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文檔簡(jiǎn)介
1、茶文化下茶包裝存在的問(wèn)題茶文化與茶包裝設(shè)計(jì)具有互動(dòng)關(guān)系。而茶這種富有豐厚文化的 商品,人們購(gòu)買(mǎi)它不僅是一種生理需求,還是一種心理需求。故設(shè) 計(jì)茶包裝就更需要從文化傳統(tǒng)中汲取營(yíng)養(yǎng),特別是從茶文化尋找創(chuàng) 作的依據(jù),如:在茶包裝材料、圖案和外形等元索內(nèi)融入茶文化、 茶歷史及茶精髓。精美的包裝愉悅?cè)诵?,能吸引人不自覺(jué)地接近它 和賞識(shí)它,最后去擁有它,這就是茶包裝的魅力和誘惑性。以茶文化為背景茶包裝中存在的問(wèn)題茶包裝是產(chǎn)品在物流過(guò)程中所必需的,好的茶包裝應(yīng)該節(jié)約資 源、綠色環(huán)保、結(jié)構(gòu)合理及便于開(kāi)啟,并能夠體現(xiàn)茶產(chǎn)品的文化特 性。隨著市場(chǎng)需求的增加和各種包裝設(shè)計(jì)比賽不斷開(kāi)展,茶包裝得 到了前所未有的發(fā)展,
2、可謂異彩紛呈,但是茶包裝仍然落后于茶本 身的發(fā)展,還伴隨一些問(wèn)題。如品牌意識(shí)薄弱;過(guò)度包裝和欠包裝; 雷同現(xiàn)象嚴(yán)重。1品牌意識(shí)薄弱首先,商品牌意識(shí)薄弱。市場(chǎng)上許多茶產(chǎn)品只有品名沒(méi)有品牌。 龍井、鐵觀音這些耳熟能詳?shù)牟枞~,只是一個(gè)品名非品牌。部分企 業(yè)將品名和品牌合二為一,致使產(chǎn)品名稱(chēng)重疊混淆;或者為了迎合 市場(chǎng)和消費(fèi)者,加強(qiáng)對(duì)十大名茶的了解,而主打茶產(chǎn)品名稱(chēng),導(dǎo)致 消費(fèi)者對(duì)品牌形象模糊,而產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),產(chǎn)品國(guó)際化的大背景下,混 亂負(fù)面影響巨大。其次,包裝塑造品牌意識(shí)薄弱。認(rèn)為茶產(chǎn)品本身好就能得到消 費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可,而忽略了一個(gè)好的合理的包裝對(duì)推銷(xiāo)產(chǎn)品、建 立品牌形象的至關(guān)重要性,缺乏統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。如
3、此現(xiàn)狀更是催生了茶 產(chǎn)品除產(chǎn)地和商標(biāo)不同外,禮盒包裝都“雷同”的現(xiàn)象。以上問(wèn)題 讓我們深感建設(shè)茶產(chǎn)品牌的迫切性和以包裝塑造品牌的必要性。2過(guò)度包裝和欠總裝過(guò)度的包裝不但增加企業(yè)的負(fù)擔(dān),而且有悖于綠色低碳向生態(tài) 化及環(huán)保化的可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)方向。從材料與結(jié)構(gòu)上看,隨著包 裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市 場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶包裝,但有些看似高檔,卻存在著過(guò)分 包裝,有的脫離了商品的屬性,與茶產(chǎn)品本身的質(zhì)量不相符。超出 了保護(hù)商品、方便運(yùn)輸、介紹或說(shuō)明商品的功能要求。國(guó)家對(duì)茶產(chǎn) 品的包裝規(guī)定要求包裝層數(shù)控制在3層及以下,包裝空隙率不得超 過(guò)25%,包裝成本不得超出15
4、%等。有的茶包裝過(guò)度,還有一些茶 包裝欠缺。散裝入柜,沒(méi)有銷(xiāo)售小包裝,或是包裝陳舊,缺乏時(shí)代 感和吸引力。在茶產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),散裝茶葉暴露在空氣中隨處可見(jiàn)。 雖然可方便消費(fèi)者近觀、觸摸、聞味直觀辨析茶的品質(zhì),但是這些 缺乏包裝保護(hù)的茶葉受氣味、氧、光和潮濕的影響,極易變質(zhì),品 質(zhì)大打折扣。這就需要社會(huì)引導(dǎo)和改變消費(fèi)者的傳統(tǒng)欠缺包裝觀念, 特別是茶企要加強(qiáng)品牌建 設(shè),以“一流的茶葉,誠(chéng)信的包裝”來(lái) 贏得消費(fèi)者的心。好的茶葉是要看它的色、香、味、形,但也不能 缺乏特征性包裝或忽視包裝,適當(dāng)?shù)陌b既是產(chǎn)品的“無(wú)聲銷(xiāo)售員”, 又是企業(yè)無(wú)聲的廣告。3雷同現(xiàn)象從整個(gè)茶包裝行業(yè)來(lái)看,現(xiàn)在市場(chǎng)上的茶包裝還是以模
5、仿的居 多。這些模仿一方而是對(duì)酒類(lèi)、月餅等其他商品的模仿,另一方面 就是對(duì)茶包裝的直接模仿。目前茶市或茶店中大量涌現(xiàn)的硬紙加塑 的各類(lèi)豪華型禮品茶銷(xiāo)售包裝及其設(shè)計(jì),多呈現(xiàn)大紅大紫的現(xiàn)象, 而清幽、莊重及典雅的民族古典色或文物色幾乎是微乎其微。很明 顯,這與盲目地仿效酒類(lèi)的銷(xiāo)售包裝及其設(shè)計(jì)有關(guān)。另外,市場(chǎng)上 一旦某個(gè)茶包裝的銷(xiāo)路好了,就出現(xiàn)跟風(fēng)仿制。這樣一來(lái),設(shè)計(jì)雷 同的包裝比皆是,等到行業(yè)要繼續(xù)向前發(fā)展時(shí),自主創(chuàng)新就應(yīng)該成 為主流了,否則只會(huì)帶來(lái)惡性竟?fàn)帲蠊上攵?。寓中?guó)茶文化的現(xiàn)代茶包裝的發(fā)展方向大部分茶葉包裝外觀古樸莊重、畫(huà)面空靈飄逸,意境悠遠(yuǎn),難 以超越。但藝術(shù)設(shè)計(jì)最忌千篇一律,所謂
6、不進(jìn)則退,盛極而衰。M 好的辦法是將傳統(tǒng)文化精粹融入現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中。同時(shí),在藝術(shù)表 現(xiàn)方面吸取國(guó)際化的藝術(shù)表現(xiàn),創(chuàng)造出自己的新文化以適應(yīng)時(shí)代的 需求,瑕終,將民族文化特色的茶包裝發(fā)揚(yáng)光大,走向真正國(guó)際化 的大舞臺(tái)。1包裝理念在融合茶文化的基礎(chǔ)上注重發(fā)展一是理念創(chuàng)“意”?,F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)茶文化的關(guān)系,非“形” 的簡(jiǎn)單套用和照搬,而是要將傳統(tǒng)中國(guó)茶文化的精髓融入進(jìn)去,在 充分理解傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上延期“意”傳其“神”,讓中國(guó)元素為 現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)注入新活力。開(kāi)拓新的現(xiàn)代視覺(jué)造型設(shè)計(jì),高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng) 造出精簡(jiǎn)且富創(chuàng)意力量并極具現(xiàn)代感的藝術(shù)創(chuàng)作。二是理念延伸。 在中國(guó)元索創(chuàng)新設(shè)計(jì)中不僅要注重設(shè)計(jì)語(yǔ)言的現(xiàn)代性
7、,同時(shí)應(yīng)更加 關(guān)注本土受眾在價(jià)值認(rèn)同、意義表達(dá)等諸多方面的順利溝通,使意 義得到更好,效果傳達(dá)更快。吸收傳統(tǒng)意念推向一個(gè)更高層次的現(xiàn) 代傳達(dá),將約定俗成并已經(jīng)在中國(guó)民眾心中達(dá)成共識(shí)的意”,沿用 到包裝設(shè)計(jì)所固有的內(nèi)涵之中,從而延展出更新、更深層次的理念 精神,使其更具有現(xiàn)時(shí)代的文化性與社會(huì)性。三是理念拓展。全球 化進(jìn)程強(qiáng)烈地刺激了民族傳統(tǒng)文化的神經(jīng),中國(guó)本土化設(shè)計(jì)面對(duì)著 世界文化的開(kāi)放格局,必然需要以變應(yīng)變,即不僅要秉承傳統(tǒng)文化 的精髓,還要不囿于傳統(tǒng)的樊籬。也就是以傳統(tǒng)文化特有的合和精 神和有容乃大的包容態(tài)度,積極應(yīng)對(duì)全球文化的多元性,汲取國(guó)外 設(shè)計(jì)現(xiàn)代元素,形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),為傳統(tǒng)文化的更生帶
8、來(lái)更多的思考 和契機(jī),使中國(guó)的茶包裝設(shè)計(jì)外之既不后于世界之思潮,內(nèi)之仍 弗失固有之血脈?!睙òl(fā)出新鮮的活力和生命張力。2包裝元素在借鑒茶文化的基礎(chǔ)上突出創(chuàng)新一是傳統(tǒng)元素的再次造型。一方面,現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)在對(duì)中國(guó)元 素合理地借鑒基礎(chǔ)上進(jìn)行現(xiàn)代性的改造,使中國(guó)元素不斷獲得與時(shí) 俱進(jìn)的動(dòng)力。通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)圖案、紋樣符號(hào)和色彩等基礎(chǔ)元素進(jìn)行設(shè) 計(jì)分析與再造想象,形成嶄新的富有時(shí)代感的視覺(jué)審美形象,實(shí)現(xiàn) 代包裝設(shè)計(jì)新穎的表現(xiàn)形式。另一方面,主動(dòng)方式進(jìn)行文化傳承, 非通常被稱(chēng)為的被動(dòng)沿襲和積淀,而是主動(dòng)的保持或繼承發(fā)揚(yáng),通 過(guò)自覺(jué)選擇來(lái)實(shí)現(xiàn)。即基于對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)元素借鑒的基礎(chǔ)上,在包裝 設(shè)計(jì)中利用傳統(tǒng)元素的再次造型
9、,結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)表現(xiàn)形式進(jìn)行新的 圖形創(chuàng)作。二是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的再生創(chuàng)造。將結(jié)構(gòu)繁復(fù)、形式陳舊,不 符合現(xiàn)代審美需要的藝術(shù)形式,加以提煉、概括、醒目強(qiáng)化,通過(guò) 新的設(shè)計(jì)重組,再將這種立足在傳統(tǒng)中國(guó)元素原型上,而又對(duì)原型 不斷分解、轉(zhuǎn)變和重構(gòu)的衍生型糅合到現(xiàn)代包裝的設(shè)計(jì)之中。這樣 設(shè)計(jì)出來(lái)的圖形,不僅能夠保留傳統(tǒng)藝術(shù)的神韻,又能夠帶育鮮明 的時(shí)代特征。它是在新時(shí)代審美意識(shí)下的一種再生創(chuàng)造,也是傳統(tǒng) 圖案、紋樣符號(hào)與現(xiàn)代圖形設(shè)計(jì)新舊兩種形式之間的激烈碰撞,得 以誕生并散發(fā)出其獨(dú)特的民族神韻和魅力。三是結(jié)構(gòu)形式的綠色設(shè) 計(jì)。在包裝結(jié)構(gòu)和容器的設(shè)計(jì)上,根據(jù)茶文化特點(diǎn)進(jìn)行綠色設(shè)計(jì)。 結(jié)合各種茶杯器皿的形式特點(diǎn),
10、運(yùn)用文化元素到包裝上,使產(chǎn)品消 費(fèi)后得到再利用,如將深色的玻璃茶杯制作成很好的茶葉包裝材料, 再利用的價(jià)值很高。這種從綠色觀念 出發(fā)的創(chuàng)意技法,不但能在 茶產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟,并且達(dá)到高度的環(huán)保效果。3包裝立意在繼承茶文化的基礎(chǔ)上注重演變一是民俗內(nèi)涵。大眾都是生活在本國(guó)傳統(tǒng)文化構(gòu)筑的氛圍里, 各種生活方式、習(xí)俗、倫理道德及審美習(xí)慣已經(jīng)深入到這個(gè)民族的 心理結(jié)構(gòu)深處,成為一種心理定勢(shì)。產(chǎn)生于各種民俗事象中,反映 出一種獨(dú)特的民俗內(nèi)涵和審美意識(shí)的傳統(tǒng)元索對(duì)于構(gòu)建現(xiàn)代本土化 包裝設(shè)計(jì)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。二是形式演變。茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì) 起源早,長(zhǎng)期根植民間,具廣泛性和普及性,它們以其獨(dú)立別致而 又統(tǒng)一
11、的格調(diào),顯示出獨(dú)特的民族傳統(tǒng)。這些符號(hào)形式隨著時(shí)間的 推移、歷史的發(fā)展,積淀了豐富的內(nèi)容,最終演變?yōu)橐环N有意味的 形式。三是特色彰顯。充分挖掘傳統(tǒng)茶文化資源,發(fā)揮、借鑒傳統(tǒng) 包裝中豐富的造型形式,顯示出獨(dú)特、深厚并富有魅力的民族傳統(tǒng) 和民族精神。如傳統(tǒng)圖形對(duì)實(shí)用性、完美性、象征性、概括性和抽 象性等特征的追求;以非靜止物象、時(shí)空綜合和適形等造型方法, 富有中國(guó)哲理、宗教宇宙觀和時(shí)空觀的文化思想的太極、易經(jīng)中八 卦的動(dòng)靜結(jié)合、講求和諧的天人合一與自然觀念,無(wú)不反映出正負(fù) 相生、陰陽(yáng)一體、生生不息的哲學(xué)觀念。4包裝功能在發(fā)揚(yáng)茶文化的基礎(chǔ)上突出保質(zhì)茶包裝的功能是保證質(zhì)量的穩(wěn)態(tài)化和便捷化,尤其是一些高
12、 價(jià)的名優(yōu)綠茶,更難貯藏,必須從生產(chǎn)到使(食)用之前這段時(shí)間 確保茶產(chǎn)品的色香味形。一是注重包材和結(jié)構(gòu)的選擇。茶產(chǎn)品內(nèi)部 直接觸材料的隔氧、防潮以及外包裝的層次結(jié)構(gòu)將很直接影響茶產(chǎn) 品的品質(zhì)。研究表明:新型鈉米包材比普通包材的透濕量、透氧量 低、,縱向拉伸強(qiáng)度比普通包裝高20%。貯存的綠茶Vc、茶 多酚、氨基酸和葉綠索的保留率分別比采用普通包材明顯要高,可 有效提高綠茶的保鮮品質(zhì)。二是注重包裝技術(shù)和保鮮的應(yīng)用。由于 茶葉常溫難保鮮,很多茶葉的品質(zhì)是消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中變質(zhì)的。 因此,如何確保消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中的變質(zhì)也是值得廠家在包裝設(shè) 計(jì)中需要思考和迫切解決的問(wèn)題,如新昌某公司研發(fā)的專(zhuān)用脫氧劑 置于包裝袋內(nèi)可以常溫下延長(zhǎng)龍井茶保質(zhì)期至1年以上。三是注重 包裝攜帶和取用的便捷。當(dāng)前茶企走向品牌化,不僅需要品質(zhì)的保 證,而且需要商業(yè)化包裝,與市場(chǎng)接軌,才有高效用。以福建鐵觀 音包裝為例,目前的小泡袋方法,因無(wú)需再稱(chēng)量、攜帶方便、便于 貯藏、提升茶葉品嘗價(jià)值等受到市場(chǎng)的熱寵,也是如今禮品茶必備 的內(nèi)包裝形式之一,并蔓延至包括武夷巖茶和紅茶等其他茶類(lèi),已 成為茶葉市場(chǎng)竟?fàn)幹性鲋档年P(guān)鍵籌碼。隨著社會(huì)發(fā)展的不斷變化, 人們的審美觀和價(jià)值觀的體現(xiàn)與取向總會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展而變化, 消費(fèi)者不再單純滿(mǎn)足于產(chǎn)品所提供的基
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