化學(xué)人教版九年級(jí)上冊(cè)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究.2.1對(duì)蠟燭及其燃燒的探究.ppt

1、樅陽橫埠初級(jí)中學(xué) 張禮芳,課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),第一課時(shí) 對(duì)蠟燭及其燃燒實(shí)驗(yàn)的探究,圖1-7 中國(guó)古代的煉丹設(shè)備,西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年),圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角,一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究,過濾 蒸餾,1.煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn),發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具,發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法,發(fā)明分離物質(zhì)的方法,化學(xué)實(shí)驗(yàn),途徑：,作用,發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理,獲得化學(xué)知識(shí),2、學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑實(shí)驗(yàn),提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行試驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià),觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）： 1、觀察對(duì)比： 實(shí)驗(yàn)前物質(zhì) 實(shí)驗(yàn)后物質(zhì),顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等,2、

2、實(shí)驗(yàn)過程中：,是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象,3、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。 （或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）,說明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)很重要，我們必須學(xué)會(huì)觀察、操作、設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。,二、活動(dòng)、探究,1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,背景知識(shí)： 二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁,二、活動(dòng)、探究,1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,實(shí)驗(yàn)名稱：對(duì)蠟燭及其燃燒的探究。,實(shí)驗(yàn)用品：蠟燭、燒杯、火柴、適量的水、適量的澄清石灰水,實(shí)驗(yàn)?zāi)康模貉芯肯灎T在點(diǎn)燃前、燃著時(shí)、熄滅后三個(gè)階段中所表現(xiàn)出的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。,棉線,圓柱形,由石蠟和棉線燭芯制作,紅,固,輕微的,易,浮,不,小,小,難,可燃性,外焰,黑煙,三,外焰,內(nèi)焰

3、,焰心,外,外,渾濁,二氧化碳,白煙,火順白煙將 蠟燭重新點(diǎn) 燃,水珠,水,石蠟蒸氣,石蠟蒸氣,固,液,實(shí)驗(yàn)結(jié)論：,石蠟為 色 體，硬度較 ，加熱 可熔化、汽化。石蠟?zāi)茉诳諝庵腥紵l(fā)光、 發(fā)熱。其火焰分為 層， 焰溫度最高。 石蠟燃燒生成 和 。,紅,固,小,三,外,水,二氧化碳,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)有哪些？,1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),2.關(guān)注物質(zhì)的變化（物理變化、化學(xué)變化）,3.關(guān)注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象,總結(jié),（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與記錄,（1）變化前：物質(zhì)的名稱、顏色、狀態(tài)、 氣味、硬度等物理性質(zhì)。 （2）變化中：物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味等現(xiàn) 象的改變以及光、熱、

4、沉淀、氣體等現(xiàn)象 的產(chǎn)生。 （3）變化后：新物質(zhì)的名稱、顏色、狀態(tài)、 氣味等。,描述現(xiàn)象時(shí)要注意,（1）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象，抓住實(shí)質(zhì)性的、 客觀的、能體現(xiàn)問題的進(jìn)行描述； （2）描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象而不能說成實(shí)驗(yàn)結(jié)論。如： 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干冷的燒杯，現(xiàn) 象是有水珠出現(xiàn)，而不能描述成有水形 成。,1. 下列有關(guān)蠟燭燃燒的敘述錯(cuò)誤的是（ ） 可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三 層 蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚” 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁 有層水霧 用燃著的火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙，蠟 燭不能被點(diǎn)燃,練習(xí)：,D,小,外焰,內(nèi)焰,焰心,a,外焰,水霧,澄清石灰水變渾濁,水和二氧化碳,活動(dòng)與探究: 3觀察蠟燭的燃燒，得出下列結(jié)論。請(qǐng)回答： (1)哪些是不需要燃燒就能觀察到的現(xiàn)象（填字母） . (2)哪些是需要燃燒才能觀察到的現(xiàn)象（填字母） . 自頂端起約1cm以內(nèi)的燭體是溫的、柔軟且易塑型； 原料是半透明、微臭、無味白色固體； 蠟燭頂端、燭心底部周圍有無色液體，呈碗狀存在 一白色燭心貫穿中軸，并延長(zhǎng)至蠟燭頂1cm 形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出 燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色 吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失 質(zhì)軟，可用指甲刮出痕跡； 若風(fēng)吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體 并沿燭體落下； 如受空氣