細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性好的.ppt

1、第2節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性,細(xì)菌,是在自然界分布最廣、個(gè)體數(shù)量最多的有機(jī)體。 可分為：球菌、桿菌和螺旋菌（弧形菌）。 絕大多數(shù)細(xì)菌的直徑在0.55m之間。,大腸桿菌,霍亂弧菌,淋病球菌,植物細(xì)胞,動(dòng)物細(xì)胞,人類紅細(xì)胞,巨噬細(xì)胞,神經(jīng)元細(xì)胞,所有的細(xì)胞形態(tài)、大小、功能都相同嗎？,細(xì)胞的多樣性,形態(tài)、大小、位置、功能都不相同。 細(xì)胞分化的結(jié)果,細(xì)胞的統(tǒng)一性,共同的結(jié)構(gòu)： 大致分為：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。 ？是不是所有的細(xì)胞都有這些結(jié)構(gòu)呢？,觀察：大腸桿菌細(xì)胞與前面所見細(xì)胞有何區(qū)別？,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞,細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物分類： 1.依據(jù)：有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核 成形的細(xì)胞核 2.分為：,真核細(xì)胞真核

2、生物,原核細(xì)胞-原核生物,3.擬核,原核細(xì)胞中，沒有核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，只有一個(gè)環(huán)狀DNA分子，位于無(wú)明顯邊界的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域即為擬核。,原核生物,細(xì)菌,藍(lán)藻,桿菌,球形菌,螺旋菌,寄生和營(yíng)腐生,念珠藻,顫藻,籃球藻,自養(yǎng)型,異養(yǎng)型,葉綠素和藻藍(lán)素,真核生物:真菌、動(dòng)物、植物,無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：病毒、如SARS,HIV,流感病毒,噬菌體等,真核細(xì) 胞,生物,原核細(xì)胞生物：細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體,細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物,、變形蟲,真核細(xì)胞與原核細(xì)胞,真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖,藍(lán)藻細(xì)胞模式圖,細(xì)菌細(xì)胞模式圖,思考討論,細(xì)胞核和擬核在結(jié)構(gòu)上有什么不同？ 原核細(xì)胞質(zhì)中有什么結(jié)構(gòu)？真核細(xì)胞質(zhì)中有哪些結(jié)構(gòu)？ 擬核

3、的成分是什么？與真核染色體有什么不同？ 是原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，還是真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單？,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞區(qū)別,（三）思考與討論 提示：絕大多數(shù)細(xì)胞有細(xì)胞核，只有少數(shù)細(xì)胞沒有細(xì)胞核。例如，人的成熟的紅細(xì)胞就沒有細(xì)胞核。細(xì)菌是單細(xì)胞生物，藍(lán)藻以單細(xì)胞或以細(xì)胞群體存在，它們的細(xì)胞與植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞比較，沒有成形的細(xì)胞核，而有擬核。 擬核與細(xì)胞核的區(qū)別主要有兩點(diǎn)： （1）擬核沒有核膜，沒有核仁； （2）擬核中的遺傳物質(zhì)不是以染色體的形式存在，而是直接以DNA的形式存在。,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較,無(wú)核膜，核仁，核孔，有擬核,有核膜，核仁，核孔，是成形的細(xì)胞核,只有核糖體,有核糖體，線粒體等多種細(xì)胞器

4、,肽聚糖,植物細(xì)胞壁成分為：纖維素和果膠,與真核成分相似,有,只有一條的環(huán)狀DNA，不與蛋白質(zhì)結(jié)合，不形成染色體。,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體,細(xì)菌，藍(lán)藻，放線菌，支原體，衣原體，立克次氏體,真菌，動(dòng)物，植物,小,大,原核生物的基本特征,淡水水域藍(lán)藻大量繁殖，水體富營(yíng)養(yǎng)化，水體呈現(xiàn)藍(lán)綠色或綠色。,水華：,新華網(wǎng)8月8日電 湖北省枝江市飲用水水源保護(hù)區(qū),原因：,1.人為原因: 沿岸施肥（N,P,K) 2.自然氣候：高溫,細(xì)胞是生命系統(tǒng)中最基本最微小的層次，是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，不同的生物體其細(xì)胞的形態(tài)、大小、功能雖然千差萬(wàn)別（多樣性），但它們卻有共同的結(jié)構(gòu)，如都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA

5、等（統(tǒng)一性）。 那么，是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞呢？他們是如何發(fā)現(xiàn)的呢？,細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程,、發(fā)現(xiàn)細(xì)胞和建立細(xì)胞學(xué)說(shuō)的科學(xué)家： 維薩里比夏虎克馬爾比基施來(lái)登、施旺耐格里魏爾肖 、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展程序： 肉眼觀察光學(xué)顯微鏡觀察電子顯微鏡觀察 、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的角度觀察： 解剖人尸體觀察死細(xì)胞觀察動(dòng)植物活細(xì)胞觀察受精卵分裂 、理論與科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合的角度（課本）,細(xì)胞學(xué)說(shuō),1、細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。 2、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。 3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。,思考,1、找出以上不當(dāng)?shù)囊粭l，并改正。 2、通過(guò)分

6、析細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程，你能領(lǐng)悟 到科學(xué)發(fā)現(xiàn)具有哪些特點(diǎn)？,新細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞分裂產(chǎn)生。,三、細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程,（四）資料分析 1.提示：通過(guò)分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程，可以領(lǐng)悟到科學(xué)發(fā)現(xiàn)具有以下特點(diǎn)。 （1）科學(xué)發(fā)現(xiàn)是很多科學(xué)家的共同參與，共同努力的結(jié)果。 （2）科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程離不開技術(shù)的支持。 （3）科學(xué)發(fā)現(xiàn)需要理性思維和實(shí)驗(yàn)的結(jié)合。 （4）科學(xué)學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是一個(gè)不斷開拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程。,2.細(xì)胞學(xué)說(shuō)主要闡述了生物界的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說(shuō)提示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 3.提示：細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們

7、認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)；細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入到細(xì)胞水平，極大地促進(jìn)了生物學(xué)的研究進(jìn)程。,五）練習(xí) 基礎(chǔ)題 1.B。 2.提示： （1）人體皮膚：本切片圖中可見上皮組織的細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞（死亡）和皮下結(jié)締組織中的多種細(xì)胞。 迎春葉：表皮細(xì)胞（保護(hù)）、保衛(wèi)細(xì)胞（控制水分蒸發(fā)和氣體進(jìn)出）、葉肉細(xì)胞（光合作用）、導(dǎo)管細(xì)胞（運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽）、篩管細(xì)胞（運(yùn)輸有機(jī)物），等等。 （2）動(dòng)植物細(xì)胞的共同點(diǎn)為：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核；不同點(diǎn)為：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、有液泡，植物細(xì)胞一般還有葉綠體。,（3）因?yàn)樗鼈兌际怯啥喾N組織構(gòu)成的，并能行使一定的功能。例如，人體皮膚由上皮組織、

8、肌肉組織、結(jié)締組織和神經(jīng)組織共同構(gòu)成，人體皮膚有保護(hù)、感受環(huán)境刺激等功能；迎春葉由保護(hù)組織（表皮）、營(yíng)養(yǎng)組織、機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織等構(gòu)成，有進(jìn)行光合作用、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等功能。 3.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的根本區(qū)別是：有無(wú)成形的細(xì)胞核。即真核細(xì)胞有核膜包圍的細(xì)胞核；原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，只有擬核，擬核的結(jié)構(gòu)比細(xì)胞核要簡(jiǎn)單。 它們的區(qū)別里包含著共性：細(xì)胞核和擬核的共同點(diǎn)是都有遺傳物質(zhì)DNA，體現(xiàn)了彼此之間在生物進(jìn)化上的聯(lián)系。,赤潮和水華是指水域中一些浮游生物暴發(fā)性繁殖引起水色異常的現(xiàn)象，赤潮通常發(fā)生在近海海域,水華通常發(fā)生在湖泊、水庫(kù)等水域。 通常認(rèn)為，赤潮和水華是受污染的水估在特定水文、氣象條件下產(chǎn)生的

9、水體嚴(yán)重污染現(xiàn)象。海洋、湖泊等水體受到有機(jī)物污染，氮、磷、碳等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致局部水域富營(yíng)養(yǎng)化，大量的營(yíng)養(yǎng)鹽類是浮游生物（主要是藍(lán)藻）繁殖并形成赤潮和水華的基本原因。海水受污染后，鐵、錳等重金屬元素、維生素B12、有機(jī)氮化合物等的含量增加，誘使赤潮生物在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖。赤潮和水華的發(fā)生與海、湖區(qū)的水文、氣象條件有關(guān)，陽(yáng)光強(qiáng)烈，水溫升高，水流停滯，水面上空氣流穩(wěn)定等是赤潮和水華出現(xiàn)的自然條件。,什么叫“水華”現(xiàn)象？ 所謂“水華”，就是水體中藻類大量繁殖的一種現(xiàn)象，水體呈藍(lán)、綠或暗褐色，是水體富 營(yíng)養(yǎng)化的一種特征。主要由于生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中含有大量氮、磷的廢污水進(jìn)入水體后， 藻類大量繁殖，成為水體中

10、的優(yōu)勢(shì)種群，“水華”現(xiàn)象便隨之出現(xiàn)。“水華”主要發(fā)生在的靜 態(tài)水體，尤其以魚塘、流動(dòng)不暢的內(nèi)河涌等較常出現(xiàn)。“水華”現(xiàn)象的出現(xiàn)對(duì)魚類的影響 很大，往往使魚產(chǎn)量逐漸減少，更甚者會(huì)使魚類出現(xiàn)大批死亡。對(duì)飲水安全造成威脅， 長(zhǎng)期飲用這種水，對(duì)人體健康不利。,發(fā)菜為藻類植物門植物發(fā)菜的藻體。發(fā)菜貼在于荒漠植物的下面，因其形如亂發(fā)，顏色烏黑，得名“發(fā)菜”，也被人稱之為“地毛”。是一種極名貴的食物，素有“ 戈壁之珍”美譽(yù)。因發(fā)菜是藻類的一種，藻體細(xì)長(zhǎng)，黑綠色，呈毛發(fā)狀，由多數(shù)單細(xì)胞個(gè)體連成長(zhǎng)串，埋沒在膠狀物質(zhì)中而形成。主要分布于我國(guó)寧夏、陜西、甘肅、青海等地的溪流中。市場(chǎng)上見到的為它的干制品。發(fā)菜（干）

11、營(yíng)養(yǎng)分析：1. 發(fā)菜富含蛋白質(zhì)和鈣、鐵等，均高于豬、牛、羊肉及蛋類；2. 所含蛋白質(zhì)較豐富、比雞肉、豬肉高，還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營(yíng)養(yǎng)成分，脂肪含量極少，故有山珍“瘦物”之稱；3. 發(fā)菜具有清熱消滯、軟堅(jiān)化痰、消腸止痢等功效；4. 發(fā)菜還具有調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用，并可作為高血壓、冠心病、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性支氣管炎等病癥輔助食療的理想食物。發(fā)菜（干） 相關(guān)性群：一般人都可食用。1. 適宜于肺熱咳嗽、內(nèi)熱痰結(jié)中包括老年慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴(kuò)張、肺癰且咳葉黃膿痰、腥臭痰以及高血壓、肥胖癥和佝僂病等患者食用；2. 對(duì)婦女月經(jīng)不調(diào)、營(yíng)養(yǎng)不良、手術(shù)后病人和外傷患者愈合階段的病人也十分相宜。發(fā)菜（干） 食療作用：發(fā)菜性味甘、寒，無(wú)毒。入肝、腎、膀胱經(jīng)。具有清熱消滯、軟堅(jiān)化痰、理腸除垢、解毒滋補(bǔ)、通便利尿、化濕去膩、散結(jié)和降血壓的功效。據(jù)中醫(yī)書籍中介紹，發(fā)菜對(duì)甲狀腺腫大，淋巴結(jié)核、腳氣病、鼻出血、缺鐵性貧血、高血壓和婦科病等都有一定的療效。發(fā)菜（干） 制作指導(dǎo)：1. 在食用前，應(yīng)先用溫水浸泡2小時(shí)左右，去雜質(zhì)，洗凈后輕輕揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹調(diào)；2. 作菜肴脆滑細(xì)嫩，細(xì)嚼有聲，別有風(fēng)味，清香宜人，多與鮑魚、干貝、蝦仁、雞鴨；魚丸等燒湯；3. 炒燴，如與