天津財經(jīng)大學(xué)商學(xué)院企業(yè)管理系.ppt

1、生產(chǎn)與運作管理課程課件,2,生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略,2,生產(chǎn)與運作管理概述,設(shè)施布置,4,設(shè)施選址,項目管理,7,物料需求計劃,庫存控制,9,質(zhì)量管理,生產(chǎn)計劃,精益生產(chǎn)方式,生產(chǎn)與運作管理課程目錄,3,本章結(jié)構(gòu),網(wǎng)絡(luò)計劃的編制方法,4,項目與項目管理的概念與特點,1,項目管理在企業(yè)中的應(yīng)用,2,項目管理的方法,3,網(wǎng)絡(luò)計劃的優(yōu)化,5,4,一、項目的基本概念和特點,概念項目是一種一次性的工作，它是新企業(yè)、新產(chǎn)品、新工程、新系統(tǒng)和新技術(shù)等的總稱。 特點： 1）項目是一個單一的、可辨認的任務(wù); 2）項目存在一定的約束條件; 3）可利用資源預(yù)先要有明確的預(yù)算; 4）有嚴格的時間期限，并公之于眾; 5）項目的

2、完成需經(jīng)多方合作才能完成.,5,項目管理的概念,項目管理的概念 項目管理是在一個確定的時間范圍內(nèi)，為了完成一個既定的目標，通過特殊形式的臨時性組織運行機制，運用有效的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)與控制，充分利用既定有限資源的一種系統(tǒng)管理方法。,6,項目管理的特點,1、項目管理是一種管理方法體系 2、項目管理具有創(chuàng)造性 3、項目管理的任務(wù)是對項目及其資源的計劃、組 織、指揮、協(xié)調(diào)和控制 4、項目管理需要集權(quán)領(lǐng)導(dǎo)和建立專門的項目組織 5、項目負責人（或稱項目經(jīng)理）在項目管理中起 著非常重要的作用,7,項目管理框架,范圍管理,時間管理,成本管理,質(zhì)量管理,人力資源管理,溝通管理,風險管理,采購管理,九大知識領(lǐng)域

3、核心功能,工具和技術(shù),手段和方法,項目成功,輔 助 功 能,項目關(guān)系人的需要和期望,項目管理,8,項目管理的基本內(nèi)容,項目定義 做什么項目 項目的目的 實現(xiàn)目標的條件 項目完成后的確認 是否存在影響項目成功的假設(shè)、風險和障礙 項目計劃 計劃為執(zhí)行提供了途徑、方法和標準 項目執(zhí)行 組織、人員、進度 項目控制 對實施的監(jiān)控、調(diào)整和修正 項目評價,9,項目管理的組織,職能型組織 項目型組織 矩陣型組織 三種組織形式的優(yōu)缺點,10,職能型組織結(jié)構(gòu),Acme電子產(chǎn)品公司 公司總裁,人力資源副總裁,財務(wù)總監(jiān),市場部副總,工程部副總,制造部副總,供應(yīng)部副總,客戶服務(wù)部經(jīng)理,進出口部經(jīng)理,系統(tǒng)工程經(jīng)理,電子工

4、程經(jīng)理,軟件工程經(jīng)理,制造部經(jīng)理,裝配部經(jīng)理,計劃部經(jīng)理,采購部經(jīng)理,檢驗部經(jīng)理,11,項目型組織結(jié)構(gòu),Ajax 快運項目公司 公司總裁,市 場 部,財 務(wù) 部,法 律 部,人力資源部,A項目經(jīng)理,B項目經(jīng)理,工程部,制造部,供應(yīng)部,工程部,制造部,供應(yīng)部,承包商 A,承包商B,12,矩陣型組織結(jié)構(gòu),計算機公司 公司總裁,項目副總經(jīng)理,項目經(jīng)理,項目經(jīng)理,項目經(jīng)理,項目團隊,項目團隊,項目團隊,工程部,供應(yīng)部,財務(wù)部,人力資源部,13,項目管理的計劃與控制,計 劃,控 制,過 程,輸 出,輸 出,過 程,項目計劃編制,項目計劃,范圍計劃編制,范圍說明書,范圍變更控制,總體變更控制,時間進度控制

5、,范圍管理計劃,范圍定義,工作分解結(jié)構(gòu),項目計劃更新,范圍變更控制,進度更新糾正,成本控制,修改成本估算,預(yù)算更新、完工估計,質(zhì)量提高、過程調(diào)整,活動定義,活動清單,更新的工作分解結(jié)構(gòu),活動排序,項目網(wǎng)絡(luò)圖,更新的活動清單,項目進度計劃,進度計劃安排,質(zhì)量計劃安排,組織計劃,崗位和責任委派,溝 通,績效報告、變更申請,風險應(yīng)對計劃,風險應(yīng)對控制,風險管理、計劃更新,采購計劃,14,項目管理的方法,項目管理的方法甘特圖 （1）概念：甘特圖是對簡單項目進行計劃與排程 的一種常用工具。它能使管理者先為項目各項活 動做好進度安排，然后再隨著時間的推移，對比 計劃進度與實際進度，進行監(jiān)控工作。 （2）優(yōu)

6、缺點 優(yōu)點：簡單，說明了這種方法的普及性。 缺點：無法顯示活動之間的內(nèi)在聯(lián)系，可這些內(nèi)在 聯(lián)系卻對高效的項目管理很關(guān)鍵。,15,活動 確定新店址 面試應(yīng)聘者 雇用和培訓(xùn)員工 選擇訂購辦公家具 改建與安裝電話 家具接收并裝配 遷入開張,2 4 6 8 10 12 14 16 18 20,開始,自項目開始時計算的周數(shù),8 4 9 6 11 3 1,例：某銀行建立新直銷部門的計劃用甘特圖表示,16,項目管理的方法（續(xù)）,系統(tǒng)管理方法 網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù) PERT（Program Evaluation Review Technique）和關(guān)鍵路線法 CPM（Critical Path Method ） 編制

7、PERT的基本步驟： 分析產(chǎn)品零件構(gòu)成及作業(yè)項目 分析作業(yè)相互關(guān)系，開列作業(yè)清單 計算各項作業(yè)所需時間，填寫作業(yè)清單表 繪制網(wǎng)絡(luò)計劃圖 計算各種時間參數(shù) 確定關(guān)鍵路線 平衡負荷，進行網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化,17,PERT的編制方法（2）,網(wǎng)絡(luò)圖：附注相關(guān)說明的有向圖。 網(wǎng)絡(luò)圖分類 按標注作業(yè)或事項的方式：箭線型、結(jié)點型 按作業(yè)時間確定方式：肯定型、非肯定型 按項目范圍：總網(wǎng)絡(luò)圖、局部網(wǎng)絡(luò)圖 按項目最終目標：單目標網(wǎng)絡(luò)圖、多目標網(wǎng)絡(luò)圖,18,網(wǎng)絡(luò)圖構(gòu)成,1、事項（結(jié)點）：“ ” 在圖中用來表示一項作業(yè)的開始或結(jié)束的瞬 時階段點，不占用時間和空間，也不消耗任何 資源。在網(wǎng)絡(luò)圖中包括三種結(jié)點： 始點事項：第一個結(jié)

8、點，只出不進； 終點事項：最后一個點，只進不出； 中間事項：介于始點事項和終點事項之間， 有進有出。,19,2、作業(yè)：“ ” 在圖中用來表示一項需要占用時間和空間，消 耗各種資源的具體活動過程。在網(wǎng)絡(luò)圖中包括以下幾種作 業(yè)：緊前作業(yè)（先行作業(yè)）、緊后作業(yè)（后繼作業(yè)）、平 行作業(yè)、交叉作業(yè)及虛作業(yè)“ ” 。 3、路線（線路）： 指從網(wǎng)絡(luò)圖的始點事項開始，順箭線的方向，連續(xù)不斷 到達終點的一條通路。在網(wǎng)絡(luò)圖中存在不同的路線，其中 最長的一條叫“關(guān)鍵路線”。,20,網(wǎng)絡(luò)圖繪制規(guī)則,網(wǎng)絡(luò)圖中不允許出現(xiàn)循環(huán)網(wǎng)絡(luò)，圖中的箭線必須從左至右排列，不能出現(xiàn)回路 兩個節(jié)點之間只允許有一條箭線相連。 箭頭時間的編號

9、必須大于箭尾事件的編號。 一個完整的網(wǎng)絡(luò)路必須有，也只能有一個起始節(jié)點和一個終止節(jié)點。,21,網(wǎng)絡(luò)時間參數(shù)計算,作業(yè)時間參數(shù) 1、單一時間估計法：可采用工時定額法，或根據(jù)經(jīng)驗估計作業(yè)時間。一般用于肯定型網(wǎng)絡(luò)。 2、三點估計法：估計樂觀時間（最短工時）、悲觀時間（最長工時）和最可能時間，然后計算得出作業(yè)時間。一般用于非肯定型網(wǎng)絡(luò)。 公式為：,22,網(wǎng)絡(luò)時間參數(shù)計算,結(jié)點時間參數(shù)： 結(jié)點最早開始時間（TS）=（前項結(jié)點最早開始時間 + 先行作業(yè)時間）最大值 在網(wǎng)絡(luò)圖中用“ ”標在結(jié)點左上方。 結(jié)點最遲結(jié)束時間（TL）=（后項結(jié)點最遲結(jié)束時間 - 后繼作業(yè)時間）最小值 在網(wǎng)絡(luò)圖中用“ ”標在結(jié)點右上

10、方。,23,舉例說明編制過程,假設(shè)某機器制造廠要生產(chǎn)一種新的產(chǎn)品， 該產(chǎn)品由兩個部分組成，先由試制車間試制， 然后由兩個生產(chǎn)車間分別加工制造，最后由裝 備車間裝配出廠。 這個任務(wù)的各項作業(yè)如下表所示：,24,25,繪制網(wǎng)絡(luò)圖,（圖一）,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,6,3,6,12,1,2,10,8,12,15,1,1,26,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,6,3,6,12,1,2,10,8,12,15,1,1,（圖二）,0,6,9,15,27,28,40,29,44,45,結(jié)點的最早開工時間,=,前項結(jié)點的最早開始時間,+,先行作 業(yè)時間,最大值,27,（圖三）,結(jié)點的

11、最遲結(jié)束時間,=,后項結(jié)點的最遲結(jié)束時間,-,后繼作 業(yè)時間,最小值,0,15,9,6,29,27,32,44,44,45,28,（圖四）,0,0,0,0,0,4,0,4,0,0,29,（圖五）,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,6,3,6,12,1,2,10,8,12,15,1,1,0,6,9,15,27,28,40,29,44,45,0,15,9,6,29,27,32,44,44,45,0,0,0,0,0,4,0,4,0,0,關(guān)鍵路線確定：利用路線長度確定 利用時差,30,課堂測試題,解題要求： 繪制網(wǎng)絡(luò)圖 計算各結(jié)點的三種時間并標在圖上。 找出關(guān)鍵路線并用粗體線標出。,31,解題

12、要求： 繪制網(wǎng)絡(luò)圖 找出關(guān)鍵路線 求出期望項目長度,32,解題要求： 繪制網(wǎng)絡(luò)圖 找出關(guān)鍵路線 求出期望項目長度,33,網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)的優(yōu)化,時間優(yōu)化縮短工期 資源優(yōu)化減少人員和設(shè)備的占用 成本優(yōu)化降低成本和費用 時間成本優(yōu)化：最小成本趕工法,34,最小成本趕工法（時間-成本優(yōu)化）,國外書中認為： 最小成本趕工法是網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)（關(guān)鍵路線 法）的主要精華，其功用就是通過時間-成本 優(yōu)化選擇該項計劃任務(wù)的最低成本和最佳周 期。,35,產(chǎn)品成本包括,直接成本,間接成本,36,在正常和趕工兩種情況下，成本與時間的關(guān)系,1,2,3,4,5,37,時間成本優(yōu)化的具體步驟,根據(jù)條件繪制網(wǎng)絡(luò)圖 計算各項作業(yè)的費

13、用率（成本斜率） 趕工費用-正常費用 費用率（元/天）= 正常時間-趕工時間 縮短工期，求出相應(yīng)成本 總成本=直接成本+間接成本,38,設(shè)某項計劃工程有四項作業(yè),其成本與耗時資料如下:,作業(yè)編號,耗時(天),正常,趕工,作業(yè)成本(千元),正常,趕工,成本斜率,(趕工一天成本),a,b,c,d,3,7,4,5,1,3,2,2,10,15,12,8,18,19,20,14,4,1,4,2,間接成本：4500元/天 時間單位：天 費用單位：千元,39,1,3,4,2,3,10000,7,15000,4,12000,5,8000,40,總成本=正常成本+趕工成本+間接成本 =45000+0+45001

14、2=99000（元） 總工期：12天,41,在關(guān)鍵路線中，d趕工成本最低，因此趕工2天 總成本=正常成本+趕工成本+間接成本 總成本=45000+20002+450010=94000（元） 總工期：10天,42,43,a 3,d 2,c 4,b 6,在關(guān)鍵路線中，d和b趕工成本最低，因此各趕工1天 總成本=45000+（10001+20003）+45009=92500（元） 總工期：9天,44,45,0,6,3,1,2,4,5,7,8,9,10,11,12,a 1,d 2,c 4,b 6,在關(guān)鍵路線中，a趕工2天 總成本=45000+（40002+10001+20003+45007=91500

15、（元） 總工期：7天,46,1,3,4,2,1,18000,6,16000,4,12000,2,14000,0,7,7,3,0,7,3,7,47,在關(guān)鍵路線中，b 趕工2天，c 趕工2天 總成本=45000+（40002+10003+40002+20003+45005 =92500（元） 總工期：5天,0,6,3,1,2,4,5,7,8,9,10,11,12,a 1,d 2,c 2,b 4,48,1,3,4,2,1,18000,4,18000,2,20000,2,14000,0,7,5,3,0,7,3,5,49,1、正常時間 正常費用,總成本=10000+15000+12000+8000+0+

16、4500*12=99000（元） 總工期：12天,50,2、趕工時間 趕工費用,總成本=18000+19000+20000+14000+4500*5=93500（元） 總工期：5天,51,3、趕工時間 最小費用,總成本=18000+18000+20000+4000+4500*5=92500（元） 總工期：5天,52,4、中間時間 中間費用,總成本=18000+18000+12000+14000+4500*7=93500（元）,53,5、中間時間 最小費用,總成本=18000+16000+12000+14000+4500*7=91500（元）,54,時間資源優(yōu)化,時間資源優(yōu)化是在一定資源條件下，

17、尋求最短工期，或在一定工期條件下使投入的資源量最小。網(wǎng)絡(luò)計劃需要的總工期是以一定的資源條件為基礎(chǔ)的。資源條件如何常常是影響作業(yè)進度的主要原因。因此網(wǎng)絡(luò)計劃不僅要考慮期限，而且還要考慮資源，進行資源平衡工作，適當調(diào)整完工期，以保證資源的合理使用。,55,時間資源優(yōu)化調(diào)整的原則,為合理使用資源必須對網(wǎng)絡(luò)進行調(diào)整。其調(diào)整的原則是： 1、優(yōu)先保證關(guān)鍵作業(yè)和時差較小的作業(yè)對資源的需要； 2、充分利用時差，錯開各作業(yè)的開工時間，盡量使資源 的使用連續(xù)均衡的； 3、在技術(shù)條件允許的情況下，可適當延長作業(yè)的完工期， 以減少所需資源。 4、對有限資源的運用，不僅需要考慮供應(yīng)數(shù)量的限制， 而且應(yīng)考慮供應(yīng)或使用的適

18、當平穩(wěn)。,56,例題：某項計劃工程，其所含各項作業(yè)所需時間及人數(shù)如下：,57,網(wǎng)絡(luò)圖示：,（）,（）,（）,（）,（）,（）,（）,（）,注：括號中數(shù)字為所需人數(shù),58,下表是根據(jù)上圖繪制的進度計劃和人數(shù)需要量,人,人,人,人,人,人,人,人,22人,24人,10人,2人,1人,人員需要量,59,觀察上圖可以看出，由于一些作業(yè)同時開工，使每天人員需要量很不均衡，多時每天要人，少時只要人，兩者相差甚多，資源利用不充分。根據(jù)該工程的特點，假設(shè)限定每天所需人數(shù)不得超過人，并要求在人員數(shù)量使用上盡可能作到均衡分配，使其充分發(fā)揮作用。為此需合理運用時差，錯開某些作業(yè)的開工時間，以達到分配的平衡。 此例如將作業(yè)推遲開工天，、作業(yè)各推遲開工天，其結(jié)果如下圖：,60,調(diào)整后的人員安排情況：,人,人,人,