《轉(zhuǎn)基因的利與弊》PPT課件.ppt

1、對(duì)轉(zhuǎn)基因的思考,Contents,什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)？,所謂轉(zhuǎn)基因技術(shù)，是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用,轉(zhuǎn)基因家禽、轉(zhuǎn)基因鯉魚(yú)等,我國(guó)的主要轉(zhuǎn)基因作物,轉(zhuǎn)基因的有利之處,第一，可提高作物單位面積產(chǎn)量。一種作物的基因改良后，更容易適應(yīng)環(huán)境，能更有效抵御各種災(zāi)害的襲擊，并使產(chǎn)量更高。,目前世界人口70多億，處于饑餓中的人們有9億多，平均每6秒鐘就有1名兒童死于與饑餓有關(guān)的疾病。,世界饑餓人口比例,由于世界人口特別是發(fā)展中國(guó)家人口的不斷增長(zhǎng)，如何使糧食也能與人口的增加同步甚至

2、超越人口的增長(zhǎng)是一個(gè)全世界關(guān)心的嚴(yán)重問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因技術(shù)將是解決21世紀(jì)不斷增加的人口對(duì)糧食需求造成壓力的有效手段或重要途徑之一。全球糧食安全問(wèn)題的嚴(yán)重性急迫需要我們理性對(duì)待轉(zhuǎn)基因作物及其食品，既要看到它的利，也不能忽視它未知的一面，更不能因噎廢食，如何揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短趨利避害才是理性應(yīng)該關(guān)注的交點(diǎn)。,轉(zhuǎn)基因的有利之處,第二，可降低生產(chǎn)成本。一個(gè)品種的基因加入另一種基因，會(huì)使該品種的特性發(fā)生變化，具備原品種所不具備的因子，從而增強(qiáng)了抗病、抗雜草或抗蟲(chóng)害能力，由此可減少農(nóng)藥和除草劑的用量，降低種植成本。,轉(zhuǎn)基因的有利之處,第三，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以使開(kāi)發(fā)新品種的時(shí)間大為縮短。利用傳統(tǒng)的育種方法，需要七、八年時(shí)間才

3、能培育一個(gè)新的品種，而基因工程技術(shù)培育出一種全新的農(nóng)作物品種，時(shí)間可縮短一半。,轉(zhuǎn)基因的有利之處,第四，轉(zhuǎn)基因食品可以擺脫季節(jié)、氣候的影響，讓人們一年四季都可吃到新鮮的瓜菜。同時(shí)，人們還發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物結(jié)出的果實(shí)，無(wú)論外形還是味道都別具風(fēng)味。,轉(zhuǎn)基因的有利之處,第五，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)有利于健康和抗疾病的食品。 艾爾姆公司與其他公司合作，研究高含量抗癌物質(zhì)的西紅柿，以及可用于生產(chǎn)血紅蛋白的玉米和大豆。含疫苗的香蕉和馬鈴薯也正在加緊研究中；歐洲科學(xué)家新培育出了米粒中富含維生素A和鐵的轉(zhuǎn)基因稻，這一成果有可能幫助降低全球范圍內(nèi)、特別是以稻米為主食的發(fā)展中國(guó)家缺鐵性貧血和維生素A缺乏癥的發(fā)病率。,轉(zhuǎn)基

4、因的有利之處,第六，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，把生長(zhǎng)素基因、多產(chǎn)基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲(chóng)基因、抗病毒基因等外源基因?qū)雱?dòng)物的精子、卵細(xì)胞或受精卵，可培育出生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)仔多、生蛋多、泌乳量高，生產(chǎn)的肉類(lèi)、皮毛品質(zhì)與加工性能好，并具有抗病性的動(dòng)物。,轉(zhuǎn)基因的有利之處,轉(zhuǎn)基因的弊端,毒性問(wèn)題,過(guò)敏反應(yīng)問(wèn)題,營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,對(duì)抗生素的抵抗作用,對(duì)環(huán)境的威脅,轉(zhuǎn)基因的弊端,首先是毒性問(wèn)題。一些研究學(xué)者認(rèn)為，對(duì)于基因的人工提煉和添加，可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí)，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。,過(guò)敏反應(yīng)問(wèn)題,當(dāng)免疫系統(tǒng)將一些東西理解為外來(lái)的、不同的、具有攻擊性的，并

5、對(duì)此做出反應(yīng)時(shí)，過(guò)敏反應(yīng)就此發(fā)生。可以知道所有轉(zhuǎn)基因食品，依照定義，都具有某種外來(lái)的和不同的物質(zhì)。數(shù)項(xiàng)研究顯示這些物質(zhì)會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。比如，大鼠喂養(yǎng)孟山都轉(zhuǎn)基因玉米，與其免疫系統(tǒng)相關(guān)的血液細(xì)胞顯著增加；轉(zhuǎn)基因碗豆引發(fā)了小鼠的發(fā)炎癥狀，說(shuō)明也可能引發(fā)人類(lèi)對(duì)此致命的過(guò)敏反應(yīng)。,轉(zhuǎn)基因的弊端,第三是對(duì)環(huán)境的威脅。轉(zhuǎn)基因生物釋放到環(huán)境中后，有可能成為優(yōu)勢(shì)種群，破壞原有的生態(tài)平衡，導(dǎo)致一些種群的數(shù)量下降甚至消失，影響生物的遺傳多樣性。 在一次實(shí)驗(yàn)室研究中，一種蝴蝶的幼蟲(chóng)在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之后，產(chǎn)生了死亡或不正常發(fā)育的現(xiàn)象，這引起了生態(tài)學(xué)家們的另一種擔(dān)心，那些不在改良范圍之內(nèi)的其它物種有

6、可能成為改良物種的受害者。,轉(zhuǎn)基因的弊端,第四,第五,營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題：科學(xué)家們認(rèn)為外來(lái)基因會(huì)以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。,對(duì)抗生素的抵抗作用：人們?cè)诜昧宿D(zhuǎn)基因食物后，食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。,用事實(shí)說(shuō)話(huà)!,近年來(lái)不斷有媒體曝光，在最早大面積種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的南美洲各國(guó)，當(dāng)?shù)鼐用裆碌暮⒆咏舆B都是先天畸形。受害者之一索菲亞說(shuō)：“我們?cè)且粋€(gè)幸福的家庭，我們?cè)?jīng)擁有自己的植物和果樹(shù)，但我們現(xiàn)在什么都失去了，包括我的弟弟。,用事實(shí)說(shuō)話(huà)!,法國(guó)卡昂大學(xué)的一個(gè)研究小組近日宣布，他們發(fā)現(xiàn)被終身喂食一種普通轉(zhuǎn)基因玉米的小鼠易患上腫瘤，并且肝臟和腎臟也受

7、到嚴(yán)重?fù)p害。目前，法國(guó)政府已經(jīng)啟動(dòng)了對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米安全性的調(diào)查。,正確對(duì)待轉(zhuǎn)基因,世界糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織及經(jīng)濟(jì)合作組織這些國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)都表示，人工移植外來(lái)基因可能令生物產(chǎn)生“非預(yù)期后果”。即是說(shuō)我們現(xiàn)在為止還沒(méi)有足夠的科學(xué)手段去評(píng)估轉(zhuǎn)基因生物及食品的風(fēng)險(xiǎn)。 國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)會(huì)（成員包括115個(gè)國(guó)家的250個(gè)消費(fèi)者組織）表示“現(xiàn)時(shí)沒(méi)有一個(gè)政府或聯(lián)合國(guó)組織會(huì)聲稱(chēng)轉(zhuǎn)基因食品是完全安全的?！?轉(zhuǎn)基因的應(yīng)用時(shí)間還不夠長(zhǎng)，對(duì)人類(lèi)的危害可能還沒(méi)表現(xiàn)出來(lái)，也就是存在基因沉默問(wèn)題。,正確對(duì)待轉(zhuǎn)基因,應(yīng)理性對(duì)待轉(zhuǎn)基因，使其造福于人類(lèi),關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)我們應(yīng)努力的方向,雖然，我國(guó)在過(guò)去的一二十年間投入了大量的人力和物力對(duì)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物開(kāi)展廣泛的研究，但是，針對(duì)這個(gè)進(jìn)人21世紀(jì)后發(fā)展最快的高科技之一，社會(huì)公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因生物及其食品的客觀和科學(xué)認(rèn)知嚴(yán)重滯后。在這方面，我們的政府和科學(xué)家應(yīng)該積極行動(dòng)來(lái)，加大針對(duì)轉(zhuǎn)基因生物公正、客觀的科學(xué)普及工作，建立健全適當(dāng)?shù)谋O(jiān)管措施的同時(shí)，深人研究解決轉(zhuǎn)基因作物潛在的食用安全性和環(huán)境安全性問(wèn)題 。,一是充實(shí)和完善現(xiàn)有轉(zhuǎn)基因生物安全管理的法