第四章 第六節(jié) 有機肥料.ppt

1、第六節(jié) 有機肥料,第六節(jié) 有機肥料,一.有機肥料的概念、種類及作用,一）概念： 有機肥料是指含有較多有機質(zhì)和多種營養(yǎng)元素、來源于動植物殘體及人畜糞便等廢棄物的肥料之統(tǒng)稱。,二）種類,1. 糞尿肥類: 人糞尿、家畜糞尿與廄肥、禽糞 2. 堆漚肥類：堆肥、漚肥、秸稈還田、沼氣肥 3. 綠肥類：栽培綠肥、野生綠肥 4. 餅肥類：棉餅、菜餅、花生餅 5. 泥炭類：泥炭、腐殖酸 6. 城市廢棄物類：垃圾肥、城市污泥、污水等 7. 其它有機肥類：毛發(fā)等,三）作用,1. 提供作物所需的各種礦質(zhì)養(yǎng)分和有機養(yǎng)分。 養(yǎng)分全，后效長，含有植物生長必需的各種營養(yǎng)元素，包括氮磷鉀鈣鎂硫和微量元素，是一種完全肥料。有機肥

2、料在分解過程中通過礦化作用將其含的養(yǎng)分源源不斷地釋放出來，供作物生長發(fā)育的需要.,2. 改善土壤理化性質(zhì),提高土壤肥力,有利于土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤物理性質(zhì),通過提供有機碳源，可促進土壤微生物的活動,提高土壤中難溶性磷和微量元素有效性,提高土壤陽離子代換量，提高土壤保水保肥能力和對pH的緩沖能力,多個田間試驗的結(jié)果表明: 施用有機肥料對農(nóng)作物有良好的增產(chǎn)作用。,配合施肥技術(shù)與常規(guī)施肥方法比較：,3. 增加作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì), 增強作物抗逆性能。,降低蔬菜中硝酸鹽，亞硝酸鹽含量，提高維生素C含量,可提高小麥、玉米中蛋白質(zhì)(2.0-3.5%)、氨基酸(2.5-3.2%)、 面筋(1.3

3、-3.6%)的含量,提高大豆中粗脂肪(0.56%)，亞油酸(0.31%)和油酸(0.92%)含量。,4 補給和更新土壤有機質(zhì),5 提高微生物和酶活性,帶入大量有益微生物，提高了土壤微生物活性。 有機肥為土壤微生物提供大量新鮮有機質(zhì)，使土壤微生物活性增強，加速土壤養(yǎng)分的釋放。,有機肥中含有多種有機酸和酶，有機肥促進微生物繁殖還可產(chǎn)生多種有機酸和酶，因而能增加土壤難溶性養(yǎng)分的釋放。,圖,不同有機肥對玉米生長的影響,集約化、規(guī)模化、商品化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展所帶來的畜禽廢棄物的環(huán)境污染問題日益嚴重，并已成為“畜產(chǎn)公害”而引起廣泛關(guān)注。,傳統(tǒng)的有機肥料利用方式落后，存在“三低三大”問題： 1.養(yǎng)分含量低，

4、體積大 2.勞動效率低，強度大 3.無害化程度低，污染大 改革辦法：逐步發(fā)展有機肥商品化,無公害食品、綠色食品、有機食品迅速發(fā)展極大促進有機肥的發(fā)展,瀝 水 池,添加輔料,送入發(fā)酵棚,有機肥料的腐解,高效生物發(fā)酵塔,過篩后為成品有機肥,原 料 過 篩,造 粒,有機、無機肥料特點,有機肥料與無機肥料配合施用，可以取長補短，緩急相濟，充分發(fā)揮其效益。,二.常用有機肥的成分、性質(zhì)及施用,一）、人糞尿：普遍施用的一種肥料 1.成分與性質(zhì) 人糞：食物未消化部分，7080為 水，20為有機物，5為礦物質(zhì)。 礦物質(zhì)：硅酸鹽、氯化物、鈉、鈣、鉀、 鎂、氯、磷 有機物：纖維素、半纖維素、脂肪酸、 蛋白質(zhì)、氨基酸

5、,人尿：95為水，5為水溶性有機 物和無機鹽，含尿素12， 氯化鈉1。 C/N ：糞尿都較小，易分解，肥效快, 稱為細肥。 pH： 人糞：一般中性反應 ； 人尿：一般微酸性,分解后為堿性 （尿素分解為碳酸銨）。,2.人糞尿的合理施用,適用植物：各種糧食作物。忌氯作物少用、纖維類作物首選； 適用各種土壤，無灌溉條件下鹽堿地區(qū)少用； 可作基肥、追肥和種肥施用。,二）、家畜糞尿,1.家畜糞尿的成分 糞，含水分6585，有機物 、纖維素、半纖維素、脂肪酸及無機鹽 尿，含水分8796，有機物及鹽 類占5，含氮0.30.6,2.家畜糞性質(zhì) 豬糞： C/N小，含氮量為牛糞的二倍，含大量氨化 細菌。 有機氮

6、銨態(tài)氮 豬糞468494 CEC（Cmol/kg)高 牛糞402423 保肥供肥性好 馬糞380394,氨化細菌,牛糞：糞質(zhì)細，含水多，冷性肥料（不含 高溫纖維分解菌）。 馬糞： 糞質(zhì)粗，含水少，熱性肥料（含高 溫纖維分解菌）。 羊糞： 糞質(zhì)細密而干燥，含氮、磷高，熱 性肥料 。,三）.廄肥： 家畜糞尿和各種墊圈材料混合積制而成,1、成分 含有機質(zhì)1525，含氮0.5，含五氧 化二磷0.25，含氧化鉀0.6。 2、性質(zhì) 養(yǎng)分多為有機態(tài)，轉(zhuǎn)化后才能吸收利用；含 大量有機質(zhì)，可改善土壤，磷鉀利用率高于化肥。,3.廄肥堆積時的腐熟過程,（1）半腐熟階段 堆積后57天產(chǎn)生高溫，材料開始分解、 軟化，成

7、棕色，外部特征為“棕”、“軟”、“霉”。 （2）腐熟階段 在水氣協(xié)調(diào)下，有機物繼續(xù)腐解，腐殖化占 優(yōu)勢，外部特征為“黑”、“爛”、“臭”。 （3）過勁階段 半腐熟階段后，堆肥過分通氣失水，放線菌大 量繁殖，有機物過分分解，外部特征為“灰”、 “粉”、“土”。,4、廄肥的施用 （1）適宜于各類土壤與作物 ，腐熟 的廄肥施于粘重土壤。半腐熟廄肥 施于輕質(zhì)土壤。 （2）一般用作基肥。 （3）與化肥配合施用。,四、堆肥,概念：用秸稈等有機廢物在好氣條件下堆腐而成的有機肥料，分為普通堆肥和高溫堆肥。 普通堆肥，一般混土多、堆溫低、時間長 高溫堆肥，以有機物為主、高溫明顯、時間短,地面式：選干燥平地，寬2

8、米，堆草 普通堆肥 1520cm加水，堆后加糞，石灰等 溫度小于50， 材料，1520cm層堆高，2米，封頂 腐解時間長 地下式：挖土坑，材料入坑，上面 蓋土，12月后翻堆 地面式，秸稈：馬糞：人尿糞 4： 2：1， 層層堆鋪，加水，最后封頂 高溫堆肥 通氣好，腐解快 除病菌 半坑式：坑深1米，挖有通氣溝，再堆高出地 面1米,五、沼氣發(fā)酵肥,（一）發(fā)酵原理 作物秸稈與人畜糞尿在密閉嫌氣條件下，經(jīng)多種微生物與甲烷細菌共同作用，將有機碳轉(zhuǎn)化為甲烷，氮磷鉀等養(yǎng)分多數(shù)保留在殘液中。 （二）沼氣發(fā)酵的意義 （1）提供了能源； （2）擴大了肥源； （3）殺死了病菌蟲卵。,（三）沼氣肥施用 糞水：可溶性養(yǎng)分

9、，銨態(tài)氮含量高， 用于追肥施用。 殘渣：腐殖質(zhì)含量高，C/N小，肥效 持久，用于基肥施用。,六.餅肥,餅肥是油料的種子經(jīng)榨油后剩下的殘渣，這些殘渣可直接作肥料施用。 餅肥的種類很多，其中主要的有豆餅、菜子餅、麻子餅、棉子餅、花生餅、桐子餅、茶子餅等。餅肥的養(yǎng)分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各種養(yǎng)分的含量也不同。一般含水百分之1013，有機質(zhì)百分之7586。,氮2%-7%，磷1%-3%，鉀1%-2%，是一種含氮、磷較多的復合肥料。 由于餅肥碳氮比小，施入土中容易被分解，具有一定的速效性，因此是一種遲速效兼?zhèn)涞暮梅柿?。作基肥時要注意與土壤混合，勿集中于根附近，覆土要適當深些，埋土太淺，易滋生蠅蛆。