無土栽培學(xué)營養(yǎng)液栽培.ppt

1、第二章 營養(yǎng)液栽培,【本章要點】 1.營養(yǎng)液配制 2.蔬菜營養(yǎng)失調(diào) 3.水培,第一節(jié) 營養(yǎng)液,營養(yǎng)液是無土栽培的核心。 營養(yǎng)液的配制與管理 是無土栽培的關(guān)鍵技術(shù)。,一、營養(yǎng)液濃度,營養(yǎng)液濃度表示法： 直接表示法 間接表示法,（一）直接表示法,1.化合物重量/體積 （g/L，mg/L） 實際配制時， 可按數(shù)值直接稱取化合物， 故又稱為工作濃度，或操作濃度。,例如，某營養(yǎng)液配方,Ca（NO3）2 590 mg/L KNO3 404 mg/L KH2PO4 136 mg/L MgSO47H2O 246 mg/L,2.元素重量/體積 （mg/L）,某營養(yǎng)液配方中含N 210mg/L， 指該營養(yǎng)液每升中

2、含有N元素210mg。,該表示方法多用于直觀地比較 某種元素的用量， 而不能直接用來操作。,例如：N 175 mg/L。,若采用NH4NO3（含N35%）， 則每升溶液需稱取的重量為： 175/0.35=500（mg）,（二） 間接表示法,1.電導(dǎo)率（EC） 配制營養(yǎng)液用的無機鹽為強電解質(zhì)， 其水溶液具有導(dǎo)電能力。 導(dǎo)電能力的強弱用電導(dǎo)率表示。,電導(dǎo)率：,指單位距離的溶液其導(dǎo)電能力的大小。 單位：s/cm，ms/cm， 即西門子/厘米，毫西/厘米。,在一定范圍內(nèi)，,溶液的含鹽量與電導(dǎo)率成正比。 電導(dǎo)率可代表營養(yǎng)液的總濃度， 但不能反映各種無機鹽分的單獨濃度。,電導(dǎo)率（EC）與營養(yǎng)液濃度（S）之

3、間的關(guān)系,EC=a+bS（a、b為直線回歸系數(shù)） 例如：日本園試配方營養(yǎng)液 EC=0.279+2.12S（r=0.9994） 若實測EC為0.72mS/cm，則S=0.21g/L,電導(dǎo)率測定儀器便攜式電導(dǎo)儀,2.滲透壓,溶液濃度越高，滲透壓越大。 滲透壓單位： Pa（帕） 無土栽培營養(yǎng)液的滲透壓值， 一般用下面的理論公式來計算。,P = C0.0224（ 273 + t ）/ 2731.01325105,P：溶液的滲透壓（ Pa ）； C：溶液的濃度（正負離子總濃度， mmol/L）； t：使用時溶液的溫度（）；,公式中的常數(shù)：,0.0224范特荷甫（Vant Hoff）常數(shù) 273 絕對溫度

4、與攝氏溫度換算常數(shù) 1.01325105Pa = 1 標準大氣壓（atm）,例如：某配方溶液每升含：,Ca（NO3）24H2O 4mmol K NO3 6mmol 、 NH4H2PO4 1mmol MgSO47H2O 2mmol 則溶液含有正負離子總濃度為30 mmol/L。,該營養(yǎng)液在20使用時，滲透壓值為：,P = 300.0224（ 273 + 20 ）/ 2731.01325105 = 73078.7（Pa）,電導(dǎo)率與滲透壓之間的關(guān)系,經(jīng)驗公式 P=0.36105EC 單位：P（Pa）、EC（mS/cm）,二、營養(yǎng)液配方組成依據(jù),（一）營養(yǎng)液的總濃度 范圍一般為0.31.5大氣壓， 相

5、當(dāng)于0.4%的總鹽分含量。,（二）各種元素的比例和濃度,1.生理平衡 影響營養(yǎng)液生理平衡的主要因素是 營養(yǎng)元素之間的相互作用 包括協(xié)助作用和頡抗作用。,例如：,促進作用： NO3-、H2PO4-和SO42- K+、Ca2+、Mg2+； 頡抗作用： Ca2+ Mg2+ NH4+ K+,目前世界上流行的原則是：,分析正常生長的植物體中 各種營養(yǎng)元素的含量來確定其比例。,配方中各種大量元素的數(shù)量，,在1/3幅度內(nèi)變動時， 仍可保持生理平衡， 而不至于引起離子間的拮抗作用。 但大規(guī)模使用變動配方前要進行試驗。,2.化學(xué)平衡,營養(yǎng)液中有些營養(yǎng)元素的化合物， 其離子濃度達到一定量后， 會相互作用形成難溶性

6、沉淀， 使營養(yǎng)液中的離子比例失去平衡。,具體講，就是:,Ca2+、Mg2 + 、Fe3+等陽離子 與PO43-、SO42-、OH-等陰離子 形成難溶性化合物沉淀。 如：Ca3（PO4）2、Fe （PO4）等。,因此，要計算以上幾種元素,產(chǎn)生沉淀的臨界濃度， 作為配制營養(yǎng)液時， 所要考慮的該元素的濃度上限。,三、營養(yǎng)液配方組成原則,1.營養(yǎng)液必須含有植物生長 所必需的全部營養(yǎng)元素,2.營養(yǎng)液中的各種元素,必須處于根系可吸收的狀態(tài)。 根據(jù)多數(shù)作物的吸肥特性， 礦質(zhì)元素只有溶解到水中， 呈離子狀態(tài)，才能被吸收。,因此，無土栽培,所多選用無機鹽肥料， 也有一部分采用有機螯合物。,3.營養(yǎng)液中各種元素要

7、均衡,營養(yǎng)液中各種營養(yǎng)元素的數(shù)量比例， 應(yīng)符合作物生長發(fā)育的需要， 做到均衡供應(yīng)， 不能產(chǎn)生單鹽毒害和頡抗作用。,4.營養(yǎng)液濃度和酸堿度要適宜，,并在較長時間內(nèi)保持有效狀態(tài)。,四、配制營養(yǎng)液常用的化合物,（一）營養(yǎng)液對化合物的要求 1.營養(yǎng)價值要高 化合物所含的營養(yǎng)元素的數(shù)量， 能最大限度地適合配制營養(yǎng)液的需要。,如選用硝酸鈣作氮源，,比用硝酸鉀多一個硝酸根離子。,2.溶解度較大,如硝酸鈣的溶解度大于硫酸鈣， 使用效果好。 雖然硫酸鈣價格便宜，也很少使用。,3.化合物的純度要高,純度低時， 會使配制的營養(yǎng)液產(chǎn)生沉淀， 堵塞供液管道。 同時不應(yīng)含有害、有毒成分。,（二）常用化合物的種類及其特性,

8、1.氮源 有硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種。 蔬菜喜硝態(tài)氮； 銨態(tài)氮過量則會抑制蔬菜生長。,兩種氮源以適當(dāng)?shù)谋壤瑫r使用，,比單用硝態(tài)氮效果好， 且能使pH值穩(wěn)定。,常用的氮源化合物有：,硝酸鈣、硝酸鉀、 磷酸二氫銨、硫酸銨等。,注 意：,（1）氯化銨為銨態(tài)氮肥， 不能作為無土栽培的主要氮源。 對忌氯蔬菜（如瓜類）不宜使用。,（2）尿素,一般也不作無土栽培的主要氮源， 但可作補充氮源使用。,2. 磷源,磷酸二氫銨、磷酸二銨、 磷酸二氫鉀、過磷酸鈣等。,注 意：,(1) 磷過量會導(dǎo)致鐵、鎂缺乏癥。 (2) 以過磷酸鈣為磷源， 一定要選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品， 否則雜質(zhì)較多，應(yīng)用效果不好。,3.鉀 源,主要有硝酸鉀、硫酸

9、鉀、 磷酸二氫鉀等。,鉀的吸收快，要不斷補給。,但鉀離子過量， 會影響到鈣、鎂、錳的吸收。,4.鈣源,一般使用硝酸鈣、過磷酸鈣等。 鈣在植物體內(nèi)的移動性差， 無土栽培常發(fā)生缺鈣現(xiàn)象。,5.硫源,多使用鎂、鐵等硫酸鹽， 可同時解決硫和微量元素的供應(yīng)。,6.鐵源,無土栽培中，鐵的供應(yīng)十分重要。 pH值偏高，鉀不足， 以及磷、錳、銅、鋅過量， 都會引起缺鐵癥。,鐵源常用,螯合鐵（NaFe-EDTA、Na2Fe-EDTA）； 硫酸亞鐵或氯化鐵有不穩(wěn)定性。 用硫酸亞鐵時， 必須保證pH值在6.5以下， 否則易變?yōu)榱蛩徼F。,7.其他元素,鎂源：硫酸鎂； 錳源：硫酸錳； 硼源：硼酸、硼砂；,鋅源：硫酸鋅；,

10、銅源：硫酸銅； 鉬源：鉬酸銨。,五、營養(yǎng)液的配制,（一）配制原則 確保在配制后存放和使用時， 都不產(chǎn)生難溶性化合物沉淀 。,任何均衡營養(yǎng)液配方中,都必然含有Ca2+、Fe3+等陽離子 和SO42-、PO43-等陰離子， 當(dāng)這些離子濃度較高時， 會互相作用而產(chǎn)生難溶性物質(zhì)。,（二）配制技術(shù),母液（濃縮儲備液） 工作營養(yǎng)液（栽培營養(yǎng)液） 母液濃度一般為工作液濃度的100200倍。,母液,工作液,1.母液配制,（1）母液種類 配方中的各種化合物一般分為三類： 即A母液、B母液、C母液,A母液：以鈣鹽為中心,凡不與鈣作用而產(chǎn)生沉淀的化合物， 均可放置一起溶解。 一般包括Ca（NO3）2、KNO3等，

11、濃縮100200倍。,B母液：以磷酸鹽為中心,凡不與PO43- 產(chǎn)生沉淀的化合物， 均可放置一起溶解。 一般包括NH4H2PO4、MgSO4等， 濃縮100200倍。,C母液：,由鐵和微量元素在一起配制而成。 濃縮10003000倍。,（2）配制步驟, A、B母液： 準確稱量 依次加入 充分攪拌 加水定容,C1,C2,C3,H2O,全部溶解,全部溶解,全部溶解,定 容, C母液,量取總體積2/3的清水 分成2份,2/3,1/3,1/3,塑料容器A,塑料容器B,塑料容器C,稱取FeSO47H2O和EDTA-2Na,分別加入兩個容器 攪拌溶解,塑料容器B,FeSO47H2O,EDTA-2Na,塑料

12、容器C,將FeSO47H2O溶液緩慢倒入,EDTA-2Na溶液中，邊加邊攪拌。,塑料容器B,FeSO47H2O,EDTA-2Na,塑料容器C,攪拌,緩 慢,然后稱取C母液所需的其它各種微量元素化合物 分別放在小塑料容器中溶解,ME1,ME2,ME3,ME4,攪拌,再分別緩慢倒入已混合FeSO47H2O的,EDTA-2Na溶液中 加水定容,塑料容器C,攪拌,緩慢,塑料容器C,H2O,母 液,以日本園試通用配方為例,配制濃縮100倍的A母液， 配方組成：Ca(NO3)24H2O 945mg/l KNO3 809mg/l 配成1000ml的工作營養(yǎng)液。 1.計算配制50ml母液所需化合物用量 2.從

13、50ml里取10ml放入容量瓶,和B液C液定容到1000ml.,在荷蘭、日本等國的現(xiàn)代化溫室中，,大規(guī)模進行無土栽培時， 一般采用A、B兩個母液罐（ 100倍）。,A,B,Ca（NO3）2 KNO3 NH4NO3 NaFeEDTA,K2SO4 KH2PO4 MgSO4 MnSO4 CuSO4 ZnSO4 Na2B4O7 （NH4）6Mo7O24,2. 工作營養(yǎng)液配制,貯 液 池,（1）貯液池中加入需要配 制體積1/22/3的清水 （2）取所需量的A母液， 倒入池中，攪拌均勻,H2O,入水口,1/22/3,A母液,（1）,（2）,（3）取所需量的B母液，,緩慢倒入貯液池的清水入口處， 讓流水沖稀

14、B母液帶入池中，攪拌均勻。 此時水量已達到總液量的80%左右。,入水口,B母液,清 水,貯 液 池,80%總液量,水泵循環(huán) 或攪拌,d. C母液加入方法同B母液。,加水至所需的量。,（三）注意事項,1.母液長時間貯存時，為防止沉淀， 一般可加硝酸或硫酸酸化（至pH34）， 同時置于陰涼避光處保存。 C母液最好用深色容器貯存。,2.配制工作液時，,如果發(fā)現(xiàn)由少量沉淀產(chǎn)生， 應(yīng)延長水泵循環(huán)流動的時間， 以使產(chǎn)生的沉淀溶解。,如果加入化合物的速度過快，,造成局部濃度過高而出現(xiàn)大量沉淀， 并且通過水泵較長時間循環(huán)后 仍不能溶解，則應(yīng)重新配制。,六、營養(yǎng)液的管理,營養(yǎng)液在使用中需要不斷進行調(diào)整，必要時全

15、面更新。,植物選擇性吸收,根系分泌物,環(huán)境條件,植物不同生育階段 對營養(yǎng)液要求不同,營養(yǎng)液,濃度 pH 溶存氧 液溫,影,響,因,素,（一）濃度調(diào)整,1. 調(diào)整原則 EC控制在2-3毫西/厘米；,2.調(diào)整方法,濃度升高或降低時， 可采用按時補充水分或養(yǎng)分的方法進行調(diào)整。 補充養(yǎng)分的方法有2種。,（1）關(guān)系曲線法,測定標準營養(yǎng)液和一系列不同濃度 營養(yǎng)液的電導(dǎo)率， 計算達到標準濃度時需追加的母液量。,畫出電導(dǎo)率和母液,追加量之間的關(guān)系曲線。 每次測定使用中的營養(yǎng)液的電導(dǎo)率，查出相對應(yīng)的母液追加量。,（2）水分消耗量法,根據(jù)無土栽培蔬菜水分消耗量 和養(yǎng)分吸收量之間的關(guān)系， 以水分消耗量推算養(yǎng)分補充量

16、。,（二）酸堿度的調(diào)整,1. 營養(yǎng)液酸堿度對蔬菜生長的影響 大多數(shù)蔬菜根系在pH5.56.5生長最好。 直接影響 損傷根系,營 養(yǎng) 液 pH 值,間接影響 養(yǎng)分有效性,pH過高（大于7.0）時，,導(dǎo)致Fe、Mn、Cu和Zn等微量元素沉淀； 當(dāng)pH值小于5時，由于H+濃度過高, 對Ca2+產(chǎn)生拮抗作用，引起缺鈣癥。,2.調(diào)整方法,采用酸堿中和法。 所用酸為H2SO4(稀)或HNO3(稀) ； 常用堿為NaOH（KOH）。,用酸量確定：,取一定體積的營養(yǎng)液， 逐滴加入已知濃度稀酸（1-2mmol/L）， 測定pH值的變化，達到要求值后， 計算出用酸量。,然后推算整個栽培系統(tǒng)的總用酸量。,貯液池緩慢

17、加入稀酸，邊加邊攪拌， 避免局部濃度過高而產(chǎn)生Ca的沉淀。,調(diào)整后的營養(yǎng)液經(jīng)一段時間種植后，,其pH值仍會繼續(xù)變化， 需經(jīng)常測定和調(diào)節(jié)，一般每周一次。,（三）營養(yǎng)液的溶解氧,溶解氧濃度（DO，Dissolved O2）： 指一定溫度、一定大氣壓下單位體積 營養(yǎng)液中溶解的氧氣數(shù)量（mg/L）。,1. DO測 定 方 法,儀器測定法 溶氧儀（測氧儀） 化學(xué)滴定法,2.影響因素,D O,溫度,大氣壓力,植物根系,微生物,氣候,呼吸,溫度越高，大氣壓力 越大，DO越低。,溫度越高，呼吸消耗營養(yǎng)液 中的溶存氧越多，DO越低。,夏季高溫季節(jié)營養(yǎng)液缺氧？,30下溶液中飽和溶解氧含量為7.63mg/L， 植物

18、呼吸耗氧量0.20.3mgh-1g -1 ， 如果每升營養(yǎng)液中長有10g根系，則在不補給 氧的情況下，營養(yǎng)液中的氧？h耗完。 （23h ）,3.植物對DO的要求,營養(yǎng)液栽培中維持溶存氧濃度 在5mg/L以上， 一般大多數(shù)植物都能夠正常生長。,4.補充營養(yǎng)液溶存氧的途徑,O2,O2,O2,O2,營養(yǎng)液,（1）自然擴散,O2,（2）人工增氧,進入數(shù)量極少， 遠遠滿足不了植物 生長的需要,攪拌法,- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -,壓縮空氣法,化學(xué)增氧法,循環(huán)流動法,壓縮空氣法,壓縮泵 起泡器,施工難度大，成本較高，一般很少采用。,化學(xué)

19、增氧法,化學(xué)增氧劑,H2O2,效果尚好，但價格高，生產(chǎn)上難以采用。,循環(huán)流動法,貯液池,栽培槽,水泵,效果很好，生產(chǎn)上普遍采用。,營養(yǎng)液循環(huán)流動增氧效果,液中含氧量 70 45 20 6 2 58 73 （飽和溶解度的%） 經(jīng)過的時間（h） 0 12 24 36 48 52 56 循環(huán)流動的起止 開始停止流動 恢復(fù)流動,降低,增加,（四）營養(yǎng)液的更換,更換時間 作物種植時間長短 在軟水地區(qū)，若選用平衡配方營養(yǎng)液， 生長期較長的作物（36個月/茬）， 整個生長期中可以不更換。,生長期較短的作物（12個月/茬）,一般不需要每茬都更換， 可連續(xù)種植34茬更換1次， 但需清理前茬作物的殘根及其他雜物。

20、,在硬水地區(qū)，因常需調(diào)節(jié)pH，,每個月要更換1次。 如果營養(yǎng)液中積累了大量病菌致使 植株發(fā)病，難以用農(nóng)藥進行控制時， 需要立即更換，便對整個種植系統(tǒng) 進行徹底清洗和消毒。,第二節(jié) 蔬菜的營養(yǎng)診斷,一、營養(yǎng)失調(diào)的原因 （一）營養(yǎng)液中元素不足或過量 1. 營養(yǎng)液配方選擇不當(dāng)；,2.肥料選用不當(dāng)或雜質(zhì)過多，溶解度小；,3.補充營養(yǎng)液時計算失誤； 4.營養(yǎng)液配制方法不當(dāng)?shù)取?（二）根系的選擇性吸收,蔬菜根系首先吸收最需要的礦質(zhì)離子， 而對同一化合物的另一種離子吸收較少， 造成該離子的積累。,如：蔬菜吸收硫酸銨中的NH4+SO42-，,導(dǎo)致營養(yǎng)液呈酸性； 而吸收硝酸鈣中的NO3-Ca2+， 故會使營養(yǎng)液

21、呈堿性。,（三）離子間的拮抗作用,如：磷過多會引起缺鐵、缺鎂癥； 銨離子過多會影響鎂、鈣、鐵的吸收。,（四）pH值的變化,改變某些鹽類的溶解度而導(dǎo)致 過量或缺素癥。 如：pH值越低，酸性越強， 溶解的鐵多， 引起鐵過剩。,（五）環(huán)境條件,1.光照過強，會使鐵產(chǎn)生沉淀； 2.營養(yǎng)液溫度過高， 會引起鐵的過量溶解，引起鐵過剩癥；,3.營養(yǎng)液清潔度差，致使藻類滋生，,會吸收大量的鐵，導(dǎo)致供鐵不足。,二、蔬菜營養(yǎng)失調(diào)的診斷, 形態(tài)診斷法 蔬菜成分分析法 排除病因診斷法 指示植物診斷法,1.形態(tài)診斷法,（1）診斷依據(jù) 根據(jù)營養(yǎng)失調(diào)時，植株在外部形態(tài)上表現(xiàn)的特有癥狀進行診斷。 主要依據(jù)葉片癥狀。,（2）葉

22、片診斷三要素：,發(fā)病部位 發(fā)生時期 發(fā)生變化規(guī)律,2.蔬菜成分分析法,（1）診斷依據(jù) 以葉片常規(guī)（全量）分析結(jié)果， 作為判斷營養(yǎng)元素多少的依據(jù)。,（2）注意事項,A.分析樣本要有典型性、代表性 如取葉片， 應(yīng)選取植株中部生理成熟的葉片。,B.分析要有目的性,所分析項目可根據(jù)形態(tài)診斷的初步 結(jié)果來確定，這樣會更快、更簡捷。,3.排除病因診斷法,（1）應(yīng)用條件 驗證性。在初步診斷的基礎(chǔ)上， 為了證實其準確性，可采用本辦法。,（2）方法,用可疑缺乏元素的鹽類， 進行葉面噴灑， 然后觀察處理植株的癥狀反應(yīng)。,如果癥狀減輕或消失，,證明缺乏這種元素。若癥狀反而加重， 則說明是這種元素過剩所致。,（3）注

23、意事項,A.因該診斷都是作為應(yīng)急性診斷， 所用試劑應(yīng)是水溶性、速效性的； B.濃度一般不要超過0.3%0.5%。,4.指示植物診斷法,（1）用途 主要用于缺素癥的診斷。 （2）方法 提出可以缺乏元素后， 可種植最容易缺乏該種元素，癥狀表現(xiàn) 明顯且穩(wěn)定的植物，觀察癥狀反應(yīng)。,三、蔬菜營養(yǎng)失調(diào)的防治,（一）大量元素缺素癥的防治方法 1.缺氮 應(yīng)及時添加母液，提高供液濃度； 或徹底更換營養(yǎng)液； 或葉面噴灑0.2%-0.3%的尿素溶液。,2.缺磷,可加入適量的磷酸二氫鉀；。 3.缺鉀 在營養(yǎng)液中添加硫酸鉀； 或葉面噴灑硫酸鉀。,4.缺鈣,缺鈣時，葉緣變淡、發(fā)黃、發(fā)枯， 即出現(xiàn)干燒邊、干燒心。 要及時調(diào)

24、整營養(yǎng)液pH值，保持微酸性。 并檢查貯液池中是否出現(xiàn)乳白色鈣沉淀。,如發(fā)現(xiàn)應(yīng)更換營養(yǎng)液。,或葉面噴灑0.75%1.00%硝酸鈣 （0.4%氯化鈣）。,（二）微量元素缺素癥的防治方法,1.缺鐵 (1)防止鋅、鉀、磷過量而妨礙鐵的吸收； (2)高溫季節(jié)避免強光照，降低根際溫度， (3)注意防止藻類滋生； (4)3-4d葉面噴灑0.02%-0.05%螯合鐵1次。,2.缺硼,葉面噴灑0.10%0.25%硼砂（Na2B4O710H2O）溶液。 3.缺鋅 葉面噴灑0.1%-0.5%硫酸鋅。,4.缺銅,葉面噴灑0.1%0.2%硫酸銅 +0.5%石灰水混合液。,5.缺錳,葉面噴灑0.1%硫酸錳溶液。 6.缺鉬

25、 葉面噴灑0.07%-0.10%鉬酸銨 或鉬酸鈉溶液。,第三節(jié) 水 培,根據(jù)其營養(yǎng)液液層的深度 和供氧、供液等管理措施的不同， 水培可劃分為NFT 和DFT兩大類型。,本節(jié)重點講解,營養(yǎng)液膜技術(shù)（淺水培） （Nutrient Film Technique）,營養(yǎng)液膜技術(shù)：,是指營養(yǎng)液以淺層流動的形式 在栽培槽中從較高的一端 流向較低的另一端的一種水培技術(shù)。,NFT由庫柏（Cooper）于1973年發(fā)明。,1979年以后在世界許多國家推廣。 我國在1984年開始NFT研究和應(yīng)用工作。,一、營養(yǎng)液膜技術(shù)的優(yōu)缺點,（）優(yōu) 點 1. 栽培槽內(nèi)的流層薄, 可以較好地解決根系氧氣供應(yīng)問題, 作物的生長良好

26、，產(chǎn)量較高。,2.設(shè)施的投資較少，建造方便。,3.在配套自動控制裝置的情況下， 易于實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化。,（二）缺 點,1.設(shè)施（主要是指栽培槽部分） 耐用性較差，運行成本高。,2. 營養(yǎng)液總量較少，,營養(yǎng)液的濃度、組成以及溫度等 變化較快，穩(wěn)定性差，管理要求精細， 同時對設(shè)備的精確性、穩(wěn)定性和 安全性的要求也較高。,3. NFT為封閉循環(huán)系統(tǒng)，,一但發(fā)生根系病害， 容易傳播、蔓延。 因此，在使用前對設(shè)施的 清洗和消毒要求較高。,二、 NFT生產(chǎn)設(shè)施,主要設(shè)施： 栽培槽 貯液池 營養(yǎng)液循環(huán)流動裝置,輔助設(shè)施包括：,（1）濃縮營養(yǎng)液罐及自動檢測與 補充裝置 （2）酸罐或堿罐及其自動補充裝置、

27、（3）營養(yǎng)液的加溫及冷卻裝置等。,（）栽培槽,1.大株型作物栽培槽 2.小株型作物栽培槽,1.大株型作物栽培槽,（1）材料 塑料薄膜。 厚度0.10.2mm， 黑白雙色，白色向下，黑色朝上。,（2）制 作,用塑料薄膜圍合成 類似等腰三角形的栽培槽。,定植時，把育苗缽苗,按一定的株距放在薄膜中央排成一行， 再把兩邊薄膜拉起來， 做成底寬2530cm、 高度2025cm的栽培槽。,長度控制在30m以內(nèi)為宜。,幼苗的莖桿部分 從槽頂部薄膜之間的隙縫中伸出， 而根系則生長在黑暗的槽內(nèi)。,（3）坡 度,建槽的地面一定要平實，以防積水。 栽培槽要有坡度， 坡降1：751：100。,坡降過大時營養(yǎng)液流速過大

28、；,坡降過小則流動緩慢， 不利于槽中營養(yǎng)液的更新。,（4）營養(yǎng)液深度,不宜超過1020cm。 液層過深，可能造成營養(yǎng)液供氧不足； 液層過淺，不能及時滿足作物的需要。,一般長度25m左右、,槽底寬度2530cm的栽培槽， 每分鐘流量為 24L時， 可滿足大多數(shù)作物的需求。,（5）假底,在槽底鋪設(shè)一層 多孔的吸水材料做成“假底”。,具體做法：,在槽底部鋪上一層 厚約35mm的塑料網(wǎng)， 再鋪一層無紡布。,“假底”的作用主要：, 防止淺層營養(yǎng)液直接在 塑料薄膜上流動而產(chǎn)生的亂流， 特別是植株較小、根系不發(fā)達時， 營養(yǎng)液有時不能接觸到根系 造成植株缺水。,而假底“可使營養(yǎng)液,均勻地擴散到整個槽底， 保證

29、了植株水分的供應(yīng)；, 防止根系發(fā)達、根量大時，,在槽底形成厚實根墊重壓塑料薄膜， 而營養(yǎng)液在根墊內(nèi)部流動不暢， 造成根墊缺氧而腐爛。,“假底”上層的無紡布可阻礙根系的穿透，,根系只能在無紡布上生長， 營養(yǎng)液可在無紡布下面的塑料網(wǎng)中流動， 可在一定程度上解決根墊的缺氧問題；, 由于無紡布可以吸收較多的水分，,當(dāng)停電或供液間歇時間較長時， 可保證植株不會因缺水 而凋萎、死亡。,2.小株型作物栽培槽,小株型作物要獲得較高產(chǎn)量， 應(yīng)適當(dāng)增加栽培密度。,（1）材 料,可用水泥預(yù)制或 玻璃鋼制成的波紋瓦來作栽培槽。,（2）規(guī) 格,波紋瓦的谷深2.55.0cm， 峰距1015cm， 可根據(jù)栽培作物的大小而適

30、當(dāng)改變。,寬度100120cm，,可栽培68行作物。 長度控制在2030m左右， 坡降為1：75。,每一片波紋瓦連接處的疊口長度,不少于10cm， 以便能夠很好地膠合起來， 防止營養(yǎng)液流出。,必要時也可在接合處,用水泥砂漿或瀝青稍加粘合。 栽培槽可架設(shè)在鐵架或木架上， 高度為80100cm。,定植作物時，,要在波紋瓦上蓋上一塊厚度為 2025cm的聚苯乙烯塑料板 作為定植板。,一方面防止營養(yǎng)液暴露在陽光下,而滋生綠藻； 另一方面可防止植株幼苗根莖 直接浸入營養(yǎng)液中而腐爛死亡。,定植板上應(yīng)在波紋瓦的谷間,按一定株距開出小孔作為定植孔， 以便插入幼苗。,（二）貯液池,1.位置 一般設(shè)在地面以下，

31、以便讓栽培槽中流出的營養(yǎng)液 回流到貯液池中。,如果是栽培小株型作物，,設(shè)有架子的栽培槽，可建在地面上。 2.貯液池容積 應(yīng)保證足夠的供水和循環(huán)流動的需要。,（三）營養(yǎng)液循環(huán)流動系統(tǒng),主要由水泵、各級管道及 流量調(diào)節(jié)閥門等部分組成。,l. 水 泵,（1）種 類 可選用耐酸堿、耐腐蝕的自吸泵 或潛水泵。,（2）規(guī) 格,一般每 667m2棚室面積， 選用功率為1000W、 流量為每小時68m3的水泵。,2.供液管道,（1）種類 不能采用鍍鋅水管或其他金屬管道， 應(yīng)采用耐腐蝕的塑料管道。,供液管道可分為：,主管、支管和毛管。 從各支管進入栽培槽的毛管 直徑只有35 m m。,（2）安 裝,嚴格密封，

32、防止營養(yǎng)液在接合部位滲漏。 為了生產(chǎn)操作方便、防止日曬老化， 一般把供液管道系統(tǒng)埋設(shè)于地下。,主管和其他各支管上,均要安裝流量調(diào)節(jié)閥門， 使得各栽培槽的流量盡可能均勻。,每一條栽培槽,要從支管中引入23條供液毛管， 使得供液量控制在 每槽每分鐘流量為25L。,小株型作物用的波紋瓦栽培槽，,每一波谷中也要放置2條供液毛管， 其流量可稍小，一般每分鐘12L即可。,3.回流管道,在栽培槽的最低一端設(shè)一排液口， 用管道統(tǒng)一連接到回流主管上， 再流回貯液池中。,栽培槽上的排液管和回流主管,管徑均要足夠大， 以確保能夠快速排到貯液池中， 防止漫溢出來。,栽培槽每分鐘流量在56L以下的，,排液管口徑不小于2

33、5 m m， 而回流主管 則視大棚或溫室中栽培槽數(shù)量而定。,4.供液定時器,NFT栽培作物時，并非每天24h開啟水泵 來進行營養(yǎng)液循環(huán)流動， 而是根據(jù)作物生長情況進行間歇供液。,安裝供液定時器,可準確地控制水泵工作的間歇時間。 應(yīng)選擇可進行1min24h循環(huán)控制的 間歇供液定時器。,（四）其他輔助設(shè)施,電導(dǎo)率（EC）自控裝置 （1）組 成 由電導(dǎo)率傳感器、檢測及控制儀表、 濃縮營養(yǎng)液罐（A液和B液兩種）、 濃縮營養(yǎng)液注入泵以及 與水源連接的電磁閥等部分組成。,（2）工作原理,當(dāng)電導(dǎo)率傳感器和相應(yīng)的儀表 感應(yīng)到營養(yǎng)液的濃度， 降低至原先設(shè)定的電導(dǎo)率值范圍下限時，,就會由控制儀表發(fā)出指令,而開啟濃

34、縮營養(yǎng)液注入泵， 把濃縮營養(yǎng)液注入貯液池中， 使得工作營養(yǎng)液的濃度達到原設(shè)定值；,而當(dāng)電導(dǎo)率傳感器測得的營養(yǎng)液濃度，,高于原先設(shè)定電導(dǎo)率值范圍上限時， 控制儀表就會發(fā)出指令 而將連接水源的電磁閥打開， 注入清水到貯液池中稀釋。,2.酸堿度（pH）自控裝置,（1）組 成 由酸堿度（pH）傳感器、控制儀表、 濃酸或濃堿罐和酸堿注入泵組成。 （2）工作原理 與電導(dǎo)率自控裝置類似。,3.營養(yǎng)液溫度控制裝置,（1）組 成 主要由加溫裝置（或降溫裝置） 和溫度自控儀兩部分組成。,（2）營養(yǎng)液加溫,可將熱水通過安裝于貯液池中的 不銹鋼螺紋管加溫。 也可用電熱管或地?zé)徇M行加溫。,（3）營養(yǎng)液降溫, 把貯液池建

35、在地下， 上蓋白色泡沫塑料板， 防止受陽光直射， 而使營養(yǎng)液溫度上升過快。, 強制冷卻降溫,最經(jīng)濟的方法是： 抽取深層井水或冷泉水， 通過設(shè)在貯液池中的螺紋管進行循環(huán)降溫。, 通過制冷機組產(chǎn)生的冷氣,進行強制降溫，但成本昂貴。,4.安全保障、報警裝置,營養(yǎng)液膜技術(shù)的營養(yǎng)液總量較少， 一日發(fā)生停水、停電或水泵出現(xiàn)故障 不能及時進行供液循環(huán)時， 極易造成作物缺水萎蔫。,如在氣溫3035的夏季，,無“假底的栽培槽栽培葉菜類作物， 停止供液3045 min， 即會出現(xiàn)萎蔫癥狀。,因此為了保證生產(chǎn)的正常進行，,必須要有2套電源、水泵系統(tǒng) 和水源系統(tǒng)。,同 時,要在循環(huán)系統(tǒng)中安裝報警裝置， 以便在停電、停水或水泵不正常工作時 及時報警、搶修。,三、NFT生產(chǎn)設(shè)施的管理,(）栽培系統(tǒng)的安裝及調(diào)試 l.栽培槽 新建栽培槽，要特別檢查： （1）槽底是否平整 （2）塑料薄膜是否破裂滲漏,換茬后重新使用的栽培槽，,使用前，在檢查 塑料薄膜是否滲漏的同時， 還要進行徹底清洗和消毒。,2.供液系統(tǒng),（1）檢查水泵的工作情況， （2）所有供水管道接合處是否密封嚴實， 如有滴漏要做上記號，馬上修補。,（3）檢查每一條,伸入栽培槽的供液毛管是否暢通， 各槽的出水量是否較為一致， 如不一致，則需調(diào)節(jié)各閥門， 使之流量盡可能一致。,（4）檢查回流管道是否