諾如病毒(疫情 指引 注意事項(xiàng))培訓(xùn)課件.ppt

1、,廣州市學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)諾如病毒感染性腹瀉防控技術(shù) 視頻培訓(xùn)會(huì)議,廣州市衛(wèi)生計(jì)生委 廣州市教育局,2015年11月13日,廣州市近期諾如病毒感染性腹瀉聚集性疫情概況、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及疫情處置要求,廣州市疾病預(yù)防控制中心,2015年110月全國(guó)共報(bào)告諾如病毒感染性腹瀉爆發(fā)疫情81起。 廣東報(bào)告33起，江蘇報(bào)告15起，浙江報(bào)告6起，廣西報(bào)告7起，湖北報(bào)告5起，河北報(bào)告4起。安徽?qǐng)?bào)告3起，湖南及海南各報(bào)告2起，天津、福建、河南、重慶報(bào)告1起。 2015 年 9 月進(jìn)入秋季以來，截止11月10日廣東省共報(bào)告 7起諾如病毒感染性腹瀉暴發(fā)疫情，珠海報(bào)告2起，清遠(yuǎn)報(bào)告1起，廣州4起。9月報(bào)告2起，11月報(bào)告5起。,

2、（一）全國(guó)及全省,廣東省其它感染性腹瀉疫情,17:37,334,數(shù)據(jù)來源：廣東省疾病監(jiān)測(cè)信息報(bào)告管理系統(tǒng)（20072014年）,2015年10月1日至11月10日，我市共報(bào)告10起諾如病毒感染性腹瀉聚集性疫情，其中暴發(fā)疫情4起（去年同期無報(bào)告）。 10月報(bào)告3起，11月報(bào)告7起。 中小學(xué)報(bào)告 7起，托幼機(jī)構(gòu)、大學(xué)及醫(yī)院各報(bào)告1起。 主要的傳播危險(xiǎn)因素為食源性傳播2起、接觸傳播 6 起、傳播途徑不明確 2起。 累計(jì)報(bào)告病例數(shù)379例，均為輕癥，無危重癥和死亡。 實(shí)驗(yàn)室分型結(jié)果顯示10起均為諾如病毒GII型。,（二）廣州市,1. 疫情概況,（1）與去年同期相比，我市提早進(jìn)入諾如病毒感染性腹瀉疫情高

3、發(fā)期； （2）疫情發(fā)生場(chǎng)所以學(xué)校為主，學(xué)生群體是諾如病毒感染性腹瀉疫情高發(fā)人群； （3）接觸傳播是疫情擴(kuò)散的主要原因； （4）疫情進(jìn)展快，首發(fā)病例出現(xiàn)后，很容易在1-2天時(shí)間內(nèi)引起較多人群發(fā)病。,2.疫情特點(diǎn)分析,根據(jù)近期廣州市諾如病毒感染性腹瀉疫情調(diào)查和處置情況，結(jié)合歷年流行特征，認(rèn)為目前已經(jīng)進(jìn)入廣州市諾如病毒感染性腹瀉的高發(fā)季節(jié)，未來時(shí)間，仍會(huì)出現(xiàn)一定數(shù)量的群體聚集性疫情，學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集體單位風(fēng)險(xiǎn)較大，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注。如疫情早期不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處置措施不能徹底落實(shí)，不排除在集體單位發(fā)生較大規(guī)模暴發(fā)。 依據(jù)如下：,二、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,（一）諾如病毒傳染性強(qiáng)，傳播途徑多樣，極易在學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集體單

4、位引起聚集性疫情。 （二）10月份以來，我市報(bào)告的10起疫情中9起發(fā)生在學(xué)校，其中4起達(dá)到突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)。 （三）現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，疫情發(fā)生單位未嚴(yán)格落實(shí)病例隔離制度，現(xiàn)癥病例及隱性感染者仍繼續(xù)上課/崗，造成疫情擴(kuò)散。11月以來的4起暴發(fā)疫情中有3起由接觸傳播引起，尤其是醫(yī)院暴發(fā)疫情，因早期病例未及時(shí)隔離，導(dǎo)致疫情從單一科室向周圍播散。 （四）發(fā)生疫情的集體單位食堂衛(wèi)生管理存在薄弱環(huán)節(jié)，如洗手設(shè)施嚴(yán)重不足、廚工健康監(jiān)測(cè)制度未落實(shí)、餐具清洗消毒不規(guī)范等。 （五）廣州市目前氣候條件適宜諾如病毒的生長(zhǎng)和繁殖，易在人群中引發(fā)傳播和流行。,諾如病毒感染性腹瀉預(yù)防與控制,9,17:37,諾如病毒概述

5、,10,17:37,具有高度感染性 大約18個(gè)病毒顆粒就能引起感染 耐低溫、耐酸，不易滅活 用于飲用水消毒的氯（0.5mg-1.0mg/L）水溶液也難以將其滅活 易感人群：普遍易感,諾如病毒感染急性胃腸炎,潛伏期：一般為1248小時(shí) 臨床特點(diǎn) 嘔吐（以兒童為主），腹瀉（成人較多） 發(fā)熱病人比例偏少,以低熱為主 病程：35天，自限性 排毒：高峰在發(fā)病后2-5天，持續(xù)約2-3周，最長(zhǎng)排毒期有報(bào)道超過56天 免疫保護(hù)力可持續(xù)6-24個(gè)月 即使先前感染過諾如病毒，仍可重復(fù)感染同一毒株或不同毒株的諾如病毒,11,諾如病毒感染急性胃腸炎,傳播途徑：食物、水、接觸 食物 多見于貝類、蔬菜、水果、面點(diǎn)等食物

6、污染環(huán)節(jié) 原料生產(chǎn)：受諾如病毒污染的水灌溉、清洗生鮮蔬菜及瓜果可使病毒附著于表面；貝類在受污染的水中養(yǎng)殖可通過濾食方式逐漸蓄積諾如病毒 食物加工：攜帶諾如病毒的食品加工制備人員裸手接觸食物，可造成食物污染,12,諾如病毒感染急性胃腸炎,水 諾如病毒可通過未經(jīng)處理的糞便污水排放或者污水溢流等途徑進(jìn)入游泳池水、飲用水等水體 人群接觸或飲用未經(jīng)徹底消毒的水 接觸 通過糞口途徑、吸入或攝入混有病毒顆粒的氣溶膠引起,13,17:37,食源性傳播主要特點(diǎn) 具有共同進(jìn)餐史；可疑暴露因素為食物/某餐次；食品加工人員病例；食品檢出病毒；排除水/接觸 水源性傳播主要特點(diǎn) 病例空間分布與污染水源管網(wǎng)分布一致；排除其

7、它 接觸傳播主要特點(diǎn) 具有明確的班級(jí)、宿舍、車間等空間聚集特點(diǎn),17:37,15,廣東省諾如病毒感染性腹瀉預(yù)防控制工作指引（2015年版）,17:37,16,1.疑似病例 排便3次/日，伴有性狀改變（呈稀便、水樣便等）； 排便3次，但伴有大便性狀改變和嘔吐癥狀； 以嘔吐(2次)為主要癥狀者。2.臨床診斷病例：疑似病例符合下列之一者即為臨床診斷病例 潛伏期12 - 48小時(shí)； 大便常規(guī)可見鏡檢WBC15且未見RBC ； 排除常見致病菌、寄生蟲及其它病原感染。3.實(shí)驗(yàn)室確診病例 疑似病例/臨床診斷病例的糞便、肛拭子或嘔吐物標(biāo)本經(jīng)諾如 病毒核酸檢測(cè)陽(yáng)性或抗原檢測(cè)陽(yáng)性者。,病例定義,疫情判定,聚集性疫

8、情定義 1周內(nèi)，同一學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、自然村、社區(qū)、工廠、建筑工地等集體單位中發(fā)生10例及以上諾如病毒感染性腹瀉病例（包括臨床診斷病例或?qū)嶒?yàn)室確診病例） 暴發(fā)疫情報(bào)告標(biāo)準(zhǔn) 1周內(nèi)，同一學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、自然村、社區(qū)、工廠、建筑工地等集體單位中發(fā)生20例及以上諾如病毒感染性腹瀉病例（包括臨床診斷病例或?qū)嶒?yàn)室確診病例）,基本情況,調(diào)查涉疫社區(qū)或單位的基本信息:社區(qū)的位置、面積、自然村、人數(shù)、涉疫單位名稱、成立時(shí)間、性質(zhì)、地點(diǎn)、班級(jí)和宿舍分布等。 近期該地區(qū)天氣情況，其它可能影響疫情的特殊情況（如群體性活動(dòng)、水電故障）等。,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查要點(diǎn),病例搜索和個(gè)案調(diào)查,（1）病例搜索 制定病例定義：可將

9、“自某年某月某日開始，在某范圍內(nèi)，有腹瀉或嘔吐癥狀者”作為主動(dòng)搜索病例，制作病例一覽表。 搜索方式：缺課/缺勤登記表、學(xué)校/單位醫(yī)務(wù)室門診日志、組織學(xué)生/職工主動(dòng)上報(bào)、當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診療記錄等方式搜索病例，并仔細(xì)核實(shí)。 （2）個(gè)案調(diào)查 =50例 ：選取重點(diǎn)病例首發(fā)首發(fā)病例/指示病例、重癥病例、住院病例、發(fā)病廚工和教職工等，調(diào)查病例數(shù)不少于50例 （3）病例采樣 采集病例發(fā)病3天內(nèi)的糞便、帶便肛拭子或嘔吐物標(biāo)本,最好采集糞便。 病例=20例，至少采集20例。,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查要點(diǎn),食品衛(wèi)生,食堂：供餐方式、食堂的數(shù)量和名稱、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、近一周各食堂每餐食譜及用餐人數(shù)、餐用具消毒與分發(fā)。,廚工：廚工健康與

10、考勤情況、廚工個(gè)人衛(wèi)生。 調(diào)查：調(diào)查內(nèi)容主要包括疫情發(fā)生前廚工從事的具體工作崗位，近1個(gè)月身體狀況、采樣檢測(cè)結(jié)果等 采樣：盡量采集接觸直接入口食品崗位的廚工以及近期出現(xiàn)過胃腸不適癥狀的廚工 樣本量：至少采集（調(diào)查）30例廚工標(biāo)本，廚工人數(shù)30人，全部采樣,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查要點(diǎn),水衛(wèi)生,生活水/飲水：衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)結(jié)果，消毒記錄，維修記錄，管網(wǎng)分布區(qū)域/桶裝水供應(yīng)區(qū)域類似病例發(fā)病情況等。 二次供水：二次供水的方法、清洗消毒方式與頻次、病例分布與二次供水分布的關(guān)系等。,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查要點(diǎn),環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人防護(hù),環(huán)境衛(wèi)生： 公共場(chǎng)所及周邊環(huán)境通風(fēng)和清潔衛(wèi)生消毒情況，洗手設(shè)施等配備及使用情況；場(chǎng)所被病例糞便、嘔吐物污染

11、個(gè)人防護(hù)：護(hù)理人員在護(hù)理過程中是否使用基本防護(hù)用品清潔人員處理排泄物過程中是否有防護(hù)；潔物品是否及時(shí)消毒等,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查要點(diǎn),防控要點(diǎn),24,日常防控（預(yù)防） 要求：扎實(shí)、堅(jiān)持,疫情處置（控制） 要求：快速、全面,病例管理,消毒,健康教育,食品安全管理,水安全管理,防控措施,病例管理,25,督促涉疫單位建立傳染病防控制度 晨檢 落實(shí)晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有嘔吐、腹瀉等流胃腸道的學(xué)生和幼兒，立即電話通知其家長(zhǎng)領(lǐng)返回家，盡早到醫(yī)院或社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心就診治療。 因病缺勤 健全因病缺勤及病因登記追蹤制度（包括班級(jí)、姓名、聯(lián)系方式、宿舍、癥狀、去向等） 發(fā)現(xiàn)腹瀉、嘔吐異常增多要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政

12、部門。 門診日志 完善門診日志或腸道疾病日志（姓名、班級(jí)、聯(lián)系方式、初步診斷） 要做好學(xué)生的健康篩查工作,病例管理,26,落實(shí)健康監(jiān)測(cè)與病例報(bào)告管理制度： 要求涉疫單位主動(dòng)進(jìn)行病例搜索，做好病例登記，實(shí)行零報(bào)告和日?qǐng)?bào)告制度,病例及疫情調(diào)查處置中發(fā)現(xiàn)的隱性感染者均應(yīng)暫停上課/上崗 原則上隔離期為癥狀完全消失后72小時(shí) 從事食品操作崗位的病例及隱性感染者須連續(xù)2次糞便/肛拭子諾如病毒核酸檢測(cè)陰性后方可解除隔離 輕癥患者可居家隔離治療，癥狀消失后持醫(yī)生健康證明返?；驈?fù)崗 癥狀重者需送醫(yī)院按腸道傳染病進(jìn)行隔離治療 寄宿涉疫單位須劃分出足夠的獨(dú)立區(qū)域?qū)Σ±半[性感染者進(jìn)行隔離治療 必要時(shí)配備醫(yī)生每日巡診

13、，同時(shí)做好隔離區(qū)清潔消毒工作,病例管理,消毒,28,做好全面消毒及時(shí)妥善處理病人的吐瀉物和各種被污染的物品和場(chǎng)所 病人排泄物、嘔吐物可用干漂白粉（加入量為排泄物的1/3）攪拌均勻，放 置12小時(shí)后倒入廁所內(nèi) 居室、地面、家具、器皿可用有效氯為1000mg/L的含氯消毒劑拖掃或擦拭消毒 作用30分鐘 清理病人嘔吐物及糞便時(shí)須戴上口罩和手套，事后須再洗手 配制含有效氯1000mg/L的含氯消毒液，可用84消毒液按原液與清水按1：30的比例或1公斤水加泡騰片3片 污染物品還可選用煮沸和紫外線殺菌燈等方式進(jìn)行消毒。 乙醇、乙醚、來蘇爾等消毒劑對(duì)諾如病毒不敏感,食品衛(wèi)生,29,制定防控預(yù)案，開展健康宣教

14、； 保持良好環(huán)境衛(wèi)生，從業(yè)人員養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣； 做好食堂餐用具的清潔、消毒存放； 高風(fēng)險(xiǎn)食品的烹調(diào)加工控制，保證食物徹底煮熟煮透和避免交叉污染； 加工場(chǎng)所按原料、半成品、成品的順序予以布局； 設(shè)肉（水產(chǎn)品）和蔬菜洗滌間（區(qū)域）設(shè)有操作臺(tái)，加工肉類（包括水產(chǎn)品）洗滌池與蔬菜分開使用，并有明顯標(biāo)志。 食堂應(yīng)配備洗手、更衣、消毒間,疫情發(fā)生后食品衛(wèi)生管理,加強(qiáng)對(duì)廚工等食品從業(yè)人員健康管理 嘔吐、腹瀉患者或隱性感染者須向本單位食品安全管理人員報(bào)告，立即調(diào)離崗位并隔離治療 對(duì)食堂餐用具、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)加工場(chǎng)所環(huán)境進(jìn)行徹底清潔消毒 加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的烹調(diào)加工控制，保證食物徹底煮熟和避免交叉污染，對(duì)已被污

15、染或可疑污染的食品、食品原材料做銷毀或無害化處理 諾如病毒感染流行期取消高風(fēng)險(xiǎn)菜式供應(yīng) 必要時(shí)可采取暫停食堂供餐服務(wù)的臨時(shí)控制措施,水衛(wèi)生,31,（一）直飲水/飲水機(jī)： 有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件 落實(shí)專人進(jìn)行直飲水的日常檢測(cè)、維護(hù)工作（水龍頭的消毒，直飲水及的衛(wèi)生清潔） 定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒（一個(gè)學(xué)期兩次），并做好清洗消毒記錄 （二）二次供水： 對(duì)儲(chǔ)水池、水箱等設(shè)施，定期（如春、秋兩季開學(xué)時(shí)）進(jìn)行全面清洗、消毒，并有清洗記錄和清洗后專職機(jī)構(gòu)出具的水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告單，防止二次污染，保證水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。,發(fā)生疫情后水安全管理,控制措施 暫停使用被污染的水源 充分排放污染的飲

16、用水，通過適當(dāng)增加投氯量等方式進(jìn)行消毒 桶裝水、直飲水出現(xiàn)污染的，暫停使用，并立即對(duì)桶裝水機(jī)、直飲水機(jī)進(jìn)行消毒處理 經(jīng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)合格后方可啟用相關(guān)飲用水 預(yù)防措施 加強(qiáng)二次供水監(jiān)管和衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測(cè)，禁止私自使用未經(jīng)嚴(yán)格消毒的井水、河水等作為生活用水 購(gòu)買商品化飲用水須查驗(yàn)供水廠家的資質(zhì)和產(chǎn)品合格證書 農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)人畜糞便、病例吐瀉物管理，避免污染水源,健康教育,涉疫單位 在食堂、教學(xué)樓、宿舍等區(qū)域配置足夠數(shù)量的洗手設(shè)施，配備洗手液/肥皂 在學(xué)生、員工中開展勤洗手、不喝生水、不帶病上課/上班等諾如病毒感染性腹瀉防控知識(shí)健康宣傳 疫情流行季節(jié)開展諾如病毒感染防控知識(shí)宣傳 養(yǎng)成勤洗手、不喝生水、生熟食物

17、分開、避免交叉污染等健康生活習(xí)慣,各類樣品采樣要求,糞便、嘔吐物 糞便可用便盒，嘔吐物可注入滅菌容器內(nèi) 肛拭子標(biāo)本 插入肛門4-5cm（幼兒2-3cm）處，輕輕旋轉(zhuǎn)擦取直腸表面帶便粘液，置于含病毒保存液的采樣管中保存液 物體表面拭子： 包括外環(huán)境、炊具、各種可能通過接觸傳播病毒的物體表面 對(duì)食物進(jìn)行諾如病毒檢測(cè)陽(yáng)性率較低，如非可疑食物樣品不建議采集送檢,標(biāo)本采集的最優(yōu)時(shí)間在發(fā)病后48-72小時(shí)內(nèi)，各采集3g/3ml左右。,風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) 根據(jù)疫情的規(guī)模和傳播危險(xiǎn)因素、控制措施落實(shí)情況等，實(shí)時(shí)開展疫情發(fā)展趨勢(shì)研判和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 必要時(shí)可提出停課/工等控制措施建議 提請(qǐng)上級(jí)部門統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)

18、調(diào)查處置工作,疫情發(fā)生單位負(fù)責(zé)控制措施落實(shí)主體職責(zé) 教育部門負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查 疾控機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)控制措施的技術(shù)指導(dǎo)、效果評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及食品藥品安全監(jiān)管部門等機(jī)構(gòu)按照法律法規(guī)實(shí)施相關(guān)控制措施監(jiān)管,近期學(xué)校諾如病毒防控注意事項(xiàng),做好學(xué)生晨、午檢工作。掌握學(xué)生的出勤和健康狀況。 落實(shí)教師、食堂從業(yè)人員、保潔人員每日晨檢制度。 一旦發(fā)現(xiàn)有惡心、嘔吐及腹痛、腹瀉人員，要及時(shí)隔離，送醫(yī)院就診。 發(fā)現(xiàn)腹瀉病例異常增多的情況（3天5例，一周10例），要及時(shí)上報(bào)轄區(qū)疾病控制中心。,一、做好監(jiān)測(cè)和信息報(bào)告工作,病例報(bào)告首先應(yīng)按照屬地管理原則報(bào)轄區(qū)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu),班主任老師要掌握因病缺勤學(xué)生的患病情況和可能

19、病因，如有異常要及時(shí)報(bào)告校醫(yī)或保健老師， 校醫(yī)或保健老師接報(bào)后要及時(shí)追查學(xué)生的患病情況和可能病因，并將追查結(jié)果記錄在因病缺勤登記本上。 對(duì)于追查到的嘔吐、腹瀉病例應(yīng)及時(shí)健康告知前往醫(yī)院治療,二、做好病因追查、登記工作,避免帶病上課，一旦出現(xiàn)疫情，暫停公共課程，取消群體聚集性活動(dòng)，尤其是混班活動(dòng) 輕癥病例可采取自我隔離，癥狀消失后持醫(yī)生健康證明返?；蚍祶?。 寄宿學(xué)校必須劃分足夠的獨(dú)立區(qū)域?qū)Σ±M(jìn)行隔離治療，必要時(shí)配備醫(yī)生進(jìn)行巡診，做好隔離區(qū)清潔工作,三、落實(shí)好病例隔離管理工作,嚴(yán)格把住食品進(jìn)貨關(guān)，不采購(gòu)不明來歷的食品，不提供生食食品，水果要清洗后使用。 提倡喝開水，不喝生水、冷水和來源不明的飲品

20、 近期建議減少海產(chǎn)品的供應(yīng) 每半月對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒，消毒人員必須具備健康合格證 學(xué)校落實(shí)專人管理飲用水，加強(qiáng)學(xué)校自備水管理水源保護(hù)與消毒，確保飲用水安全。 集體供餐單位近期教育學(xué)生避免在外就食 一旦發(fā)生疫情，學(xué)生使用過的餐具采用先消毒再清洗。正確掌握消毒劑濃度和過期現(xiàn)象。 各學(xué)校近期需加強(qiáng)食堂進(jìn)貨明細(xì)、每日供餐情況登記。一旦發(fā)生疫情，方便溯源調(diào)查。,四、加強(qiáng)食堂、食品和飲用水衛(wèi)生管理,做好教學(xué)生活環(huán)境（包括食堂、教室、宿舍、廁所、課桌、椅、門把手及樓梯扶手等物體表面等場(chǎng)所）消毒工作，并做好消毒臺(tái)賬記錄。 一旦出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀病人，盡快采取消毒措施，對(duì)病人排泄物、嘔吐物及其容器、餐飲具、食物、污水及廁所要徹底清理與消毒，并對(duì)疫點(diǎn)室內(nèi)地面、墻壁、家具表面、衣服、家用物品、紙張、書報(bào)與垃圾等進(jìn)行嚴(yán)格消毒。 做好滅蠅工作。 環(huán)境處理人員尤其是對(duì)病人嘔吐物、排泄物進(jìn)行消毒處理人員須做好個(gè)人防護(hù)，注意應(yīng)佩戴口罩,五、做好環(huán)境衛(wèi)生管理,加強(qiáng)預(yù)防諾如病毒感染性腹瀉知識(shí)的宣傳，提倡健康的飲食、飲水和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，餐前便后應(yīng)洗手； 要重點(diǎn)教育學(xué)生不生吃海水產(chǎn)品、蔬菜等食物，進(jìn)食海水產(chǎn)品前應(yīng)徹底煮熟 要組織學(xué)生，教職工開展相關(guān)防控知識(shí)的健康教育和培訓(xùn)，要利用健康教育課、晨會(huì)課、宣傳欄、家長(zhǎng)短信、告家長(zhǎng)書等多種形式開展健康教育，,六、落實(shí)好健康教育,學(xué)校應(yīng)完善洗手設(shè)施，配備足夠的洗手設(shè)備