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文檔簡介
1、(消化系統(tǒng)) 第二節(jié)消化和吸收 劉貞理 自貢十九中學(xué),吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,肝臟,胰腺,唾液腺,胃腺,腸腺,消化系統(tǒng)的組成,連線:三大供能物質(zhì)及消化產(chǎn)物,唾液 胃液 糖類(淀粉)( ) 腸液 蛋白質(zhì)( ) 胰液 脂 肪-( ) 肝臟(膽汁),葡萄糖,氨基酸,甘油+脂肪酸,人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,?,1、小腸很長(56米),2、內(nèi)表面積大(皺襞、絨毛),1、大腸長1.5米,2、只有皺襞,沒有絨毛,小腸,知識小結(jié),消化道:,口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門,消化腺:,唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺,一、消化系統(tǒng)的組成:,1、淀粉在_開始消化、蛋白質(zhì)在_開始消化、脂肪在_開始消化。 2、膽
2、汁是一種消化液,但不含消化酶,起乳化脂肪的作用。,二、人體消化、吸收的主要器官 _,口腔,胃,小腸,小腸,當(dāng)你慢慢咀嚼饅頭時(shí),有什么感覺嗎?,探究:淀粉在口腔中的消化,采用 實(shí)驗(yàn)(8分) 相同條件:三支試管都放在37溫水中5分鐘,充分?jǐn)嚢?,再滴?2滴稀碘液觀察: 不同條件: 1號:饅頭碎屑+2ml唾液( ) 2號:饅頭碎屑+2ml清水( ) 3號:饅頭塊 + 2ml唾液 ( ) a.試管水溫37目的是: 。充分?jǐn)嚢枘康氖? 。 b.唾液中的唾液淀粉酶已經(jīng)把淀粉初步消化成 _ 了,而它遇到碘液是不會發(fā)生反應(yīng)的,所以_。,不變藍(lán),變 藍(lán),部分變藍(lán),對照,模擬人體口腔溫度,模擬口腔咀嚼運(yùn)動,麥芽糖
3、,不變色,中考填圖題,口腔,大腸,食道,小腸,胃,1、圖中_曲線表示脂肪的消化過程。 2、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)各在消化道什么地方開始被消化? 3、D(小腸)中含有_ 、_ 、_等消化液。,解讀曲線圖 技能訓(xùn)練(10分),Y,膽汁,胰液,腸液,答:淀粉(口腔)、蛋白質(zhì)(胃)、脂肪(小腸)。,淀粉,脂肪,練習(xí),1、分析數(shù)據(jù),指出哪一部分消化道中消化液最多。 在每天攝入800克食物和1200毫升水的情況下, 消化腺大致分泌以下數(shù)量消化液。 1500毫升唾液 2000毫升胃液 1500毫升腸液 500毫升膽汁 1500毫升胰液,口腔:1500毫升唾液 ;胃:2000毫升胃液; 小腸:腸液膽汁胰液 共35
4、00毫升 所以,小腸的消化液最多。,2.很多同學(xué)不吃早飯就去上學(xué),這些同學(xué)往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、乏力、注意力不集中等現(xiàn)象,而且會影響身體健康。同學(xué)不吃早飯為什么會出現(xiàn)頭暈、心慌、乏力等現(xiàn)象?_ 3.飯后由小腸流向肝臟的靜脈血管內(nèi)流動著( ) A.含養(yǎng)料豐富的動脈血 B.含養(yǎng)料豐富的靜脈血 C.含氧豐富的動脈血 D.含氧量豐富的靜脈血 4.在盛有等量鮮牛肉的四支試管中,分別加入配制的消化液,充分振蕩后置于37溫水中。消化最快的一組是( )A.胃液、腸液 B.胰液、胃液 C.胰液、腸液 D.唾液、胰液,低血糖,B,B,5.以下對人體消化和吸收的認(rèn)識正確的是( )A.胃可初步消化蛋白質(zhì)、脂肪B.膽汁中不含消化
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