肯德基企業(yè)理念分析

1、肯德基企業(yè)理念識(shí)別系統(tǒng)分析（一） 企業(yè)理念 企業(yè)理念是企業(yè)在持續(xù)經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)期發(fā)展過程中，繼承企業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)，適應(yīng)時(shí)代要求，由企業(yè)家積極倡導(dǎo)，全體員工自覺實(shí)踐，從而形成的代表企業(yè)信念、激發(fā)企業(yè)活力、推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的團(tuán)體精神和行為規(guī)范。 企業(yè)理念之所以如此重要，因?yàn)樗l(fā)揮了巨大的作用： (1)取得員工的職業(yè)認(rèn)同感 (2)取的客戶的信任 (3)規(guī)范企業(yè)員工發(fā)展方向 (4)提升品牌推廣效應(yīng)，事半功倍 企業(yè)理念包括很多內(nèi)容，主要有： 1、 企業(yè)宗旨 企業(yè)宗旨是企業(yè)為取得在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位，根據(jù)時(shí)代和民族文化傳統(tǒng)的要求，在長(zhǎng)期的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理過程中形成的共同的文化觀念、價(jià)值準(zhǔn)則、發(fā)展目標(biāo)等，以及由這些因

2、素所形成的企業(yè)整體氛圍，員工對(duì)這種氛圍的認(rèn)同和感受。 肯德基的服務(wù)宗旨是:顧客至上，讓大人與小孩都有一種賓至如歸的感覺。同時(shí)，作為中國(guó)社會(huì)的一分子，肯德基秉承“回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)宗旨，積極關(guān)心需要幫助的人們，其主要形式是贊助中國(guó)兒童和青少年教育事業(yè)。 2、企業(yè)使命企業(yè)使命是指企業(yè)依據(jù)什么樣的使命開展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的。它是構(gòu)成企業(yè)理念識(shí)別中最基本的出發(fā)點(diǎn)，也是企業(yè)行為的原動(dòng)力。明確了企業(yè)使命實(shí)際上也就是明確了企業(yè)自身存在的意義。企業(yè)使命包含兩層意思：其一是物質(zhì)的，任何企業(yè)都必須把追求最大限度的利潤(rùn)作為最基本的使命之一，這是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力；其二是精神的，即企業(yè)對(duì)社會(huì)的責(zé)任。企業(yè)除了追求利潤(rùn)外，還必須承

3、擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任，在社會(huì)中發(fā)揮“機(jī)械中的齒輪”的作用。 肯德基的使命是要把肯德基建成全中國(guó)以致世界最成功的快餐連鎖事業(yè)，期望肯德基充滿活力，有第一流的管理，讓人人贊譽(yù)。這一使命體現(xiàn)了肯德基盈利性與社會(huì)責(zé)任結(jié)合的特點(diǎn)。3、企業(yè)目標(biāo) 企業(yè)目標(biāo)是指企業(yè)在發(fā)展過程中預(yù)期達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)理念的最直接表現(xiàn)?？系禄饕幸韵?個(gè)企業(yè)目標(biāo)： （1）讓消費(fèi)者滿意，努力做好服務(wù)、清潔、衛(wèi)生等等，提供消費(fèi)者一個(gè)良好的用餐環(huán)境，讓消費(fèi)者覺得在肯德基用餐是物超所值。 （2）追求企業(yè)的成長(zhǎng)，增加我們的競(jìng)爭(zhēng)力量，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)的效益與提供企業(yè)員工更多的發(fā)展與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。 （3）追求個(gè)人的成長(zhǎng)，注重個(gè)人品德、能力、學(xué)識(shí)、經(jīng)驗(yàn)

4、的綜合發(fā)展并以此作為考核的依據(jù)。 （4）與我們的事業(yè)伙伴們互相提攜，重視與我們的合作伙伴、加盟企業(yè)、供應(yīng)商、承包商等密切的合作，主動(dòng)追求建立良好互助的關(guān)系。 4、企業(yè)精神 企業(yè)精神是思想、觀念、心理等因素經(jīng)長(zhǎng)期的相互滲透、影響而逐步形成的一種內(nèi)含于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的主導(dǎo)意識(shí)。 1009次失敗的肯德基精神是： 無論生命中遭遇什么，永遠(yuǎn)以微笑來面對(duì)，樂觀、自信、執(zhí)著，這才是肯德基真正的精神。 5、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針 經(jīng)營(yíng)方針是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上總的發(fā)展方向。方針具有一定的時(shí)間性，不同時(shí)期會(huì)有不同的方針，但都是在宗旨和使命的指導(dǎo)下制定的。也就是說經(jīng)營(yíng)方針是企業(yè)運(yùn)行的基本準(zhǔn)則，形象地說，是導(dǎo)向雷達(dá)。 肯德基的

5、經(jīng)營(yíng)方針是 （1）保持美觀整潔的餐廳； （2）提供真誠(chéng)友善的接待； （3）確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)； （4）維持優(yōu)良的設(shè)備； （5）堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品； （6）注意快速迅捷的服務(wù)。 肯德基這六個(gè)主要的經(jīng)營(yíng)方針正確引導(dǎo)了員工的行為，成為肯德基成功的關(guān)鍵因素之一。6、企業(yè)的信條 企業(yè)信條是指企業(yè)在其行為中必須遵循的準(zhǔn)則，是比方針、目標(biāo)層次更高，比宗旨、使命更有鮮明的哲理性和可操作性的理念。 肯德基的信條是 （1） 對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)持 讓消費(fèi)者滿意是我們的承諾。我們對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)持，決不妥協(xié) 。 （2） 重視培訓(xùn) 為了讓企業(yè)的員工都能快速的成長(zhǎng)，并達(dá)到企業(yè)快速成長(zhǎng)的目標(biāo)，我們重視員工的培訓(xùn)，包括在崗位上的不停培訓(xùn)，

6、以及正式的培訓(xùn)課程 （3） 尊重個(gè)人 我們尊重每一個(gè)員工的隱私，尊嚴(yán)與權(quán)利，容許并鼓勵(lì)各種意見的表達(dá)。在符合企業(yè)發(fā)展利益的前提下，努力尋求各項(xiàng)意見的結(jié)合與運(yùn)用 （4） 人格完整 我們期望每一位員工都是人格高尚、完整的人。我們鼓勵(lì)、欣賞謙虛、誠(chéng)懇、腳踏實(shí)地、表里如一、好學(xué)上進(jìn)的人，并以此要求自己 （5） 團(tuán)隊(duì)合作 我們知道只有企業(yè)的成功，才有個(gè)人的成功。我們把所有的工作伙伴，當(dāng)作是企業(yè)內(nèi)部的顧客，期求讓他們滿意。我們樂于互助，樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。我們也重視分曉功勞給團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)人 （6） 勇于面對(duì)問題 對(duì)于可能發(fā)生的及已發(fā)生的問題，我們不回避，也勇于面對(duì)。我們把發(fā)掘問題，解決問題當(dāng)成成長(zhǎng)的楔機(jī)

7、（7） 坦誠(chéng)開明 我們相信良好的溝通是合作的基礎(chǔ)，坦誠(chéng)相待是互信的基礎(chǔ)。我們不口是心非，陽奉陰違，更不在人背后道人長(zhǎng)短。 （8） 鼓勵(lì)員工積極主動(dòng)的參與 我們鼓勵(lì)員工主動(dòng)為企業(yè)提建議，嘗試新的做法。做錯(cuò)了我們也不責(zé)怪，只認(rèn)為是學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的必然經(jīng)過。 （9） 不斷改進(jìn)我們確認(rèn)，唯有透過不斷的改進(jìn)，才能確保我們的成功。我們隨時(shí)尋求更好的 方法，把事情做的更好 8、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀 所謂價(jià)值觀，即為人們的信仰、價(jià)值、心態(tài)系統(tǒng)中可資評(píng)價(jià)的若干側(cè)面具有價(jià)值和價(jià)值大小的總體看法和根本觀點(diǎn)。企業(yè)價(jià)值觀作為遍布于企業(yè)成員中普遍的價(jià)值觀念，是從企業(yè)主體文化背景的主要部分的重大哲學(xué)問題中衍生出來的。 肯德基的核心價(jià)

8、值觀是“以人為本，顧客滿意、溝通合作、獎(jiǎng)懲分明、提供機(jī)會(huì)。”肯德基的以人為本，體現(xiàn)的是對(duì)員工成就的尊重、肯定，以及通過企業(yè)環(huán)境提供員工成長(zhǎng)和發(fā)展的機(jī)會(huì)。 9、企業(yè)的口號(hào) 企業(yè)的口號(hào)是企業(yè)的方針的濃縮感性表現(xiàn)形式，是將企業(yè)品牌的內(nèi)涵、服務(wù)的特色、公司的價(jià)值取向匯集一體，融會(huì)貫通，運(yùn)用最精煉的語言，描述企業(yè)的形象，反應(yīng)和呈現(xiàn)企業(yè)追求的價(jià)值觀念。 肯德基的口號(hào)：“WE DO CHICKEN RIGHT。”這一句口號(hào)雖然簡(jiǎn)短，但是生動(dòng)形象地體現(xiàn)了肯德基產(chǎn)品的特色，通俗易懂，更易為廣大消費(fèi)者傳播與宣傳?？系禄髽I(yè)視覺識(shí)別系統(tǒng)分析 近年來，視覺識(shí)別系統(tǒng)為越來越多的企業(yè)所熟知和運(yùn)用，成為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重

9、要發(fā)展環(huán)節(jié)，肯德基企業(yè)在中國(guó)的迅速擴(kuò)大和發(fā)展也離不開這一步。 （一）視覺識(shí)別系統(tǒng)的重要作用： 1、提升企業(yè)管理水平 2、整齊規(guī)劃辦公,生產(chǎn)區(qū)域和廠區(qū)環(huán)境等 3、規(guī)范員工的廠服和標(biāo)志 4、統(tǒng)一新的場(chǎng)區(qū)視覺系統(tǒng) 5、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力 6、提升企業(yè)的文明程度 （二）肯德基視覺識(shí)別要素 1、肯德基的名稱 企業(yè)名稱即企業(yè)的名字，是用文字表現(xiàn)的識(shí)別要素，是一個(gè)企業(yè)的第一人稱?？系禄挠⑽拿质荎entucky Fried Chicken，即肯塔基州炸雞的意思，通常簡(jiǎn)稱為KFC。 2、肯德基的標(biāo)志 企業(yè)標(biāo)志是指代表企業(yè)特征、個(gè)性和形象的特定造型、圖案。符號(hào)、色彩或其他設(shè)計(jì)，是企業(yè)的代表和象征，借此人們可識(shí)別

10、，區(qū)別企業(yè)?？系禄臉?biāo)志是一個(gè)老人的笑臉，花白的胡須，白色的西裝，黑色的眼鏡，永遠(yuǎn)都是這個(gè)打扮。這個(gè)和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標(biāo)志哈蘭山德士上校，當(dāng)然也是肯德基這個(gè)著名品牌的創(chuàng)造者。在這個(gè)標(biāo)志上給人們留下深刻印象的就是肯德基爺爺?shù)男θ?，它給予大家的是一個(gè)慈祥的老爺爺?shù)男蜗?，拉近了企業(yè)與消費(fèi)者之間的舉例，同時(shí)它也是一個(gè)專業(yè)的師傅的形象，說明了肯德基里的所有食品都是專業(yè)化的。整個(gè)企業(yè)標(biāo)志給人以積極向上、快樂、美味以及迎接八方來賓之感。3、肯德基的標(biāo)準(zhǔn)字 標(biāo)準(zhǔn)字，又稱組合字體，是指將某種事物、組織、團(tuán)體的名稱進(jìn)行整體組合之后所形成的字體。 肯德基的標(biāo)準(zhǔn)字是KFC，配以紅白相間

11、的斜道，和山德士上校的慈祥和藹笑容給人以專業(yè)、大方的印象。4、肯德基的標(biāo)準(zhǔn)色 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色是指企業(yè)指定某一特定的色彩或一組色彩系統(tǒng)，運(yùn)用在企業(yè)的視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的媒體上，通過色彩的視覺刺激和心理反應(yīng)，以表現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容等物質(zhì)。 肯德基的標(biāo)準(zhǔn)色主要是紅色，再配以簡(jiǎn)單的白色。從交通信號(hào)上來講，紅色表示“停”肯德基則充分利用了這一點(diǎn)，招牌的底色做成紅色，當(dāng)你看到紅色的時(shí)候，都會(huì)不自覺地自然駐足。而標(biāo)志上老爺爺穿的衣服是白色的，則給人以專業(yè)的廚師的印象，讓消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生信賴感。 5、肯德基的包裝： 商品的包裝是視覺識(shí)別應(yīng)用的一個(gè)重要內(nèi)容，它結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)觀念和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，通過塑造商品

12、的個(gè)性和形象，進(jìn)而樹立良好的品牌形象和企業(yè)形象，提高商品的價(jià)值，擴(kuò)大商品的市場(chǎng)占有率。 肯德基的包裝根據(jù)不同大小的食物，不同類別的食物設(shè)計(jì)了符合各類食物的包裝袋，包裝袋上基本都有”KFC”或者肯德基爺爺?shù)膱D片，對(duì)于“油條”這一具有中國(guó)特色的食物，它的包裝袋上則是印刷了中文漢字“肯德基”而不是“KFC”，這主要是結(jié)合了這一食物的一個(gè)特點(diǎn)，即專為中國(guó)人準(zhǔn)備的食物。同時(shí)，很多種食物的包裝袋上都把這種食物的名稱凸顯出來，對(duì)于會(huì)有刺的鱈魚，容易燙口的油條，在它們的包裝袋上都有提示性文字，這體現(xiàn)了包裝袋的人性化。兒童餐紙袋：裝兒童餐，堂食或外帶 飲料代：外帶飲料和圣代時(shí)用，冷熱飲不能同時(shí)放在一個(gè)飲料袋中6

13、、肯德基的廣告： 要使廣告具有實(shí)現(xiàn)企業(yè)視覺識(shí)別、樹立企業(yè)形象的作用，在進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)時(shí)，必須科學(xué)、合理地利用企業(yè)視覺識(shí)別的基本要素。 肯德基廣告語：有了肯德基，生活好滋味、 肯德基網(wǎng)站上廣告：7、肯德基標(biāo)識(shí)：肯德基標(biāo)識(shí)自從1952年正式面世以來，歷經(jīng)五代，受到全球消費(fèi)者的歡迎。這次推出的肯德基新標(biāo)識(shí)保留了山德士上校招牌式的蝶形領(lǐng)結(jié)，但首次將他經(jīng)典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉(xiāng)風(fēng)味的烹調(diào)傳統(tǒng)。它告訴顧客，今天的肯德基依然像山德士上校50年前一樣，在廚房里辛勤為顧客手工烹制新鮮、美味、高質(zhì)量的食物。 全新肯德基標(biāo)識(shí)為肯德基這一世界上極具聲譽(yù)、備受歡迎的品牌增添了與時(shí)俱

14、進(jìn)的現(xiàn)代感。新標(biāo)識(shí)將應(yīng)用到餐廳設(shè)計(jì)、廣告、食品包裝、員工制服、公共用品等所有視覺元素。嚴(yán)歌苓說，人之間的關(guān)系不一定從陌生進(jìn)展為熟識(shí)，從熟識(shí)走向陌生，同樣是正常進(jìn)展。人與人之間的緣分，遠(yuǎn)沒有想像中的那么牢固，也許前一秒鐘還牽手一起經(jīng)歷風(fēng)雨，后一秒就說散就散，所以，你要懂得善待和珍惜。人與人相處，講究個(gè)真心，你對(duì)我好，我就對(duì)你好，你給予真情，我還你真意，人心是相互的。兩個(gè)人在一起，總會(huì)有人主動(dòng)，但主動(dòng)久了，就會(huì)累，會(huì)傷心，心傷了就暖不回來了，凡事多站在對(duì)方的角度想一想，多一份忍耐和謙就，就不會(huì)有那么多的怨氣和誤解，也少了一些擦肩而過。做人不要太苛刻，太苛無友，人無完人，每個(gè)人都有這樣或那樣的缺點(diǎn)，

15、重在包容。 包容是一種大度，整天笑呵呵的人并不是他沒有脾氣和煩惱，而是心胸開闊，兩個(gè)懂得相互包容的人，才能走得越久。人與人相處，要多一份真誠(chéng)，俗語說，你真我便真。常算計(jì)別人的人，總以為自己有多聰明，孰不知被欺騙過的人，就會(huì)選擇不再相信，千萬別拿人性來試人心，否則你會(huì)輸?shù)皿w無完膚。人與人相處不要太較真，生活中我們常常因?yàn)橐痪湓挾鵂?zhēng)辯的面紅耳赤，你聲音大，我比你嗓門還大，古人說，有理不在聲高，很多時(shí)候，讓人臣服的不是靠嘴，而是靠真誠(chéng)，無論是朋友親人愛人都不要太較真了，好好說話，也是一種修養(yǎng)。俗語說，良言一句三冬暖， 你對(duì)我好，我又豈能不知，你謙讓與我，我又怎能再得寸進(jìn)尺，你欣賞我，我就有可能越變?cè)?/p>

16、好，你尊重我，我也會(huì)用尊重來回報(bào)你，你付出愛，必會(huì)得到更多的愛。與人相處，要多一份和善，切忌惡語相向，互相傷害就有可能永遠(yuǎn)失去彼此，每個(gè)人心中都有一座天平，每個(gè)人心中都藏一份柔軟，表面再強(qiáng)勢(shì)的人，內(nèi)心也是渴求溫暖的。做人要學(xué)會(huì)謙虛，虛懷若谷。人人都喜歡和謙虛的人交往，司馬懿說：“臣一路走來，沒有敵人，看見的都是朋友和師長(zhǎng)”.這就是胸懷。有格局的人，心中藏有一片海，必能前路開闊，又何愁無友。人與人相處，開始讓人舒服的也許是你的言語和外表，但后來讓人信服的一定是你的內(nèi)在。就如那句，欣賞一個(gè)人，始于顏值，敬于才華，合于性格，久于善良，終于人品。人這一生，遇見相同的人不容易，遇見正確的人更不容易，只有選擇了合適的相處方式，帶上真誠(chéng)與人相處，才會(huì)走得更長(zhǎng)，更遠(yuǎn)更久。人與人相處，要多一份真誠(chéng)，俗語說，你真我便真。常算計(jì)別人的人，總以為自己有多聰明，孰不知被欺騙過的人，就會(huì)選擇不再相信，千萬別拿人性來試人心，否則你會(huì)輸?shù)皿w無完膚。人與人相處不要太較真，生活中我們常常因?yàn)橐痪湓挾鵂?zhēng)辯的面紅耳赤，你聲音大，我比你嗓門還大，古人說，有理不在聲高，很多時(shí)候，讓人臣服的不是靠嘴，而是靠真誠(chéng)，無論是朋友親人愛人都不要太較真了，好好說話，也是一種修養(yǎng)。俗語說，良言一句三冬暖， 你對(duì)我好，我又豈能不知，你謙讓與我，我又怎能再得寸進(jìn)尺，你欣賞我，我就有可能越變?cè)胶?，你尊?/p>