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無(wú)機(jī)鹽鈣,無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量雖然不多，但是是生命活動(dòng)所必需的，許多無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中呈游離與離子狀態(tài)存在。如果將一塊組織放在蒸餾水中，從原生質(zhì)中去掉鹽類，該組織就會(huì)死亡，無(wú)機(jī)鹽在維持生物體和細(xì)胞的生命活動(dòng)中起到重要的作用。無(wú)機(jī)鹽的代謝可以通過(guò)分析血液、頭發(fā)、尿液或組織中的濃度來(lái)判斷。由于新陳代謝，每天都有一定數(shù)量的無(wú)機(jī)鹽從各種途徑排出體外，因而必須通過(guò)膳食予以補(bǔ)充。,1）、是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。 2）、參與并維持生物體的代謝活動(dòng)。 3）、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡 4）、維持細(xì)胞的滲透壓。尤其對(duì)于植物吸收養(yǎng)分有重要作用。,缺鈣的表現(xiàn),1）兒童 2）青少年 3）青壯年 4）孕婦及哺乳期婦女 5）老年人 不能盲目的補(bǔ)鈣,

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