某餐飲服務(wù)公司采購管理綜合手冊(cè)（ppt 49頁）.ppt

1、,北大縱橫管理咨詢公司 二零零五年四月,采購管理手冊(cè)溝通,目錄,基本概念介紹 采購組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,總經(jīng)理職責(zé),總經(jīng)理職責(zé) 負(fù)責(zé)公司采購管理制度的審批； 負(fù)責(zé)公司采購工作計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算的審批； 負(fù)責(zé)各類供應(yīng)商的最終審批確定； 負(fù)責(zé)各類高檔原材料采購的審批。,總經(jīng)理/副總經(jīng)理,采購管理委員會(huì),采購儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理,采購管理員,采購員,采購管理委員會(huì),1、采購管理委員會(huì)為非常設(shè)機(jī)構(gòu)， 2、人員構(gòu)成：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、規(guī)劃經(jīng)營(yíng)部、采購儲(chǔ)運(yùn)部、廚政部、財(cái)務(wù)部和單店經(jīng)理代表等人員組成。

2、 3、規(guī)劃經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理日常牽頭組織人。組織采購委員會(huì)的會(huì)議和聯(lián)簽。 4、職責(zé)為： 負(fù)責(zé)進(jìn)行采購供應(yīng)商的選擇評(píng)審； 審議和批準(zhǔn)采購儲(chǔ)運(yùn)部編制標(biāo)準(zhǔn)原材料清單； 制定公司采購價(jià)格政策，定期對(duì)原料采購價(jià)格進(jìn)行決策,總經(jīng)理/副總經(jīng)理,采購管理委員會(huì),采購儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理,采購管理員,采購員,采購儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理,總經(jīng)理/副總經(jīng)理,采購管理委員會(huì),采購儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理,負(fù)責(zé)組織制定和完善公司采購管理制度，監(jiān)督制度執(zhí)行情況； 負(fù)責(zé)組織質(zhì)量管理體系中采購管理程序的實(shí)施、監(jiān)控和改善； 監(jiān)督各分、子公司采購管理，監(jiān)控和指導(dǎo)其制度執(zhí)行情況； 組織和參與供應(yīng)商的選擇、考核、評(píng)審等工作，管理與供應(yīng)商的關(guān)系； 負(fù)責(zé)組織收集、整理供應(yīng)商供貨服

3、務(wù)質(zhì)量信息，為采購委員會(huì)定期考核評(píng)價(jià)供應(yīng)商提供依據(jù)； 負(fù)責(zé)組織采購合同的談判、審核、簽訂等工作； 負(fù)責(zé)組織對(duì)原材料市場(chǎng)信息的跟蹤，協(xié)助采購委員會(huì)進(jìn)行價(jià)格決策； 負(fù)責(zé)組織原料、物料申購計(jì)劃的審核工作，組織日常采購工作； 負(fù)責(zé)組織倉儲(chǔ)管理工作，降低倉儲(chǔ)成本，提高服務(wù)質(zhì)量； 負(fù)責(zé)組織采購工作中的食品原料安全管理。,采購管理員,采購員,采購儲(chǔ)運(yùn)部采購管理員,總經(jīng)理/副總經(jīng)理,采購管理委員會(huì),采購儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理,采購管理員,采購員,負(fù)責(zé)組織公司所需原料、物料市場(chǎng)行情的調(diào)查分析； 根據(jù)單店采購申請(qǐng)和庫存補(bǔ)充申請(qǐng)，編制采購計(jì)劃，及時(shí)下單采購，組織采購實(shí)施； 負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系中采購管理程序日常運(yùn)行的檢查監(jiān)督職

4、責(zé)，檢查采購表單記錄填報(bào)的規(guī)范性、完整性； 對(duì)供應(yīng)商貨物交期、質(zhì)量和服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督控制； 處理采購原料、物料品質(zhì)和數(shù)量的異常事項(xiàng)； 負(fù)責(zé)采購原料的食品安全管理； 協(xié)助儲(chǔ)運(yùn)主管對(duì)存貨進(jìn)行籌劃和控制，以保證正常的周轉(zhuǎn)率和存貨量。,采購儲(chǔ)運(yùn)部采購員,總經(jīng)理/副總經(jīng)理,采購管理委員會(huì),采購儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理,采購管理員,采購員,負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的采購工作制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)，完成日常的采購任務(wù)； 按照采購申請(qǐng)定購相關(guān)原料，保證質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量等正確無誤； 負(fù)責(zé)聯(lián)系日常供應(yīng)商原料報(bào)價(jià)、比價(jià)議價(jià)； 組織采價(jià)小組采價(jià)； 負(fù)責(zé)聯(lián)系供應(yīng)商處理退換貨和其他驗(yàn)收不合格等事宜； 負(fù)責(zé)采購工作中索證等工作； 負(fù)責(zé)按照公司質(zhì)量管理體系要

5、求進(jìn)行日常采購、填報(bào)保存采購記錄。,目錄,基本概念介紹 采購組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,手冊(cè)使用對(duì)象,公司本部和北京分公司 其他下屬分公司 下屬子公司,公司下屬各單位的采購工作，都必須按照公司采購制度規(guī)定的原則、流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。 公司采購儲(chǔ)運(yùn)部作為公司采購職能的管理部門，負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督各單位采購制度流程的執(zhí)行情況。,手冊(cè)使用對(duì)象公司本部和北京分公司,公司本部和北京分公司 統(tǒng)一采購、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算 公司本地直營(yíng)單店所需的原料、物料、設(shè)備都由采購儲(chǔ)運(yùn)部統(tǒng)一采購。采購價(jià)格

6、由公司確定。單店無自行采購權(quán)。 公司本部所需的物料、設(shè)備都由采購儲(chǔ)運(yùn)部統(tǒng)一采購。其它部門無采購權(quán)。,手冊(cè)使用對(duì)象外埠分公司,公司本部和北京分公司 外埠下屬分公司 批準(zhǔn)備案制 除關(guān)鍵原材料之外的所有原材料，可以自行確定供應(yīng)商，可以商洽價(jià)格。但必須按照公司采購管理制度規(guī)定的程序和要求進(jìn)行，必須上報(bào)公司批準(zhǔn)、備案后開始采購； 分公司將有關(guān)資料上傳公司采購儲(chǔ)運(yùn)部，由采購儲(chǔ)運(yùn)部檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)其操作的規(guī)范性。,手冊(cè)使用對(duì)象子公司,公司本部和北京分公司 其他下屬分公司 下屬子公司 下屬子公司在其董事會(huì)批準(zhǔn)授權(quán)下，由采購儲(chǔ)運(yùn)部對(duì)其行使指導(dǎo)、監(jiān)督等管理職責(zé)。 管理方式根據(jù)其董事會(huì)的授權(quán)程度確定。,目錄,基本概

7、念介紹 采購組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,關(guān)鍵原材料、統(tǒng)一采購,關(guān)乎公司品牌形象的物料 1、布草類：人員服裝、臺(tái)布、裙布、餐墊、杯墊、西裝套、餐巾、凈布等 2、瓷片類：餐具、酒具等 3、餐座椅 4、其他 適合集中采購的、通用性的原料（例如：酒水飲料等）,原料分類周期定價(jià),原料分類： 果蔬鮮活類：水果、蔬菜、海鮮、肉禽等 干貨冰凍類：冰凍類、干貨、糧油、調(diào)味品、小食品等 酒水類：酒水、飲料、香煙、茶等 物料：公司經(jīng)營(yíng)所需的低值易耗品、 筷子紙巾、辦公用品、服裝紡織品、固定資產(chǎn)等 不同

8、原料、物料，其價(jià)格波動(dòng)頻率和幅度各自不同。 將原料、物料劃分為大類，采用不同的變價(jià)機(jī)制。 各類原料、物料的訂貨價(jià)格，在約定周期中相對(duì)穩(wěn)定，不再浮動(dòng)。減少定價(jià)工作的工作量。 在約定周期中供應(yīng)商執(zhí)行約定的價(jià)格不變，市場(chǎng)漲價(jià)供應(yīng)商自行消化，市場(chǎng)降價(jià)供應(yīng)商增加盈利。,采購管理原則,采購管理原則,誠實(shí)守信,規(guī)范透明,信息通暢,多家供貨,采購監(jiān)督,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),合理庫存,采購和驗(yàn)收人員都應(yīng)恪守職業(yè)道德，為公司的共同利益而勤奮工作，誠實(shí)守信。,采購物品應(yīng)本著“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的原則，對(duì)供應(yīng)商必須經(jīng)過“公平競(jìng)價(jià)、比質(zhì)比價(jià)”的選擇程序。,對(duì)所有采購活動(dòng)實(shí)行全過程、全方位的有效監(jiān)督。在原料申購、供應(yīng)商選擇、價(jià)格確定、質(zhì)量驗(yàn)

9、收和結(jié)帳付款等采購過程的每一環(huán)節(jié)都要有監(jiān)督。監(jiān)督方式由集體決策、財(cái)務(wù)審計(jì)、制度考核三管齊下，形成嚴(yán)密監(jiān)督。,采購工作不僅要仰仗于采購人員忠于職守，而且要依靠嚴(yán)格的制度、規(guī)范的程序來規(guī)范透明管理，將集中的權(quán)利分散化、隱蔽的權(quán)利公開化，保證企業(yè)的利益不受損害。,公司、各分子公司單店、供應(yīng)商之間的信息必須保證及時(shí)、準(zhǔn)確地傳達(dá),原則上公司達(dá)到一定采購規(guī)模原材料的采購，都應(yīng)有兩家以上的合格供應(yīng)商，保證供貨的質(zhì)量、價(jià)格的穩(wěn)定性和良好的性價(jià)比。,不同的原料、物料，適當(dāng)保持一定的存貨量，以保證機(jī)場(chǎng)突發(fā)事件和單店經(jīng)營(yíng)供應(yīng)的穩(wěn)定性。,目錄,基本概念介紹 采購組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理

10、體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,供應(yīng)商的引進(jìn)什么情況下需要引進(jìn)供應(yīng)商？,日常采購在現(xiàn)有供應(yīng)商范圍內(nèi)進(jìn)行。但出現(xiàn)以下情況就需要重新確定新的供應(yīng)商。 原有供應(yīng)商業(yè)績(jī)考核不佳或現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審不合格即將被淘汰，需要增加新的供應(yīng)商。 公司開發(fā)新產(chǎn)品和技術(shù)改造需要新物資時(shí)。 新供應(yīng)商的物資更適合公司的需求。（新品的引進(jìn)） 公司采購委員會(huì)認(rèn)為需要引進(jìn)新供應(yīng)商的其他情形。,供應(yīng)商的引進(jìn)什么樣的供應(yīng)商符合我們的條件？,供應(yīng)商的資格審查標(biāo)準(zhǔn) 持有要求的資質(zhì)證書，是獨(dú)立法人實(shí)體或具有經(jīng)營(yíng)資格的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者； 財(cái)務(wù)狀況良好，公司資信良好； 具有嚴(yán)格的質(zhì)量、安全管理措施，

11、有良好安全記錄，未發(fā)生重大質(zhì)量和安全事故； 其經(jīng)營(yíng)的商品符合國家質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，具有國家權(quán)威機(jī)構(gòu)頒布的合格證書； 愿意為公司提供優(yōu)良的商品與服務(wù)，實(shí)現(xiàn)采供雙方共贏。 供應(yīng)商具備以下條件可以優(yōu)先考慮： 承擔(dān)過大型特級(jí)餐飲企業(yè)原料供應(yīng)相關(guān)工作，具有良好工作業(yè)績(jī)記錄； 具備較強(qiáng)的質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格和交付保障能力； 具有優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品、肉禽等原材料供應(yīng)基地（合作也可）； 具有大型保鮮庫房、運(yùn)輸車輛等設(shè)施；,新供應(yīng)商引進(jìn)的方式,現(xiàn)有供應(yīng)商,需要引進(jìn) 新的供應(yīng)商,詢價(jià)議價(jià)方式,招標(biāo)采購方式,一次采購金額超過 10 萬元的設(shè)備設(shè)施。 公司統(tǒng)一采購的酒水、飲料和服裝、布草等物料的

12、定制。 一年內(nèi)累計(jì)采購金額超過 300 萬元的物料類別。 采購委員會(huì)認(rèn)為需要招標(biāo)確定的原料供應(yīng)商時(shí)。,原料采購,出現(xiàn)引進(jìn)新的供應(yīng)商的需要,單店運(yùn)營(yíng),供應(yīng)商引進(jìn)的決策,決策機(jī)關(guān)：采購委員會(huì) 決策支持：采購儲(chǔ)運(yùn)部 決策依據(jù)：采購儲(chǔ)運(yùn)部提交的資料 供應(yīng)商調(diào)查資料 詢價(jià)、比價(jià)資料及結(jié)論 樣品檢驗(yàn)合格報(bào)告 采購儲(chǔ)運(yùn)部提出供應(yīng)商選擇的建議,需要引進(jìn) 供應(yīng)商,供應(yīng)商提供 資料，報(bào)價(jià),樣品檢驗(yàn),市場(chǎng)調(diào)查 詢價(jià)比價(jià),與供應(yīng)商 議價(jià)洽談,提出選擇建議 提交引進(jìn)資料,采購委員會(huì) 進(jìn)行選擇決策,簽訂合同,決定引進(jìn) 新品,供應(yīng)商的管理季度業(yè)績(jī)考核和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,定期考核： 每季度一次業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià) 組織采購人員、單店人員、儲(chǔ)運(yùn)人

13、員等共同參加 按照供應(yīng)的單品評(píng)價(jià)打分，再計(jì)算出各供應(yīng)商的平均分 根據(jù)得分將供應(yīng)商劃分為“A、B、C、D”不同等級(jí)（分類管理供應(yīng)商） 定期更新供應(yīng)商質(zhì)量檔案 獎(jiǎng)懲（年度AAA供應(yīng)商給予獎(jiǎng)勵(lì)，D類供應(yīng)商淘汰） 現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審： 對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量、食品安全、服務(wù)管理等管理體系、保證能力等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的考察評(píng)審。 評(píng)審的周期一般一年一次，特殊情況下臨時(shí)增加評(píng)審次數(shù)。例如供應(yīng)工作多次出現(xiàn)差錯(cuò)；發(fā)生重大公共衛(wèi)生事件等； 低于70分時(shí)，要求其整改；低于50分時(shí)，給予淘汰。,業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)表,供應(yīng)商名稱：,評(píng)價(jià)打分人：,從質(zhì)量、供貨及時(shí)性、服務(wù)態(tài)度和價(jià)格四個(gè)方面評(píng)價(jià),供應(yīng)商評(píng)價(jià)因素表,供應(yīng)商的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,目錄,基本概念介紹 采購

14、組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,采購申請(qǐng),沒有庫存原料（果蔬鮮活原料）的申購 單店原料采購申請(qǐng)單 庫存原料申購 單店提貨單 庫房庫存采購申請(qǐng)單 高級(jí)原料的申購 單店原料采購申請(qǐng)單 物料的申購 需求部門,采購申請(qǐng)的審批,采購申請(qǐng)的變更,如果單店有采購申請(qǐng)項(xiàng)目變更，提出書面通知 采購儲(chǔ)運(yùn)部接到采購變更通知后應(yīng)優(yōu)先處理，及時(shí)通知供應(yīng)商并在采購計(jì)劃中予以調(diào)整。 損失和責(zé)任： 單店提出訂貨變更同時(shí)應(yīng)向采購儲(chǔ)運(yùn)部落實(shí)備貨進(jìn)展情況，這時(shí)的損失和責(zé)任由使用部門負(fù)責(zé)。 如果接到通知后由于采購儲(chǔ)運(yùn)部未及

15、時(shí)通知供應(yīng)商作變更處理，造成的損失由采購儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)。,目錄,基本概念介紹 采購組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,訂貨,訂貨環(huán)節(jié)的要求： 采購申請(qǐng)單審批無誤后，采購人員即向供應(yīng)商發(fā)送采購指令。詳細(xì)說明采購原料物料的要求。 采購人員應(yīng)要求供應(yīng)商及時(shí)對(duì)所采購原料、物料能否保質(zhì)保量供給予以明確確認(rèn)； 對(duì)于無法保證按照要求的質(zhì)量、數(shù)量和期限按時(shí)交貨的原料、物料，采購部門應(yīng)與供應(yīng)商充分溝通，了解原因，督促其想方設(shè)法保證供應(yīng)； 確實(shí)由于客觀原因無法保證時(shí)，采購儲(chǔ)運(yùn)部必須及時(shí)通知申購單位，同時(shí)采取相應(yīng)

16、的補(bǔ)救措施。 采購人員應(yīng)向供應(yīng)商索取必要的合格證明、使用說明等資料。,緊急采購,驗(yàn)收入庫,原料、物料必須經(jīng)過驗(yàn)收才能入庫 驗(yàn)收由采購員、使用部門、庫管員三方共同進(jìn)行。三方一致同意合格，簽字方可驗(yàn)收入庫 如果驗(yàn)收中三方不能達(dá)成一致時(shí)，原料提交廚政部，物料提交規(guī)劃經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行仲裁。仲裁意見必須無條件服從。 驗(yàn)收項(xiàng)目 數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、價(jià)格等與采購訂單、合同是否一致，票據(jù)與實(shí)物是否相符。 三方驗(yàn)收的責(zé)任分工： 廚房驗(yàn)收采購質(zhì)量和規(guī)格； 采購核對(duì)價(jià)格與合同價(jià)格是否相同； 庫管驗(yàn)收數(shù)量，標(biāo)明驗(yàn)收時(shí)間和保質(zhì)時(shí)間，填寫驗(yàn)收記錄 驗(yàn)收的一般要求： 廚房沒有辦理請(qǐng)購手續(xù)的不予驗(yàn)收 超過請(qǐng)購范圍的原料不予受理；,驗(yàn)

17、收不合格品處理,降級(jí)使用：由使用部門決定是否降級(jí)使用，由采購人員與供應(yīng)商交涉降價(jià)處理 換貨 退回,目錄,基本概念介紹 采購組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,根據(jù)原料性質(zhì)的不同，采取不同的變價(jià)機(jī)制,采購價(jià)格決策,決策機(jī)關(guān)：采購委員會(huì)（規(guī)劃經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理作為日常組織人） 決策支持：采購儲(chǔ)運(yùn)部、采價(jià)小組（采購人員、廚政部、廚師長(zhǎng)代表） 決策依據(jù)： 采購儲(chǔ)運(yùn)部提交的資料 供應(yīng)商報(bào)價(jià) 采購小組聯(lián)簽的 采購人員與供應(yīng)商議價(jià)情況 采購儲(chǔ)運(yùn)部提出價(jià)格建議 決策實(shí)施： 每周四供應(yīng)商報(bào)價(jià) 每周五采價(jià)小組采價(jià)

18、周五采購人員與供應(yīng)商議價(jià)。初步確定價(jià)格。 每周一8：00向規(guī)劃經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理提交定價(jià)報(bào)告，審定并決定聯(lián)簽，還是召集會(huì)議； 周一例會(huì)后的采購委員會(huì)會(huì)議。,目錄,基本概念介紹 采購組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)分配 手冊(cè)使用對(duì)象 采購管理原則 采購管理體系 供應(yīng)商的引進(jìn)和管理 采購申請(qǐng) 訂貨與驗(yàn)收 價(jià)格管理 采購招標(biāo)管理 儲(chǔ)運(yùn)管理 結(jié)算,招標(biāo)方式,公開招標(biāo)采購：完全開放的向社會(huì)公開招標(biāo)，不限制投標(biāo)人的數(shù)量，不限定投標(biāo)人對(duì)象范圍，在社會(huì)媒介或公眾網(wǎng)上發(fā)布招標(biāo)公告。 邀請(qǐng)招標(biāo)采購：事先選擇三個(gè)或以上具有投標(biāo)資格的候選廠家，經(jīng)采購委員會(huì)批準(zhǔn)，在該范圍發(fā)出投標(biāo)邀請(qǐng)書。,招標(biāo)程序,招標(biāo)前，采購儲(chǔ)運(yùn)部組織做好招標(biāo)準(zhǔn)備工作，做好招標(biāo)工作計(jì)劃，向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)提交組織招標(biāo)活動(dòng)的申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施。 編制招標(biāo)文件，經(jīng)公司總經(jīng)理審批后生效； 發(fā)布招標(biāo)信息（招標(biāo)公告或投標(biāo)邀請(qǐng)書），接受和處理投標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件有關(guān)問題進(jìn)行咨詢； 接收招標(biāo)報(bào)名，組織對(duì)欲投標(biāo)人資格進(jìn)行審核，向預(yù)審資格合格的發(fā)售招標(biāo)文件； 采購儲(chǔ)運(yùn)部在規(guī)定時(shí)間和地點(diǎn)，接收符合招標(biāo)文件要求的投標(biāo)文件； 采購委員會(huì)舉行開標(biāo)評(píng)標(biāo)會(huì)，確定中標(biāo)單位； 采購儲(chǔ)運(yùn)部將中標(biāo)結(jié)果通知所有