2019_2020學(xué)年八年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第四章植物與土壤第5節(jié)植物的葉與蒸騰作用教學(xué)課件（新版）浙教版.pptx

1、教學(xué)課件,科學(xué) 八年級(jí)下冊(cè) 浙教版,第4章 植物與土壤 第5節(jié) 植物的葉與蒸騰作用,辛勤的園丁經(jīng)常要給花澆水，那么這么多的水去哪兒了呢？,水和無(wú)機(jī)鹽的吸收、運(yùn)輸利用的路徑,根尖吸收根、莖木質(zhì)部導(dǎo)管運(yùn)輸葉柄中導(dǎo)管葉肉細(xì)胞光合作用或葉片氣孔散失,欣賞各種各樣的葉：,為什么葉的形態(tài)各異？它們的結(jié)構(gòu)相同嗎？,小組展示一：,葉的形態(tài)雖然是多種多樣的，它的基本結(jié)構(gòu)卻是相似的。一片葉是由葉柄和葉片組成的，葉片是由表皮、葉肉和葉脈等結(jié)構(gòu)組成的。表皮分為上表皮和下表皮，表皮是由大量無(wú)色透明的表皮細(xì)胞組成的，有利于光線的透過(guò)和葉內(nèi)結(jié)構(gòu)的保護(hù)。,一.葉的結(jié)構(gòu),植物的根從土壤中吸收水分和無(wú)機(jī)鹽后，通過(guò)莖運(yùn)往高高在上的

2、葉、化、果和枝等。據(jù)估計(jì)1株玉米從出苗到收獲需消耗四、五百斤水。根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)1株成熟的玉米，把它所有的物質(zhì)全加起來(lái)，它的質(zhì)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低與四、五百斤，那你知道它吸收的水分到哪里去了嗎？,討論：,有大量的水珠,有大量的水通過(guò)葉了散失到了大氣中。,二.植物的蒸騰作用,1.什么是蒸騰作用？ 2.蒸騰作用有什么意義？,小組展示二：,植物體根吸收的水分以氣體狀態(tài)從植物體中散發(fā)到體外的過(guò)程叫蒸騰作用。,注：根吸收的水約有99%是通過(guò)蒸騰作用散發(fā)出去的。,有效降低葉片溫度，使植物在強(qiáng)光下進(jìn)行光合作用而不致受害。,是根部吸水的主要?jiǎng)恿?，利于植物?duì)水的吸收和運(yùn)輸，也利于溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸。,小組

3、展示三：,思考與討論：蒸騰作用強(qiáng)弱與哪些因素有關(guān)？P153,1.在室內(nèi)，水柱會(huì)有什么變化？ 2.放在室內(nèi)有陽(yáng)光照射的地方，水柱會(huì)有什么變化？ 3.放在陰暗潮濕的環(huán)境中，水柱會(huì)有什么變化？ 4.用電吹風(fēng)吹葉片，水柱會(huì)有什么變化？ 5.放在烈日的陽(yáng)光下，水柱會(huì)有什么變化？,植物的蒸騰作用受到溫度、濕度、光照、風(fēng)等因素的影響。溫度升高，蒸騰作用加強(qiáng)，但溫度過(guò)高時(shí)蒸騰作用反而會(huì)停止；濕度大，蒸騰作用就弱；葉片表面氣體流動(dòng)速度大，蒸騰作用會(huì)加強(qiáng)。,水是從葉的什么地方散發(fā)出來(lái)的呢？,從藍(lán)色變成了紅色,下表皮,下表皮,活動(dòng)一：,分組完成活動(dòng)一、活動(dòng)二,1. 在載玻片上滴1 滴清水。 2. 用鑷子撕取蠶豆葉片

4、的下表皮，把它們放在載玻 片上，用解剖針把它們展平，加蓋蓋玻片。,葉表皮的觀察實(shí)驗(yàn),活動(dòng)二：,3. 在低倍顯微鏡下觀察葉片的表皮細(xì)胞。它們呈什么形狀？在臨時(shí)裝片上找一找有沒(méi)有半月形的細(xì)胞？ 4. 換用高倍顯微鏡仔細(xì)觀察半月形細(xì)胞。它里面有沒(méi)有葉綠體？請(qǐng)把你的觀察結(jié)果繪制在下面的圓圈內(nèi)。 5. 另外再取一片葉子，浸在盛有熱水(60左右) 的燒杯中。仔細(xì)觀察，葉片兩面的氣泡數(shù)目哪一面多？為什么？,活動(dòng)一實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：,1.氯化鈷藍(lán)色濾紙：氯化鈷如果不含結(jié)晶水，則呈藍(lán)色，若含結(jié)晶水，則呈紅色。因此，向氯化鈷藍(lán)色濾紙呵氣，水汽會(huì)使濾紙變紅色。,2.實(shí)驗(yàn)前要用濾紙將上下表皮上的水分洗干，否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。

5、選用同一張葉片，目的是進(jìn)行對(duì)照，因?yàn)槿~片大小會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)。,取材不能撕得太厚，否則會(huì)影響觀察效果。,活動(dòng)二實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：,小組展示四：,活動(dòng)一： 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 貼在葉表皮表面的氯化鈷藍(lán)色濾紙都會(huì)變成紅色。下表皮濾紙先變色，并且顏色會(huì)深一些。,實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 水是從葉的上下表皮散發(fā)出來(lái)的，而且下表皮散發(fā)出來(lái)的水分多于上表皮散發(fā)出來(lái)的水分。,活動(dòng)二：,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 1.表皮細(xì)胞排列緊密，對(duì)葉起保護(hù)作用，保衛(wèi)細(xì)胞呈現(xiàn)半月形。 2.保衛(wèi)細(xì)胞里面有葉綠素，氣孔周?chē)眉?xì)胞壁較厚。,小組展示五：總結(jié)交流,通過(guò)學(xué)習(xí)，請(qǐng)講講水和無(wú)機(jī)鹽去哪了？,土壤中的無(wú)機(jī)鹽溶解于水中。它們被根吸收后，隨著導(dǎo)管中的水流，被運(yùn)輸?shù)街参矬w的莖

6、、葉等器官中。這些水分，除了很小一部分參加植物體的光合作用等生命活動(dòng)以外，絕大部分變成水蒸氣，通過(guò)氣孔散發(fā)到大氣中。植物能通過(guò)氣孔的開(kāi)閉來(lái)調(diào)節(jié)蒸騰作用的快慢，使植物體內(nèi)始終保持著適量的水分。,1.為什么人們常說(shuō)“大樹(shù)底下好乘涼”？,因?yàn)橹Ψ比~茂的大樹(shù)能夠遮擋陽(yáng)光，所以樹(shù)下氣溫比較低，另外，大樹(shù)的蒸騰作用和光合作用分別增加了周?chē)諝獾臐穸群脱醯暮俊?學(xué)以致用:,2.我們?cè)谥参镆圃詴r(shí)，你認(rèn)為如何進(jìn)行可提高成活率？,帶土移栽，澆水，增強(qiáng)吸水功能 (2)剪去部分枝葉，遮陽(yáng)，盡量在傍晚移栽，減弱蒸騰作用，防止植物失水枯死。,3.請(qǐng)參與“干旱與農(nóng)作物的關(guān)系問(wèn)題”的討論并作回答 （1）在缺水初期，農(nóng)作物的葉片氣孔會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，這有利于減弱農(nóng)作物的_ 作用。 （2）耐旱作物在形態(tài)結(jié)構(gòu)上具有適應(yīng)干旱的一系列特點(diǎn)。下表四種植物葉片中，最適應(yīng)干旱環(huán)境的是（ ）。,蒸騰作用,B,4.我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在城市綠化帶上，園林工人摸黑將剪去部分枝葉，根部用草繩捆扎有較多泥土的移栽植物，種植在花壇中，澆足水，