高三生物一輪復(fù)習(xí) 第三單元 第1講 酶與ATP課下限時(shí)集訓(xùn)2 新人教版必修1

1、(9)酶和三磷酸腺苷類下限訓(xùn)練第二卷(時(shí)限：45分鐘)首先，選擇題1.(南通仿真2015)人胃蛋白酶、腸蛋白酶和胰蛋白酶分別由胃腺細(xì)胞、腸腺細(xì)胞和胰腺細(xì)胞合成和分泌。關(guān)于這三種蛋白酶的敘述是錯(cuò)誤的()A.它們都在細(xì)胞外發(fā)揮催化作用B.最佳的酸堿度和溫度是相同的C.不同基因控制的合成D.它能催化同樣蛋白質(zhì)的水解2.(2015淄博仿真)果酒長(zhǎng)期放置容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀，使酒渾濁。添加少量菠蘿蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)防止渾濁，而添加氨基酸氧化酶是無用的，這表明()A.酶的催化作用受環(huán)境溫度的影響B(tài).酶的化學(xué)成分主要是蛋白質(zhì)C.酶的催化是高效的D.酶的催化作用是特異性的3.(2015西城區(qū)模擬)細(xì)胞代謝中的

2、酶與其底物和產(chǎn)物之間的關(guān)系如圖所示。以下陳述不正確()A.酶1在與產(chǎn)物B結(jié)合后失活，這表明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定B.酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列C.酶1有兩種底物，可以與產(chǎn)物B結(jié)合，因此酶1沒有特異性D.酶1和產(chǎn)物B之間的相互作用可以防止細(xì)胞產(chǎn)生過多的產(chǎn)物A4.(2015南安模擬)圖1顯示了三磷酸腺苷的結(jié)構(gòu)，圖2顯示了三磷酸腺苷和腺苷二磷酸之間的關(guān)系。以下說法是錯(cuò)誤的()A.在圖1中，a代表腺苷，b和c是高能磷酸鍵B.當(dāng)反應(yīng)在圖2中向右進(jìn)行時(shí)，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量C.三磷酸腺苷和二磷酸腺苷的快速轉(zhuǎn)化依賴于酶的高效率D.酶1和酶2的作用機(jī)制是降低反應(yīng)活化能5.(2

3、015年鹽城市高三學(xué)生調(diào)查)有人通過實(shí)驗(yàn)研究了化合物X對(duì)淀粉酶活性的影響，結(jié)果如圖所示。曲線一只是向底物中加入淀粉酶，而曲線二是向底物中加入淀粉酶和化合物X。以下分析不正確()A.化合物x不影響淀粉酶活性的最佳溫度B.曲線作為實(shí)驗(yàn)對(duì)照C.化合物X能抑制淀粉酶的活性，但不會(huì)使酶完全失活如果底物溶液的酸堿度增加，曲線二的頂點(diǎn)向上移動(dòng)6.(2015濟(jì)南模擬)磷酸化是指在某些物質(zhì)中加入磷酸基團(tuán)，例如，三磷酸腺苷(ATP)被二磷酸腺苷(ADP)磷酸化。在下列結(jié)構(gòu)中，ADP磷酸化不能發(fā)生()A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)b .葉綠體基質(zhì)C.葉綠體類囊體膜7.(2015溫州八校聯(lián)考)圖顯示用同一蛋白酶處理兩種酶A和B時(shí)酶活

4、性與處理時(shí)間的關(guān)系，圖顯示哺乳動(dòng)物外部環(huán)境溫度與酶活性的關(guān)系。以下陳述不正確()A.圖中酶活性的變化可能是由于其分子結(jié)構(gòu)的變化B.圖中的酶可能是具有催化功能的核糖核酸C.圖2所示的酶可以是人類細(xì)胞中的呼吸酶D.圖顯示酶活性不隨環(huán)境溫度的變化而變化，表明酶已經(jīng)失活8.(2015常德模擬)豬籠草是一種食蟲植物。為了驗(yàn)證豬籠草的分泌物中含有蛋白酶，一名學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)，如圖所示。在35的水浴中保溫一段時(shí)間后，向試管A和試管B中加入適量的縮二脲試劑，而不向試管C和試管d中加入試劑。以下實(shí)驗(yàn)可以達(dá)到目的()A.只有實(shí)驗(yàn)?zāi)蹸.實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)都可以。實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)不能9.(合肥質(zhì)檢2015)圖為改變某一因素前后淀

5、粉溶液在唾液淀粉酶作用下分解產(chǎn)生還原糖的結(jié)果。請(qǐng)據(jù)此進(jìn)行分析。以下哪些因素可以改變以獲得改變的結(jié)果()A.溫度B. phC.淀粉溶液量唾液量10.(2015天津七校聯(lián)考)圖1是溫度對(duì)酶的影響示意圖11.(2015順義區(qū)模擬)以下關(guān)于酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是正確的()A.用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘溶液驗(yàn)證酶的特異性B.用過氧化氫和淀粉酶探討溫度對(duì)酶活性的影響C.用過氧化氫、新鮮肝勻漿和氯化鐵研究酶的高效性D.胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7和9的緩沖液驗(yàn)證了pH對(duì)酶活性的影響第二，非選擇題12.以下三幅圖顯示了一個(gè)研究小組通過使用過氧化氫酶來探索影響H2O2分解的因素而獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。回答以下問題：(1

6、)在由圖1、圖2和圖3表示的實(shí)驗(yàn)中，自變量是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)根據(jù)圖1，可以得出酶的催化作用是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)圖2中bc部分最可能的原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(4)如果在圖2所示的實(shí)驗(yàn)過程中過氧化氫酶的含量增加，請(qǐng)?jiān)趫D2中用虛線畫出相應(yīng)的曲線變化。(H2O2可以作為材料來探討溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響嗎？_ _

7、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(6)有些學(xué)生認(rèn)為在探索溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，不宜用費(fèi)林試劑來鑒定麥芽糖。原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。13.(石家莊模擬，2015)一個(gè)科研小組研究了鎘和銅對(duì)貽貝過氧化氫酶活性的影響。用一定濃度的鎘和銅處理貽貝一段時(shí)間后，測(cè)量貽貝的過氧化氫酶活性，如下表所示。鎘和銅對(duì)甜瓜過氧化氫酶活性的影響毒藥空白對(duì)照組a銅質(zhì)量濃度(gL-1)

8、05010015050100150酶活性(Umg-1)433582455387488426380請(qǐng)回答以下問題：(1)表中的A應(yīng)為_ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)請(qǐng)列出本實(shí)驗(yàn)中需要控制的兩個(gè)不相關(guān)的變量：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)當(dāng)測(cè)定過氧化氫酶活性時(shí)，選擇過氧化氫作為底物，并且_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

9、(4)如果確定了鎘和銅對(duì)貽貝過氧化氫酶活性的綜合影響，該實(shí)驗(yàn)應(yīng)如何完善？_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(5)如果比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率，應(yīng)將新鮮的貽貝軟組織制成研磨液。研磨貽貝軟組織的目的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。貽貝的過氧化氫酶可以作為實(shí)驗(yàn)材料來探討溫度對(duì)酶活性的影響嗎？為什么？_ _ _ _ _ _ _ _ _

10、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .14.圖中顯示了細(xì)胞內(nèi)腺苷二磷酸轉(zhuǎn)化為三磷酸腺苷所需的主要能量來源。根據(jù)圖片回答以下問題。(1)一個(gè)三磷酸腺苷分子含有_ _ _ _ _ _個(gè)高能磷酸鍵。(2)圖中的甲、乙分別代表_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)能量來自_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(4)和反應(yīng)所需的酶是否相同？為什么？_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

11、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(5)能源用于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _回答1.分析：B酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具

12、有催化能力的有機(jī)物。大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是核糖核酸；問題中的消化酶都在消化道中起作用，而甲是正確的；不同的酶有不同的最適溫度和最適酸堿度，乙錯(cuò)了；不同的酶由不同的細(xì)胞產(chǎn)生，由不同的基因合成，C是正確的；酶是特異性的，蛋白酶可以催化蛋白質(zhì)水解，d是正確的。2.分析：D果酒長(zhǎng)期放置容易產(chǎn)生沉淀，沉淀是一種蛋白質(zhì)物質(zhì)。添加氨基酸氧化酶沒有效果，只有蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，說明該酶具有特異性，所以D是正確的。3.分析：選擇C，從標(biāo)題圖可以看出，兩種不同的底物在酶1的作用下形成產(chǎn)物A，產(chǎn)物A和第三種底物在酶2的催化下形成產(chǎn)物B。當(dāng)產(chǎn)物B的濃度較高時(shí)，它可以在其變構(gòu)位點(diǎn)與酶1結(jié)合，導(dǎo)致酶1的空間結(jié)構(gòu)改變，酶

13、1失活，并且不能與前兩種底物結(jié)合形成產(chǎn)物A。當(dāng)產(chǎn)物B的濃度較低時(shí)，產(chǎn)物B與酶1的變構(gòu)位點(diǎn)分離，酶1恢復(fù)其活性，從而細(xì)胞中產(chǎn)物A的含量可以保持相對(duì)穩(wěn)定。兩種底物能夠特異性結(jié)合酶1的原因由酶1的空間結(jié)構(gòu)決定，這反映了酶的特異性和C項(xiàng)誤差。4.分析：選擇圖1中的A代表腺嘌呤，B和C是磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵，A是錯(cuò)的；在圖2中，當(dāng)反應(yīng)向右時(shí)，是三磷酸腺苷水解，遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵斷裂釋放能量，b是正確的；細(xì)胞中的三磷酸腺苷含量很低，快速轉(zhuǎn)化依賴于酶的高效率，而碳是正確的；酶的作用原理是降低反應(yīng)的活化能，從而提高反應(yīng)速率，d是正確的。5.分析：選擇D表示曲線一為對(duì)照組，曲線二為實(shí)驗(yàn)組；在相同溫度下，曲

14、線(添加淀粉酶和化合物x)的酶促反應(yīng)速率低于曲線(僅在底物中添加淀粉酶)，表明化合物x能抑制淀粉酶的活性，但不能使酶完全失活；兩條曲線中酶促反應(yīng)的最適溫度沒有變化，表明化合物X不影響淀粉酶活性的最適溫度。然而，無法推斷底物溶液的酸堿度變化對(duì)曲線頂點(diǎn)的影響。如果底物溶液的酸堿度在最佳酸堿度的基礎(chǔ)上升高，曲線的頂點(diǎn)反而會(huì)下移。6.根據(jù)問題的含義，腺苷二磷酸磷酸化是合成三磷酸腺苷的過程。三磷酸腺苷合成的能量來自呼吸或光合作用，其場(chǎng)所是線粒體、葉綠體、類囊體膜和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。葉綠體基質(zhì)消耗三磷酸腺苷，不能合成三磷酸腺苷。7.分析：在D 1圖中，酶B用蛋白酶處理，其分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，活性下降；(1)圖中，

15、蛋白酶處理后-淀粉酶的活性沒有變化，表明-淀粉酶本質(zhì)上不是蛋白質(zhì)，但可能是核糖核酸；圖中酶活性不隨外界溫度變化的原因是它可能是溫血?jiǎng)游矬w內(nèi)的酶。8.分析：實(shí)驗(yàn)選擇B為蛋白質(zhì)溶液，無法觀察蛋白質(zhì)是否分解。如果實(shí)驗(yàn)中含有蛋白酶，蛋白質(zhì)阻斷會(huì)減少，所以實(shí)驗(yàn)可以解釋分泌物中是否含有蛋白酶，所以選擇b9.分析：選擇C。從圖中可以看出，對(duì)照組中還原糖的量總是大于實(shí)驗(yàn)組，所以淀粉溶液的量發(fā)生了變化，即淀粉溶液的量減少了，所以選擇了C。10.分析：根據(jù)圖1選擇b，當(dāng)溫度為a時(shí)，酶促反應(yīng)速率低于溫度為2a時(shí)。因此，當(dāng)溫度從增加到2a時(shí)，反應(yīng)速率和產(chǎn)物形成速率增加，但是最終的量與相同(因?yàn)榈孜锏牧肯嗤?，所以是曲

16、線2。11.分析：選擇C使用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘溶液不能驗(yàn)證酶的特異性，因?yàn)榈馊芤翰慌c蔗糖反應(yīng)，不可能判斷淀粉酶是否能催化蔗糖水解，A是錯(cuò)的；過氧化氫不能用來探究溫度對(duì)酶活性的影響，因?yàn)檫^氧化氫在自然條件下會(huì)分解，而溫度的升高會(huì)加速其分解，而B項(xiàng)是錯(cuò)誤的；胃蛋白酶的最適酸堿度為1.5 2.0，D項(xiàng)所給緩沖液的酸堿度在5 9之間，因此胃蛋白酶活性喪失，無法驗(yàn)證酸堿度對(duì)酶活性的影響，D項(xiàng)是錯(cuò)誤的。12.分析：(1)圖1顯示了過氧化氫酶和Fe3+對(duì)H2O2分解的影響，因此實(shí)驗(yàn)的自變量是催化劑的類型；圖2和圖3所示實(shí)驗(yàn)中的自變量分別是H2O2濃度和酸堿度。(2)在圖1中，通過比較過氧化氫酶和Fe3+

17、對(duì)H2O2分解的催化效率，表明過氧化氫酶具有較高的效率。(3)限制圖2中曲線bc部分的因素是過氧化氫酶的量。(4)當(dāng)過氧化氫酶含量增加時(shí)，反應(yīng)速率加快，所得曲線顯示在答案圖中。繪制時(shí)，應(yīng)注意縱坐標(biāo)表示O2產(chǎn)生的速率，而不是O2的釋放量。(5)由于H2O2在加熱條件下分解速度加快，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因此不宜以H2O2為材料探討溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響。(6)在探索溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，不宜用費(fèi)林試劑鑒定麥芽糖，因?yàn)橛觅M(fèi)林試劑鑒定還原糖時(shí)需要加熱，這會(huì)干擾自變量(溫度)。答：(1)催化劑型H2O2濃度酸堿度(2)高效(3)過氧化氫酶限量(4)如圖所示(5)加熱條件下H2O2的分解速率會(huì)加快，影

18、響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(6)需要加熱來用費(fèi)林試劑鑒別還原糖，這將干擾實(shí)驗(yàn)的自變量(溫度)13.分析：(1)本實(shí)驗(yàn)測(cè)定了鎘和銅對(duì)貽貝過氧化氫酶活性的影響，因此表中的A應(yīng)代表鎘。(2)無關(guān)變量與研究目的無關(guān)，在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)嚴(yán)格控制。在本實(shí)驗(yàn)中，貽貝的數(shù)量、貽貝的生理?xiàng)l件和培養(yǎng)時(shí)間可視為無關(guān)變量。(3)酶的活性可以用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的產(chǎn)物量或減少的反應(yīng)物量來表示。(4)同時(shí)加入一組含銅和鎘的實(shí)驗(yàn)組，可以確定它們對(duì)因變量的綜合影響。(5)研磨貽貝軟組織可以從生物組織中釋放酶，增加酶與底物分子的接觸面積，從而加快反應(yīng)速度。由于高溫本身可以分解過氧化氫，因此不可能用貽貝過氧化氫酶來研究溫度對(duì)酶活性的影響。答案是：(1)鎘(2)貽貝的數(shù)量、貽貝的生理?xiàng)l件和培養(yǎng)時(shí)間(答案是合理的，只有兩個(gè))(3)產(chǎn)生的氧氣量(減少的過氧化氫量)(4)加入實(shí)