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第12單元 化學(xué)與生活 有機合成材料(一),2,花,3,草,4,樹,5,動 物,6,1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什么共同點?,7,2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同?,8,化合物的分類,9,有機物與無機物的主要區(qū)別,10,有機物除含有碳元素外,還可能含有氫、 氧、氯、氮和磷等元素。在有機物中,碳原 子不但可以和氫、氧、氮等原子直接結(jié)合, 而且碳原子之間還可以互相連接起來,形成 碳鏈或碳環(huán)。由于原子的排列方式不同,所 表現(xiàn)出來的性質(zhì)也就不同。因此,有機物種 類繁多,已發(fā)現(xiàn)的有機物有幾百萬種,目前 每年有近30萬種新合成的有機物問世。,11,花,12,草,13,樹,14,動 物,15,塑 料,16,有些有機物的相對分子質(zhì)量比較小, 如乙醇、葡萄糖等。通常稱它們?yōu)樾》?子。有些有機物的相對分子質(zhì)量比較大, 從幾萬到幾十萬甚至高達幾百萬或更高, 如淀粉、蛋白質(zhì)等。通常稱它們?yōu)橛袡C 高分子化合物,簡稱有機高分子。,17,小資料:有機高分子化合物 有機化合物和人類的關(guān)系非常密切,我們吃的食物,穿的衣物,日常生活中所用的塑料,自行車和汽車的橡膠輪胎,運輸用的汽油和柴油等等,這些都是有機化合物。 有一類分子量非常大的有機化合物,通常被稱為有機高分子化合物。如淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠等等。如果它們不是天然
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