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1、第一單元 走進化學世界課題1、物質的變化和性質 第一課時 物質的變化【知識回顧】1、水是一種液體,沸騰時變成 ,遇冷時又會變成 或 。2、化學是在 、 層次上研究物質的 、 、 與 的科學?!緦W習目標】1、了解如何觀察和描述實驗現(xiàn)象。2、了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別,并能運用概念判斷物質的變化。3、認識化學變化的基本特征,理解反應現(xiàn)象和本質的聯(lián)系。4、知道物質發(fā)生化學變化是伴隨的現(xiàn)象,認識化學反應的本質?!緦W習重點】理解物理變化和化學變化的概念,并能判斷物質的變化類型【學習難點】物理變化與化學變化的區(qū)別及判斷、聯(lián)系【教學過程】自主學習:1、物理變化是指 的變化。如: 、 2、化學變化是指
2、 的變化,又叫做 。如: 、 ?;瘜W變化常伴隨有 、 、 和 等現(xiàn)象。能量的變化常表現(xiàn)為: 、 、 3、化學變化的基本特征是 4、物理變化和化學變化的根本區(qū)別是 5、物理變化和化學變化的相互聯(lián)系是 合作探究探究一、物質變化閱讀 課本P6-7實驗 要求:1、觀察實驗的過程:實驗前觀察:物質的 、 、 實驗時:注意 及產(chǎn)生的 實驗后觀察:物質的 、 、 及物資的 2、仔細觀察教師演示的實驗,并將實驗現(xiàn)象記錄如下表:實驗序號變化前的物質變化過程變化時產(chǎn)生的現(xiàn)象變化后的物質有無新物質產(chǎn)生1液態(tài)的水液態(tài)的水2塊狀的膽礬粉末狀的膽礬3藍色的硫酸銅溶液藍色的氫氧化銅沉淀4顆粒狀的石灰石二氧化碳氣體提問 1、
3、以上四個變化在本質上有什么不同之處? 2、以上四個變化伴隨什么現(xiàn)象?3、區(qū)別物理變化和化學變化的依據(jù)是什么?分析 從實驗可知,實驗有一個共同特征:物質的 發(fā)生了變化,但沒有 ; 實驗的共同特征是變化中生成了 。小結 1、物理變化: 。 特征:物質的種類不變。 伴隨現(xiàn)象:物質的外形或狀態(tài)發(fā)生改變。 2、化學變化(又叫 ): 特征: 伴隨的現(xiàn)象: 問題反思 具有上述伴隨的現(xiàn)象的變化一定是物理變化或化學變化嗎?舉例說明。練習 1、下列變化屬于化學變化的是 ,物理變化的是 A.汽油揮發(fā) B.木材制成家具 C.鐵水制成鍋 D.冰受熱融化 E.木柴燃燒 F.鐵生銹 G.食物腐爛 H.釀酒 I.呼吸作用 J
4、.光合作用2、判斷題:1、物質的形狀改變了,一定是物理變化 ( )2、物質的顏色改變了,一定是化學變化 ( )3、有固體生成的變化一定是化學變化 ( )4、某固體加熱變成氣體,一定是化學變化 ( )5、有放熱、發(fā)光產(chǎn)生的變化一定是化學變化( )探究二、物理變化和化學變化的區(qū)別和聯(lián)系閱讀 課本P8實驗 點燃一支蠟燭,觀察蠟燭燃燒時產(chǎn)生的現(xiàn)象 點燃前石蠟是 色固體。 點燃時石蠟先熔化成液體,形成燭淚流下,再燃燒,產(chǎn)生 光, 熱,放出 。討論 石蠟熔化是 變化,蠟燭燃燒是 變化。小結 物理變化和化學變化的區(qū)別和聯(lián)系:本質區(qū)別:(判斷依據(jù))變化時是否有 聯(lián)系:在物質發(fā)生 變化過程中, 發(fā)生物理變化,但
5、在發(fā)生 變化過程中, 同時發(fā)生化學變化。練習 能用于判斷是否發(fā)生了化學變化的依據(jù)是( )A.生成新物質 B.生成沉淀或氣體 C.發(fā)生顏色變化 D.發(fā)光發(fā)熱【鞏固練習】1、下列變化中,屬于化學變化的是( )A.海水曬鹽 B.火柴折斷 C.食物腐爛 D.干冰升華2、下列著名詩句中只含有物理變化的是( )A.野火燒不盡,春風吹又生 B.粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間C.夜來風雨聲,花落知多少 D.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干3、下列成語中描述的變化,一定包含化學變化的是( )A.木已成舟 B.花香四溢 C.燭炬成灰 D.滴水成冰4、下列變化中,有一種與其他三種存在著本質區(qū)別的是( )A.水沸騰 B
6、.瓷碗破碎 C.石蠟熔化 D.動植物呼吸5、下列說法錯誤的是( )A.化學變化和化學反應是同一個概念B.物質發(fā)生化學變化時同時發(fā)生物理變化C.化學變化的特征就是一定會有沉淀生成D.物理變化和化學變化的本質區(qū)別是變化時是否有新物質生成6、下列變化過程中既有物理變化又有化學變化的是( )A.酒精揮發(fā) B.冰雪融化 C.點燃蠟燭 D.木炭吸附異味7、下列變化中,前者是物理變化,后者是化學變化的是( )A.石蠟熔化,食物腐爛 B.汽油揮發(fā),海水曬鹽 C.酒精燃燒,米飯變餿 D.濕衣服晾干,碘升華【歸納總結】提問 學完本課后,你有什么收獲?歸納 物質的變化:物理變化化學變化概念沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化本質區(qū)別變化時是否有其他物質生成伴隨的現(xiàn)象物質的
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