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文檔簡(jiǎn)介

1、 主題客房設(shè)計(jì) VIP商務(wù)套房小組成員:薛聰 向波 吳泉 一、背景2二、目標(biāo)市場(chǎng)分析3三、客房的設(shè)計(jì)風(fēng)格5四、客房的空間設(shè)計(jì)61、臥室6(1)睡眠空間6(2)盥洗空間6(3)其他空間72、起居室7(1)起居空間7(2)餐飲空間7(3)保健空間83、辦公室8(1)辦公區(qū)8(2)會(huì)客區(qū)9(3)衛(wèi)生間9五、客房個(gè)性服務(wù)9六、客房收益分析101、客房收益預(yù)算分析102、提高客房收益的方法11七、總結(jié)12一、背景隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 旅游業(yè)日新月異, 各類(lèi)酒店蜂擁而起, 國(guó)際上許多酒店集團(tuán)大量涌入國(guó)內(nèi)。隨著酒店產(chǎn)業(yè)逐漸進(jìn)入成熟期, 產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈, 使得整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢, 利潤(rùn)下滑。應(yīng)對(duì)消費(fèi)

2、需求的變化以及日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境, 主題酒店、主題客房、主題餐廳等具有鮮明個(gè)性主題的產(chǎn)品開(kāi)始不斷出現(xiàn), 成為酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一種重要產(chǎn)品形式。據(jù)哈沃斯國(guó)際咨詢(xún)公司調(diào)查,世界酒店業(yè)的業(yè)務(wù)中,55%的客人來(lái)自商務(wù)旅游,34%的客人是消遣旅游者。無(wú)論是從全世界還是從地區(qū)看,商務(wù)客人所占比重都比較大,他們能夠給酒店帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。二、目標(biāo)市場(chǎng)分析VIP商務(wù)套房主要針對(duì)的是在政治、經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)各領(lǐng)域有一定成就、影響和號(hào)召力的成功人士,VIP是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系的集中體現(xiàn),同時(shí)也是一種身份的象征。而與一般的客人相比,商務(wù)客人具有獨(dú)特的群體特征和需求特征。 1、年齡特征 據(jù)調(diào)查表明年齡三十歲以上的商務(wù)客人占7

3、0%,其中男性多于女性。這些是由商務(wù)活動(dòng)的性質(zhì)所體現(xiàn)出來(lái)的。一方面,商務(wù)客人年齡大,獨(dú)立性都很強(qiáng),不愿意受人支配,具有很強(qiáng)的個(gè)性特征。他們喜歡穩(wěn)重、典雅的房間布置,樂(lè)于接受個(gè)性化服務(wù)和定制化服務(wù),更希望受到別人的尊重。然而他們會(huì)隨著業(yè)務(wù)開(kāi)展的狀況個(gè)人情緒會(huì)有波動(dòng)性,造成酒店難于把握服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。另一方面,商務(wù)女性則會(huì)對(duì)酒店提出更高的要求,更強(qiáng)調(diào)環(huán)境的安全性、舒適性。例如香港多家酒店推出的女性樓層受到女性商務(wù)客人的普遍喜愛(ài)。 2、素質(zhì)特征 商務(wù)客人的整體層面都具有良好的教育背景、較高的文化素質(zhì)和優(yōu)秀的自身修養(yǎng)。這些都決定了他們能夠很好的鑒別酒店的檔次和酒店的服務(wù),比如受過(guò)高等教育的商務(wù)客人他在主題

4、要求上會(huì)很注重其文化內(nèi)涵,同時(shí)他對(duì)酒店及酒店服務(wù)員的素質(zhì)要求也比較高。即無(wú)論是酒店的硬件方面還是酒店的軟件方面都必須滿足他們的高要求。 3、經(jīng)濟(jì)特征A. 消費(fèi)能力強(qiáng),重質(zhì)不重價(jià)。商務(wù)客人的交通和住宿餐飲等費(fèi)用由公司支付,加上他們一般都是收入較高的階層,因而商務(wù)客人擁有較強(qiáng)的消費(fèi)能力(據(jù)調(diào)查,商務(wù)客人與觀光客人的消費(fèi)比約為2.51)。較強(qiáng)的消費(fèi)能力使得商務(wù)客人不太關(guān)注消費(fèi)服務(wù)的價(jià)格,而更注重消費(fèi)所帶來(lái)的舒適性、安全性和便利性和服務(wù)質(zhì)量,更注重服務(wù)的效率、品質(zhì)、個(gè)性化及完善程度,更看重物有所值。B. 消費(fèi)傾向明顯。資料表明,商務(wù)客人的消費(fèi)項(xiàng)目中,住宿、餐飲、交通、會(huì)議、宴會(huì)、通訊等費(fèi)用的支出比較穩(wěn)

5、定并占有較大比例。觀光游覽、購(gòu)物和娛樂(lè)等消費(fèi)則依商務(wù)客人的停留時(shí)間、商務(wù)目的地的配套設(shè)施完善程度和服務(wù)質(zhì)量的不同而呈現(xiàn)較大的差異。 4、時(shí)間觀念強(qiáng),對(duì)商務(wù)配套設(shè)施需求大。商務(wù)客人日程安排緊湊,強(qiáng)調(diào)效率,因此,他們希望酒店提供的服務(wù)能統(tǒng)籌安排,提高效率、節(jié)約時(shí)間。近些年來(lái),商務(wù)客人越來(lái)越追求快捷便利的現(xiàn)代化辦公設(shè)施,據(jù)有關(guān)方面調(diào)查顯示,10個(gè)國(guó)際商務(wù)客人中就有6人攜帶筆記本電腦,他們?cè)诰频曛惺褂脗髡姹壤哌_(dá)97%,有超過(guò)50%的國(guó)際商務(wù)客人在差旅過(guò)程中使用互聯(lián)網(wǎng),因此,他們往往對(duì)辦公地和住宿房間是否有寬帶網(wǎng)比較計(jì)較。另外,商務(wù)客人對(duì)電子信箱、傳真機(jī)、國(guó)際直播電話等使用頻率也較高。 5、散客為主,

6、受季節(jié)影響小,重返率高。商務(wù)客人中散客居多,他們的主體是公司或機(jī)構(gòu)的中高層管理者。商務(wù)客人出行的主要目的是從事商務(wù)活動(dòng),完成商業(yè)目標(biāo)。因此,出行時(shí)間、方式和目的地等在出行之前基本上已經(jīng)確定。對(duì)商務(wù)客人來(lái)說(shuō),出行意味著工作,它不受季節(jié)和氣溫影響。且商務(wù)客人出差多是由于公司或機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù),所以與普通客人相比重返率較高。 6、停留的時(shí)間較長(zhǎng)。 據(jù)國(guó)家旅游局2002年調(diào)查,來(lái)華海外商務(wù)客人在華停留超過(guò)15天者達(dá)15%,而觀光客人停留15天以上的僅有5.8%,文體交流客人停留15天以上者達(dá)21.4%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于觀光客人的停留時(shí)間。國(guó)內(nèi)游客中的商務(wù)客人的停留時(shí)間也明顯多于觀光客人和其他類(lèi)型的客人。在北京的國(guó)內(nèi)

7、游客中,停留時(shí)間最長(zhǎng)的是文體交流客人(15.1天),從事商務(wù)活動(dòng)的客人停留時(shí)間為7.4天,均比休閑游覽(4.8天)停留的時(shí)間長(zhǎng)。 而酒店的商務(wù)客人可分為不同的層次,具體分為:高端商務(wù)客人、中端商務(wù)客人、低端商務(wù)客人。作為本套房的目標(biāo)群體,高端商務(wù)客人與其他商務(wù)客人相比又有所不同。高端商務(wù)客人屬于高消費(fèi)的群體,能夠接受不同價(jià)位的高檔酒店。一方面商務(wù)客人為了公司業(yè)務(wù)的開(kāi)展而入住酒店,因此所用費(fèi)用多由企業(yè)承擔(dān),這也使得商務(wù)客人敢于消費(fèi);另一方面商務(wù)客人本身經(jīng)濟(jì)實(shí)力都很強(qiáng),喜歡酒店的多樣化的產(chǎn)品服務(wù),酒店商場(chǎng)的商品很多都是商務(wù)客人購(gòu)買(mǎi)。中端商務(wù)客人更傾向于能夠提供良好的商業(yè)服務(wù)設(shè)施的星級(jí)酒店。低端商務(wù)

8、客人傾向于安全、衛(wèi)生、方便、快捷的經(jīng)濟(jì)型酒店。另外,高端商務(wù)客人對(duì)酒店相應(yīng)配套設(shè)施和酒店的服務(wù)更加挑剔。同時(shí)安全性和隱私性也是很重要的。針對(duì)以上這些高端商務(wù)客人的特征與需求,我們?cè)O(shè)計(jì)了VIP商務(wù)套房,為客人提供一個(gè)安靜、舒適的環(huán)境。以五星級(jí)酒店為依托,在酒店高樓層針對(duì)高端商務(wù)客人打造了行政樓層(Executive Floor),這個(gè)樓層房間數(shù)量不多,但與其他樓層的房間相比,行政樓層的房間更為寬敞舒適,也可為顧客提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。入住行政樓層的旅客可以直接在行政樓層前臺(tái)辦理入住和退房手續(xù),而不需要在大堂排隊(duì),這樣既可以為顧客節(jié)省時(shí)間,又可以讓那些高端客戶感受到自己的與眾不同。VIP商務(wù)套房主要

9、包括臥室、起居室和辦公室。三、客房的設(shè)計(jì)風(fēng)格 高端商務(wù)客人的整體層面都具有良好的教育背景、較高的文化素質(zhì)和優(yōu)秀的自身修養(yǎng),他們?cè)诳头恐黝}要求上會(huì)很注重其文化內(nèi)涵,每一位客人在入住酒店之前或多或少的對(duì)酒店懷有一種潛在的期待,渴望這個(gè)酒店會(huì)給他留下深刻印象,甚至是驚喜,并使這次經(jīng)歷和體驗(yàn)成為他旅行的一部分。本套房采用的是新中國(guó)式風(fēng)格。新中式風(fēng)格就是作為傳統(tǒng)中式家居風(fēng)格的現(xiàn)代生活理念,通過(guò)提取傳統(tǒng)家居的精華元素和生活符號(hào)進(jìn)行合理的搭配、布局,在整體的家居設(shè)計(jì)中既有中式家居的傳統(tǒng)韻味又更多的符合了現(xiàn)代人居住的生活特點(diǎn),讓古典與現(xiàn)代完美結(jié)合,傳統(tǒng)與時(shí)尚并存。本VIP商務(wù)套房共有4種,分別以梅蘭竹菊為主題

10、,客房的家具以現(xiàn)代家具與古典家具相結(jié)合,以傳統(tǒng)裝飾品為主,室內(nèi)多采用對(duì)稱(chēng)式的布局方式,格調(diào)高雅,造型簡(jiǎn)樸優(yōu)美,色彩濃重而成熟。室內(nèi)陳設(shè)包括有關(guān)梅蘭竹菊的字畫(huà)、匾幅、掛屏、盆景、瓷器、古玩、屏風(fēng)、博古架等,緊緊圍繞梅蘭竹菊的主題,凸顯其文化特色,而在裝飾細(xì)節(jié)上崇尚自然情趣,花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)等精雕細(xì)琢,富于變化,充分體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)精神。新中式風(fēng)格非常講究空間的層次感,在客房需要隔絕視線的地方,使用中式的屏風(fēng)或窗欞、中式木門(mén)、工藝隔斷、簡(jiǎn)約化的中式“博古架”,通過(guò)這種新的分隔方式,客房就展現(xiàn)出中式家居的層次之美。再以一些簡(jiǎn)約的造型為基礎(chǔ),添加了中式元素,使整體空間感覺(jué)更加豐富,大而不空、厚而不重,有格

11、調(diào)又不顯壓抑。以下設(shè)計(jì)的客房是以梅為主題的梅苑。四、客房的空間設(shè)計(jì) 1、臥室 (1)睡眠空間 高端商務(wù)客人對(duì)生活品質(zhì)的要求較高,而一個(gè)好的睡眠對(duì)高端商務(wù)客人尤為重要。臥室采用加厚床墊的雙人大床,成套的高檔床上用品,還可依據(jù)客人的習(xí)慣增加或更換枕頭。床頭的背景墻是大幅的寒梅圖,床的兩邊放上與之配套的床頭柜,上面放置臺(tái)燈、鬧鐘、電話等,且床頭柜上面設(shè)置有電源開(kāi)關(guān)和音響設(shè)備開(kāi)關(guān)。臥室選用高雅而又不透光的藝術(shù)窗簾,鬧鐘鈴響時(shí)臺(tái)燈自動(dòng)開(kāi)啟,按客人生活習(xí)慣設(shè)置的生物鐘可調(diào)燈箱。整個(gè)空間既符合現(xiàn)代人居住的生活特點(diǎn),又不失傳統(tǒng)韻味。 (2)盥洗空間 臥室自帶有衛(wèi)生間。專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì),全部采用高檔材料裝修、工藝精致,

12、采用統(tǒng)一風(fēng)格的高級(jí)品牌衛(wèi)浴設(shè)施。有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備高檔面盆、防霧梳妝鏡和必要的盥洗用品)、按摩浴缸和淋浴間,浴缸上方安裝扶手,保障安全,淋浴間用鋼化玻璃圍起來(lái),打造干濕分區(qū),配有浴簾和防滑設(shè)施,墻上有浴巾架和掛鉤,備有吹風(fēng)機(jī)。所有衛(wèi)浴設(shè)施都帶有梅花圖案,給人一種雅致的享受。酒店專(zhuān)門(mén)定制的絲質(zhì)浴袍上繡有客人的名字,客人可以帶回家。而這在無(wú)形中會(huì)加強(qiáng)客人對(duì)酒店的關(guān)注和好感。浴缸旁邊安裝有電話副機(jī),方便客人取用。浴室的墻上安裝了液晶電視,客人在經(jīng)過(guò)了一天的忙碌之后,可以在這里完全放松,洗盡疲憊和緊張,享受生活。而浴室中安裝了數(shù)盞燈,功能齊全,造型大方,全部為滿足客人的需求而設(shè)計(jì),非常人性化

13、。 (3)其他空間 在床的正對(duì)面貼著墻放置電視柜,用于安放DVD及各種音響設(shè)備,電視機(jī)掛在墻上,播放頻道多且順序有編輯,備有使用說(shuō)明,與遙控設(shè)備一起放置在電視柜上。為了使客房更為開(kāi)闊、美觀,客房的衣柜為壁柜,里面放有衣架。衣柜旁放置一面全身鏡方便客人穿戴衣物。在床的一邊,放上一張按摩椅,幫助客人放松,靠窗的一面安放兩張米色的沙發(fā),沙發(fā)前面是一張茶幾,上面可以擺放紙巾、花卉、茶杯等。為了給居室增添幾分暖意,飾以精巧的燈具和雅致的梅花掛畫(huà),使整個(gè)居室在濃濃古韻中滲透了幾許現(xiàn)代氣息。2、起居室(1)起居空間 現(xiàn)代與古典相結(jié)合的沙發(fā)擺放有序,中間放置茶幾。沙發(fā)對(duì)面貼著墻放置電視 柜,用于安放DVD及各

14、種音響設(shè)備,電視機(jī)掛在墻上,看上去更有空間感。電視柜 兩邊擺上好看的工藝品進(jìn)行裝飾??头康碾娨晧εc天花板采用中國(guó)古代庭院的紅木裝 飾搭配白色墻面,視覺(jué)感強(qiáng)烈。(2)餐飲空間 除了要有必備的餐桌、餐椅及冰箱以外,一個(gè)小型的迷你吧也是必不可少的, 很多商務(wù)客人喜歡在結(jié)束一天的工作以后喝上一兩杯,緩減自身的疲勞。在迷你 吧放置一定數(shù)量和品種的飲品,包括烈酒、 紅酒、啤酒、飲料以及花生、杏仁 等佐酒小食品。 在柜面上放置玻璃器皿、杯墊、紙巾、調(diào)酒棒和開(kāi)瓶器,并提 供迷你酒吧價(jià)目表。(3)保健空間商務(wù)型客人總是很忙,沒(méi)有太多的時(shí)間去健身房鍛煉,在客房的保健空間放上一些鍛煉器材,如:跑步機(jī)、健身車(chē)、啞鈴椅

15、等,讓客人在房間就能運(yùn)動(dòng),幫助客人解除壓力。起居室的不同功能區(qū)用中式的屏風(fēng)或簡(jiǎn)約化的中式“博古架”分隔開(kāi)來(lái),通過(guò)這種分隔方式,客房就展現(xiàn)出中式家居的層次之美。再以一些簡(jiǎn)約的造型為基礎(chǔ),添加中式元素,如:小巧雅致的陳列品、梅花盆栽等,使整體空間感覺(jué)更加豐富,大而不空、厚而不重,有格調(diào)又不顯壓抑。3、辦公室 (1)辦公區(qū)VIP商務(wù)套房不僅要體現(xiàn)一種舒適溫馨的氛圍,更重要的是要切實(shí)針對(duì)商務(wù)客人的需要,為其提供一些超前的、實(shí)用的商務(wù)設(shè)施設(shè)備。在客房?jī)?nèi),覆蓋無(wú)線網(wǎng)絡(luò),客人足不出戶就可以使用電腦、傳真、雙線電話、復(fù)印、打印、電子郵件等辦公設(shè)施,鉛筆、圓珠筆、簽字筆、橡皮 、涂改液、訂書(shū)機(jī)等辦公用品配備齊全

16、,一個(gè)保險(xiǎn)柜,讓客人放置貴重物品及重要文件,還配有臺(tái)燈、煙灰缸、筆筒、小裝飾物等,給客人提供一個(gè)不亞于公司辦公室的辦公空間。 設(shè)計(jì)辦公桌椅時(shí)考慮到商務(wù)客人除休息外多數(shù)時(shí)間都在辦公的特點(diǎn),辦公區(qū)設(shè)計(jì)得獨(dú)特而實(shí)用:弧線形辦公桌面較一般的更加寬廣,可以放下更多的東西,而下方空間也寬綽,椅子是按人體坐姿的最佳功效發(fā)揮而設(shè)計(jì)的,坐在辦公椅上,客人的足部沒(méi)有任何阻礙物,工作起來(lái)更加舒適與方便,另外,皮質(zhì)面料辦公椅的靠背是弧線型的,坐椅品質(zhì)精良,舒適耐用,客人累了可以躺著休息一會(huì),非常人性化。除此之外,辦公桌的后面有一個(gè)大的書(shū)架,上面分類(lèi)擺放商務(wù)客人可能用得到的各種各樣的商業(yè)叢書(shū),報(bào)刊雜志,同時(shí)還擺放有當(dāng)?shù)?/p>

17、的一些歷史文化書(shū)籍、旅游景點(diǎn)介紹等。 (2)會(huì)客區(qū)高端商務(wù)客人除了要跟同事、下屬交代工作以外,會(huì)客也是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。我們?cè)谵k公室開(kāi)辟了一個(gè)會(huì)客區(qū)。成套的沙發(fā)配上茶幾就組成了一個(gè)簡(jiǎn)易的會(huì)客區(qū)。茶幾上擺放一套茶具和水果,用來(lái)招待客人。當(dāng)然,電視也是必不可少的。會(huì)客區(qū)的布置在一定意義上反映了一個(gè)人的品味與素養(yǎng),在墻上懸掛一些名人的字畫(huà),增加一些文化氛圍。 (3)衛(wèi)生間辦公室內(nèi)帶有小衛(wèi)生間,方便客人平時(shí)辦公和會(huì)客時(shí)使用。與臥室盥洗間相比要簡(jiǎn)單一些,不需要淋浴設(shè)備,風(fēng)格基本一致。五、客房個(gè)性服務(wù) 1、開(kāi)夜床服務(wù)。每天17:50-21:00,提供開(kāi)夜床服務(wù)。床邊墊巾、拖鞋、浴室用品等各種用品擺放到位

18、;遮光簾充分閉合、床頭燈、電視機(jī)柜在打開(kāi)狀態(tài);房間整理干凈,床頭放置晚安卡及晚安致意禮。本客房的開(kāi)夜床禮物是酒店自制的一盒巧克力和一支熏香,幫助客人睡眠。 2、24小時(shí)管家服務(wù)。酒店的管家團(tuán)隊(duì)都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和訓(xùn)練的服務(wù)精英,不僅扮演著貼身管家的角色,更承擔(dān)著商務(wù)秘書(shū)的責(zé)任。這些管家對(duì)酒店和當(dāng)?shù)亓巳缰刚疲还苁蔷频昀锏囊率匙⌒?,還是酒店外的觀光旅行,他們都能提供最周到的服務(wù)。從接受預(yù)訂的那一刻開(kāi)始管家便開(kāi)始工作,他們會(huì)仔細(xì)了解賓客及其需求,查找過(guò)往的住宿記錄,預(yù)測(cè)賓客的需求并做好準(zhǔn)備,力求把每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到完美。對(duì)于日理萬(wàn)機(jī)的商務(wù)客人來(lái)說(shuō),管家無(wú)疑是個(gè)多功能助手,縱使公務(wù)纏身,也倍感省時(shí)省心省

19、力。貼心的管家會(huì)為尊貴的客人提供方便快捷的房?jī)?nèi)入住登記服務(wù),一下車(chē)便有人帶你直接前往客房,一切手續(xù)都在喝茶休息間迅速完成。完全不必?fù)?dān)心行李問(wèn)題,也避開(kāi)了眾多公共區(qū)域,保證了某些重要商務(wù)客人追求私密的需求。工作一天回到客房,貼心的管家會(huì)及時(shí)準(zhǔn)備好薰衣草牛奶浴幫助客人休息解乏,或者在房間里準(zhǔn)備一頓輕松又別具一格的商務(wù)晚餐。只要一個(gè)電話,客人的需要都能得到個(gè)性化的服務(wù)。無(wú)論是想在房間做個(gè)花瓣水療還是吃一頓最正宗的當(dāng)?shù)匦〕浴?3、筆記本電腦,平板電腦等其他小工具和汽車(chē)租賃服務(wù)。很多時(shí)候,商務(wù)客人不喜歡自己負(fù)擔(dān)其全部設(shè)備。因此我們有出租服務(wù),讓商務(wù)旅客租用筆記本電腦,平板電腦和其他小工具,客人輕裝出行仍

20、然可以使用到所有他們所需要的設(shè)備和工具來(lái)滿足他們的業(yè)務(wù)用途。汽車(chē)租賃是另一個(gè)個(gè)性服務(wù),這些車(chē)輛可附帶司機(jī)或自己駕駛的。商務(wù)客人可以預(yù)訂他們的車(chē)輛,通過(guò)汽車(chē)自由的出行。 4、小工具充電站和電氣墻壁插座。商務(wù)旅客旅行過(guò)程中不會(huì)沒(méi)有他們的小工具,例如:記事本,筆記本電腦,智能手機(jī),平板電腦和iPad。然而,在他們急著趕飛機(jī),很多商務(wù)旅客往往忘記了帶充電器。在客房里有一個(gè)小工具充電站,可以給商務(wù)旅客安心,減輕他們的壓力。此外,客房有能夠讓充電器插入墻上的電器插座,方便旅客收取他們的小工具,讓他們正常工作。 5、機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)。在任何一個(gè)城市,交通都是很麻煩的,商務(wù)旅客最不愿意的是蜿蜒的穿過(guò)城市的交通。此

21、外,還有一個(gè)情況非常常見(jiàn)的,在一個(gè)新的城市,在不經(jīng)意間走入歧途或迷路,經(jīng)常出差旅行的人將會(huì)非常欣賞由酒店提供機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)和落客。這可以確保酒店客人不必等待出租車(chē)或通過(guò)購(gòu)買(mǎi)租賃汽車(chē),這個(gè)過(guò)程很累。 6、優(yōu)惠服務(wù)。商務(wù)客人重返率高,且受季節(jié)的影響小。為了留住顧客,我們實(shí)行積分制,客人入住的次數(shù)越多,享受到的優(yōu)惠越多。同時(shí),每位入住我們VIP商務(wù)套房的客人可以得到我們專(zhuān)門(mén)定制的小禮物,刻有客人名字的私章,獨(dú)一無(wú)二,僅此一份。六、客房收益分析 1、客房收益預(yù)算分析 經(jīng)核算,每間VIP商務(wù)套房的總成本大約在20萬(wàn)左右,預(yù)測(cè)客房出租率在70%左右,平均房?jī)r(jià)暫定為2680元/天。預(yù)計(jì)在半年內(nèi)收回成本。RevPar(平均客房收益)=實(shí)際平均房?jī)r(jià)出租率出租率=已出租客房總數(shù)/客房總數(shù)量實(shí)際平均房?jī)r(jià)=客房總收入/已出租客房總數(shù) 2、提高客房收益的方法(1) 做好垃圾的回收,降低成本 客房的垃圾主要是客人使用過(guò)的6小件(一次性客用物品如牙刷、牙膏、香皂、沐浴液、拖鞋、梳子等)和以及客人扔掉的垃圾(最多的就是礦泉水瓶)。6小件的成本價(jià)格因酒店檔次而已,基本3元15元之間。如果一經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)有6000間客房,平均出租率為85%,六小件的成本價(jià)為3元,每年六小件的成本約為550萬(wàn);

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