實(shí)驗(yàn)八環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響.ppt

1、實(shí)驗(yàn)八 環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響,一 、目的要求,1、了解溫度、紫外線及常用化學(xué)消毒劑對(duì) 微生物的作用； 2、觀察各因素對(duì)微生物生長(zhǎng)抑制的強(qiáng)弱。,二、實(shí)驗(yàn)原理,影響微生物生長(zhǎng)的外界因素很多，其一是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其二是許多物理、化學(xué)因素。 當(dāng)環(huán)境條件的改變，在一定限度內(nèi)，可引起微生物形態(tài)、生理、生長(zhǎng)、繁殖等特征的改變；當(dāng)環(huán)境條件的變化超過(guò)一定極限時(shí)，則導(dǎo)致微生物的死亡。,溫 度 作用于溫度敏感型蛋白質(zhì) 紫外線 作用于生物體DNA,物理因素,化學(xué)因素,重金屬鹽類(lèi) 和蛋白質(zhì)結(jié)合而發(fā)生變性或沉淀 酚、醇、醛 使蛋白質(zhì)變性,三、實(shí)驗(yàn)器材,1、菌種 白絹病菌、白絹病菌核 2、培養(yǎng)基 馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基。 3、

2、溶液及試劑 75%乙醇 4、儀器及設(shè)備 無(wú)菌培養(yǎng)皿、無(wú)菌工作臺(tái)等。,四、操作步驟,（一）溫度實(shí)驗(yàn) 分別在馬鈴薯瓊脂斜面培養(yǎng)基上接種白絹病菌絲和菌核各四支，放在0、25、37和50條件下培養(yǎng)，24h后觀察白卷病生長(zhǎng)情況。,（二）紫外線殺菌實(shí)驗(yàn) 在超凈工作臺(tái)中，以無(wú)菌操作的方法將黑色紙片放入接種白絹病的馬鈴薯培養(yǎng)基中，紫外線照射15min，取出包好，在37條件下培養(yǎng)24h后觀察。,（三）化學(xué)消毒劑實(shí)驗(yàn) 1、將已經(jīng)滅菌并冷卻到50左右的牛肉膏蛋白 胨瓊脂培養(yǎng)基倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿中，水平放置 待凝固； 2、用無(wú)菌吸管分別吸取0.1mL培養(yǎng)18h的金黃色 葡萄球菌菌液（1皿）和大腸桿菌菌液（1 皿）加入上述平板中，用無(wú)菌三角涂棒涂布 均勻； 3、將已經(jīng)涂布好的平板底皿劃分為4等份，每一 等份內(nèi)標(biāo)明一種消毒劑的名稱(chēng)； 4、用無(wú)菌鑷子將已滅菌的小圓濾紙片分別浸入 裝有各種消毒劑的試管中浸濕； 5、將上述貼好濾紙片的含菌平板倒置放于37 條件下培養(yǎng)24h后觀察抑菌圈的大小。,標(biāo)記,消毒劑1,消毒劑2,消毒劑3,消毒劑4,消毒劑5,消毒劑6,消毒劑7,消毒劑8,生理鹽水,生理鹽水,放濾紙片,培養(yǎng)及結(jié)果觀察,五、