《員工培訓(xùn)與發(fā)展》PPT課件.ppt

1、培訓(xùn)與發(fā)展,TRAINING AND DEVELOPING,5-1 培訓(xùn)概述,員工培訓(xùn)與開發(fā)的概念 培訓(xùn)的意義（為什么要培訓(xùn)）？ 員工培訓(xùn)與開發(fā)的原則 員工培訓(xùn)與開發(fā)的程序 員工培訓(xùn)與開發(fā)的種類,5-1-1 員工培訓(xùn)與開發(fā)的概念,培訓(xùn)是企業(yè)向新員工或現(xiàn)有員工傳授其完成本職工作所必須的相關(guān)知識、技能、價值觀、行為規(guī)范的過程，是企業(yè)安排的對本企業(yè)員工所進行的有計劃、有步驟的培養(yǎng)和訓(xùn)練。 開發(fā)是一種長期的培訓(xùn)，是一種增進員工的知識和能力以滿足企業(yè)目前和將來的工作需求的人力資本投資活動。,培訓(xùn)與開發(fā)的區(qū)別：,培訓(xùn)時間短，階段性較清晰，內(nèi)涵較??； 開發(fā)時間長，階段性較模糊，內(nèi)涵較大。,5-1-2 員工培

2、訓(xùn)與開發(fā)的意義 使企業(yè)適應(yīng)環(huán)境的變化，滿足市場競爭的需要 提高組織運作的質(zhì)量和能力，提高勞動效率 促使企業(yè)員工接受變革 促使員工認同企業(yè)文化 可以滿足職工自身發(fā)展的需要 可有效的激勵員工 培訓(xùn)是企業(yè)挖掘本身資源的手段,培訓(xùn)的誤區(qū),對聘用了不符合工作要求的人無所謂 培訓(xùn)能改變員工的惡劣態(tài)度 培訓(xùn)能解決所有的工作績效問題 新員工自然而然會勝任工作（80%企業(yè)不培訓(xùn)新員工） 培訓(xùn)支出是提高成本而不是投資行為 流行什么就培訓(xùn)什么 培訓(xùn)時重知識、輕技能、忽視態(tài)度 培訓(xùn)是企業(yè)的義務(wù)，也是員工的權(quán)利,5-1-3 員工培訓(xùn)與開發(fā)的原則,學(xué)以致用原則 專業(yè)知識技能和企業(yè)文化并重原則 全員培訓(xùn)和重點提高結(jié)合原則

3、嚴格考核和擇優(yōu)獎勵原則,5-1-4 員工培訓(xùn)與開發(fā)的程序,評估組織開展員工培訓(xùn)的需要，確定組織績效方面的偏差是否可以通過員工培訓(xùn)來彌補 設(shè)定可以衡量的培訓(xùn)目標 設(shè)計培訓(xùn)項目 培訓(xùn)的實施與評價,培訓(xùn)需求評估,目標確立,培訓(xùn)內(nèi)容與方法設(shè)計,實施培訓(xùn),制定標準,對參訓(xùn)者預(yù)先測驗,培訓(xùn)監(jiān)控,培訓(xùn)評價,后果評價,反饋,需求分析階段,設(shè)計與實施階段,評估階段,如何進行培訓(xùn),5-1-5 員工培訓(xùn)與開發(fā)的種類,依培訓(xùn)對象劃分 新員工培訓(xùn)、在職員工培訓(xùn) 依培訓(xùn)場所劃分 職前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、脫產(chǎn)培訓(xùn) 依培訓(xùn)職位劃分 員工培訓(xùn)、管理人員培訓(xùn),培訓(xùn)的類型,（歸納）：培訓(xùn)的主要內(nèi)容,工作相關(guān)知識的傳授 基本知識、專業(yè)知

4、識 工作所需技能的培訓(xùn) 技術(shù)技能、人際技能、問題解決技能 工作所需態(tài)度的養(yǎng)成 忠誠、責(zé)任心、奉獻精神、相互信任,教育培訓(xùn)體系,新員工培訓(xùn),目的 互相了解 打消疑慮 適應(yīng)工作 培養(yǎng)歸屬感 內(nèi)容 企業(yè)文化培訓(xùn) 規(guī)章制度培訓(xùn) 業(yè)務(wù)培訓(xùn) 熟悉環(huán)境,管理人員培訓(xùn),目的 發(fā)展能力 更新知識 改變態(tài)度 傳遞信息,形式 在職開發(fā) 替補訓(xùn)練 短期學(xué)習(xí) 輪流任職計劃 基層主管開發(fā)計劃 決策訓(xùn)練 決策競賽 角色扮演 敏感性訓(xùn)練 跨文化管理訓(xùn)練,形式 參觀 錄象 面談 導(dǎo)師 講課,5-2 培訓(xùn)的學(xué)習(xí)方式方法,培訓(xùn)中的兩種學(xué)習(xí)方法 企業(yè)培訓(xùn)中的具體方法 在崗培訓(xùn)的方法 離崗培訓(xùn)的方法,5-2-1 培訓(xùn)中的兩種學(xué)習(xí)方式,

5、代理性學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)到的不是他們直接獲得的第一手知識，而是別人獲得后傳遞給他們的第二手乃至若干手的間接性經(jīng)驗、閱歷和結(jié)論。（適合于基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)） 親驗性學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)者是通過自己親身的、直接的經(jīng)驗來學(xué)習(xí)的，所學(xué)到的是自己直接的第一手的經(jīng)歷與技能。（適合與技能的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)）,5-2-2 企業(yè)培訓(xùn)中的培訓(xùn)方法分類,1、與事實和概念的教育培訓(xùn)相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 講義法、項目指導(dǎo)法、演示法、參觀等。 2、與解決問題能力的培訓(xùn)相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 案例分析法、文件筐法、課題研究法、商 務(wù)游戲法等。 3、與創(chuàng)造性培訓(xùn)相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 頭腦風(fēng)暴法、形象訓(xùn)練法、等價變換的思考 方法等。,4、與技能培訓(xùn)相適應(yīng)的培

6、訓(xùn)方法。 實習(xí)或練習(xí)、工作傳授法、個人指導(dǎo)法、模 擬訓(xùn)練等。 5、與態(tài)度、價值觀以及陶冶人格情操教育相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 面談法、集體討論法、集體決策法、職務(wù)角 色扮演法、悟性訓(xùn)練、管理方格理論培訓(xùn) 6、基本能力的開發(fā)方法。 自我開發(fā)的支持、OJT以及將集中培訓(xùn)運用 在工作中的跟蹤培訓(xùn)等。,培訓(xùn)技巧與方法,在崗培訓(xùn)方式 學(xué)徒培訓(xùn) 工作輪換 項目指導(dǎo) 離崗培訓(xùn)方式 課堂教學(xué)法 游戲 案例研究法 小組討論 影視法 角色扮演法：IBM 頭腦風(fēng)暴法 專題講座法：適用于管理人員或技術(shù)人員,肯德基：培訓(xùn)無止境,“立足中國，融入生活”對于世界聞名的連鎖快餐巨頭肯德基而言，絕不僅僅是句口號，而是實打?qū)嵉脑袆?/p>

7、。 肯德基隸屬全球最大的百勝全球餐飲集團，自1987年11月進入中國在北京開設(shè)了第一家餐廳起，至今已在全國260多個城市開設(shè)了1200多家連鎖餐廳。,隨著公司管理經(jīng)驗的逐漸豐富，員工隊伍的不斷壯大和經(jīng)營體系的日趨完善，目前在中國的員工總數(shù)已超過7萬人，且實現(xiàn)了100%本地化的戰(zhàn)略目標。 “正是因為肯德基一貫堅持以人為核心的人力資本管理機制，才能將7萬多名員工凝聚在一起，大家為著一個共同的事業(yè)目標和理想而努力,”中國百勝餐飲集團大中國區(qū)公共事業(yè)部資深總監(jiān)王群在接受記者采訪時說，肯德基在人力資源開發(fā)和管理方面，并沒有什么秘密，而是累積多年發(fā)展的經(jīng)驗，步步提高顧客滿意、溝通合作、獎懲分明、提供機會。

8、 員工在感受到企業(yè)的誠意、活力和價值以后，更加忠誠。,2.4億元培訓(xùn)20萬人次,肯德基公司進入中國17年來，累計培訓(xùn)員工20萬人次，基本培訓(xùn)資金投入超過2.4億元。 “肯德基獨特的人性化管理方式，讓員工實實在在地感受企業(yè)所給予的家庭般的關(guān)懷，從而熱忱地提供服務(wù)?！?王群說，先進的管理依靠優(yōu)秀的人才才能實現(xiàn)，人才培訓(xùn)則是造就優(yōu)秀人才的必然途徑?？系禄粩嗤度胭Y金、人力對員工進行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員，這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能，同時還豐富和完善了員工自身的知識結(jié)構(gòu)和個性發(fā)展。,20萬元培養(yǎng)一名餐廳經(jīng)理,每一次職位的升遷都有不同的培訓(xùn)發(fā)展課程。品質(zhì)

9、管理、產(chǎn)品品質(zhì)評估、服務(wù)溝通、有效管理時間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團隊精神等管理技能培訓(xùn)，不同的管理職位會有不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容。 從最基本的人際關(guān)系管理技巧，到崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)、分區(qū)管理技巧，乃至高級知識技能培訓(xùn)，每一項課程均針對特定人群，起到事半功倍的作用。,5-4 員工入職導(dǎo)向活動,職前培訓(xùn)的必要性 職前培訓(xùn)的內(nèi)容 職前培訓(xùn)的程序 職前教育的評價,職前培訓(xùn)必要性,職前培訓(xùn)：使新雇員熟悉組織、適應(yīng)組織環(huán)境和形勢，幫助新雇員了解將要從事的工作的基本情況、更快適應(yīng)新工作崗位的的過程。 目的：是消除員工進入新進入單位產(chǎn)生的焦慮，讓員工盡快進入工作狀態(tài)。,職前培訓(xùn)的作用,職前培訓(xùn)是新員工進入群體過程的需要

10、 新員工對新的工作環(huán)境可能有不切實際的期望。 新雇員盡快熟悉組織的目標、價值觀、文化、工作任務(wù)、業(yè)績期望等。 減少新雇員上崗初期的緊張不安及可能感受到的現(xiàn)實沖擊。,職前培訓(xùn)的內(nèi)容,單位概況、組織文化、組織發(fā)展歷史、員工行為規(guī)范、對員工的期望、企業(yè)傳統(tǒng)與相關(guān)政策 新員工的社會化：學(xué)習(xí)整個單位和管理當(dāng)局所期望的態(tài)度、價值觀和行為規(guī)范，以及人際交往方式。 工作中技術(shù)方面的問題 方式：口頭介紹培訓(xùn)手冊+培訓(xùn)班、會議等,新員工職前培訓(xùn)的流程,職前培訓(xùn)程序,高層經(jīng)理人員向新雇員介紹單位的理念和期望，以及員工可以對單位具有的期望，單位對雇員的要求。 人力資源部門進行一般性輔導(dǎo)：單位概況、規(guī)章制度、薪酬政策等。 由新進員工的直接上司執(zhí)行特定性的指導(dǎo)，包括部門概況、部門功能、新員工的工作職責(zé)、績效標準等。 建立輔導(dǎo)關(guān)系：由直接上司或老