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文檔簡介

初中 生物 羅彥娜 同心二中,驗證食物里含有維生素c,實驗教學目標設計,知識目標： 了解維生素c是維持人體健康的重要物質(zhì)、維生素c不穩(wěn)定,能力目標,提高動手操作能力和培養(yǎng)實驗探究的能力,情感態(tài)度與價值觀目標,通過實驗探究使學生養(yǎng)成健康良好的飲食習慣,實驗內(nèi)容設計,通過實驗比較學生日常生活中喜歡吃的果蔬以及果蔬飲料中的維生素c的含量 一般情況下，維生素c具有使高錳酸鉀溶液褪色的特性,實驗方法設計,選擇器材（所需量多用榨汁機） 選擇溶液（0.1/1000高錳酸鉀） 觀察結果、得出結論、小組匯總,實驗用具及材料,小燒杯、膠頭滴管、量筒、試管、榨汁機、獼猴桃、柿子椒、鮮果橙,實驗步驟,量取,實驗結果,1-2,2- 3,7-8,果蔬中vc含量,自我評價,使用控制變量法 對教材加以補充和拓展 培養(yǎng)學生健康良好的飲食習慣 改變制取果蔬溶液的器材節(jié)省了時間 將溶液改為高錳酸鉀溶液節(jié)省了實驗步驟,教學反思,貼近生活，學生興趣濃 自己動手培養(yǎng)自主探究的能力 養(yǎng)成健康良好的飲食習慣,謝謝聆聽！,

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