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文檔簡介

1、培訓(xùn)與發(fā)展,TRAINING AND DEVELOPING,5-1 培訓(xùn)概述,員工培訓(xùn)與開發(fā)的概念 培訓(xùn)的意義(為什么要培訓(xùn))? 員工培訓(xùn)與開發(fā)的原則 員工培訓(xùn)與開發(fā)的程序 員工培訓(xùn)與開發(fā)的種類,5-1-1 員工培訓(xùn)與開發(fā)的概念,培訓(xùn)是企業(yè)向新員工或現(xiàn)有員工傳授其完成本職工作所必須的相關(guān)知識、技能、價(jià)值觀、行為規(guī)范的過程,是企業(yè)安排的對本企業(yè)員工所進(jìn)行的有計(jì)劃、有步驟的培養(yǎng)和訓(xùn)練。 開發(fā)是一種長期的培訓(xùn),是一種增進(jìn)員工的知識和能力以滿足企業(yè)目前和將來的工作需求的人力資本投資活動(dòng)。,培訓(xùn)與開發(fā)的區(qū)別:,培訓(xùn)時(shí)間短,階段性較清晰,內(nèi)涵較??; 開發(fā)時(shí)間長,階段性較模糊,內(nèi)涵較大。,5-1-2 員工培

2、訓(xùn)與開發(fā)的意義 使企業(yè)適應(yīng)環(huán)境的變化,滿足市場競爭的需要 提高組織運(yùn)作的質(zhì)量和能力,提高勞動(dòng)效率 促使企業(yè)員工接受變革 促使員工認(rèn)同企業(yè)文化 可以滿足職工自身發(fā)展的需要 可有效的激勵(lì)員工 培訓(xùn)是企業(yè)挖掘本身資源的手段,培訓(xùn)的誤區(qū),對聘用了不符合工作要求的人無所謂 培訓(xùn)能改變員工的惡劣態(tài)度 培訓(xùn)能解決所有的工作績效問題 新員工自然而然會勝任工作(80%企業(yè)不培訓(xùn)新員工) 培訓(xùn)支出是提高成本而不是投資行為 流行什么就培訓(xùn)什么 培訓(xùn)時(shí)重知識、輕技能、忽視態(tài)度 培訓(xùn)是企業(yè)的義務(wù),也是員工的權(quán)利,5-1-3 員工培訓(xùn)與開發(fā)的原則,學(xué)以致用原則 專業(yè)知識技能和企業(yè)文化并重原則 全員培訓(xùn)和重點(diǎn)提高結(jié)合原則

3、嚴(yán)格考核和擇優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)原則,5-1-4 員工培訓(xùn)與開發(fā)的程序,評估組織開展員工培訓(xùn)的需要,確定組織績效方面的偏差是否可以通過員工培訓(xùn)來彌補(bǔ) 設(shè)定可以衡量的培訓(xùn)目標(biāo) 設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目 培訓(xùn)的實(shí)施與評價(jià),培訓(xùn)需求評估,目標(biāo)確立,培訓(xùn)內(nèi)容與方法設(shè)計(jì),實(shí)施培訓(xùn),制定標(biāo)準(zhǔn),對參訓(xùn)者預(yù)先測驗(yàn),培訓(xùn)監(jiān)控,培訓(xùn)評價(jià),后果評價(jià),反饋,需求分析階段,設(shè)計(jì)與實(shí)施階段,評估階段,如何進(jìn)行培訓(xùn),5-1-5 員工培訓(xùn)與開發(fā)的種類,依培訓(xùn)對象劃分 新員工培訓(xùn)、在職員工培訓(xùn) 依培訓(xùn)場所劃分 職前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、脫產(chǎn)培訓(xùn) 依培訓(xùn)職位劃分 員工培訓(xùn)、管理人員培訓(xùn),培訓(xùn)的類型,(歸納):培訓(xùn)的主要內(nèi)容,工作相關(guān)知識的傳授 基本知識、專業(yè)知

4、識 工作所需技能的培訓(xùn) 技術(shù)技能、人際技能、問題解決技能 工作所需態(tài)度的養(yǎng)成 忠誠、責(zé)任心、奉獻(xiàn)精神、相互信任,教育培訓(xùn)體系,新員工培訓(xùn),目的 互相了解 打消疑慮 適應(yīng)工作 培養(yǎng)歸屬感 內(nèi)容 企業(yè)文化培訓(xùn) 規(guī)章制度培訓(xùn) 業(yè)務(wù)培訓(xùn) 熟悉環(huán)境,管理人員培訓(xùn),目的 發(fā)展能力 更新知識 改變態(tài)度 傳遞信息,形式 在職開發(fā) 替補(bǔ)訓(xùn)練 短期學(xué)習(xí) 輪流任職計(jì)劃 基層主管開發(fā)計(jì)劃 決策訓(xùn)練 決策競賽 角色扮演 敏感性訓(xùn)練 跨文化管理訓(xùn)練,形式 參觀 錄象 面談 導(dǎo)師 講課,5-2 培訓(xùn)的學(xué)習(xí)方式方法,培訓(xùn)中的兩種學(xué)習(xí)方法 企業(yè)培訓(xùn)中的具體方法 在崗培訓(xùn)的方法 離崗培訓(xùn)的方法,5-2-1 培訓(xùn)中的兩種學(xué)習(xí)方式,

5、代理性學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)到的不是他們直接獲得的第一手知識,而是別人獲得后傳遞給他們的第二手乃至若干手的間接性經(jīng)驗(yàn)、閱歷和結(jié)論。(適合于基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)) 親驗(yàn)性學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)者是通過自己親身的、直接的經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí)的,所學(xué)到的是自己直接的第一手的經(jīng)歷與技能。(適合與技能的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)),5-2-2 企業(yè)培訓(xùn)中的培訓(xùn)方法分類,1、與事實(shí)和概念的教育培訓(xùn)相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 講義法、項(xiàng)目指導(dǎo)法、演示法、參觀等。 2、與解決問題能力的培訓(xùn)相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 案例分析法、文件筐法、課題研究法、商 務(wù)游戲法等。 3、與創(chuàng)造性培訓(xùn)相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 頭腦風(fēng)暴法、形象訓(xùn)練法、等價(jià)變換的思考 方法等。,4、與技能培訓(xùn)相適應(yīng)的培

6、訓(xùn)方法。 實(shí)習(xí)或練習(xí)、工作傳授法、個(gè)人指導(dǎo)法、模 擬訓(xùn)練等。 5、與態(tài)度、價(jià)值觀以及陶冶人格情操教育相適應(yīng)的培訓(xùn)方法。 面談法、集體討論法、集體決策法、職務(wù)角 色扮演法、悟性訓(xùn)練、管理方格理論培訓(xùn) 6、基本能力的開發(fā)方法。 自我開發(fā)的支持、OJT以及將集中培訓(xùn)運(yùn)用 在工作中的跟蹤培訓(xùn)等。,培訓(xùn)技巧與方法,在崗培訓(xùn)方式 學(xué)徒培訓(xùn) 工作輪換 項(xiàng)目指導(dǎo) 離崗培訓(xùn)方式 課堂教學(xué)法 游戲 案例研究法 小組討論 影視法 角色扮演法:IBM 頭腦風(fēng)暴法 專題講座法:適用于管理人員或技術(shù)人員,肯德基:培訓(xùn)無止境,“立足中國,融入生活”對于世界聞名的連鎖快餐巨頭肯德基而言,絕不僅僅是句口號,而是實(shí)打?qū)嵉脑袆?dòng)

7、。 肯德基隸屬全球最大的百勝全球餐飲集團(tuán),自1987年11月進(jìn)入中國在北京開設(shè)了第一家餐廳起,至今已在全國260多個(gè)城市開設(shè)了1200多家連鎖餐廳。,隨著公司管理經(jīng)驗(yàn)的逐漸豐富,員工隊(duì)伍的不斷壯大和經(jīng)營體系的日趨完善,目前在中國的員工總數(shù)已超過7萬人,且實(shí)現(xiàn)了100%本地化的戰(zhàn)略目標(biāo)。 “正是因?yàn)榭系禄回瀳?jiān)持以人為核心的人力資本管理機(jī)制,才能將7萬多名員工凝聚在一起,大家為著一個(gè)共同的事業(yè)目標(biāo)和理想而努力,”中國百勝餐飲集團(tuán)大中國區(qū)公共事業(yè)部資深總監(jiān)王群在接受記者采訪時(shí)說,肯德基在人力資源開發(fā)和管理方面,并沒有什么秘密,而是累積多年發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),步步提高顧客滿意、溝通合作、獎(jiǎng)懲分明、提供機(jī)會。

8、 員工在感受到企業(yè)的誠意、活力和價(jià)值以后,更加忠誠。,2.4億元培訓(xùn)20萬人次,肯德基公司進(jìn)入中國17年來,累計(jì)培訓(xùn)員工20萬人次,基本培訓(xùn)資金投入超過2.4億元。 “肯德基獨(dú)特的人性化管理方式,讓員工實(shí)實(shí)在在地感受企業(yè)所給予的家庭般的關(guān)懷,從而熱忱地提供服務(wù)。” 王群說,先進(jìn)的管理依靠優(yōu)秀的人才才能實(shí)現(xiàn),人才培訓(xùn)則是造就優(yōu)秀人才的必然途徑??系禄粩嗤度胭Y金、人力對員工進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能,同時(shí)還豐富和完善了員工自身的知識結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。,20萬元培養(yǎng)一名餐廳經(jīng)理,每一次職位的升遷都有不同的培訓(xùn)發(fā)展課程。品質(zhì)

9、管理、產(chǎn)品品質(zhì)評估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團(tuán)隊(duì)精神等管理技能培訓(xùn),不同的管理職位會有不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容。 從最基本的人際關(guān)系管理技巧,到崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)、分區(qū)管理技巧,乃至高級知識技能培訓(xùn),每一項(xiàng)課程均針對特定人群,起到事半功倍的作用。,5-4 員工入職導(dǎo)向活動(dòng),職前培訓(xùn)的必要性 職前培訓(xùn)的內(nèi)容 職前培訓(xùn)的程序 職前教育的評價(jià),職前培訓(xùn)必要性,職前培訓(xùn):使新雇員熟悉組織、適應(yīng)組織環(huán)境和形勢,幫助新雇員了解將要從事的工作的基本情況、更快適應(yīng)新工作崗位的的過程。 目的:是消除員工進(jìn)入新進(jìn)入單位產(chǎn)生的焦慮,讓員工盡快進(jìn)入工作狀態(tài)。,職前培訓(xùn)的作用,職前培訓(xùn)是新員工進(jìn)入群體過程的需要

10、 新員工對新的工作環(huán)境可能有不切實(shí)際的期望。 新雇員盡快熟悉組織的目標(biāo)、價(jià)值觀、文化、工作任務(wù)、業(yè)績期望等。 減少新雇員上崗初期的緊張不安及可能感受到的現(xiàn)實(shí)沖擊。,職前培訓(xùn)的內(nèi)容,單位概況、組織文化、組織發(fā)展歷史、員工行為規(guī)范、對員工的期望、企業(yè)傳統(tǒng)與相關(guān)政策 新員工的社會化:學(xué)習(xí)整個(gè)單位和管理當(dāng)局所期望的態(tài)度、價(jià)值觀和行為規(guī)范,以及人際交往方式。 工作中技術(shù)方面的問題 方式:口頭介紹培訓(xùn)手冊+培訓(xùn)班、會議等,新員工職前培訓(xùn)的流程,職前培訓(xùn)程序,高層經(jīng)理人員向新雇員介紹單位的理念和期望,以及員工可以對單位具有的期望,單位對雇員的要求。 人力資源部門進(jìn)行一般性輔導(dǎo):單位概況、規(guī)章制度、薪酬政策等。 由新進(jìn)員工的直接上司執(zhí)行特定性的指導(dǎo),包括部門概況、部門功能、新員工的工作職責(zé)、績效標(biāo)準(zhǔn)等。 建立輔導(dǎo)關(guān)系:由直接上司或老

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