（新課標(biāo)）高中歷史 第1單元第2課 古代手工業(yè)的進步課件23 新人教版必修2

1、第2課古代手工業(yè)的進步,1.通讀課文,勾畫并記憶以下知識點: (1)古代中國手工業(yè)在冶金業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)等部門的發(fā)展成就。 (2)古代中國手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)發(fā)展的表現(xiàn)。 (3)古代中國手工業(yè)享譽世界的主要表現(xiàn)。 2.在掌握古代中國手工業(yè)發(fā)展史實的基礎(chǔ)上,探究思考: (1)分析古代中國手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)的特點。 (2)古代中國手工業(yè)發(fā)展的特點有哪些?,一、素稱發(fā)達的官營手工業(yè) 1.歷程: (1)夏、商、西周時期:以_為代表的手工業(yè),由官府壟 斷。 (2)春秋戰(zhàn)國時期:官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。 (3)西漢武帝以后:_等都收歸官辦。,青銅鑄造,煮鹽、冶鐵、鑄錢,2.特點: (1)由官府_,進行集中

2、的大作坊生產(chǎn)。 (2)憑借國家權(quán)力,征調(diào)優(yōu)秀工匠,使用上等原料,生產(chǎn)_, 產(chǎn)品大多精美。 3.地位:素稱發(fā)達,在冶金、制瓷、絲織等諸多行業(yè)中,一直在世 界上保持領(lǐng)先地位。,直接經(jīng)營,不計成本,【易錯辨析】官營手工業(yè)素稱發(fā)達一直領(lǐng)先 盡管官營手工業(yè)產(chǎn)品大多精美,但由于其生產(chǎn)不計成本,同時其嚴(yán)格的管理嚴(yán)重挫傷了工匠的積極性,也不利于技術(shù)的傳承,致使官營手工業(yè)的發(fā)展難以持久。明朝中葉以后,官營手工業(yè)被民營手工業(yè)超越。,4.成就: (1)冶金。,司母戊鼎,高爐煉鐵,水力鼓風(fēng),灌鋼法,16世紀(jì),(2)制瓷。 商朝:已燒制出原始瓷器。 東漢:燒出成熟的_。 北朝:燒出成熟的_。 唐朝:形成_兩大制瓷體系。

3、 宋朝:制瓷技術(shù)大放異彩,瓷窯遍布全國各地,出現(xiàn)五大名窯。 明清:種類豐富,有青花瓷、彩瓷、_爭奇斗艷。江西 _是著名的瓷都。,青瓷,白瓷,南青北白,琺瑯彩,景德鎮(zhèn),(3)絲織業(yè):中國是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國家。 距今四五千年:已經(jīng)養(yǎng)蠶,有了絲織品。 商朝:已有織機,能織多種絲織品。 西周:生產(chǎn)_織物。 西漢:長安的_有數(shù)千工人。 唐朝:以輕盈精湛著稱,還吸收了_的織法和圖案風(fēng)格。 宋朝:品種繁多,織錦吸收_中的寫實風(fēng)格。 明清:_等地的織造局生產(chǎn)的絲織品超過前代;細密精致的 緞成為清朝絲織品的代表。,斜紋提花,東西織室,波斯,花鳥畫,蘇杭,二、艱難經(jīng)營的民間手工業(yè) 1.經(jīng)營形態(tài): (1)

4、家庭手工業(yè):以_為代表,作為農(nóng)戶的副業(yè),產(chǎn)品主要用來 交納賦稅和家庭消費,剩余產(chǎn)品作為商品出賣。 (2)民營手工業(yè):民間_,產(chǎn)品主要供民間消費。,紡織,私人經(jīng)營,2.曲折歷程: (1)春秋戰(zhàn)國和秦漢:得到發(fā)展。 (2)魏晉南北朝:遭受摧殘。 (3)隋唐:恢復(fù)和發(fā)展。 (4)兩宋以后:艱難發(fā)展,城鄉(xiāng)所需的日常用具及用品主要出自 _。 (5)元朝:_推廣先進的棉紡織技術(shù),棉紡織品產(chǎn)量增多。 (6)明中葉以后。 _甚至超過官營手工業(yè),占據(jù)主導(dǎo)地位。 隨著社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟的發(fā)展,江南一些手工業(yè)部門開始 出現(xiàn)了_性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系,清朝時期繼續(xù)發(fā)展。,民營手工業(yè),黃道婆,民營手工業(yè),資本主義,【思維點悟

5、】明清資本主義萌芽代表了中國社會進步的趨勢,這種生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么? 提示:早期資本家與雇傭工人無人身依附關(guān)系,兩者形成雇傭與被雇傭的勞動關(guān)系。,三、中國古代手工業(yè)享譽世界 1.地位:長期領(lǐng)先世界,產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費,而且遠銷亞、非、 歐許多國家,廣受歡迎和贊譽。素有“_”和“瓷器大國” 之稱。 2.表現(xiàn): (1)西漢開始:中國絲綢通過“絲綢之路”遠銷亞洲、歐洲。 (2)唐朝起:中國瓷器大量輸出國外,遠達_。 (3)明清:通過_,瓷器對外的銷量更大。明代燒制 了帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器。清代為歐洲專門燒制 西餐用具和魚缸等。 3.影響:從17世紀(jì)開始,歐洲國家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器。,絲國

6、,歐洲、非洲,海上絲綢之路,一、判斷正誤 1.煮鹽、冶鐵、鑄錢、青銅鑄造等最有利可圖的行業(yè)收歸官辦,始于漢武帝時期。( ) 提示:西漢漢武帝以后將煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè)收歸官辦;而青銅鑄造早在夏、商、西周時期就已經(jīng)由官府壟斷。,2.小農(nóng)經(jīng)濟下,廣大農(nóng)戶生產(chǎn)的手工業(yè)產(chǎn)品都用于自己的消費,而不進入市場。( ) 提示:家庭手工業(yè)作為農(nóng)戶的副業(yè),其生產(chǎn)的產(chǎn)品主要用來交納賦稅和家庭消費,而剩余的一小部分產(chǎn)品作為商品出賣。,3.兩宋以后,民間消費的日常用具及用品主要出自農(nóng)戶的副業(yè)家庭手工業(yè)。( ) 提示:兩宋以后,城鄉(xiāng)所需的日常用具及用品主要出自民營手工業(yè)。 4.明清時期,海上絲綢之路成為瓷器

7、西傳的重要通道。( ) 提示:明清時期通過海上絲綢之路,瓷器對外的銷量更大,說明海上絲綢之路成為瓷器西傳的重要通道。,二、問題思考 1.官府為什么要經(jīng)營與控制手工業(yè)? 提示:(1)由于小農(nóng)經(jīng)濟狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,技術(shù)水平低,不能滿足官府的需要。 (2)官府要集中人力、物力,生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級所需要的奢侈品。 (3)專制社會高度集權(quán)的政治體制也有一定的影響。,2.古代手工業(yè)由以官營手工業(yè)為主到以民營手工業(yè)為主變化的主要原因是什么? 提示:(1)生產(chǎn)力水平的提高,為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了原料和物質(zhì)基礎(chǔ)。 (2)商品經(jīng)濟的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱,促進了民營手工業(yè)的發(fā)展。 (3)官營手

8、工業(yè)陳舊的管理模式,壓抑了廣大勞動者的生產(chǎn)積極性。,3.造成中國古代民間手工業(yè)艱難經(jīng)營的因素有哪些? 提示:(1)建立在小農(nóng)經(jīng)濟基礎(chǔ)上,以自給自足為主要目的。 (2)規(guī)模小,世代嚴(yán)守技藝秘密,生產(chǎn)技術(shù)難以提高。 (3)統(tǒng)治者政策的限制。 (4)官營手工業(yè)征調(diào)優(yōu)秀工匠,在一定程度上影響了民間手工業(yè)的發(fā)展。,主題一 中國古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài) 【探究討論】 材料一方今齊三服官作工各數(shù)千人,一歲費數(shù)鉅萬。三工官官費五千萬,東西織室亦然。 漢書貢禹 “天子之六工,曰土工、金工、石工、木工、獸工、草工,典制六材?！?禮記曲禮,材料二五畝之宅,樹墻下以桑,匹婦蠶之,則老者足以衣帛矣。 孟子盡心上 材料三明初

9、,瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座,資金充足,設(shè)備先進,民窯不過20座。但官窯管理腐敗、成本高昂,很快衰落下去。為完成上貢任務(wù),只好改行“官搭民燒”,由民窯燒造。從事商品生產(chǎn)的民窯迅速崛起,明末達到二三百座清代御窯僅6座。 材料四明清時期,自由手工業(yè)者的數(shù)量擴大并成為手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo),手工業(yè)產(chǎn)品大量增加,各具特色的專業(yè)化工商業(yè)市鎮(zhèn)大量涌現(xiàn),“匠有常主,計日受值”的生產(chǎn)方式更為普遍。,請分析: 1.材料一體現(xiàn)了我國古代手工業(yè)的哪一經(jīng)營形態(tài)?其特點有哪些? 提示:(1)經(jīng)營形態(tài):官營手工業(yè)。 (2)特點:國家支持、規(guī)模大、耗費巨大、分工細。 2.材料二體現(xiàn)的手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)又是什么?請結(jié)合所學(xué)知識分析其特點。

10、 提示:(1)家庭手工業(yè)。 (2)特點:是農(nóng)業(yè)的副業(yè),主要用來交納賦稅和家庭消費。,3.結(jié)合材料三、四,分析明清時期我國手工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了哪些新的變化。 提示:(1)官營手工業(yè)由于管理腐敗、成本高昂,很快衰落下去。 (2)民營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。 (3)地區(qū)性分工更加明確,專業(yè)化工商業(yè)市鎮(zhèn)大量涌現(xiàn)。 (4)資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽產(chǎn)生。,【要點歸納】官營手工業(yè)、民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)的比較,主題二 中國古代手工業(yè)的成就及其影響 【探究討論】 材料一灌鋼法:(綦毋懷文)又造宿鐵刀,其法燒生鐵精以重柔鋌,數(shù)宿則成剛(鋼)。以柔鐵為刀脊,浴以五牲之溺,淬以五牲之脂,斬甲過三十札。今襄國冶家所鑄宿(鐵)柔

11、鋌,乃其遺法,作刀猶甚快利,不能截三十札也。 唐李百藥北齊書綦毋懷文傳,材料二1世紀(jì)時古羅馬博物學(xué)家普林尼曾說過:“(賽里斯)林中產(chǎn)絲,馳名宇內(nèi)。絲生于樹葉上,取出,濕之以水,理之成絲。后織成錦繡文綺,販運到羅馬。富豪貴族之婦女,裁成衣服,光輝奪目?！?材料三進入17世紀(jì),西歐皇室和宮廷開始興起收藏中國瓷器之風(fēng)。法王路易十四命令首相馬扎蘭創(chuàng)辦中國公司,到廣東訂造標(biāo)有法國甲胄紋章的瓷器,凡爾賽宮內(nèi)列有專室收藏中國陶瓷;而17世紀(jì)的英國人直接用“中國貨”指來自中國的瓷器。 百度百科,請分析: 1.材料一反映了中國古代冶鐵業(yè)中灌鋼法的哪些特點?以灌鋼法為代表的中國古代冶鐵技術(shù)的發(fā)展對中國社會的發(fā)展帶

12、來怎樣的影響? 提示:(1)特點:生產(chǎn)工序復(fù)雜,產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)良。 (2)影響:使中國鋼鐵冶煉技術(shù)和產(chǎn)量在16世紀(jì)一直領(lǐng)先世界;推動了鐵器在農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的應(yīng)用,促進了生產(chǎn)力的提高。,2.據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識,分析材料二中普林尼的這段話說明了什么。 提示:(1)我國古代絲織業(yè)生產(chǎn)水平高,生產(chǎn)的絲織品質(zhì)量上乘,已成為古羅馬貴婦的首選之物。 (2)漢朝時有很多絲和絲織品通過絲綢之路運往西方。,3.據(jù)材料三并結(jié)合所學(xué)知識,分析17世紀(jì),西歐皇室和宮廷為什么興起收藏中國瓷器之風(fēng)?！坝喸鞓?biāo)有法國甲胄紋章的瓷器”反映了中國瓷器外傳的方式怎樣? 提示:(1)原因:中國制瓷工藝先進,質(zhì)量上乘,具有較高的工藝收藏價

13、值。 (2)方式:根據(jù)客戶的訂單生產(chǎn)。,【要點歸納】 中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征 1.歷史悠久,源遠流長。原始社會晚期,手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來,成為獨立的生產(chǎn)部門,持續(xù)不斷地發(fā)展。 2.多種經(jīng)營模式長期并存。春秋戰(zhàn)國以前,手工業(yè)由官府壟斷。春秋戰(zhàn)國以后,形成官營手工業(yè)、民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營模式并存的格局。,3.官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位。官營手工業(yè)規(guī)模龐大、行業(yè)眾多、分工細致、組織形式嚴(yán)密、管理制度完善,主要生產(chǎn)武器裝備等軍用品和供皇室貴族消費的日用品。它利用國家權(quán)力征調(diào)最優(yōu)秀的工匠,控制最上等的原料,生產(chǎn)不計成本,產(chǎn)品十分精美。如工官制度、匠戶制度都屬于官營手工業(yè)的范疇。,4.民

14、營手工業(yè)主要生產(chǎn)供民間消費的產(chǎn)品。由于市場競爭激烈,其中某些部門在明清時期已出現(xiàn)資本主義萌芽,如明代,紡織手工業(yè)作坊和工場中集中了數(shù)量眾多的雇工,而且在一些紡織業(yè)發(fā)達的地區(qū)出現(xiàn)了具有一定規(guī)模的自由勞動力市場。 5.家庭手工業(yè)是農(nóng)戶的一種副業(yè),產(chǎn)品主要供自己消費和交納賦稅,剩余部分才拿到市場上出售。,1.史籍記載,西漢初期,大工商業(yè)者“采鐵石鼓鑄,煮海為鹽,一家聚眾或至千余人”這一情形得到根本改變是在() a.戰(zhàn)國末年 b.秦朝時期 c.西漢武帝時期 d.東漢時期 【解析】選c。由題干材料反映的信息來看,民間大工商業(yè)者經(jīng)營的煮鹽、冶鐵等手工業(yè)規(guī)模很大。而在西漢武帝時期將煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可

15、圖的行業(yè)都收歸官辦,從而改變了民間大工商業(yè)者經(jīng)營的煮鹽、冶鐵等手工業(yè)規(guī)模很大的局面。,2.司母戊鼎、四羊方尊等精美青銅器是中國古代青銅鑄造繁榮時代的代表作。它們鑄造于() a.原始社會 b.商周時期 c.秦漢時期 d.隋唐時期 【解析】選b。依據(jù)所學(xué)知識可知,古代中國青銅鑄造繁榮時代是在商周時期,司母戊鼎、四羊方尊等精美青銅器反映了商周時期青銅鑄造繁榮的成就。,3.(2013廣東學(xué)業(yè)水平測試)宋代制瓷業(yè)發(fā)達,被稱為瓷都的是() a.景德鎮(zhèn) b.佛山 c.武昌 d.開封 【解析】選a。本題考查學(xué)生識記能力。江西景德鎮(zhèn)是著名的瓷都,故選a。,4.明朝中期,蘇州東城“比屋皆工織作”,杭州城東北“機杼

16、之聲,比戶相聞”。這反映了蘇杭地區(qū)絲織業(yè)() a.民營作坊興盛 b.已采用大機器生產(chǎn) c.官府經(jīng)營 d.資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽 【解析】選a。題干材料“比屋皆工織作”“機杼之聲,比戶相聞”反映了蘇州、杭州絲織業(yè)興盛,但其經(jīng)營是分散的,屬于民間手工業(yè)的經(jīng)營特征。b、d在題干中并未反映。,5.(2013河南學(xué)業(yè)水平測試)有一碑文記載:“(清前期)蘇城機戶類多雇人工織。機戶出資經(jīng)營,機匠計工受值,原屬相需,各無異議?！边@種情況說明了() a.蘇州失業(yè)人數(shù)較多 b.清朝對人身的控制較為嚴(yán)格 c.資本主義萌芽已經(jīng)出現(xiàn) d.江南地區(qū)手工業(yè)發(fā)展速度下降 【解析】選c。解題時注意題干材料中機匠與機戶的相互關(guān)系。

17、題干材料反映了機戶與機匠之間形成了雇傭與被雇傭的生產(chǎn)關(guān)系,說明資本主義萌芽已經(jīng)出現(xiàn)。,6.(2013深圳高一檢測)中國被稱為“絲國”,最早可能始于 () a.漢代 b.隋唐 c.兩宋 d.元朝 【解析】選a。西漢開始,中國絲綢遠銷亞洲、歐洲,為中國獲得“絲國”的譽稱。故選a。,7.閱讀下列材料: 材料一景德鎮(zhèn)屬浮梁之興西鄉(xiāng),土宜于陶。宋景德年間,始置鎮(zhèn),奉御董造(奉皇帝之命督造),因改名景德鎮(zhèn)。 景德鎮(zhèn)陶錄 材料二據(jù)史書記載,江西景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)分工極細,“共計一坯工力,過手七十二,方克成器”。萬歷年間“鎮(zhèn)上傭工,皆聚四方無籍游徒,每日不下數(shù)萬人,長年受雇者按年或季發(fā)錢,臨時工按日或計件發(fā)給工價”。,請回答: (1)據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識,分析景德鎮(zhèn)設(shè)鎮(zhèn)之