減少脂肪健身人群.ppt

1、減少脂肪健身人群的膳食營養(yǎng),李昕翰,減肥方法,1.運(yùn)動減肥（最科學(xué)，最合理的減肥方法） 2.抽脂減肥（） 3.拔罐減肥（）,肥胖的成因,攝入熱能過多或消耗熱能過少，超過了身體調(diào)節(jié)范圍，熱能平衡遭到破壞，體內(nèi)過多的熱能就會轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來，造成脂肪組織的增加而發(fā)生肥胖,減脂健身人群物質(zhì)代謝特點(diǎn)及 營養(yǎng)需要,肥胖概念： 肥胖是指人體內(nèi)的脂肪組織堆積過多的現(xiàn)象或癥狀的總稱。,減少脂肪的健身人群的 綜合措施： 控制飲食+適量運(yùn)動+改變生活方式,肥胖的種類,單純性肥胖(原發(fā)性) 是最常見的。全身脂肪分布比較均勻，其家族往往有肥胖史。其原因主要為遺傳因素與營養(yǎng)過度。 繼發(fā)性肥胖 由于內(nèi)分泌紊亂或代謝障礙

2、引起的一類疾病，肥胖只是其重要癥狀之一，同時還有其它臨床癥狀。,向心性肥胖的危害遠(yuǎn)比梨形肥胖大； 內(nèi)臟器官脂肪堆積的危害大于皮下脂肪堆積；如心包膜下脂肪的堆積，嚴(yán)重影響心臟的舒張活動；肝臟內(nèi)脂肪細(xì)胞增多導(dǎo)致脂肪肝。,脂肪細(xì)胞的數(shù)目增多型肥胖和脂肪細(xì)胞增大性肥胖。,健身減脂的生物學(xué)機(jī)制,運(yùn)動可改變血漿胰島素、糖皮質(zhì)激素-腎上腺素能系統(tǒng)的活動，從而影響肥胖基因的表達(dá)，促進(jìn)瘦素合成，又起到減肥降脂作用。 胰島素是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素，同時促進(jìn)糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成 。,糖皮質(zhì)激素是由腎上腺皮質(zhì)分泌的一類甾體激素，包括皮質(zhì)醇、可的松和皮質(zhì)酮。具有調(diào)節(jié)糖、脂肪、和蛋白質(zhì)的生物合成和代謝的作用，還具有

3、抗炎作用，稱其為“糖皮質(zhì)激素”是因?yàn)槠湔{(diào)節(jié)糖類代謝的活性最早為人們所認(rèn)識，目前糖皮質(zhì)激素類藥物是臨床應(yīng)用較多的一類藥物。,以中等強(qiáng)度運(yùn)動時，交感神經(jīng)興奮性明顯提高，腎上腺素和去甲腎上腺素分泌增多。 腎上腺素由腎上腺髓質(zhì)分泌的一種兒茶酚胺激素。在應(yīng)激狀態(tài)、內(nèi)臟神經(jīng)刺激和低血糖等情況下，釋放入血液循環(huán)，促進(jìn)糖原分解并升高血糖，促進(jìn)脂肪分解，引起心跳加快。,減脂人群物質(zhì)代謝和營養(yǎng)需要 特點(diǎn),長時間中低強(qiáng)度運(yùn)動能耗主要是脂肪供能； 有氧運(yùn)動可提高脂肪酶活性，促進(jìn)脂肪分解供能，使甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白降低，體脂下降，體重減輕。 運(yùn)動性減脂原理：使脂肪組織中脂肪分解脂肪酸，通過血液循環(huán)進(jìn)入骨骼肌，

4、在線粒體內(nèi)無安全氧化，生成OC2和H2O，運(yùn)動時間超過4h時，脂肪酸供能比例達(dá)到總能耗的62%87%。,膳食營養(yǎng)安排,安排原則： 1、熱能負(fù)平衡：15002000kcal/d。 2、合理安排三餐食量和結(jié)構(gòu)：少食多餐：控制脂類和糖類食物，保證蛋白質(zhì)供給；增加蔬菜和水果； 3、減少零食，控制甜食和油炸食品，多吃豆類和奶類； 4、大量飲水； 5、不飲酒； 6 、飲食控制和科學(xué)鍛煉結(jié)合，堅(jiān)持半年至一年，可達(dá)到理想效果。,安排措施： 保持熱量攝入的負(fù)平衡 安排好三餐的飲食量與飲食結(jié)構(gòu) 合理選擇食物與烹調(diào)方法 飲食上注意一些問題 （1）.攝入一定量的糖類 （2）.限制酒精的攝入 （3）.多吃奶和豆制品 （4）膳食中不能缺少蔬菜和水果 （5）盡可能多喝水 （6）經(jīng)常飲茶,5.合理使用減脂營養(yǎng)品 （1）左旋肉堿、丙酮酸 （2）膳食纖維 （3）多種維生素 （4）礦物質(zhì)和微量元素 6.減少脂肪健身人群的一日膳食營養(yǎng)安排,減少脂肪健身人群的膳食營養(yǎng) 誤區(qū),1.多吃水果減少脂肪 2.吃香蕉蘸蜂蜜可以快速減少脂肪 3.以葡萄柚和菠蘿代替一餐可以減肥肥 4.持續(xù)吃