


付費下載
下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、2017年圈灣小學(xué)營養(yǎng)餐工作計劃一、指導(dǎo)思想為了認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計劃的意見及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特制定本計劃。二、組織機構(gòu)1.營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:田百成成員:李國棟2.營養(yǎng)改善計劃實施工作小組:組長:劉應(yīng)智成員:沈有才 陳海軍 祁海中 喬麗玲 朱永霞三、內(nèi)容及要求(一)實施時間:從2017年8月25日開始試行(二)標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助4元,全年按200天計算。(三)供餐內(nèi)容:嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn),
2、因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容,提供大肉臊子面(每周一、三、五)、牛肉面條(每周二、四),供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,確保食品原材料新鮮潔凈,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)質(zhì)量。四、強化措施落實到位(一)精心組織實施,學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程,涉及面廣、政策性強、安全風(fēng)險高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視,校長要負總責(zé),值周教師要搞好服務(wù)工作,確保工作落到實處。(二)嚴(yán)格規(guī)范管理一是嚴(yán)格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度,在食堂和教室醒目處公示。二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。三是賬目結(jié)算要及時,發(fā)票報銷必須附有本周的營養(yǎng)餐食譜,在開支中,不允許有其他費用。四是
3、建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。(三)做好宣傳發(fā)動開好教師會和班主任會,利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策,廣泛聽取社會各方面的意見和建議,及時改進工作,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,使學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。五、成員職責(zé)及要求1.管理人員要做好專項資金的結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;做好學(xué)生的用餐登記工作。2.值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序;每周進行總結(jié),找出問題,提出整改方案。3.值周人員做好每天午餐樣品的采集和保管工作(留樣保留48小時),按時足額提供新鮮營養(yǎng)的午餐,保證衛(wèi)生清潔;做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進校、不食用,確保學(xué)生身
4、體健康和飲食衛(wèi)生安全。六、加強食堂管理學(xué)校加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實行校長負責(zé)制。食堂工作人員配備工作服,上班期間工作服應(yīng)穿戴整齊、清潔衛(wèi)生。1.加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理,建立原材料采購索證驗收、倉庫衛(wèi)生管理、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。2.食堂統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬,食品及原輔材料的采購實行索證(索票)登記制度;學(xué)校定期同供貨商結(jié)算賬目,從農(nóng)戶個人采購的食品及食材,應(yīng)做好購貨記錄。食堂嚴(yán)禁采購下列食
5、品及食輔原料:“三無”(無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。七、應(yīng)急措施1.事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理員及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。2.事故發(fā)生后,注意維護正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。3.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。4.迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關(guān)部門報告。5.做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。6.迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。7.積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 湖南省長沙市周南石燕湖中學(xué)2024-2025學(xué)年八年級數(shù)學(xué)第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測模擬試題含解析
- 南昌市重點中學(xué)2024-2025學(xué)年七上數(shù)學(xué)期末統(tǒng)考模擬試題含解析
- 資產(chǎn)重組財產(chǎn)保全擔(dān)保服務(wù)條款書
- 教育局校長工作會議實施綱要
- 智慧金融創(chuàng)新驅(qū)動:數(shù)字黃金質(zhì)押借貸案例解析
- 化工工藝管道安裝項目質(zhì)量管理
- 2025年N1、N2層級理論考核測試題(含答案)
- 建筑施工項目管理機構(gòu)職責(zé)
- 2025至2030中國自行車曲柄馬達行業(yè)產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告
- 2025至2030中國自動門控制行業(yè)市場占有率及投資前景評估規(guī)劃報告
- 溝槽開挖及支護專項施工方案深基坑專家論證
- 美國FDA對PVC中DEHP的安全性評價
- 浙江省專業(yè)技術(shù)人員年度考核表
- 數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用整套課件全書ppt完整版課件最全教程教程整本書電子講義
- 九年級數(shù)學(xué)上冊全冊導(dǎo)學(xué)案
- 農(nóng)發(fā)行考試題庫
- 3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南(大班)
- 著色顏料相對著色力和白色顏料相對散射力的測定
- 綠來自我們的手
- 焊接工藝評定報告(共10頁)
- 廢舊電路板回收處理項目建議書范文
評論
0/150
提交評論