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文檔簡介
1、2016年xx幼稚園安全工作總結(jié)本年度我園堅決貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,在安全管理上求真,在安全教育上務(wù)實,全力營造“和諧社會、和諧教育、和諧園務(wù)”的良好氛圍。我將從以下三方面做詳細匯報:一、食品衛(wèi)生方面:加強幼兒園食品衛(wèi)生制度建設(shè)和規(guī)范管理,建立健全幼兒園食品衛(wèi)生安全工作責任制,將幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的責任分解落實到具體負責人,做到職責到崗,責任到人,提示保健醫(yī)生對食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度,保證食堂各項設(shè)施、設(shè)備、食品的采購符合安全要求,嚴把食品安全質(zhì)量,防止幼兒食物中毒事故發(fā)生。堅持定期不定期進行食品衛(wèi)生檢查,切實有效地加強食品衛(wèi)生安全管理,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,要求庫房嚴
2、把出入庫關(guān),堅持發(fā)票索要制度,不進過期、腐爛、變質(zhì)食物,做好衛(wèi)生消毒記錄、物品采購和食品留樣、試餐記錄。1、嚴格做到食品溯源索證制度我園日常食品從“源本生鮮”商務(wù)平臺采購。2、做到明廚亮灶:廚房、配餐間、原料間安裝攝像頭,做到24小時不間斷監(jiān)控。3、嚴格要求管理廚房工作人員:(1)堅持廚房工作人員的晨檢制度并做好記錄,堅持“五病調(diào)離”, (2)堅持做到“三白”,(3)廚房僅提供加熱熟食,不提供涼菜。(4)蔬菜案板、肉類案板、洗菜池、洗碗池分開使用。4、廚房衛(wèi)生消毒方面:員工餐具和幼兒餐具使用不同的洗碗池和消毒柜,并嚴格按照要求使用消毒柜保證消毒時間。每日都對廚房、配餐間、原料間進行紫外線消毒。
3、5、廚房清潔:每天對廚房地面、暗溝進行沖洗,保持經(jīng)常性的灶臺、用具清潔;每周五全面大掃除,保證廚房無“四害”。6、食品留樣:堅持做到食品留樣100克/樣,保留48小時,留樣冰箱專人上鎖管理。二、消防、安全方面: 園內(nèi)始終堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,防微杜漸,加大安全管理力度,為完成安全工作任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。我們在安全管理中突出重點,堅持定期開展安全教育和培訓(xùn)工作,通過有計劃、有組織的多種形式的安全教育,使全體教職員工認識到安全工作的重要性,從而在思想上、行動上形成共識。通過培訓(xùn)、學習和實際演練、操作,使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時增強了對安全設(shè)備、設(shè)施的感性認識,強化了安
4、全意識,真正做到了臨場不亂,報警不慌,提高了教職工對突發(fā)事故的應(yīng)急能力和幼兒園安全組織的指揮能力及安全救生能力,為幼兒園其它工作的開展提供了安全保證。 1、應(yīng)急演練:每年5月、11月安排相應(yīng)主題的全員應(yīng)急演練。2、堅持定期不定期進行安全排查工作:排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動場地、大型玩教具、器械、護欄、門窗、電源、開關(guān)、廚房、庫房等的安全狀態(tài);排查滅火設(shè)施及報警裝置的安全情況和放置位置等,建立“微型消防站”以確保出現(xiàn)緊急情況時可及時應(yīng)對,從而確保安全工作順利進行。3、門衛(wèi)管理:嚴格執(zhí)行幼兒接送制度,家長有序接孩子離園,嚴禁陌生人接近幼兒。嚴把出入關(guān),堅持外來人員登記制度,嚴禁可疑人員入園。門衛(wèi)
5、配備防爆盾,防暴棍等警械。幼兒入園、離園時對大門周邊進行巡視。三、衛(wèi)生防疫方面:制定各項制定,嚴格執(zhí)行健康檢查制度,把好入園體檢關(guān),防止傳染病以各種形式流入園內(nèi)并蔓延。1、做好晨檢工作和全日觀察,幼兒帶藥記錄,幼兒帶藥必須有醫(yī)院處方簽。2、堅持對缺勤幼兒做追蹤并做好相應(yīng)記錄。3、聯(lián)合社區(qū)醫(yī)院,嚴格查驗新入園幼兒的疫苗接種。4、擬定疾控應(yīng)急預(yù)案,明確保健醫(yī)生為疾控報告人。5、根據(jù)空氣質(zhì)量實時調(diào)整幼兒戶外活動時間,建立重污染天應(yīng)急預(yù)案,重污染天對操場灑水降塵。6、建立日常消毒常規(guī),督促保育員對寢室、被褥、玩具、毛巾、盥洗室等進行科學的消毒,并給予記錄;室內(nèi)外環(huán)境一天一小掃,一周一大掃的制度進行,主管人員每天檢查一次,每周五進行安全衛(wèi)生大排查,使消毒工作經(jīng)?;⒅贫然?。幼兒園的安全工作是一項長期而艱巨的工作,我們將時刻警記!努力為幼兒提供健
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