水和食用油的比較說課_課件.ppt

1、說課人：范磊,水和食用油的比較說課,水和食用油的比較說課,說教材分析、學情分析,單元分析 空氣和水一共有7課，水水和食用油的比較誰流得更快一些比較水的多少我們周圍的空氣空氣占據空間嗎空氣有重量嗎。這一單元是以水為主要線索，用感觀和實驗的方法觀察水和空氣，觀察方法引領觀察內容，以比較為手段，以維恩圖為促進概念轉化的方法，形成關于液體、氣體的概念。 課程分析 本課讓學生對水和食用油進行有意義的對比研究。學生將從多個側面（如顏色、氣味、粘稠度、密度、表面張力等）認識到水和其他液體的不同之處，同時對它們的相同點進行概括提升，比如液體具有流動性和不能保持固定形狀。本課在單元中起到重要的作用，使學生們學會

2、用比較的方法去觀察，去實驗。為下面研究水和空氣的對比做了很好鋪墊。,說教材分析、學情分析,學情分析 三年級的學生，對周圍一些常見的物體有強烈的好奇心和探究欲，他們樂于操作具體形象的物體，但他們的觀察能力、動手實踐能力、表達能力不強。雖然學生通過學習對水有了一定的感性認識，根據已有的生活經驗知道了水和食用油的一般特點，但對它們本質區(qū)別的認識是模糊的。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學中予以培養(yǎng)、鍛煉和提,說教學目標、重難點,科學概念 水和油相比，在顏色、氣味、透明度、粘稠度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。 過程與方法 運用不同感官和實驗的方法仔細觀察比較水和油；用維恩圖

3、記錄比較的結果，并進行分析和交流。 情感態(tài)度、價值觀 愿意與他人合作，樂于交流尊重事實、重視證據。,說教學準備,水、食用油、多個等大等體積的燒杯、 不同形狀的容器、玻璃片、蠟紙、報紙、 紙巾、天平秤、滴管、記錄表。,說教學過程,導入,活動一：利用感官直接觀察比較水和食用油,活動二：比較液滴形狀,活動三：比較水和食物油的輕重,活動四：借助多種容器，進一步觀察水和食用油,總結,教學環(huán)節(jié),導入,1、在小溪里游玩，在池塘里睡覺，在江河里奔跑，在大海里歡笑。（謎底：水） 2、顏色黃又黃，跟水一個樣，身子比水輕，浮在水面上。（謎底：油） 3、水和食用油是我們身邊常見的液體。自然界的水被稱為“生命之源”。食

4、用油更是我們日常生中煎、炸食品必不可少的原料。今天我們將以水和食用油為例，對生活中的液體進行比較。（板書）,活動一：利用感官直接觀察水和食用油,1、今天老師也把水和食用油帶到我們的課堂（出示水和食用油），我們應該用什么方法去觀察它們呢？ 2、小組交流討論（師提示：科學觀察中，我們是不用嘗的方法；演示聞的方法步驟。） 3、提供水和食用油，讓學生選擇各方法觀察，并填寫記錄表。 4、師生共同總結。,活動二：比較液滴的形狀,1、水和食用油除了，我們剛才所觀察到的不同之處，還有其他不同之處嗎？（提示）比如，我們分別把水滴和油滴滴到蠟紙、玻璃片和報紙上，它們的狀態(tài)會一樣嗎？ 2、學生猜測并討論：在實驗中需

5、要注意些什么？ 3、師提示：為了試驗的可靠，每一次將夜滴滴在不同的物體上，需同多滴幾滴；每一滴的量要一樣多；注意觀察水滴和油滴在不同物體上的形狀是否一樣。 4、學生實驗，將夜滴狀態(tài)畫下來，并注明液滴是什么物體上 5、小組展示記錄，交流并討論。,活動三：比較水和食用油的輕重,1、水和食用油，在相同的容器中是水重還是有重呢？ 2、生交流方法，并討論、判斷方法的可行性。 3、提供材料，請學生以小組為單位選擇一種方法進行實踐，判斷水重還是食用油重。 4、交流實驗結果，并嘗試根據實驗現(xiàn)象進行解釋.,活動四：借助多種容器，觀察水和食用油,1、師演示，將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，請學生觀察它們有哪些相同的特點？ 2、學生討論交流。 3、師生總結。,總結,1、今天，你收獲了什么？ 2、討論：它們的相同之處其他液體也具有嗎？這些相同點固體具有嗎？,說板書設計,實驗記錄表,實驗記錄表 比較水和食用油第（ ）小組的觀察記錄：水和 食用油用眼睛看：水是