營(yíng)養(yǎng)協(xié)助記憶效率提高的方案,A.飲食習(xí)慣與疲勞形成-酸性食物,甜食的適當(dāng)限制 油炸食物 過(guò)多動(dòng)物性食物的攝入,B.蛋白質(zhì)攝入與壓力的形成與消退,優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是健康的保障。 充足的色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸有助于減輕機(jī)體壓力，抵抗機(jī)體因壓力引起的疲勞。,紐崔萊*營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)粉,C.壓力與疲

4、勞：壓力與壓力蛋白,壓力蛋白：人體因壓力下產(chǎn)生的內(nèi)毒素。 維生素B族素有“疲勞克星、抗壓力營(yíng)養(yǎng)素”的美譽(yù)。 “如果缺乏VitB族，人體會(huì)感到疲乏、情緒不穩(wěn)、焦慮、緊張，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致貧血、胃腸系統(tǒng)疾病、血液中出現(xiàn)過(guò)多的丙酮酸，導(dǎo)致遲鈍、心臟受損、甚至喪失記憶?！?“兒童、青少年在VitB族攝入不足時(shí)，大腦變得容易疲勞。充分?jǐn)z入VitB族后，大腦的活動(dòng)會(huì)更活躍注意力更集中。 VitB族有活化腦部的作用?！?“VitB1對(duì)大腦、神經(jīng)等刺激傳導(dǎo)功能，扮演著很重要的角色，人們稱VitB1為-腦的維生素。它對(duì)保護(hù)良好記憶，減輕腦部壓力非常有益，是增進(jìn)大腦記憶功能不可或缺的物質(zhì)。” -摘自維生素全書,紐崔萊*天然B族維生素片,D.壓力對(duì)免疫的影響,壓力下人體的內(nèi)分泌變化。 壓力對(duì)植物神經(jīng)的影響。 壓力導(dǎo)致的免疫力變化。,紐崔萊*松果菊健體片,紐崔萊*營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)粉,E.壓力對(duì)記憶效率的影響,記憶的原理,紐崔萊* 銀杏健憶膠囊,1。用進(jìn)廢退，過(guò)度勞損。 2。有氧運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)記憶。 3。血流速度，氧氣供應(yīng)-EPA 4。記憶中樞的養(yǎng)分供應(yīng)-銀杏黃酮，-胡蘿卜素 5。記憶中樞的細(xì)胞活性-DHA， -內(nèi)啡呔 6。促進(jìn)記憶的營(yíng)養(yǎng)素-積雪草精華,促進(jìn)記憶的因素,紐崔萊 銀杏健憶膠囊,