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文檔簡介

1、授課人:趙隆基,微生物的生長,湖南省地質(zhì)中學生物組,復習:某同學在做微生物實驗時,不小心把圓褐固氮菌和酵母菌混在一起,請你設(shè)計一實驗。實驗?zāi)康模悍蛛x得到圓褐固氮菌和酵母菌。 (1)實驗原理(提示:請根據(jù)方法步驟寫實驗原理) : (2)材料用具:略 (3)方法步驟: 制備A、B兩種培養(yǎng)基:用于培養(yǎng)圓褐固氮菌的A培養(yǎng)基特點是 ,用于培養(yǎng)酵母菌的B培養(yǎng)基特點是添加了 。 調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH:A培養(yǎng)基pH約為 ;B培養(yǎng)基pH約為 。,圓褐固氮菌是自生固氮菌,能在無氮培養(yǎng)基上生長繁殖而酵母菌不能;青霉素不影響酵母菌等真菌的生長繁殖,而會抑制圓褐固氮菌生長;酵母菌培養(yǎng)基pH5.06.0,圓褐固氮菌培養(yǎng)基pH6

2、.57.5。,5.06.0,無氮,青霉素,6.57.5,滅菌:在高壓蒸汽滅菌開始以前,必須要將滅菌鍋 。 擱置斜面:擱置的長度不超過試管的 。 接種:分別向A、B培養(yǎng)基中接種混合菌。 培養(yǎng)。 (4)實驗結(jié)果:略 (5)生產(chǎn)上常用圓褐固氮菌制成菌劑,施到土壤中,可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,這是由于: ; 。,圓褐固氮菌可以固氮; 圓褐固氮菌還可以分泌生長素,促進農(nóng)作物生長,冷空氣排出,1/2,討論并填寫:細菌生長曲線的各個生長時期的特點,幾乎零,體積增長較快,代謝活躍,大量合成細胞分裂所需的酶類、ATP以及其他細胞成分,縮短調(diào)整期,控制對數(shù)期、菌種制作,代謝旺盛,個體的生理特性比較穩(wěn)定,快分裂至近最多

3、,逐漸達最快,形態(tài)比較穩(wěn)定,接種至快分裂前,分裂速率相對下降,下降,芽孢形成,大量積累代謝產(chǎn)物,特別是次級代謝產(chǎn)物,多種 形態(tài),甚至 畸形,釋放出代謝產(chǎn)物,延長穩(wěn)定期,不再增多至開始減少,急劇減少至消亡,延長衰亡期,微生物的生長,(一)微生物群體生長的規(guī)律: 將少量的某種細菌接種到恒定容積的液體培養(yǎng)基中,定時取樣測定培養(yǎng)基里的細菌數(shù)目??梢缘玫椒从臣毦L規(guī)律的曲線,叫做生長曲線(如圖)。,(二)影響微生物生長的環(huán)境因素,生物因素,非生物因素,種內(nèi)關(guān)系:,種間關(guān)系,種內(nèi)斗爭、種內(nèi)互助,競爭:青霉菌分泌 青霉素抑制 細菌生長,寄生:病毒侵染細 菌,溫度(T),pH,O2,練習:1、細菌生長最快的

4、時期是( ) A、調(diào)整期 B、對數(shù)期 C、穩(wěn)定期 D、衰亡期 2、在生產(chǎn)上選用細菌作為菌種的最佳時期是( ) A、調(diào)整期 B、對數(shù)期 C、穩(wěn)定期 D、衰亡期 3、微生物群體生長狀況的測定方法可以是 ( ) 測定樣品的細胞數(shù)目 測定次級代謝產(chǎn)物的總含量 測定培養(yǎng)基中細菌的體積測定樣品的細胞重量A B C. D. 4、關(guān)于滅菌和消毒的不正確的理解是 ( )A滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細胞、芽孢 和孢子B消毒和滅菌實質(zhì)上是相同的C接種環(huán)用燒的法滅菌D常用滅菌方法有加熱法、過濾法、紫外線法、化學 藥品法,B,B,B,B,5掌握微生物群體的生長規(guī)律,目的是更好地研究和利用它們。下列有關(guān)描述中錯誤的

5、是:() A生產(chǎn)上常常用對數(shù)期的細菌作為菌種 B在穩(wěn)定期中適當補充營養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量 C連續(xù)培養(yǎng)延長了培養(yǎng)周期,從而提高產(chǎn)量 D調(diào)整期細菌的代謝活躍,體積增長快 6通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長;在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細菌和放線菌;在培養(yǎng)基中加入10酚可以抑制細菌和霉菌。利用上述方法,除哪項外,能從混雜的微生物群體中分別分離出:() A大腸桿菌 B霉菌 C放線菌 D固氮細菌,C,A,7白色農(nóng)業(yè)屬于生物工程中的發(fā)酵工程和酶工程, 人們在生產(chǎn)車間內(nèi)都要穿白色工作服從事勞動生產(chǎn),故 形象地稱之為白色農(nóng)業(yè)。 (1)下列食品中

6、屬于白色食品的是() A食醋 B海帶 C面粉 D花生 (2)發(fā)酵工程培育生產(chǎn)青霉素的高產(chǎn)青霉素菌株的方法 是() A細胞工程 B基因工程 C人工誘變 D基因工程和人工誘變 (3)在谷氨酸發(fā)酵中配制的培養(yǎng)基中加有玉米漿和生 物素,它們分別主要提供微生物生長所需的 、 。,A,C,生長因子,碳源,(4)發(fā)酵工程中所用細菌的生長 曲線如右圖所示 發(fā)酵生產(chǎn)中常用作菌種的擴大 培養(yǎng)的是圖中的 段,屬于 期。該期的特點是 旺盛, 比 較穩(wěn)定。 從BC段進入CD段的原因有 , , 等。 若在培養(yǎng)前滅菌不嚴格,混入了青霉菌,則初期出現(xiàn)的生態(tài)學現(xiàn)象叫 ,一段時間后發(fā)現(xiàn)細菌 原因是 。,BC,對數(shù)期,代謝,形態(tài)結(jié)

7、構(gòu)和生理特性,營養(yǎng)物質(zhì)消耗,有害代謝產(chǎn)物積累,PH值的變化,競爭,全部死亡,青霉菌的代謝產(chǎn)生了青霉素,殺死了細菌,8、右圖為酵母菌細胞 的模式圖和生長曲線。 請回答: 從細胞核的結(jié)構(gòu)來看, 下列選項中,與該酵母 菌同屬類型的生物是 ( ) A乳酸菌 B放線菌 C變形蟲 D噬菌體 (2)下列與酵母菌發(fā)酵有關(guān)的敘述中錯誤的是( ) A發(fā)酵過程中,營養(yǎng)物質(zhì)可自由通過4結(jié)構(gòu) B1的形成與細胞核的存在有密切關(guān)系 C發(fā)酵時,處于穩(wěn)定期的細胞,細胞核的代謝最活躍 D生產(chǎn)酒精時,葡萄糖進入3的方式是主動運輸,C,C,(3)要收獲酵母菌 的代謝產(chǎn)物,應(yīng)選 擇生長曲線的 期。為了獲得 更多的代謝產(chǎn)物, 要延長該時

8、期,工 業(yè)上采用的方法 是 。 (4)細胞出現(xiàn)多種 形態(tài),甚至畸形的是曲線中的 期。 (5)如果在有氧和無氧情況下,酵母菌細胞中 (結(jié)構(gòu))數(shù)量會發(fā)生明顯差異。,CD,穩(wěn)定,連續(xù)培養(yǎng),DE,衰亡期,2,線粒體,Gibco胎牛血清 Gibco胎牛血清 mqu79hno 次裝滿一大海碗,對耿蘭說:“蘭兒,你去姥爺那兒跑一趟哇,這個餃子應(yīng)該比飯店里做的好吃呢,讓姥爺和舅舅他們也嘗一嘗!”剩下的,郭氏裝在干凈的竹籃子里,吩咐耿英懸掛到地窖里去了。耿蘭從姥爺那兒返回來的時候,娘和姐姐已經(jīng)把所有的剩飯剩菜都收拾妥當,并且把幾大摞碗碟,以及酒瓶子酒盅筷子什么的都洗刷干凈歸置好了。郭氏說:“咱們都歇息一會兒哇,

9、晚上還要熱鬧呢!娘今兒個很高興,可也有些個累了呢!”于是,娘三個就在東、西兩個廂房內(nèi)小睡去了。半下午時分,耿英醒來了??吹矫妹眠€在酣睡呢,就輕手輕腳地起身下炕來。再輕輕走到西廂房的門口探頭往里瞧瞧,見娘還睡得很沉,就動作輕輕地把晚上“供月”的各色水果都洗干凈了空在漏籮里??吹侥锖兔妹眠€沒有睡醒的跡象,耿英想,俺也看看水稻去!于是,她輕手輕腳地出門倒掛上院門,又盡量動作輕輕地拉齊了。然后,就腳步輕盈地往爹試種的水稻田那邊去了。耿英先去了自家的水田邊,看到齊刷刷秀了穗兒的水稻在微風中略顯沉重地搖曳著。用手捏一捏,真是已經(jīng)灌了半飽的漿了呢!再看看稻田周圍的幾十個草人兒,見它們“手”里綁著的那些個拉了

10、很長的紙旗兒一飄一飄的忒好玩兒,耿英不覺笑出了聲兒。高高興興地獨自觀看一圈后,她又往不遠處舅舅家的水田那邊溜達過去了。一直到黃昏時分,父子四個才高高興興地返回家來。這個時候,郭氏和耿蘭已經(jīng)把八仙桌和餐桌全都搬到當院兒里了,正在那里擺放各種鮮瓜和鮮果子呢。見父子四個回來了,郭氏說:“哎呀,這一下午,睡得可真叫個香哇。醒來以后,一點兒都不覺得累了!英子啊,你還是那樣經(jīng)得起摔打哇,早早地就起來洗好了瓜果,還去看你爹的水稻了?”耿英輕輕笑一笑說:“俺睡了一會兒就不覺得累了。咱們上午那點兒活計,小菜一碟兒!”耿蘭不好意思地說:“可俺像死豬一樣,幾乎睡了整整一個下午呢!”耿直夸張地瞪大眼睛大聲兒對妹妹說:“蘭蘭啊,你哪里能跟咱姐比哇!你是咱娘在暖房里養(yǎng)大的嫩苗苗,咱姐可是在曠野中瘋長的圪針啊,不光是硬實無比,還扎人呢!”耿英笑著說:“小直子你就擺忽哇。將來啊,非得讓你在咱們家蓋的大戲臺上,好好兒地過一把你這個喜歡瞎擺忽的癮不可!”郭氏不解地看看耿英,又看看耿直,說:“你們都在說些什么呢?嫩

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