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文檔簡(jiǎn)介
1、,秋意醉 蟹宴,蟹都匯全蟹宴活動(dòng)方案,活動(dòng)目的,提升蟹都匯的品牌知名度,在同行業(yè)和目標(biāo)客戶群中,樹(shù)立蟹都匯“高端品牌、專業(yè)品質(zhì)”的形象。 借助全蟹宴的推廣,向目標(biāo)受眾傳遞“應(yīng)季美食首選大閘蟹,大閘 蟹首選蟹都匯”的信息,刺激購(gòu)買(mǎi),促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。 在十一黃金周即將到來(lái)之際,借助全蟹宴大打禮品牌,推介蟹都匯的蟹票,在節(jié)日禮品市場(chǎng)中搶占市場(chǎng)份額。,活動(dòng)主題,活動(dòng)主題: 秋意醉 蟹宴 蟹都匯2010蟹宴尊禮 以“秋意醉”為主題,既具有大氣、雅致的格調(diào),又能夠表現(xiàn)螃蟹作為金秋季節(jié)性美食的特點(diǎn)。,輔助推廣口號(hào):菊黃蟹肥秋意醉,持螯把酒蟹都匯 輔助推廣口號(hào)描繪了秋日品蟹的意境,同時(shí)嵌入“蟹都匯”的品牌,加深
2、受眾對(duì)品牌的印象。,活動(dòng)時(shí)間:2010.9.26 18:00 活動(dòng)地點(diǎn):開(kāi)元名都大酒店 三樓萃華廳 活動(dòng)形式:全蟹宴+伴宴節(jié)目+現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)+產(chǎn)品促銷(xiāo) 來(lái)賓構(gòu)成:蟹都匯現(xiàn)有客戶、潛在客戶、媒體記者等 與會(huì)人數(shù):60人左右(五桌),活動(dòng)概述,活動(dòng)策略,活動(dòng)安排:以全蟹宴為主線,融合民樂(lè)演奏、現(xiàn)場(chǎng)作畫(huà)、蟹道展示等內(nèi)容,使來(lái)賓不但能夠通過(guò)蟹宴感受蟹都匯大閘蟹的品質(zhì),更能通過(guò)豐富的活動(dòng)內(nèi)容感受品蟹的文化和蟹都匯的品牌內(nèi)涵。 活動(dòng)格調(diào):活動(dòng)調(diào)性定位高貴、典雅,以高端品牌的形象出現(xiàn)在受眾面前。 活動(dòng)氛圍:整個(gè)活動(dòng)從視覺(jué)形象到演藝節(jié)目,都圍繞傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)元素展開(kāi),并將中國(guó)的“禮”文化融入其中,潛移默化中推廣蟹都
3、匯的禮券。,亮點(diǎn)設(shè)計(jì),為了便于來(lái)賓持請(qǐng)柬入場(chǎng),在卷軸請(qǐng)柬的絲帶上系一張副卡,來(lái)賓持副卡入場(chǎng)即可,同時(shí),副卡也作為現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)券。,【邀請(qǐng)函 獨(dú)具特色的卷軸設(shè)計(jì)】,邀請(qǐng)函是來(lái)賓對(duì)活動(dòng)的第一印象,我們將本次全蟹宴的邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)成具有濃郁中國(guó)風(fēng)的卷軸,第一時(shí)間給來(lái)賓高貴、典雅的印象。 每個(gè)卷軸畫(huà)面由仿古特種紙印制而成,完全采用手工裝裱而成,使邀請(qǐng)函成為精致的紀(jì)念品,具有收藏價(jià)值。 篆刻“蟹都匯”印章一枚,在每張邀請(qǐng)函的落款處都蓋上此枚印章,細(xì)節(jié)處見(jiàn)文章,深入傳播蟹都匯的品牌形象。,亮點(diǎn)設(shè)計(jì),【簽到環(huán)節(jié)卷軸簽到 】,延續(xù)畫(huà)軸請(qǐng)柬給來(lái)賓帶來(lái)的視覺(jué)形象, 在簽到臺(tái)擺放一幅以本次蟹宴為主題的畫(huà)軸,并擺放毛筆、
4、馬克筆,請(qǐng)來(lái)賓在畫(huà)軸上簽上自己的名字。,亮點(diǎn)設(shè)計(jì),【菜品推介 創(chuàng)意菜單+菜品推介PPT】,全蟹宴的重點(diǎn)是菜品,為了讓來(lái)賓能夠?qū)Σ似酚猩钊氲牧私猓谕平椴似返耐瑫r(shí),使來(lái)賓感受到蟹都匯的產(chǎn)品品質(zhì),通過(guò)創(chuàng)意菜單和短片介紹相結(jié)合的形式加深來(lái)賓的印象。,菜品推介PPT: 將全蟹宴每道菜的文字介紹和圖片都制作成精美的PPT,在上菜的同時(shí)在投影幕上播放。增加來(lái)賓對(duì)菜品的了解。,【創(chuàng)意菜單“品蟹”主題書(shū)簽】 將菜單制作成一套以品蟹為主題的書(shū)簽,一套8枚,用絲帶進(jìn)行裝飾,并待用封套一個(gè)用于收納整套書(shū)簽。 每一枚書(shū)簽的正面為菜品介紹(共為7道菜品,另一張為蟹都匯形象宣傳),背面為精選的歷代文人的寫(xiě)蟹詩(shī),使用菜單同
5、時(shí)具備功能性和觀賞性,蟹宴結(jié)束,來(lái)賓可帶走作為紀(jì)念。,亮點(diǎn)設(shè)計(jì),亮點(diǎn)設(shè)計(jì),【伴宴節(jié)目民族弦樂(lè)】,全蟹宴是一場(chǎng)饕餮盛宴,采用民族弦樂(lè)作為伴宴節(jié)目是最佳選擇,既可以為來(lái)賓帶來(lái)嫻靜優(yōu)雅的享受,又可以詮釋蟹都匯的品牌文化。,活動(dòng)流程,17:0018:00 來(lái)賓簽到,禮儀人員引領(lǐng)來(lái)賓入座 17:30開(kāi)始演奏古典民樂(lè),投影幕播放蟹都匯宣傳片 18:0018:05 主持人開(kāi)場(chǎng)白,介紹活動(dòng)內(nèi)容和到場(chǎng)嘉賓 18:0618:10 主辦方致歡迎詞 18:1018:30 蟹宴正式開(kāi)始,依次上菜,主持人講解,民樂(lè)伴宴 18:3018:35 舞蹈表演,抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)預(yù)熱,畫(huà)家開(kāi)始作畫(huà) 18:3519:00 蟹宴持續(xù)進(jìn)行,民樂(lè)伴
6、宴 19:0019:30 抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié) 19:30 蟹宴結(jié)束,活動(dòng)安排,9月19日 25日 來(lái)賓邀約,9月19日前: 確定邀請(qǐng)函樣式,印制邀請(qǐng)函; 9月19日21日: 確認(rèn)擬邀請(qǐng)客人名單,邀請(qǐng)函制作完成; 9月22日24日: 向擬邀請(qǐng)客人派送邀請(qǐng)函,初步確認(rèn)客人是否接受邀請(qǐng); 9月25日: 再次通過(guò)電話確認(rèn)客人名單,安排客人座位。,活動(dòng)安排,9月26日 17:0018:00 來(lái)賓簽到、民樂(lè)演奏迎賓,來(lái)賓陸續(xù)抵達(dá)宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng),憑邀請(qǐng)函副卡入場(chǎng); 禮儀小姐引領(lǐng)來(lái)賓在簽到卷軸上簽名,并將副卡投入抽獎(jiǎng)箱(副卡標(biāo)明客人姓名); 安排專業(yè)攝影師在簽到處捕捉來(lái)賓簽到的瞬間; 在來(lái)賓簽到的過(guò)程中,舞臺(tái)區(qū)安排民樂(lè)演奏,
7、營(yíng)造優(yōu)雅氛圍,歡迎來(lái)賓的到來(lái); 為了能讓來(lái)賓之間更好更融洽的交流,提前安排來(lái)賓座位,并在餐臺(tái)擺放來(lái)賓的座位卡片,來(lái)賓簽到后,由禮儀小姐根據(jù)座位分布圖引領(lǐng)來(lái)賓入座。,活動(dòng)安排,9月26日 18:0018:05 主持人開(kāi)場(chǎng)白 18:0618:10 主辦方致歡迎詞,開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)起,主持人開(kāi)場(chǎng)白介紹活動(dòng)背景、到場(chǎng)貴賓; 主持人邀請(qǐng)活動(dòng)主辦方 蟹都匯負(fù)責(zé)人致歡迎詞; 活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)后,禮儀小姐列隊(duì)在會(huì)場(chǎng)兩側(cè)站位,隨時(shí)為來(lái)賓提供服務(wù); 主持人上場(chǎng)和主辦方致辭均有民樂(lè)演奏烘托氣氛(上場(chǎng)音樂(lè))。,活動(dòng)安排,9月26日 18:1018:30 蟹宴第一篇章“探蟹”,菜品:黃瓜拌蟹肉;芙蓉蟹斗皇 舞臺(tái):投影幕播放探蟹主題短片
8、,介紹蟹都匯大閘蟹的生長(zhǎng)環(huán)境,養(yǎng)殖過(guò)程 短片結(jié)束,第一道菜品上桌,主持人講解菜品特點(diǎn),品菜學(xué)問(wèn); 模特根據(jù)主持人的介紹現(xiàn)場(chǎng)演示最佳吃法; 音樂(lè):民樂(lè)演伴宴音樂(lè) 燈光:主持人講解、模特示范環(huán)節(jié),燈光暗,追光燈照亮舞臺(tái)區(qū)。,活動(dòng)安排,9月26日 18:3018:40 演藝節(jié)目“銀翅舞”,舞臺(tái):主持人串場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)采訪1-2位嘉賓,分享對(duì)前二道菜的感受。 舞蹈團(tuán)隊(duì)表演絢麗的“銀翅舞”活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛 音樂(lè):銀翅舞音樂(lè) 燈光:搖頭燈、LED燈、煙霧,活動(dòng)安排,9月26日 18:4019:10 蟹宴第二篇章“蟹道”,菜品:毛蟹炒年糕;蟹粉獅子頭;清蒸大閘蟹 舞臺(tái):投影幕播放菜品推介PPT,主持人進(jìn)行講解(側(cè)重于
9、介紹品蟹的文化和典故) 模特根據(jù)主持人講解示范品蟹 音樂(lè):民樂(lè)演奏伴宴音樂(lè) 燈光:追光,活動(dòng)安排,9月26日 19:1019:20 現(xiàn)場(chǎng)作畫(huà)+抽獎(jiǎng)儀式1,舞臺(tái):主持人串場(chǎng)請(qǐng)出省內(nèi)知名書(shū)畫(huà)家; 書(shū)畫(huà)家現(xiàn)場(chǎng)題字作為一、二等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品; 邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)貴賓上臺(tái)抽獎(jiǎng),首先抽出二等獎(jiǎng),向獲獎(jiǎng) 者贈(zèng)送書(shū)法作品。 音樂(lè):民樂(lè)扮演、抽獎(jiǎng)音樂(lè)、頒獎(jiǎng)音樂(lè) 燈光:搖頭燈、LED燈,活動(dòng)安排,9月26日 19:2019:50 蟹宴第三篇章“蟹禮”+抽獎(jiǎng)儀式2 19:5020:00 活動(dòng)結(jié)束,菜品:蟹黃豆腐羹;蟹黃湯包 舞臺(tái):投影幕播放菜品推介PPT,主持人進(jìn)行講解 (串場(chǎng)詞側(cè)重于禮品文化,推介蟹都匯禮券) 模特根據(jù)主持人講解
10、示范品蟹 所有菜品品嘗結(jié)束,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)一位貴賓上臺(tái)抽取一等獎(jiǎng),并向獲獎(jiǎng)?wù)哔?zèng)送畫(huà)作。 音樂(lè):民樂(lè)演奏伴宴音樂(lè) 燈光:追光,現(xiàn)場(chǎng)布置,酒店一樓大堂:活動(dòng)形象展示墻,在酒店一樓大堂設(shè)置全蟹宴的形象展示墻,對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行推介和宣傳,同時(shí)擺放蟹都匯的宣傳單頁(yè),向酒店客人推薦蟹都匯品牌和產(chǎn)品。 位置:酒店一樓大堂 規(guī)格:高3米,寬4米,厚度約0.2米 材質(zhì):桁架+精噴畫(huà)面雙包+鮮花裝飾,現(xiàn)場(chǎng)布置,簽到迎賓區(qū),會(huì)場(chǎng)入口設(shè)置簽到臺(tái),用鮮花進(jìn)行裝飾 簽到臺(tái)上擺放簽到畫(huà)軸、毛筆、硯臺(tái)、抽獎(jiǎng)箱等道具,同時(shí)為來(lái)賓準(zhǔn)備馬克筆簽到。,現(xiàn)場(chǎng)布置,會(huì)場(chǎng)布置:“探蟹”、“蟹道”、“蟹禮”主題展示區(qū),在會(huì)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置以“蟹道”“蟹禮”
11、為主題的展示區(qū)。 探蟹:蟹都匯產(chǎn)品的展示,大閘蟹生長(zhǎng)、運(yùn)輸過(guò)程的介紹,展示蟹都匯產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品質(zhì) 蟹道:通過(guò)展板、吃蟹工具等物品的展示,詮釋品蟹的學(xué)問(wèn)。 蟹禮:主要展示蟹都匯的禮券,并接受現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定。,現(xiàn)場(chǎng)布置,舞臺(tái)區(qū)布置,投影幕:擺放于舞臺(tái)背景墻的中間位置,用于播放“探蟹”短片及菜品推介的PPT 品蟹臺(tái):舞臺(tái)上擺放古香古色的中式茶幾一個(gè),茶幾上用獻(xiàn)花進(jìn)行裝飾并擺放專業(yè)的吃蟹工具, 用于模特現(xiàn)場(chǎng)示范品蟹技巧。 伴宴演奏區(qū):在舞臺(tái)一側(cè)設(shè)置民樂(lè)演奏區(qū)。,媒體報(bào)道,擬邀請(qǐng)媒體: 平面媒體:新文化報(bào)、長(zhǎng)春晚報(bào)、東亞經(jīng)貿(mào)新聞、城市晚報(bào)、長(zhǎng)春日?qǐng)?bào)、精品消費(fèi)指南 電視媒體:吉林電視臺(tái)都市頻道、長(zhǎng)春電視臺(tái) 廣播媒體:106.4都市動(dòng)聽(tīng)音樂(lè)臺(tái)、FM96.8交通之聲 媒體報(bào)道新聞點(diǎn): 一桌蟹宴價(jià)值8000,蟹都匯打造春城頂級(jí)全蟹宴 菊花開(kāi),聞蟹來(lái),蟹都匯2010頂級(jí)全蟹宴紀(jì)實(shí) 蟹都匯大閘蟹, “貴”禮送“貴”人,活動(dòng)分工,-來(lái)賓名單提供 - 邀請(qǐng)函派送,名單確認(rèn) -場(chǎng)地洽談、配合事宜 -蟹宴菜品設(shè)計(jì)、籌備 -方案審核 -其它未盡事宜,- 整體流程控制 - 活
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